Plat principal 2024, Novembre
Les avantages et les inconvénients des abricots secs. Tout sur elle
Souvent, nous achetons certains produits sans presque rien savoir de leurs propriétés. Voyons ce qui est utile et nocif pour les abricots secs
Les bienfaits des œufs de caille et tout ce qui les concerne
Certaines personnes font l'éloge des œufs de caille, tandis que d'autres sont sceptiques à leur sujet. D'autres encore ne voient pas du tout la différence entre les œufs de poule et de caille
Les méfaits et les bienfaits du riz - que demander de plus ?
Nous ne sommes certainement pas asiatiques, mais nous utilisons du riz presque aussi souvent qu'eux. Voyons si nous faisons la bonne chose
Sésame : avantages et inconvénients à la fois
Le sésame, dont les avantages et les inconvénients dépendent de la quantité de graines consommées, est indispensable dans la prévention des maladies articulaires et des problèmes de tissu osseux, car sa teneur en calcium est très élevée. Il y a aussi beaucoup de protéines dans le sésame, et les substances thiamine et phytostérol réduisent le risque de manifestations athéroscléreuses
Fromage aux pommes : recette, fonctions de cuisson
Selon sa composition, le fromage aux pommes est le plus bouilli, puis pressé et séché. Mais à la fois en goût et en texture, ce dessert b alte est un plat national unique, qui ne ressemble à rien
Champignons Portobello : photos, recettes, avantages et inconvénients
Un nom inconnu peut facilement être trompeur et faire fantasmer beaucoup de choses qui sont loin de la vérité. Peu de gens savent exactement ce que sont les champignons portobello. Le nom exquis laisse entendre que quelque chose d'exotique, comme les truffes, est signifié. Pendant ce temps, nos hôtesses les connaissent sous le « surnom » de champignons impériaux
Caviar de saumon kéta. Description et caractéristiques du produit
Caviar Le caviar est l'un des produits alimentaires les plus chers. Mais ce n'est pas sa seule particularité. En plus du prix élevé, il existe de nombreuses autres caractéristiques qui distinguent cette délicatesse des autres produits
Histoire des gâteaux. Types de gâteaux et décoration. gâteaux à la crème
Quelles sont les versions d'origine des gâteaux ? À quoi ressemblaient les premiers gâteaux en Russie ? Comment décorer un gâteau à la maison ? Qui a inventé les gâteaux à la crème ? L'histoire de l'origine des biscuits et des biscuits. Comment est né le gâteau au chocolat Sacher le plus célèbre ? Histoire de l'origine de "Napoléon"
Pois verts caloriques, en conserve, secs
Les pois verts sont l'un des aliments préférés de nombreuses personnes. Il est aimé par les adultes et les enfants à la fois frais et en conserve. Que savez-vous des pois ?
Le volume d'un verre à facettes, son application en pratique
L'histoire du verre à facettes. portée, passée et présente. le rapport du poids des produits et du volume du verre
Riz de mer : propriétés. Riz de mer indien: propriétés utiles
Le riz de mer n'est pas une céréale, ni même une céréale d'origine végétale. Le riz de mer indien est un parent du thé et des champignons kéfir, qui sont plus familiers aux Russes. Mais le riz de mer permet de réaliser des boissons plus variées et plus saines
Recette de sarrasin avec de la viande en marmite. Sarrasin calorique avec de la viande
Le sarrasin est un merveilleux produit polyvalent. Les avantages sont infinis. Le sarrasin est juste une vraie trouvaille pour les ménagères qui ne veulent pas passer beaucoup de temps à cuisiner. Elle se remplit à merveille. Ces céréales sont riches en vitamines et peu caloriques. Découvrons quelle est la valeur énergétique de ce produit et la teneur en calories du sarrasin avec de la viande
Calorie de flocons d'avoine secs pour 100 grammes
La farine d'avoine est considérée comme un plat traditionnel du petit-déjeuner. Après tout, il dynamise pour toute la journée, donne de la vigueur et provoque une sensation de satiété. Non seulement en Angleterre, ils l'utilisent, mais presque partout dans le monde, il est très demandé. Il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux utiles dont le corps humain a tant besoin. Dans cet article, considérez la teneur en calories de la farine d'avoine sèche
Olives Kalamata : originaires de Grèce
Selon la légende commune, l'olivier est un cadeau d'Athéna, déesse de la sagesse. Par conséquent, la Grèce est le berceau des olives Kalamata. Depuis l'Antiquité, les Grecs mangeaient les fruits de cet arbre. Et pas seulement eux-mêmes, mais aussi enseigné à de nombreux autres peuples à le faire. Ils font également une excellente huile d'olive, qui a trouvé une application à la fois en cuisine et en cosmétologie. Et aujourd'hui la branche de l'olivier est un symbole du pays
"Hercule": teneur en calories de l'eau et du lait. Qu'est-ce qui détermine la teneur en calories du plat fini?
La farine d'avoine est indispensable lorsque vous devez préparer rapidement un petit-déjeuner sain et savoureux pour toute la famille. À partir de cet article, vous apprendrez quelle est la valeur nutritionnelle de "Hercule", sa teneur en calories et ses propriétés utiles
Kéfir 1 % : teneur en calories et composition. Propriétés utiles et nocivité d'un produit à base d'acide lactique. Faits intéressants sur le kéfir
Pourquoi le kéfir à 1 % est-il si utile, dont la teneur en calories est extrêmement faible, peut-il être utilisé par les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal ? Quelle est la teneur en calories d'un produit laitier fermenté ? Vous obtiendrez des réponses à ces questions et à d'autres en lisant cet article
Fromage Adyghe : calories pour 100 grammes, composition, propriétés utiles et contre-indications. Recette pour cuisiner à la maison
Les fromages marinés du Caucase sont très appréciés des consommateurs. Et ce n'est pas du tout accidentel, car ils sont très savoureux et sains. De plus, leur avantage est une teneur en calories plutôt faible, ce qui leur permet d'être utilisés dans l'alimentation diététique. Cet article se concentrera sur un plat étonnant de la cuisine caucasienne. Ce produit est le fromage Adyghe. Sa teneur en calories pour 100 grammes est faible, c'est pourquoi il est si populaire dans notre pays
Gelée d'apéritif froid russe traditionnelle. Teneur en calories du plat et recettes pour sa préparation
L'une des collations russes traditionnelles pour la plupart des vacances d'hiver est la gelée. La teneur en calories de ce plat peut varier en fonction des ingrédients utilisés et le goût (lorsqu'il est correctement préparé) est toujours excellent. Comment pouvez-vous cuisiner des aspics riches en calories et comment ce plat peut-il être diététique, plus à ce sujet plus tard
Composition curative de la pomme
Les pommes poussent sur nos terres depuis l'Antiquité. Tout le monde connaît la première histoire de la Bible qui est associée à ce fruit. Les pommes sont très savoureuses. Ils sont dotés de merveilleuses propriétés curatives
Combien de temps la viande en gelée se conserve-t-elle au réfrigérateur ? Informations utiles pour les ménagères
La collation préférée de beaucoup est la viande en gelée. Cependant, le plat cuisiné ne se déguste pas toujours en une seule fois. Nous devons nettoyer la collation dans un endroit froid jusqu'à des temps meilleurs. De nombreuses femmes au foyer s'intéressent à cette question : combien de temps la gelée est-elle conservée au réfrigérateur ? Parlons-en dans notre article
À quoi sert le citron ? Conseils et recettes
Tout ce pour quoi le citron est utile ne peut pas être décrit en un mot : c'est un excellent prophylactique contre le rhume et la grippe, et un excellent antiseptique, et un stimulant de l'appétit, et bien plus encore. L'article fournit plusieurs recettes pour maintenir l'immunité avec du citron
Savez-vous diluer le vinaigre ?
Tout le monde ne sait malheureusement pas comment diluer le vinaigre. Et c'est un processus très important et nécessaire à la fois en médecine et en cuisine. L'article décrit ceci et d'autres informations sur le vinaigre
Viande de dinde : bienfaits, calories, recettes
La viande de dinde est considérée comme la plus diététique de tous les types de viande. En Amérique, ce produit est traditionnellement utilisé pour le plat principal de Noël. La Turquie est apparue sur les étagères de notre pays relativement récemment. Néanmoins, les agriculteurs privés préfèrent de plus en plus ce type d'oiseau. Aujourd'hui, dans notre article, nous parlerons de ce qui peut être préparé à partir de viande de dinde (avec des recettes), de ses dangers et de ses avantages, des calories
Mélanges pour la cuisson du pain. Fabricants et conseils de sélection
Aujourd'hui, vous pouvez simplifier n'importe quel processus, même la cuisson du pain. Plus besoin de s'embarrasser, de choisir les types de farines et les proportions des produits. Les professionnels l'ont déjà fait pour vous. Les mélanges prêts à l'emploi pour la cuisson du pain comprennent tous les ingrédients nécessaires. Chaque composition est accompagnée d'instructions détaillées expliquant comment faire la pâte et comment cuire le pain. La gamme de mélanges est très large, vous pouvez facilement trouver une option à votre goût
Ce qui est intéressant avec les petites bananes
Dans la nature, il existe plus de quatre cents variétés différentes de bananes. Chacun d'eux a ses propres caractéristiques individuelles. De nombreux amateurs de fruits exotiques préfèrent acheter de gros spécimens, les considérant comme plus mûrs et de haute qualité. Cependant, les petites bananes sont beaucoup plus sucrées, plus savoureuses et plus saines
Fromage caciocavallo : histoire d'origine, recette maison
L'histoire de la cuisine des peuples de différents pays regorge de noms originaux et même amusants. C'est le nom du fromage italien "Caciocavallo" - peut être littéralement traduit par "monter à cheval" ! Caciocavallo est un sudiste typique de la cohorte Pasta Filata et est produit sous la forme d'un sachet original. Et, bien que le fromage Cachocavallo joue l'un des rôles importants dans les traditions culinaires italiennes, sa recette est associée à un autre pays. Qu'est-ce qui a rendu célèbre ce beau "cheese rider" ?
Le plus gros fruit - description et propriétés
Le plus gros fruit du monde… Il devrait sûrement attirer l'attention. Mais que sait-on de lui ? À l'heure actuelle, les scientifiques ont découvert que les plus gros sont les fruits portant le nom de "Jackfruit". Contient-il des substances utiles ? Peut-il être mangé? Il est également intéressant de savoir s'il a des contre-indications
Pâtes à la saucisse et leur préparation
Les tartes à la saucisse sont bonnes car elles sont préparées rapidement et à partir d'un minimum de produits. Nous vous proposons plusieurs recettes pour une telle cuisson avec divers ingrédients. Choisissez ce que vous aimez et lancez la cuisson. Nous vous souhaitons bonne chance en cuisine
Parmigiano-Reggiano est un fromage italien. Parmesan : description, composition
Qu'est-ce que le Parmigiano-Reggiano : historique du produit, processus de préparation et modes d'utilisation
Combien de temps pour cuire un lapin dans le temps : conseils utiles pour les cuisiniers débutants
Toute femme au foyer devrait savoir que la viande de lapin est un excellent produit diététique très utile pour le corps de toute personne. Pour qu'un tel produit soit vraiment savoureux, vous devez connaître à l'avance les règles de base de sa préparation. Le plus important est de déterminer la quantité de cuisson du lapin dans le temps. Les paramètres restants de ce processus aideront à ajuster correctement la méthode de traitement thermique choisie
Gruau de millet. Millet: propriétés utiles et méthodes de préparation
Mil est l'une des cultures les plus anciennes sur le territoire du continent eurasien. Pour la première fois, les céréales ont commencé à être cultivées en Chine il y a plus de 7 000 ans. Aujourd'hui, l'Inde est le premier producteur de mil : l'État assure 40 % de la production mondiale. Malgré la valeur nutritionnelle élevée et les avantages potentiels pour le corps, les gruaux de mil ne sont pas très demandés par la population. Pendant ce temps, à partir de ces céréales, vous pouvez cuisiner un certain nombre de plats savoureux et sains
Les aliments protéinés, c'est la santé
Les aliments protéinés sont un gage de santé et une condition pour créer un corps athlétique harmonieux. La formation et la restauration des cellules et des tissus du corps ont lieu avec la participation d'un grand nombre de composants protéiques
Qu'est-ce que différentes personnes mangent pour le dîner ?
Vous ne pouvez pas vous passer de dîner. Mais comment sera-t-il ? Et qu'est-ce qu'ils mangent pour le dîner? Certains "donnent leur dîner à l'ennemi" et ont faim pour ne pas gagner de calories supplémentaires. Pour certains, les interdits n'ont pas d'importance, l'essentiel est de manger un repas copieux et copieux avant d'aller se coucher - la nuit est grande
Épices indiennes, quel est leur secret ?
Les épices font partie intégrante de la cuisine indienne. Aucun plat n'est complet sans assaisonnements naturels et sélectionnés. C'est pour le goût exotique que beaucoup préfèrent la cuisine indienne. Les hindous attachent une grande importance à leur santé, ils ne préfèrent donc que les ingrédients naturels qui donnent à la nourriture nationale un goût extraordinaire et un arôme inoubliable
Comment fumer du saindoux à la maison : méthodes de fumage et préparation appropriée du produit
Vous aimez le saindoux ? Les avis ici sont susceptibles d'être partagés. Quelqu'un refusera même de l'essayer en raison de sa teneur élevée en calories et de sa saveur spécifique. L'autre, au contraire, tombera amoureux pour la vie. En moyenne, on peut dire qu'il s'agit d'une collation très savoureuse, dont il est déconseillé d'abuser. Mais si vous décidez d'en profiter, vous serez confronté au fait qu'il est très difficile de trouver un produit de qualité en magasin. Il ne reste plus qu'à fumer du gras à la maison
À quoi servent les amandes - propriétés utiles, caractéristiques d'utilisation et contre-indications
Quel parfum de floraison, un arbre (ou un arbuste) - une amande ordinaire plaît à nos yeux avec des fleurs d'une beauté céleste ! Il est très largement cultivé, selon la classification il est classé comme pruniers. Parce qu'une amande n'est pas une noix, le penser serait se tromper. Cependant, c'est la noix que l'on appelle les noyaux les plus délicieux à partir des graines de fruits. Pourquoi les amandes sont utiles, quelles sont ses possibles propriétés nocives, est décrit dans l'article
Sel à faible teneur en sodium : avis. Formule chimique du sel
Qu'est-ce que le sel à faible teneur en sodium ? Un produit merveilleux qui est inoffensif pour le corps humain. Quel est son avantage ? Et quels sont les avantages ?
Fromages espagnols : types, noms et recettes
Quels sont les types de fromages espagnols les plus populaires. Quels sont leurs noms. De quoi sont-ils fabriqués. Caractéristiques du stockage du fromage. Description du fromage bleu, caillé, dur et doux. Quel est le terme utilisé pour décrire la maturité d'un fromage en Espagne ? Avec quels produits utiliser
"Tungutun" (caviar) : avis des clients sur la qualité du produit. Caviar de saumon granulé rouge "Tungutun"
L'article décrit les caractéristiques du caviar Tungutun, ainsi que des avis de consommateurs à son sujet et une évaluation de la qualité du produit par Roskontrol
Gin graines - vraiment magique ou juste "zilch" ?
La grande majorité des habitants de la planète ont un faible secret pour les graines. Ils les transportent dans leurs poches, sacs, les rangent dans des tiroirs de bureau pour grignoter à leur guise. Cependant, cette habitude est associée à certains inconvénients. Et les mains se salissent, et les dents souffrent, et la personne qui clique toujours provoque une sensation de désordre. Les graines de gin sont promises pour se débarrasser de tout ça