Comment faire cuire des gâteaux dans une poêle avec du fromage

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Rien de compliqué à ce sujet. Essayez de cuisiner de délicieuses tortillas dans une poêle avec du fromage avec une recette très simple et rapide. Ils font un excellent ajout aux barbecues et aux collations de pique-nique. Et la soupe maison deviendra encore plus savoureuse si, au lieu de pain, vous servez des tortillas chaudes et parfumées avec du fromage, frites dans une poêle à frire. Préparez quelques verres de farine et un verre de kéfir pour la pâte, et 100 g de fromage suluguni et œdème pour la garniture. Vous pouvez maintenant commencer à cuisiner:

1. Râper et mélanger les fromages.



2. Versez le yaourt dans un bol profond et ajoutez un peu de soda, mélangez. Des bulles de gaz s'échappant devraient apparaître.
3. Saler un peu et ajouter de la farine par parties, pétrir la pâte.
4. Divisez toute la pâte en 4 parties, faites un gâteau avec chacune. Assurez-vous que les bords sont légèrement plus fins que le milieu. Avant de travailler avec la pâte, graissez vos mains avec de l'huile et elle n'y collera pas.
5. Mettre un mélange de fromages au centre (ne pas épargner les garnitures !). Soulevez les bords du gâteau, pour ainsi dire, pour faire un sac et bien refermer. Maintenant, aplatissez doucement en un gâteau de la taille du moule.
6. Bien chauffer la poêle (sec),mettez le gâteau, faites-le frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il ait une couleur appétissante.
7. Les badigeonner généreusement de beurre. Ensuite, les gâteaux, cuits à la poêle avec du fromage, fondront tout simplement dans la bouche !

Gâteaux rapides au fromage Adyghe

Une autre recette de cheese cakes non moins délicieux avec une garniture légèrement modifiée et

test sur la crème sure. Prenez quelques verres de farine et un verre de crème sure à 20% pour la pâte. Dans la garniture de 200 g de fromage Adyghe, 150 g de fromage, ajoutez un autre demi-paquet de fromage cottage. Les crêpes dans une poêle avec du fromage selon cette recette sont préparées aussi rapidement que les précédentes.

1. Mélanger la farine tamisée avec du sel, de la crème sure, du soda (pré-rembourser avec une petite quantité de crème sure). Si la pâte est liquide (selon la qualité de la farine), vous pouvez en ajouter à votre guise.
2. Faire une garniture avec du fromage cottage, du fromage Adyghe émietté et du fromage râpé.
3. Diviser la pâte en portions égales et façonner des gâteaux.
4. Roulez la garniture en boule, placez-la au centre des gâteaux, couvrez la seconde, pincez-les délicatement et délicatement ensemble. Rouler à la taille du moule. Après une telle opération, le fromage doit être réparti dans tout le volume du produit.
5. Faire frire les tortillas dans une poêle avec du fromage des deux côtés jusqu'à obtenir une belle couleur.

Gâteaux de viande dans une poêle avec du fromage

Cette version plus chère mais copieuse du pain plat plaira à tous les mangeurs de viande. Prenez 200 g de porc et de veau hachés, quelques st. l. farine, œuf, 100 g de fromage (plus est possible: les gâteaux au fromage ne sont pasle ruiner!) Commençons à cuisiner:

1. Mélanger la viande hachée, incorporer le jaune, assaisonner de poivre et de sel, bien mélanger.



2. Fromage coupé en petits cubes, ajouter à la viande hachée, bien mélanger.
3. Saupoudrer un peu de farine dans la viande hachée pour la viscosité, ajouter la protéine fouettée, mélanger.
4. Mettez dans une poêle chauffée et huilée 3-4 c. l. viande hachée, lisser sur toute la surface (l'épaisseur ne doit pas dépasser 5-6 mm), tenir un peu sur la cuisinière et retirer, retourner le gâteau de l'autre côté, laisser frire jusqu'à obtenir une délicieuse croûte. Mangez les tortillas chaudes avant que le fromage ne soit pris.