2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Toujours agréable à l'œil cuit des gâteaux faits maison au four. Ses recettes sont connues de presque toutes les femmes au foyer. Dans notre article, nous examinerons des moyens simples de créer de délicieux produits. Des recettes de cuisson au four avec des photos seront présentées. Tous les produits sont préparés assez simplement et ne nécessitent pas de coûts financiers importants. Les produits habituels sont utilisés, qui sont toujours dans le réfrigérateur de l'hôtesse.
Gâteaux de levure à la maison
Les tartes sont un plat traditionnel russe. Une telle cuisson au four s'avère appétissante et tendre. Vous pouvez mettre différentes garnitures à l'intérieur des tartes.
Requis pour cuisiner:
- un litre de lait;
- 200 grammes de beurre;
- deux kilos de farine;
- 50 grammes de levure;
- 3 cuillères à soupe. l. sucre;
- une cuillère à café et demie de sel;
- deux œufs;
- garniture (choisissez celle que vous aimez: viande, fromage, chou).
Cuisiner des tartes à la maison
- Mélanger d'abord les œufs, la levure, le sucre et le sel.
- En même temps, faites chauffer le lait dans une casserole (mais ne le portez pas àébullition). Ensuite, jetez-y de l'huile.
- Une fois le beurre fondu dans le lait, retirez la casserole du feu. Ajoutez ensuite le mélange œuf-levure.
- Après, ajoutez de la farine dans la poêle, versez de l'huile végétale. Ensuite, pétrissez la pâte.
- Remuez d'abord avec une spatule, puis utilisez vos mains.
- Une fois que la masse a cessé de coller à vos mains, vous devez la recouvrir d'une serviette propre. Mettez le lot dans un endroit chaud pendant soixante minutes. Au cours de cette période, la masse doublera approximativement.
- De la pâte levée, étalez la saucisse, qui est coupée en morceaux. La largeur de chacun d'eux ne doit pas dépasser trois centimètres.
- Façonnez les morceaux obtenus en boules.
- Ensuite, roulez chacun d'eux dans un gâteau. Saupoudrez la surface sur laquelle vous prévoyez de le faire avec de la farine à l'avance.
- Au centre de chaque galette, mettre la garniture de votre choix (par exemple, de la viande).
- Ensuite, pliez chaque morceau en deux et épinglez soigneusement la couture avec vos doigts.
- Ensuite, placez les tartes (côté joint vers le bas) sur une plaque à pâtisserie graissée.
- Badigeonner chacun d'un œuf battu. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à coloration dorée (une vingtaine de minutes). C'est tout, nous avons fini de décrire la recette de la cuisson au four.
Roulez "Minute" avec de la confiture
Vous pouvez acheter un rouleau dans n'importe quel magasin, mais il y a aussi la possibilité de le faire cuire à la maison de vos propres mains. La cuisson "Minute" plaira à beaucoup, en particulier à ceux qui aiment la confiture. Le processus de création est assez simple. Tella friandise est également préparée rapidement.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 55 grammes de farine et la même quantité de sucre;
- sucre en poudre (pour décorer le produit);
- deux œufs;
- une pincée de sel;
- 5 cuillères à soupe. cuillères de confiture ou de confiture;
- deux cuillères à café de levure chimique.
Cuisiner le rouleau "Minute" à la maison
- Au début, préparez tous les ingrédients nécessaires, tamisez d'abord la farine.
- Ensuite, placez la levure chimique, le sel, la farine et le sucre dans un bol. Bien mélanger.
- Puis cassez les œufs dans un bol, pétrissez la pâte. Il doit être homogène, de consistance proche de la crème sure.
- Tapis une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, graisser avec de l'huile végétale, y mettre la pâte, étaler uniformément sur la surface.
- Après cela, envoyez la plaque à pâtisserie au four préchauffé pendant six à sept minutes.
- Pendant la préparation de la pâte, préparez la confiture. Mettez-le dans une casserole, faites-le chauffer.
- Une fois la base du rouleau prête, retirez-la du four, badigeonnez-la rapidement de confiture chaude. Rouler le produit en rouleau. Vos doigts seront un peu chauds ! Saupoudrez ensuite le produit de sucre glace et servez.
Vous savez maintenant comment créer de délicieuses pâtisseries au four, dont les recettes sont présentées ci-dessus. Enfin, je voudrais envisager quelques options supplémentaires pour les produits. Peut-être vous intéresseront-ils plus que les précédents.
Délicieux ragoût de pommes
Pommeset la citrouille sont des aliments sains, ils sont très riches en vitamines. Si vous les combinez, vous pouvez faire une délicieuse casserole. Il s'avère que le plat est très appétissant, donc les enfants et les adultes l'aimeront. Le processus de cuisson est très simple. Les produits utilisés sont toujours à portée de main.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- une pomme (douce, grosse);
- 50 grammes de sucre;
- 300 grammes de citrouille;
- oeuf;
- trois art. l. leurres;
- quatre cuillères à soupe de crème sure;
- verre de lait.
Cuisiner une casserole délicieuse et saine
- Épluchez le potiron, coupez-le en cubes, n'oubliez pas d'enlever les graines.
- Ensuite, transférez dans une casserole, versez le lait. Laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ dix minutes.
- Après avoir versé la semoule, mélanger. Laisser mijoter la masse pendant encore huit minutes.
- Ensuite, ajoutez le sucre, remuez jusqu'à consistance lisse.
- Ensuite, ajoutez le jaune.
- Mettez-y également la pomme pelée râpée.
- Remuez la masse.
- Battre le blanc d'oeuf. Incorporez-le ensuite au mélange pomme-citrouille.
- Couvrir le formulaire avec du papier sulfurisé, étaler la pâte.
- Faire un "treillis" avec de la crème sure.
- Cuire la cocotte au four pendant vingt minutes.
Charlotte aux pommes
Décrivant des recettes de cuisson au four, vous devriez certainement parler de charlotte. Le gâteau est encore plus savoureux si vous le cuisinez avec amour. Charlotteil s'avère aéré.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- quelques pommes (trois ou quatre);
- 4 œufs;
- 10 grammes de vanille;
- un verre de sucre et la même quantité de farine;
- st. l. huile végétale.
La recette de la cuisson maison au four est la suivante:
- Battez d'abord les œufs et la vanille avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
- Après y ajouter la farine tamisée.
- Ensuite, mélangez bien le tout.
- Après avoir rincé les pommes, les peler, les couper en tranches.
- Ensuite, graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale.
- Placez les pommes au fond, versez la pâte obtenue dessus.
- Préchauffez le four à 180 degrés. Cuire la tarte aux pommes jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 45 minutes. Ça y est, charlotte est prête.
Conclusion
Vous savez maintenant comment se fait la cuisson au four. La photo montre des recettes pour certains produits. Nous espérons que vous pourrez leur donner vie et faire plaisir à vos proches avec des friandises pour le thé. Bon appétit !
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