Meilleures recettes 2024, Septembre
Comment faire cuire une côtelette de viande dans une poêle ?
Assez souvent, les ménagères se demandent comment faire cuire de la viande hachée dans une poêle. À première vue, cela peut sembler être une question assez simple qui ne nécessite aucune compétence particulière. Quelqu'un le fait cuire avec de la panure, quelqu'un ajoute du fromage. Examinons de plus près plusieurs options pour la cuisson des côtelettes dans une casserole
Risotto aux moules : recettes, détails de cuisine et critiques
Le risotto est un plat italien classique qui mérite d'être inscrit dans un livre de cuisine. En fait, ce n'est pas un plat, mais une façon de cuisiner. Car il existe une infinité de versions et de recettes de risotto : avec des moules, des crevettes, des champignons, de la viande et des légumes. Apprenez à faire du risotto aux fruits de mer dans l'article ci-dessous
Comment faire cuire des petits pains à la maison : une recette étape par étape avec une photo
Instructions détaillées sur la façon de cuisiner des petits pains à la maison. Description étape par étape du processus, caractéristiques du choix des produits nécessaires, ainsi que de nombreux conseils utiles
Yourtière : recettes. Comment faire du yaourt dans une yaourtière: recettes
Il est assez difficile de maintenir votre santé dans la norme si vous ne suivez pas le bon régime et le bon régime. C'est pourquoi les experts recommandent d'utiliser chaque jour de vrais produits laitiers fermentés, qui contribuent à l'excellent fonctionnement du tube digestif, augmentent l'immunité de l'organisme et renforcent les dents et les os
Breadsticks. Technologie de fabrication de gressins
Il arrive souvent que le pain à la maison soit terminé, et personne ne veut courir au magasin pour l'obtenir. Ou ce n'est tout simplement pas possible. Que faire dans ce cas ? Des gressins cuits assez rapidement peuvent aider. De nombreuses femmes au foyer le savent et utilisent souvent cette option. De plus, les bâtonnets sont parfaits non seulement avec une soupe chaude ou du thé, mais aussi avec du lait ordinaire et avec de nombreux autres plats. Aujourd'hui, nous allons préparer cette délicieuse nourriture - bouée de sauvetage
Pâtisseries sucrées : recettes avec photos
La pâte sucrée est un terme culinaire qui désigne une large gamme de pâtisseries à base de pâte, qui contiennent nécessairement du miel ou du sucre. Ce groupe comprend des muffins, des gâteaux, des pâtisseries, des biscuits roulés, des biscuits, des tartes aux baies ou aux fruits et d'autres friandises, dont les recettes seront présentées dans l'article d'aujourd'hui
Préparons le plat japonais "Oyakodon" ?
Comme vous le savez, la cuisine japonaise est réputée pour ses recettes qui ont gagné en popularité dans le monde entier. Les friandises traditionnelles du pays du soleil levant se distinguent par leur goût particulier et leurs diverses combinaisons
Rouleaux frits maison : les subtilités de la cuisine
Les petits pains frits ont depuis longtemps cessé d'être perçus comme une curiosité. Cet apéritif est nutritif et savoureux, tous les composants nécessaires peuvent être facilement achetés dans n'importe quel supermarché, et préparer un tel plat par vous-même n'est pas si difficile. Essayons de considérer quelques recettes simples
Citrouille marinée : recettes avec photos. Délicieuse citrouille marinée estonienne
Dans l'ensemble, la citrouille marinée est préparée à partir de presque toutes les variétés de cette courge. Bien que les chefs expérimentés recommandent la courge. Leur apparence est facile à distinguer des autres variétés de citrouille
Accompagnements de viande : recettes avec photos
Prendre un plat d'accompagnement pour la viande est une affaire simple. Après tout, de nombreuses combinaisons de viande avec un plat d'accompagnement se complètent tellement que le goût est inoubliable. Nous présentons à votre attention plusieurs recettes qui peuvent être préparées non seulement pour le déjeuner, mais aussi pour le dîner
Champignons en conserve pour l'hiver : recettes en bocaux
Les champignons sont des champignons très savoureux et sains. Ils sont utilisés non seulement frits, mais aussi marinés. Après tout, il est très agréable d'ouvrir un bocal de champignons en hiver pour n'importe quel plat ou simplement sur une table de fête
Pain au levain au four : recette avec photo
Ayant déjà essayé de cuire du pain au levain au four, de nombreuses familles ont pour tradition de n'utiliser que des produits faits maison sur la table. Le pain fait maison sera un délicieux ajout quotidien aux plats principaux. La soupe semblera plus satisfaisante et le sandwich sera encore plus savoureux. Comment se déroule la cuisson ?
Que cuisiner avec du blanc d'oeuf ? Comment séparer le jaune d'oeuf du blanc
Le blanc d'œuf est l'un des produits les plus courants pour la fabrication de crèmes pâtissières. Ces desserts sont très savoureux, nutritifs et aérés. À propos de quoi cuisiner à partir de protéines, lisez cet article
Cupcake à l'ananas en conserve : Recettes
Cupcake est un dessert rapide, simple et rapide que même une hôtesse inexpérimentée cuisinera. La recette classique consiste à cuisiner avec des raisins secs, mais en fait, il peut y avoir autant d'options que vous le souhaitez en termes de pâte et de garniture, ainsi que de décorations. De plus, le cupcake peut avoir différentes formes et tailles. Il est fait rond, carré, rectangulaire ou cuit en petites portions dans des moules
Tarte au fromage en gelée : recettes de cuisine
Les tartes en gelée ont un avantage important : elles sont très rapides et faciles à préparer. La garniture est disposée dans un moule et versée avec de la pâte ou immédiatement ajoutée à la pâte. Vous pouvez faire d'excellentes tartes au fromage avec du fromage en passant très peu de temps
Pâtisseries estoniennes : recettes de cuisine
La pâtisserie estonienne est la soi-disant couronne de pâte à levure à la cannelle. Il s'agit d'une version classique, en plus de laquelle il existe des produits similaires avec d'autres garnitures : pavot, noix, chocolat, aux fruits secs. Vous pouvez rendre la pâte plus mousseuse si vous le souhaitez. L'article présente une recette traditionnelle de pâtisseries estoniennes à la cannelle, ainsi que des variations possibles de garnitures et la procédure de préparation d'une pâte plus riche pour un plat de fête
Côtelettes dans la pâte au fromage : recettes de cuisine
Côtelettes dans la pâte au fromage - un plat délicieux qui ne laissera personne indifférent. Tout le monde peut apprendre à le cuisiner, car il n'y a rien de difficile là-dedans. Les recettes de ce plat de poulet, de bœuf et de porc se trouvent dans cet article
Crème pour gâteau à la crème et au fromage cottage : recettes
Parmi les crèmes pour gâteaux et autres produits de confiserie, le caillé crémeux est particulièrement léger et tendre. Ses principaux composants sont la crème épaisse, le fromage cottage et le sucre. Une telle crème peut être diversifiée avec divers additifs : sirops, baies, morceaux de fruits, noix, fruits confits, zeste de citron. Il sera idéal en couche pour les biscuits. De plus, cette crème peut très bien être servie comme dessert indépendant
Recettes de cuisson au four
Les gâteaux faits maison au four, dont les recettes sont connues de presque toutes les femmes au foyer, sont toujours agréables à regarder. Dans notre article, nous examinerons des moyens simples de créer de délicieux produits
Couvet de chou aux pruneaux : recette étape par étape avec photo
Le ragoût de chou aux pruneaux est un plat exquis, savoureux et nutritif. Un tel plat d'accompagnement peut être préparé non seulement comme plat pour l'alimentation quotidienne, mais également comme apéritif pour la table de fête. Grâce à la simplicité de la recette, même un cuisinier débutant peut faire mijoter du chou. Vous pouvez faire cuire ce plat à la fois dans une poêle et dans une mijoteuse
Comment cuisiner un délicieux riz noir : recettes et conseils de cuisson
Le riz noir (ou sauvage) peut être utilisé pour faire une grande variété de plats. À partir d'une simple bouillie et se terminant même avec des gâteaux. Tout cela est dû au fait que, malgré un certain exotisme, ce produit ne diffère pas beaucoup du riz blanc plus familier
Plats de nouilles : recettes avec photos
Les nouilles sont l'un des ingrédients les plus courants, qui sont souvent utilisés dans la préparation non seulement de plats d'accompagnement, mais aussi de plats extrêmement complexes et parfois même inhabituels. Et nous parlons à la fois d'un produit standard et de nouilles instantanées
Shawarma au poulet dans du pain pita : recette avec photo
Shawarma, populairement connu sous le nom de shawarma, est un plat assez commun connu dans le monde entier. Cependant, très souvent, les points de vente vendant ce plat le préparent de manière très douteuse et avec un contenu clairement pas frais, et parfois même mystérieux. Afin de ne pas nuire à votre santé et de goûter ce plat agréable, vous pouvez essayer un peu et le cuisiner vous-même. Nous analyserons plus en détail comment mettre en œuvre des recettes de shawarma avec du poulet dans du pain pita à la maison
Comment faire cuire le sarrasin sans le faire bouillir ?
Le matériel suivant décrit plusieurs façons de faire cuire le sarrasin sans cuisson. À partir de l'article, vous pouvez en apprendre davantage sur les propriétés bénéfiques du produit, les avantages et les inconvénients d'une méthode de cuisson aussi inhabituelle, ainsi que sur les options de recette elles-mêmes. Bonne lecture
Recette de lasagnes avec pita et viande hachée : ingrédients et conseils de cuisson
La lasagne est un plat italien courant qui prend beaucoup de temps à cuire et nécessite l'utilisation d'ingrédients coûteux. Cependant, il existe de nombreuses recettes qui vous permettent non seulement d'économiser considérablement sur le coût des ingrédients, mais également de réduire considérablement le temps de cuisson
Différentes variétés de pommes de terre frites
L'article ci-dessous présente quelques façons intéressantes et créatives de préparer un plat assez simple - des pommes de terre frites. Nous parlerons des différentes formes de l'ingrédient principal, ainsi que de toutes sortes d'additifs et d'épices délicieux. Bonne lecture
Plats nationaux moldaves : liste, noms, recettes, trucs et astuces
Le matériel présenté ci-dessous est consacré à l'échantillonnage de la variété des recettes de la cuisine nationale moldave. Il est important de noter que, malgré les noms très raffinés, tous les plats se préparent assez facilement. Et en même temps, des produits bien connus sont utilisés et faciles à trouver dans le magasin
Pilaf turc : recette avec photo
Le matériel présenté contient plusieurs recettes intéressantes pour un plat assez commun et apprécié de nombreux plats - le pilaf turc. Il est important de noter que certaines des façons de préparer ce plat sont assez uniques et se trouvent rarement sur Internet
Lentilles à la viande : recettes avec photos
Il existe de nombreuses façons de cuisiner les lentilles. Il peut être bouilli dans une casserole, cuit dans une casserole ou cuit à la vapeur dans une mijoteuse. Nous vous proposons plusieurs recettes simples de lentilles aux légumes et à la viande. Les plats préparés sur leur base sont très savoureux
Apéritif à l'avocat : fonctions de cuisson, meilleures recettes et recommandations
Les avocats ont depuis longtemps cessé d'être traités comme une sorte d'exotisme. Aujourd'hui, ce fruit est activement utilisé pour cuisiner divers plats. Il est utilisé non seulement sous forme brute, mais également sous forme traitée thermiquement. Après avoir lu l'article d'aujourd'hui, vous comprendrez comment est fabriquée une collation à l'avocat
Crêpes dentelle sur kéfir : recettes simples
Les crêpes en dentelle sur kéfir sont très savoureuses et exceptionnellement fines. Ils sont cuits à partir d'une pâte liquide visqueuse enrichie en oxygène. Chaque femme au foyer a sa propre recette pour faire une telle friandise. Par conséquent, l'article d'aujourd'hui présentera les options les plus intéressantes
Khinkali à la viande : recette maison avec photo
L'article ci-dessous fournit des informations détaillées sur la façon de cuisiner le bon et savoureux khinkali avec de la viande. À partir du matériel, vous apprendrez non seulement plusieurs recettes, mais également les caractéristiques de préparation de la garniture et de la pâte pour ce plat
Julienne à la crème sure : ingrédients et recettes
La julienne de champignons est un plat très célèbre et apprécié de beaucoup. Il peut être préparé de différentes manières, avec n'importe quel additif. Cet article vous explique comment préparer un repas appétissant et satisfaisant avec de la crème sure. Toutes les recettes ci-dessus sont parfaites pour un dîner régulier et un festin festif
Crêpes sans lactose : ingrédients, recettes simples et délicieuses
Les recettes de pancakes sans lait, par exemple à l'eau ou au kéfir, conviennent principalement à ceux qui ont une intolérance au lactose, ou à ceux qui suivent un régime et risquent de "se lâcher" parce que le corps a besoin de quelque chose de nocif. Mais dans ce cas, il est recommandé, en plus de remplacer le lait par de l'eau, de remplacer également le sucre par un autre édulcorant, et aussi de déguster ce plat exclusivement le matin
Délicieux chou avec de la viande hachée au four
Vous pouvez cuisiner une combinaison aussi familière que le chou et la viande de différentes manières. Et le goût change aussi. Ces ingrédients sont cuits aussi bien à la poêle qu'au four. Le chou à la viande hachée est un plat savoureux et tendre qui aide à révéler les aliments familiers sous un nouvel angle
Cookie cake à la crème anglaise : recette, ingrédients, fonctions de cuisson
Un anniversaire ou toute autre fête n'est pas complet sans thé. Et le plat le plus important sur la table est le gâteau. L'acheter n'est pas un problème. Pas de gâteaux à vendre ! Mais le plus souvent les prix de ce dessert sont encore un peu élevés. Comment être? Faites votre propre délicieux dessert! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous la recette du custard cookie. L'article présentera également quelques astuces simples qui vous permettront de préparer un dessert très savoureux
Crêpes ajourées sur kéfir, sur eau, crème anglaise : recettes de cuisine
Vous pouvez cuisiner de délicieuses crêpes ajourées sur du kéfir, sur de l'eau, et aussi en utilisant ces deux produits ensemble. Ils sont célèbres non seulement pour leur goût merveilleux venant de l'enfance, mais aussi très remarquables pour leur beauté
Pâte gelée de pommes de terre au kéfir : ingrédients et recette
Les pommes de terre saturent bien, et d'ailleurs, beaucoup de gens aiment son goût. Combien de recettes de tartes avec cette garniture connaissez-vous ? Si oui, alors super : notre article vous aidera à élargir la gamme de votre plat fait maison. Et si vous connaissez une ou deux recettes, nous vous aidons à nouveau à diversifier votre table à manger. Nous allons cuire une tarte en gelée avec des pommes de terre sur du kéfir. Ne nous arrêtons pas à un. Essayons tout cela
Omelette au pain pita dans une poêle. secrets de cuisine
L'omelette au pain pita est un plat pratique, savoureux et rapide à préparer. C'est une excellente option de petit-déjeuner pour ceux qui aiment les œufs et adhèrent à une nutrition adéquate. Le lavash est très appétissant, croustillant et frit. L'intérieur de l'omelette sera juteux et très tendre
Comment faire frire du poisson au four avec une croûte : recettes et astuces
Laissez les nutritionnistes dire qu'il n'y a rien de plus sain que les aliments cuits à la vapeur. Notre cerveau, ayant absorbé l'expérience culinaire de nombreuses générations de nomades, aspire à voir une croûte appétissante, rougeâtre, croustillante sur les dents, sur la viande et le poisson. Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire frire du poisson au four avec une croûte. Il existe plusieurs techniques culinaires qui permettent d'obtenir ce rouge notoire. C'est la panure, la "couverture" au fromage, la lubrification. Nous vous expliquerons également comment protéger le produit contre le surséch