2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La pomme de terre et le poulet sont les deux produits les plus populaires qui sont appréciés par presque tout le monde sans exception. En combinant du poulet et des pommes de terre, vous pouvez obtenir un excellent déjeuner copieux et savoureux. Et si vous leur ajoutez des produits supplémentaires, tels que du fromage, des légumes, des épices et des herbes, vous pouvez manger du poulet et des pommes de terre pendant très longtemps sans ressentir de sentiment d'infraction. Après tout, à chaque fois le plat jouera avec de nouvelles facettes gustatives. Vous pouvez faire frire du poulet avec des pommes de terre dans une poêle dans de l'huile végétale avec l'ajout d'oignons et d'ail. Vous pouvez choisir une autre option: faire mijoter du poulet et des pommes de terre dans une casserole. Vous pouvez les faire cuire au four - vous obtenez toujours un plat différent. Mais aujourd'hui, nous allons parler de la façon de faire mijoter des pommes de terre avec du poulet dans une mijoteuse.
Cuisinier préféré
Le multicuiseur est devenu une partie intégrante de toutcuisine moderne. Les hôtesses ont tout de suite remarqué tous les charmes de son utilisation. Et ils ont rapidement compris comment faire cuire des pommes de terre avec du poulet dans une mijoteuse pour que tout le monde demande des suppléments. Au fil du temps, un certain nombre de recettes réussies se sont accumulées, à l'aide desquelles vous pouvez obtenir un excellent plat familial. Aujourd'hui, nous allons examiner les recettes les plus simples, mais non moins délicieuses.
Nous vous proposons des recettes étape par étape avec des photos de plats merveilleux et appétissants prêts à l'emploi. Une description étape par étape de la façon de faire cuire des pommes de terre avec du poulet dans une mijoteuse aidera même les hôtesses complètement inexpérimentées à préparer le dîner. Et la photo finale sera une incitation à préparer le plat délicat et parfumé le plus similaire.
Recette facile pour Redmond
Cuire du poulet et des pommes de terre dans le multicuiseur Redmond ne sera pas difficile. De plus, les produits pour l'option cuisine classique se retrouvent souvent dans les bacs d'une hôtesse zélée. Voyons ça maintenant.
Alors, avant de faire du poulet et des pommes de terre dans une mijoteuse, on récupère les ingrédients nécessaires:
- pommes de terre de taille moyenne - sept morceaux;
- viande de poulet, il est plus pratique d'utiliser des pilons - sept morceaux;
- vos épices préférées - n'importe lesquelles et en n'importe quelle quantité;
- huile maigre sans arôme.
Cuisson pas à pas des pommes de terre avec du poulet dans une mijoteuse
- Lavez et nettoyez les tubercules de pommes de terre. Nous les coupons en cubes ou en cercles de taille moyenne - comme vous préférez.
- Décongeler les pilons de poulet, laver à l'eau couranteeau froide.
- Saler la viande préparée et mélanger pour que le sel se répande sur toutes les cuisses. Les épices suivent.
- Versez de l'huile dans le bol - environ un quart de tasse. Nous mettons les pilons et mettons les pommes de terre hachées sur le dessus. Les pommes de terre doivent également être salées.
- Maintenant, fermez le bol et réglez le programme "Cuisson" pendant soixante minutes.
- Après une demi-heure, vous pouvez ouvrir le couvercle et voir comment les pommes de terre et les pilons de poulet s'y sentent. Nous les mélangeons. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un demi-verre d'eau bouillie chaude. Couvrir à nouveau le bol avec un couvercle et attendre trente minutes jusqu'à la fin du programme.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des légumes verts ou de l'ail haché au plat fini. Et vous pouvez faire les deux. Un plat rapide et savoureux est prêt.
Au lieu de pilons de poulet, il est tout à fait acceptable d'utiliser d'autres morceaux de poulet: ailes, cuisses et poitrine. La poitrine avant la cuisson doit être écrasée à la taille d'une pomme de terre.
Les recettes suivantes seront consacrées à la façon de faire mijoter des pommes de terre avec du poulet et d'autres ingrédients divers dans une mijoteuse.
Avec sauce à la crème sure
Jetez un coup d'œil dans le réfrigérateur et voyez s'il y a des ingrédients qui peuvent être utilisés pour faire de délicieuses et tendres pommes de terre avec du poulet et de la crème sure dans une mijoteuse.
Vous aurez besoin de ces produits:
- crème sure - il en faut quatre cents grammes, et si vous aimez un plat plus liquide, portez la quantité de crème sure à cinq cents grammes;
- tubercules de pomme de terre - un kilo;
- environ sept centsgrammes de poulet;
- oignon moyen;
- sel et épices préférées.
Mode de cuisson
- Mettez la crème sure dans un bol et ajoutez-y les épices nécessaires. N'oubliez pas le sel.
- Poulet coupé en cubes. Nous effectuons les mêmes actions avec des pommes de terre, préalablement lavées et épluchées.
- Éplucher et hacher l'oignon.
Maintenant, mélangez la sauce à la crème sure obtenue avec de la viande et des pommes de terre. Nous introduisons l'oignon haché. Nous mettons cette masse dans le bol de l'appareil et, après avoir fermé le couvercle, réglons le mode "Cuisson" pendant une demi-heure
Après le bip de l'appareil, le plat est prêt. Appelez tous vos mangeurs préférés à table et dégustez.
Avec fromage
Ce plat plaira aux amateurs de fromage et à ceux qui ne se soucient pas trop du nombre de calories dans leur menu. Poulet très riche en calories, mais aussi extrêmement savoureux avec pommes de terre et fromage dans une mijoteuse.
Ingrédients pour cuisiner:
- kilogramme de pommes de terre;
- cinq cents grammes de viande de poulet;
- cent cinquante grammes de fromage;
- deux cents millilitres de crème;
- vingt grammes d'huile maigre, qui n'a pas de saveur, vous pouvez prendre un morceau de beurre au lieu de maigre;
- différentes épices et assaisonnements;
- sel.
Technologie de cuisson
- Lubrifier la cuve antiadhésive de l'appareil de cuisson avec de l'huile.
- Préparez le poulet et, en saupoudrant de sel et d'assaisonnement, coupezen parties. Mettre dans une mijoteuse.
- Lavez les pommes de terre et, après les avoir épluchées, coupez-les en rondelles d'environ un demi-centimètre de large. Nous déposons la culture de racines ainsi préparée sur la couche de poulet. Saler légèrement et saupoudrer d'épices.
- Activez le mode "Cuisson". En règle générale, ce mode fonctionne pendant quarante-cinq minutes. Au bout d'une demi-heure, ouvrez le couvercle et mélangez délicatement le plat en cours de préparation.
- Versez la crème dans les pommes de terre avec le poulet, en les répartissant uniformément. Le meilleur moment pour vérifier le plat pour le degré de salinité. Ajouter plus de sel si nécessaire.
- Râpez un morceau de fromage sur une râpe de n'importe quelle fraction. On remplit le plat de chips de fromage et, sans remuer, on ferme le couvercle du multicuiseur, on laisse mijoter jusqu'à la fin du régime.
Dès que les quarante-cinq minutes indiquées sont écoulées, rallumez la machine pour "Cuisson". Au bout de vingt minutes, nous interrompons le programme. Nous ouvrons et servons le plat fini sur la table, saupoudré d'herbes si désiré
Les nuances et les secrets de la préparation d'un délicieux plat à la mijoteuse
- Pour comprendre quel mode est le meilleur à utiliser lors de la cuisson du poulet et des pommes de terre, vous devez lire les instructions d'utilisation. Les valeurs de température auxquelles tel ou tel programme fonctionne y sont indiquées. Le plus souvent, le mode "Extinction" est sélectionné. Cependant, il arrive qu'il soit plus pratique d'utiliser le mode "Cuisson" à cet effet. Dans ce mode, le plat s'avère plusappétissant. Pour "comprendre" votre multicuiseur, faites des essais et des erreurs. Ce n'est que par expérience que vous pourrez découvrir le programme à fond, grâce auquel le plat deviendra plus beau et plus savoureux.
- Faites attention aux huiles et aux graisses. Ils ont besoin de beaucoup moins que ce que vous utilisez lors de la cuisson dans une poêle à frire et des canetons.
- N'oubliez pas que dans le multicuiseur, le fond des frites et le dessus sont déjà cuits à la vapeur. Remuez les aliments au besoin.
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