Vins et spiritueux 2024, Novembre
Alcool avec thé : recettes de cuisine. grog de thé
Chaque année, de plus en plus de recettes avec de l'alcool apparaissent. Il est combiné avec absolument n'importe quelle boisson. Beaucoup de gens aiment la combinaison bien connue du café et du cognac, elle est préférée non seulement à l'étranger, mais aussi ici. Quant au thé, il y a beaucoup de doutes à ce sujet : faut-il mélanger le thé avec de l'alcool ou non ? Beaucoup de gens aiment le thé. La plupart préfèrent le boire comme ça, soi-disant l'alcool changera le goût de l'astringence, et le plaisir qui en découlera sera minime
Moonshine teneur en calories et nuances de cuisson
Dans cet article, vous découvrirez la teneur en calories du moonshine, comment le préparer et les propriétés bénéfiques de cette boisson. De plus, vous apprendrez les dangers du clair de lune, comment il affecte notre corps, à quelles doses l'utiliser, afin de ne pas vous blesser
Vodka "White Lake": description du produit, avis
En 1995, un nouveau producteur d'alcool fort fait son apparition en Sibérie, connu sous la marque "White Lake". Bientôt, ce fabricant a pris une position de leader dans sa région. À en juger par les nombreux avis de consommateurs, la vodka White Lake est très appréciée des amateurs d'alcool. En savoir plus sur cette marque à partir de l'article
Metallica : l'origine de la chanson Whisky In The Jar ("Whiskey dans le bocal")
Cet article vous expliquera comment la composition unique "Whiskey in the Jar" est née de la chanson nationale irlandaise, qui a gagné en popularité dans le monde entier. Il expliquera également brièvement de quoi parle exactement son texte
Brandy "Derbent Fortress": à propos du fabricant et de l'alcool
Depuis 1956, une entreprise de production de vins et spiritueux opère en République du Daghestan dans la ville de Derbent. La Derbent Brandy Factory (DCC) est une entreprise puissante engagée dans la production de vodka, de Calvados, de vins de table, de dessert et de liqueur, ainsi que de produits de cognac. Ce dernier compte 15 timbres. A en juger par les nombreux avis de consommateurs, il existe une forte demande de distillat de cognac - brandy "Derbent Fortress"
Vrai vin espagnol - tempranillo
Vin vif, acidulé, véritablement espagnol, classé D.O.C - vin issu de raisins Tempranillo
Ginger moonshine : recette, fonctions de cuisson, critiques
Malgré le fait que les consommateurs disposent d'un vaste choix de diverses boissons alcoolisées dans les magasins, la plupart, à en juger par les critiques, préfèrent les cuisiner eux-mêmes à la maison. Il existe de nombreuses recettes pour préparer toutes sortes de liqueurs et de teintures. Contrairement aux produits de marque, les produits artisanaux, selon les experts, sont plus sains. L'alcool de contrebande sur le gingembre est l'une de ces boissons alcoolisées fortes aux propriétés curatives
Qu'est-ce que les Baileys mangent : les règles de base pour boire de l'alcool
"Bailey's" est un goût qui ne peut être confondu avec rien d'autre. La base de cette boisson est le whisky irlandais additionné de crème. Ce sont eux qui donnent à cette boisson un goût si agréable et si reconnaissable. Bien qu'il s'agisse d'une boisson populaire dans notre pays, tout le monde ne connaît pas les règles d'utilisation. Que mangent les Baileys ? Quels cocktails peut-on en faire à base ? Vous en apprendrez plus à partir de l'article
Boissons alcoolisées à la maison : recettes pour faire du vin, de la vodka, du cognac, du clair de lune
Les boissons alcoolisées faites maison sont appréciées et respectées par de nombreuses personnes. Dans une plus large mesure, cela est dû au fait qu'ils sont savoureux, sûrs et peu coûteux. De plus, de nombreuses recettes de boissons alcoolisées à la maison sont assez simples et même un débutant peut gérer la cuisine. Quel alcool peut-on fabriquer à la maison ? Les recettes et les nuances de cuisine sont présentées dans l'article
Teinture Moonshine aux pignons de pin : technologie et recette
Les bienfaits des pignons de pin sont connus de beaucoup. Ce produit contient de précieuses propriétés nutritionnelles et cicatrisantes. Il s'avère que non seulement les noix, mais aussi les coquilles ont été utilisées depuis l'Antiquité pour la préparation de suppléments vitaminiques pour l'alimentation du bétail, la fabrication d'engrais et même de dalles pour la construction. Comment insister sur le clair de lune sur les pignons de pin et leurs déchets et où les utiliser, nous examinerons dans cet article
Bon port : examen, fabricants, comment déterminer la qualité
Un bon porto se distingue facilement de tout autre vin. Sa particularité est un goût fort, une couleur riche et un bouquet lumineux. Selon la façon dont le port est fabriqué, cela peut varier d'un fabricant à l'autre. Aujourd'hui, la boisson est embouteillée dans le monde entier, mais sa patrie reste le Portugal. C'est là que vous pourrez goûter le vrai goût luxuriant et riche du vin de Porto
Whisky "Arran": description, composition, histoire, arrière-goût et critiques
De nombreuses marques de whisky, en plus d'excellentes qualités gastronomiques, peuvent se vanter d'une longue histoire remontant à des siècles. Mais le héros de notre histoire a un "truc" complètement différent. Whisky "Arran" (Arran) - la plus jeune marque d'Ecosse. Néanmoins, il a déjà réussi à conquérir le cœur des connaisseurs de distillats. Comment? Essayons de comprendre. Alors, faites connaissance : le whisky « Arran ». - à propos
Nettoyage du clair de lune avec de la soude et du permanganate de potassium : proportions, recommandations, avantages et inconvénients du nettoyage
Cleaned moonshine est une boisson à l'odeur agréable et au goût riche. Si la boisson n'est pas soumise à ce processus, le risque de développer toutes sortes de maladies en raison de la pénétration de substances toxiques et nocives dans le corps est énorme. Par conséquent, nous proposons de nettoyer le clair de lune avec de la soude et du permanganate de potassium
Avec quoi boivent-ils du whisky Jack Daniel ? : les bonnes manières, les types de collations
L'article fournit une description générale de la boisson bien connue et appréciée de nombreux américains "Jack Daniels". Dans le texte, vous pouvez trouver des informations sur la façon de boire l'un ou l'autre type de whisky et ce qu'il devrait manger
Whisky "Glen Clyde": description et avis
Dans les années 1990 le marché des boissons fortes a été reconstitué avec de nouveaux produits alcoolisés, qui sont devenus plus tard une marque. Selon le fabricant, la recette du whisky Glen Clyde, dont nous parlerons plus tard, a été inventée en 1837. Elle n'a été mise en vente qu'au XXe siècle. Aujourd'hui, il est acheté par les principaux restaurants et divers lieux de divertissement. Des informations sur le whisky Glen Clyde sont contenues dans cet article
Qu'est-ce que le rhum dilué avec : options de cocktail, caractéristiques d'utilisation
L'utilisation culturelle du rhum est un événement qui comprend non seulement le principal "invité" du sucre, mais aussi une collation pour lui. Beaucoup de gens connaissent les nombreux types de boissons à base de canne, mais tout le monde n'est pas pleinement conscient des bons ingrédients supplémentaires pour une meilleure combinaison de saveurs. Des informations sur la façon dont le rhum est bu et avec quoi il est dilué se trouvent dans l'article ci-dessous
Cocktail "Ours polaire": l'histoire de la boisson alcoolisée, la méthode de préparation
Malgré le fait que l'Union soviétique a disparu depuis plus de 20 ans et que peu de gens se souviennent maintenant des statuts du communisme, certaines boissons alcoolisées fortes inventées à cette époque sont toujours populaires aujourd'hui. L'un d'eux est le cocktail Polar Bear. Parmi les amateurs d'alcool, il est également connu sous le nom de "Ruff". La recette du cocktail Polar Bear est contenue dans l'article
Whisky "Bomo": description, histoire, types de marques, caractéristiques et avis
Il y a une distillerie sur Islay depuis 1779, qui est actuellement considérée comme la plus ancienne de toutes les distilleries de l'île. C'est ici que depuis plus de 200 ans est produit l'excellent whisky Bowmore ("Bowmore" ou "Bomo"), qui est le choix des hommes qui préfèrent un vrai whisky écossais au caractère coriace. Dans cet article, découvrez les caractéristiques du whisky Bomo, ses caractéristiques originales qui ont rendu cette boisson si populaire
Combien de moonshine sortira de 1 kg de sucre ? Recette Moonshine à base de sucre et de levure
Il est plutôt difficile de donner des données exactes sur la quantité de clair de lune qui sera obtenue à partir de 1 kg de sucre. De tels différends ne sont pas sans raison. Non seulement le sucre qui est inclus dans la recette de la boisson est pris en compte, mais aussi celui qui est inclus dans le produit. Par exemple, si le clair de lune est fabriqué à base de baies, de fruits ou de céréales, la quantité de sucre incluse dans leur composition doit être prise en compte. L'amidon, le glucose ou le fructose disponibles ont également un effet significatif sur la quantité de distillat
Comment boire du vin rouge : les secrets de la consommation
Cet article vous expliquera comment bien boire du vin rouge. Il existe de nombreux secrets dans l'art de boire cette boisson, qui incluent la température de service, les verres et même les collations qui doivent être servies à table
Le célèbre baume de Riga : critiques, histoire et faits intéressants
Il est utile dans divers cas, à la fois pour la fièvre, les coliques gastriques, les maux de dents et les maux de tête, les brûlures, les engelures et les luxations, ainsi que pour les tumeurs, les morsures venimeuses, les bras et les jambes cassés, en particulier avec des coups fermés et coupés blessures. Il guérit les blessures les plus dangereuses en cinq, six jours au plus
Liqueur "Bénédictine": composition, histoire, critiques
La recette de la liqueur bénédictine est entourée de secrets, peu de gens connaissaient son véritable secret. Une fois, il était complètement perdu, mais pas pour toujours. En 1863, le vigneron Alexandre Legrand découvre inopinément d'anciens registres. Comme il s'est avéré plus tard, c'était la vraie façon de faire la boisson. Après avoir déchiffré les notes, il décide de suivre le même chemin que le créateur de la liqueur
Teneur en calories : la boisson alcoolisée détient le record de teneur en calories
Les personnes qui recherchent une silhouette idéale, lors du choix des aliments et des boissons, font probablement attention à un indicateur tel que la teneur en calories. Une boisson alcoolisée, selon sa teneur en sucre, peut être très, très calorique. Et combien de calories sont contenues, par exemple, dans le vin ? Ça vaut le coup de trier
Comment boivent-ils de la tequila dans le monde ? Traditions intéressantes de boire une boisson forte
Si vous aimez vous détendre et passer la soirée avant le week-end dans une entreprise bruyante, vous devrez certainement boire de l'alcool. Afin de ne pas se retrouver dans une situation désagréable, après quoi il aura douloureusement honte, il est nécessaire d'observer la mesure et d'avoir une idée de la culture de la consommation de boissons alcoolisées, en particulier fortes. Bien qu'elle soit largement connue, peu de gens savent comment boire correctement la tequila. Il y a beaucoup de réponses à cette question
Tequila : les marques les plus populaires au monde
Probablement, il n'y a personne qui n'aurait pas entendu parler d'une boisson aussi élitiste que la tequila. En règle générale, il se boit en tandem avec du sel et du citron, le goût est unique. Quelles sont les marques de cette boisson ? Quels sont les plus méritants ? Informations dans l'article
Avec quoi et comment boivent-ils des martinis ?
Grâce aux films populaires dans notre pays sur le super agent cool 007, l'expression "secouez le martini avec de la vodka, mais ne mélangez pas" est devenue culte. Et même ceux qui n'ont jamais utilisé ce vermouth, en réponse à la question de savoir avec quoi le boire, se souviendront sûrement de cette option particulière. Et comment boivent-ils des martinis dans le monde ?
Martini Rosato est une boisson populaire
"Martini Rosato" est une boisson célèbre. Voulez-vous savoir comment il est apparu et où? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans notre article
Champagne "Abkhaze": critiques et photos. Comment distinguer un faux
La viticulture en Abkhazie remonte loin dans l'histoire. C'est le berceau de la viticulture antique. La production moderne dans ce pays a été ouverte en 1925 et a atteint son apogée dans les années 60 du siècle dernier
Cocktail "Tournevis": histoire, composition, recettes
Le cocktail Screwdriver a gagné en popularité en raison de son nom d'origine, de sa riche histoire et de son goût agréable. La boisson est reconnue par l'International Association of Bartenders et, selon la classification, appartient à la catégorie "Inoubliable"
Comment cuisiner du vin chaud à la maison ? Composition, recette
Le vin chaud est une merveilleuse boisson alcoolisée curative et réchauffante, qui contient beaucoup de substances utiles. Tous sont contenus dans les assaisonnements et les épices qui sont utilisés pour sa préparation. L'histoire de la boisson a plusieurs millénaires. Il a longtemps été utilisé à des fins médicinales
Vin d'aronia : recette maison
Très souvent, à la maison, les propriétaires de leurs propres parcelles préparent du vin de raisin, mais aucune boisson moins savoureuse et parfumée ne peut être préparée indépendamment de l'aronia. Il existe de nombreuses recettes pour cela et les plus populaires sont présentées dans l'article
Comment faire du vin chaud à la maison ? Épices pour vin chaud. Quel vin est le meilleur pour le vin chaud
Le vin chaud est une boisson alcoolisée qui réchauffe. Il est servi en hiver dans tous les établissements réputés. Mais pour profiter de cette boisson, il n'est pas nécessaire d'aller au restaurant. Vous pouvez facilement le cuisiner vous-même. Comment faire cuire du vin chaud à la maison sera discuté en détail dans l'article
Teinture alcoolisée maison : recette
Les teintures d'alcool, dont nous examinerons les recettes dans cet article, sont des boissons alcoolisées préparées à l'aide d'une technologie spéciale permettant d'infuser de l'alcool (vodka ou moonshine) sur toutes sortes de produits épicés et aromatiques. Grâce à la variété des goûts, vous pouvez sans cesse expérimenter la fabrication d'une boisson alcoolisée à la maison
"Americano" : un cocktail approuvé par James Bond
La composition de la boisson est assez simple. Vous avez besoin de vermouth doux rouge (idéalement, le même Cinzano) et d'amers Campari en volumes égaux. Habituellement, les barmans prennent 50 ml. Un verre à cocktail est rempli aux trois quarts de glaçons, les deux types d'alcool sont versés dessus. La soude est la dernière à être injectée - cent milligrammes
Cocktails avec sambuca à la maison : recettes
Les fans de combinaisons de saveurs alcoolisées non standard devraient absolument essayer les cocktails sambuca. Cette liqueur d'anis spécifique a un arôme reconnaissable et une douceur très prononcée. Il n'est pas recommandé de le boire pur. Mais les cocktails avec cela s'avèrent intéressants, alors maintenant, cela vaut la peine d'énumérer quelques recettes qui sont particulièrement populaires
Whisky japonais : noms, prix et avis
Le whisky écossais et irlandais est peut-être connu de tout le monde. Mais le whisky japonais n'est pas connu de tout le monde. Et ce n'est pas surprenant, car pour le moment, il est le plus jeune de son espèce. Même si elle ne peut se vanter de son incroyable histoire d'origine et de ses traditions de fabrication uniques, cette boisson mérite sans aucun doute une attention particulière
L'histoire de ce avec quoi je bois personnellement du whisky, ainsi que d'autres personnes
Il n'y a pas de recette unique pour boire du whisky. Dans ce cas, le dicton "il n'y a pas de camarades pour le goût et la couleur" est pleinement en vigueur. Mais on considère sans ambiguïté que cette boisson noble ne doit pas être consommée au cours d'un repas, et plus encore, qu'elle ne doit pas être consommée comme la vodka. Avec quoi boivent-ils du whisky dans ce cas ?
Martini et Cinzano : quelle est la différence ?
Marques de vermouth "Martini", "Cinzano" - une sorte de rivaux dans la production de ces boissons alcoolisées. Ils produisent et approvisionnent le marché de l'alcool d'élite avec un assortiment presque identique. Malgré le fait que le premier nom soit plus courant aujourd'hui, l'histoire de la deuxième marque, c'est-à-dire "Cinzano", est plus ancienne d'un siècle entier
Épice pour vin chaud. Faire du vin chaud à la maison
Grande boisson d'hiver qui réchauffe bien et aide à se débarrasser des rhumes et des infections - c'est du vin chaud fait maison. Il est traditionnellement préparé dans les pays du nord aux climats rigoureux et aux hivers longs
Comment préparer un highball (cocktail) ?
Certaines personnes ne peuvent pas dire clairement ce qu'est un highball : un cocktail ou un verre dans lequel il est versé ? Ne vous embêtez pas à chercher la bonne réponse. C'est en fait les deux à la fois