2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les Chinois disent: "Buvez du thé et vous vous calmerez, mais si vous ne le buvez pas, vous tomberez malade." Aujourd'hui, une boisson comme le thé est sur la table de tout le monde. Adultes et enfants en boivent été comme hiver. Sans une tasse de votre thé préféré, il n'y aura pas de conversation sincère avec des amis, de vacances ou simplement une fin de journée réussie.
Fabricant
Le véritable amour crée la beauté. C'est l'amour du thé qui a inspiré la société Hayleys à créer différents types de cette boisson, qui incorporait la fidélité britannique à la qualité et aux anciennes traditions de la cérémonie du thé. La maison de commerce "Hailies" occupe une position de leader parmi les marques les plus prospères au monde sur le marché du thé. Regency Tees est un important exportateur de thé. Elle cultive, fabrique et fournit aux quatre coins du monde l'une des meilleures variétés de cette boisson - "Hayleys". Le thé a depuis longtemps gagné les fans de cette boisson exquise.
Où le thé est-il cultivé ?
Sur l'île de Ceylan, perchée dans les montagnes, les théiers poussent dans un climat favorable et humide. Ils sont devenus la base de ce produit. Les plus parfumées et les plus précieuses sont les deux premières feuilles et tendresrein entre eux. Ils sont récoltés uniquement à la main, et pour que les feuilles ne perdent pas leur goût, leur fraîcheur et leur arôme pendant le transport, elles sont transformées et emballées directement sur l'île de Ceylan. Le thé de haute montagne Heilis est respectueux de l'environnement et a un goût et un arôme plus délicats que ceux qui ont grandi dans la vallée. Ce dernier est présenté dans une large gamme dans les rayons des supermarchés. Mais Heilis est un thé spécial. Même cultivé dans la vallée, il a un arôme équilibré, un goût riche et une merveilleuse couleur ambrée.
De la vallée fleurie à la table
Quel est le chemin parcouru par les feuilles de thé avant d'arriver sur la table des vrais amateurs de thé ?
"Heilis" (thé) est produit en plusieurs étapes. Tout d'abord, les feuilles collectées sont séchées au soleil pour en éliminer l'excès d'humidité. Ensuite, ils sont torsadés mécaniquement d'une manière spéciale. A ce stade, les propriétés gustatives de la plante sont préservées au maximum. Des huiles essentielles sont libérées, ce qui donne une astringence particulière à la boisson. Les feuilles passent ensuite par une étape de fermentation. C'est à ce stade que le thé vert ou noir est préparé. La feuille de thé entière qui en résulte est tamisée à travers des tamis spéciaux, qui la trient par taille (grandes feuilles, feuilles moyennes et petites feuilles) et par forme. Au stade final, la feuille de thé finie est emballée dans un récipient spécial en aluminium, qui préserve le goût et l'arôme du produit, et envoyée dans tous les pays du monde.
Hailies thé vert et noir
Le thé vert est constitué des feuilles du théier qui ont subi une courte période de fermentation(oxydation). Lors de l'interaction avec l'oxygène, des substances se forment qui donnent une couleur unique et un goût riche à la boisson. Le thé vert "Hailies" de haute qualité n'aura jamais un goût amer une fois cuit. Le goût de la boisson est acidulé, avec une note "à base de plantes". arôme riche.
Comment brasser et servir cette boisson divine ?
Tout le monde sait qu'après les Chinois, les Britanniques sont les plus grands buveurs de thé. Ils boivent cette boisson six fois par jour. Ce sont les Britanniques, et non les Chinois, qui ont fait de la consommation de thé une tradition, une sorte de rituel qui a plusieurs règles.
Le secret principal pour préparer un thé merveilleux: 1 cuillère à café de thé pour chaque personne, plus une cuillère dans la théière. La théière doit être chaude. Infuser la boisson doit durer au moins 3 à 5 minutes. Vous devez faire attention à la décoration de la table. Une portion spéciale avec des soucoupes, un pichet pour le lait ou la crème (comme les Britanniques l'adorent), une passoire et un support pour cela, un sucrier avec du sucre raffiné et un attribut moderne - un support pour un sac usagé apportera un plaisir esthétique considérable. Après tout, le thé Hayleys, dont les critiques ne sont que positives, est bon à la fois emballé et en vrac. Du fait que la marque Heilis est représentée par un vaste assortiment de thés pour tous les goûts, chacun peut, comme un vrai Anglais, essayer plusieurs façonsfaire cette boisson.
Les Britanniques accordent une grande attention à l'heure de la journée lorsqu'ils boivent du thé. Une boisson tonique forte est mieux bue le matin. Par exemple, "English Breakfast" de la collection exclusive de "Hayleys". Le thé de l'après-midi suggère une combinaison harmonieuse de force et de douceur, par exemple, "Royal Special Blend". Pour ceux qui mènent une vie saine, le thé de la série "Harmony of Nature" est une source de vigueur et d'humeur. Le soir après une dure journée de travail, rien de mieux qu'une tasse de thé Earl Grey à l'arôme d'une plante tropicale appelée bergamote."White Series" est un produit haut de gamme. Il combine des feuilles de thé et des herbes, un complexe de vitamines et de minéraux, contient un minimum de tanin, il est donc approuvé pour une utilisation par les patients hypertendus et les enfants.
Recettes de brassage
Les Anglais boivent rarement du thé juste infusé - c'est banal et ennuyeux. Ils sont attirés par la variété des saveurs de cette boisson. Ajoutez de la cannelle, des clous de girofle et du zeste de citron au thé noir fraîchement infusé pour une tasse de thé à l'anglaise. Lors des longues soirées d'hiver, cette boisson réchauffera non seulement le corps, mais aussi l'âme. Si vous voulez essayer la version écossaise, ajoutez une cuillerée de feuilles de thé à une tasse de lait chaud bouilli et mettez du miel à la place du sucre.
Casterd est le nom du thé aux œufs. En plus du thé noir habituel, ajoutez de la crème bouillante et laissez infuser la boisson pendant 10 minutes. Piler le jaune d'oeuf avec le sucre et verser le mélange en remuant avec une cuillère. L'essentiel est que le jaune ne s'enroule pas. Le matin, une telle boisson avec une tranche de pain et du beurre estun bon petit-déjeuner et un regain d'énergie pour toute la journée.
Il a été prouvé qu'un thé de haute qualité peut nettoyer le corps des toxines et des toxines, renforcer les vaisseaux sanguins et stimuler le métabolisme. Avis des amateurs de thé disent que la marque Khaylis (thé) n'est pas seulement une délicieuse boisson saine et revigorante, mais aussi un symbole de confort, de chaleur et d'inviolabilité des traditions.
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