Moonshine teneur en calories et nuances de cuisson

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Dans cet article, vous découvrirez la teneur en calories du moonshine, comment le préparer et les propriétés bénéfiques de cette boisson. De plus, vous apprendrez les dangers du clair de lune, comment il affecte notre corps, à quelles doses l'utiliser, afin de ne pas vous faire de mal.

Dans certains cas, ce type d'alcool est utilisé pour lutter contre les infections virales, les maladies et les rhumes. Beaucoup d'entre nous dans l'enfance se sont frottés le dos et les jambes avec du clair de lune afin d'abaisser la température de notre corps et de revenir à la normale dès que possible. Il existe de nombreuses recettes pour cette boisson alcoolisée dans le monde, vous permettant de faire du clair de lune à la maison avec divers ingrédients.

Calories de l'alcool de contrebande du sucre

Les teintures à base de vodka ou d'alcool sont depuis longtemps populaires parmi les Russes. Ces boissons, vieillies avec des ingrédients naturels, sont sensiblement différentes des produits achetés en magasin. Pour obtenir un alcool vraiment valable et profiter du goût et de l'arôme du clair de lune, il doit être correctement préparé et soigneusement sélectionné.

Teneur en calories de Moonshine dans 100 grammes et sa valeur énergétique:

• Protéines - 0 grammes.
• Gras - 0 gramme.
• Glucides - 17 grammes.
• Moonshine calorie - 67 kcal.

Cependant, selon les ingrédients utilisés, la teneur finale en calories du produit peut varier légèrement. Si vous ajoutez du sucre granulé en grande quantité, de la levure et d'autres composants de la recette, la valeur du clair de lune augmentera considérablement.

Calories Moonshine (moyenne):

• Protéines - 0,1 gramme.
• Gras - 0,1 gramme.
• Glucides - 0,4 gramme.
• Calories - 234 kcal.

Des citoyens inventifs de l'URSS fabriquaient de l'alcool de contrebande avec des betteraves, des carottes et même de la confiture ! Même les alambics Moonshine ont été fabriqués à partir de machines à laver.

Moonshine: teneur en calories et composition

Comme mentionné ci-dessus, cette boisson contient environ 230 kcal. Mais de quoi est faite cette boisson maison ?

La composition chimique du clair de lune comprend les éléments suivants:

• magnésium;
• fer;
• phosphore;
• sodium;
• Vitamines B;
• potassium;
• calcium.

Moonshine est l'une des boissons alcoolisées les plus fortes, obtenue par distillation de la purée, qui est fabriquée à partir de sirop de sucre. Le processus lui-même est extrêmement complexe, car la qualité du produit original dépend directement des matières premières utilisées, du processus de filtrage et de nettoyage de l'alcool fait maison.

Propriétés utiles et nuisibles

Les principales qualités positives du moonshine 40 degrés, dont la teneur en calories est de 180-230 kcal, incluent:

• abaisser la tension artérielle;
• nettoyer les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol;
• désinfection et intoxication du corps;
• prévenir les calculs biliaires;
• réduction du stress;
• amélioration de la qualité du sommeil.

Mais n'oubliez pas qu'une consommation excessive d'alcool peut causer des dommages irréparables à notre corps. Par exemple, la survenue d'une cirrhose du foie, de lésions cérébrales et de modifications pathologiques des organes internes.

Est-ce possible et comment boire du clair de lune ?

Les scientifiques ont prouvé que la proportion quotidienne de cette boisson pour les femmes est de 30 ml. Et pour les hommes - 50 ml.

Comment vérifier la qualité de l'alcool fait maison ?

Pour vous assurer que le produit que vous utilisez n'est pas abîmé, vous devez suivre ces étapes:

• Sentez et évaluez la transparence de la boisson.
• Essayez le goût, car un clair de lune de haute qualité n'a ni amertume ni rigidité.
• Allumez l'allumette. Si la flamme brûle longtemps et ne s'éteint pas, cela signifie que cet alcool n'est pas dangereux à boire.
• Vérifiez avec le froid. Si l'alcool gèle, il doit être jeté car ce produit n'est pas conforme aux normes généralement acceptées.

Vous connaissez maintenant la teneur en calories du clair de lune et sa composition. En collation, vous pouvez utiliser des collations, des craquelins à l'ail, de la gelée,concombres marinés et autres cornichons.

Comment faire du clair de lune maison ?

Ingrédients de la recette:

• sucre granulé - 6 kg;
• levure - 220 g;
• cassis - 5 g;
• eau - 30 l.

Mode de cuisson:

1. Afin de ne pas perdre de temps en vain et d'obtenir un meilleur produit, il est préférable d'acheter un alambic spécial Moonshine. Cela est dû au fait qu'avec des moyens improvisés, la boisson finale peut s'avérer inutilisable.
2. Dissoudre la levure dans de l'eau tiède.
3. Nous prenons un récipient adapté à la purée, vous pouvez utiliser un réservoir en aluminium alimentaire ordinaire.
4. Verser le sucre semoule dans ce plat, ajouter la levure diluée dans l'eau.
5. Mélanger soigneusement la masse obtenue.
6. Nous infusons du clair de lune pendant une semaine, en remuant constamment le liquide pour éviter l'accumulation de sucre cristallisé au fond du récipient.
7. Pour donner à l'alcool fait maison un goût et un arôme agréables, ajoutez un peu de cassis et ses feuilles dans la cuve.
8. Dès que le sucre n'est plus ressenti dans le goût et que le processus de fermentation est terminé, nous envoyons le clair de lune à la distillation.
9. Un point important est l'utilisation d'un joint hydraulique lors de la préparation de la purée. Dans ce cas, vous ne gâcherez pas le produit fini et il ne deviendra pas aigre.

Vous pouvez également utiliser des concombres, des tomates, des champignons marinés et des petits sandwichs pour un clair de lune maison.