Meilleures recettes 2024, Novembre
Gâteaux de levure dans une casserole: recette de cuisine avec photo
Chaque ménagère qui se respecte a sa propre recette de tartes à la levure dans une poêle, éprouvée au fil des ans, car elles sont très rapides et faciles à cuisiner. Cette pâtisserie est bonne car, en utilisant une pâte universelle, vous pouvez cuisiner plusieurs types de cette délicatesse à la fois avec une variété de garnitures : à la fois sucrées et salées, à la fois à la viande et aux légumes. L'article donne deux exemples de fabrication de pâte pour tartes frites, donne quelques idées pour la garniture
Guimauve aux cerises : une recette de nos arrière-grands-mères
Une friandise injustement oubliée qui peut rivaliser avec les sucreries modernes. Comment faire de la guimauve aux cerises à la maison est décrit dans cet article
Petits pains au lait concentré : une recette pour les débutants
Comme vous le savez, il n'y a pas que les enfants qui aiment les pâtisseries sucrées. Un grand nombre d'adultes ne sont pas opposés à manger, surtout s'il est cuisiné à la maison. Parmi les chefs-d'œuvre culinaires, il existe de nombreuses options simples mais très savoureuses pour les sucreries. L'une de ces recettes, que même les cuisiniers novices peuvent faire, est une recette de petits pains au lait concentré
Préparer correctement le plat kazakh "Beshbarmak"
Parmi les amateurs de cuisine asiatique, il y a de nombreux connaisseurs du plat national kazakh "Beshbarmak". Mais tout le monde ne sait pas comment le cuisiner correctement, en respectant la recette traditionnelle. Dans cet article, vous pourrez vous familiariser avec la préparation correcte de ce plat délicieux et satisfaisant
Délicieux petit pain : pain pita aux champignons et fromage au four
Lorsqu'il reste très peu de temps avant l'arrivée des invités et que l'approvisionnement en nourriture est limité, des recettes simples viennent à la rescousse. Par exemple, un petit pain à base de pain pita avec des champignons et du fromage au four. Ce plat est facile à préparer, et en plus, il s'avère copieux et savoureux
Comment faire cuire des boulettes coréennes - la recette la plus simple
Pelmeni est un plat traditionnel non seulement en Russie. Ils sont aimés même en Corée, mais la recette est très différente de ce à quoi nous sommes habitués. Si vous souhaitez diversifier votre menu avec quelque chose d'extravagant, nous vous proposons une recette de raviolis coréens qui ravira aussi bien les gourmets que les simples amateurs de cuisine orientale avec leur goût insolite
Pomme de terre italienne : comment cuisiner, avec quoi servir
Dans notre pays, non seulement la cuisine russe, mais aussi les plats asiatiques, japonais, chinois et italiens sont populaires. Tout le monde ne peut pas se permettre d'aller dans des restaurants chers pour goûter des plats exotiques. C'est pour cette raison que les ménagères expérimentent et ravissent leurs ménages avec une cuisine étrangère sans quitter la maison. Ainsi, l'un des plats les plus simples et les plus abordables est la pomme de terre italienne
Comment faire cuire le bouillon - caractéristiques, recettes et recommandations
Les bouillons sont l'alpha et l'oméga de la cuisine, sans lesquels il est impossible de cuisiner des soupes, des sauces, des gelées transparentes, des aspics, du risotto et bien d'autres plats qui constituent le trésor de la cuisine du monde
Recettes de gelée de myrtilles les plus faciles
Comment cuisiner l'un des types de baies les plus sains pour l'hiver ? Lisez tous les secrets de fabrication de la gelée de myrtille dans cet article
Lamb peas, ou Comme c'est délicieux de cuisiner des pois chiches pour la garniture
Riche en minéraux et en vitamines, sain et non nocif pour la santé, savoureux et populaire - vous pouvez choisir un nombre infini d'épithètes pour ce mot, ou vous pouvez essayer différentes options pour cuisiner de délicieux pois chiches en accompagnement plat, et comprenez tout vous-même
Pain à la bière : recette, mode de cuisson, photo
Peu de choses peuvent battre l'odeur du pain fraîchement cuit ? De nombreuses ménagères ont peur de le cuisiner dans leur cuisine, considérant que ce processus est difficile et prend du temps. En fait, il existe des recettes de pain maison simples qui ne prennent pas beaucoup de temps. Ces idées simples incluent le pain à la bière, dont la préparation ne prendra pas plus d'une heure
Comment faire frire du goberge dans une poêle : recette et conseils de cuisson
Les débutants dans le domaine culinaire se demandent : "Comment faire frire du lieu jaune dans une poêle ?". Il existe de nombreuses options qui prennent un peu de temps à préparer. Les recettes qui révèlent le secret de la cuisson délicieuse de la goberge sont très simples, tandis que les morceaux sont tendres et juteux, et le goût est incroyable
Sauce tomate pour spaghettis à la pâte de tomate : recette, ingrédients
Les spaghettis font partie des plats de base qui apparaissent souvent sur notre table. Grâce à la variété de sauces et d'additifs, ce plat ne s'ennuiera jamais. Comment faire une délicieuse sauce tomate pour les spaghettis à partir de pâte de tomate?
Poisson Yukola - un délice incroyable pour toute la famille
Le poisson séché, qui est préparé d'une manière spéciale, est appelé "yukola". Ils le fabriquent à partir d'une variété d'espèces de poissons que l'on trouve dans une région particulière. Le meilleur et le plus délicieux yukola est obtenu à partir de corégone, de corégone, car ils ont une teneur élevée en matières grasses. Ce plat est très apprécié des chasseurs, car il se conserve très longtemps
Champignon au lait cru : salage selon une recette traditionnelle
Les champignons sont ces champignons qui sont parfaits pour le salage. Cuites de cette façon, elles deviennent très parfumées, savoureuses et croustillantes. Si vous avez pu ramasser un panier de champignons, assurez-vous de les mariner. Cela se fait généralement à chaud ou à froid. Ce dernier implique un salage plus long des champignons, mais ils acquièrent un goût tout simplement incroyable
Farshmak - qu'est-ce que c'est et comment le cuisiner ?
Selon le connaisseur culinaire Boris Burda, la viande hachée est le plat sans lequel aucun citoyen d'Odessa ne peut imaginer son enfance. Et si vous mettez de côté les blagues, vous ne trouverez probablement pas de collation plus délicate remplie du jeu de notes salées et épicées dans la cuisine juive
Recettes de pâtisserie avec levure sèche ou vivante. Comment faire de la pâte sucrée
Beaucoup de gens aiment cuisiner, mais ne savent pas trop en quoi une telle pâte diffère du pain habituel. Au contraire, le goût parle de lui-même. Délicat, aérien, comme si un peu de produits pétroliers fondaient littéralement dans la bouche. Oui, et le muffin rassis plus lentement que le pain ordinaire. Mais comment parvenir à une telle base pour nos tartes et brioches ? Vous trouverez ci-dessous une sélection de recettes de pâtisserie
Langue au four : au four avec des pommes de terre
Comment faire cuire une langue cuite au four ? Recette de langue cuite avec des champignons et du fromage au four. Comment faire cuire une langue cuite au four avec des pommes de terre. Recette de langue au four en papillote
Bouillie de pois : méthodes de cuisson, caractéristiques et propriétés
Qu'est-ce que la bouillie de pois ? Comment le cuisiner ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans l'article. Tout le monde aime probablement la bouillie de pois, quelles que soient les préférences culinaires. Pendant des siècles, c'est l'un des plats les plus recherchés en Russie. Ses bienfaits étaient appréciés par nos ancêtres. Le pois aimait beaucoup les princes et les rois. Une bouillie bien cuite peut enrichir le corps en minéraux, substances utiles et vitamines
Recette de bouillie de pois sur l'eau
L'article donne un aperçu des recettes de bouillie de pois. En outre, il décrit les avantages et les inconvénients des plats à base de pois
Viande dans son jus : recettes de cuisine avec photos
La viande est un tel ingrédient, grâce auquel vous pouvez créer une variété de chefs-d'œuvre culinaires. Si vous voulez faire plaisir à votre famille ou à vos invités avec du porc juteux ou, par exemple, du poulet, c'est assez facile à faire. Considérez comment faire cuire de la viande dans votre propre jus avec des légumes et des épices
Plats de la cuisine nationale géorgienne : recettes avec photos
À quoi associe-t-on les recettes de la cuisine géorgienne ? Bien sûr, avec des épices chaudes, de la viande, des arômes épicés et un goût unique. Nous sommes habitués à cuisiner selon des recettes connues depuis longtemps, mais pourquoi ne pas expérimenter et essayer quelque chose de nouveau. Imaginez simplement quels arômes se dégageront de vos plats et à quel point votre foyer sera heureux. Il semble juste que le plat géorgien soit difficile à cuisiner
La salade la plus insolite
Je partagerai les recettes de ma mère, qui prépare des salades de tous les jours pour toute la famille. Tout est très simple et facile, vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps et d'efforts pour préparer même la salade la plus insolite
Plats au céleri : recettes avec photos
Le céleri est l'un des légumes les plus uniques, il est cultivé presque partout dans le monde, à l'exception des régions où la température est très basse tout au long de l'année. Il contient une grande quantité de vitamines et d'oligo-éléments bénéfiques. Très souvent, les sportifs mangent des plats avec ce légume, car il améliore l'endurance et la condition physique
Comment faire cuire une sauce pour les pâtes ?
La sauce est un excellent moyen de diversifier votre alimentation habituelle. Il est généralement à base de viande, de volaille, de champignons ou de légumes et sert à rehausser la saveur du plat principal. Dans l'article d'aujourd'hui, nous examinerons quelques recettes simples de sauce pour pâtes
Sauce au fromage gastronomique
Parmi le grand nombre de types de sauces, celle-ci est l'une des plus raffinées et des plus délicieuses. La sauce au fromage est le composant du plat qui lui donne un arôme spécial et un goût unique
Filet de poulet aux champignons dans une mijoteuse: recettes avec photos
Le filet de poulet parfumé aux champignons décorera n'importe quelle table de fête. Préparez ce plat selon notre recette et surprenez vos convives
Mayonnaise de carême : recette, ingrédients
La mayonnaise est la vinaigrette la plus populaire. Beaucoup de gens préfèrent le cuisiner à la maison, ce qui permet de contrôler la qualité des produits ajoutés à cette sauce
Viande de poulet : recettes avec photos. Viande en français de filet de poulet
Si vous n'aimez pas vraiment le poulet, cela signifie simplement que vous ne savez pas comment le cuisiner délicieusement. Dans cet article, nous partagerons de merveilleuses recettes, après avoir maîtrisé lesquelles, vous tomberez amoureux de la viande de poulet
Champignons frits : recette avec photo
Cette friandise est l'un des plats les plus populaires de la cuisine européenne. Beaucoup considèrent les champignons frits comme un excellent ajout à leur menu du jour ou de vacances. Idéal pour faire frire les pleurotes, les champignons, les champignons, les cèpes, les cèpes, les champignons. Comment cuisiner des champignons frits ? Cette question est souvent posée par les jeunes femmes au foyer. Nous essaierons d'y répondre dans notre article. Nous portons à l'attention des lecteurs une description des différentes technologies de cuisson, ainsi que des conseils d'experts
Cuisine italienne : les recettes les plus intéressantes
La cuisine italienne a trouvé ses fans dans de nombreux pays du monde. Les habitants de notre pays ne se sont pas écartés et se font un plaisir de cuisiner les plats les plus populaires. À partir de notre article, vous apprendrez des recettes italiennes simples et vous pourrez facilement les répéter dans vos cuisines
Bœuf cuit dans la manche : recette avec photo
Le bœuf est considéré comme faisant partie intégrante de l'alimentation humaine. Il se marie bien avec les champignons, les fruits secs, les légumes et bien d'autres ingrédients. Par conséquent, il est souvent utilisé pour créer toutes sortes de chefs-d'œuvre culinaires. Dans l'article d'aujourd'hui, nous présenterons des recettes assez simples mais très intéressantes pour le bœuf cuit dans une manche
Sauce pour poisson : une recette pour toutes les occasions
Une variété de sauces aidera à rehausser le goût de poisson et à préparer un plat gastronomique. Comment les faire exactement ?
Comment faire cuire la sauce pour le poisson blanc : recettes avec photos
La sauce pour poisson est un bon ajout au plat. C'est souvent la sauce qui révèle pleinement le goût et l'arôme du plat
Sauces pour pâtes à la maison : recettes avec photos
Les pâtes sont fermement entrées dans notre alimentation quotidienne. En popularité, ils ne sont pas inférieurs aux pommes de terre ou au riz. Cependant, les pâtes elles-mêmes s'ennuient rapidement. Une autre chose est si vous préparez une sauce pour les pâtes, qui complétera le plat, le rendra plus aromatique et plus savoureux. Dans notre article, nous voulons parler des différentes sauces qui peuvent reconstituer votre livre de cuisine maison
Comment faire mijoter des pommes de terre avec de la viande et des légumes
Eh bien, voyons comment faire mijoter des pommes de terre. A noter qu'il existe de nombreuses recettes pour ce plat. Nous nous concentrerons sur ceux qui ne sont pas difficiles à utiliser à la maison
Pommes de terre au ragoût. recettes de cuisine
Les pommes de terre au ragoût sont un plat familier à ceux qui étaient dans l'armée. Un tel plat est tout à fait satisfaisant, tout en étant budgétaire. En préparant un plat dans votre cuisine, vous pouvez en surprendre plus d'un, les inciter à se laisser aller à la nostalgie
Ragoût de bœuf : caractéristiques de la cuisine à la maison. Recommandations pour choisir le ragoût GOST
L'article décrit les caractéristiques de la cuisson du ragoût de bœuf à la maison, les recettes sont données, les ingrédients sont indiqués. Des conseils sont donnés lors de l'achat de ragoût GOST dans les magasins
Ragoût de pommes de terre : les recettes les plus simples et les plus délicieuses
Les pommes de terre cuites sont le plat préféré de la cuisine russe. Il peut être préparé pour le dîner et le déjeuner. Il existe de nombreuses variantes simples de pommes de terre cuites, et chacune d'elles semblera quelque chose de nouveau et de spécial. Mais il convient de rappeler que ce plat est assez riche en calories. Vous ne pouvez pas trop vous laisser emporter par eux. Quelques fois par semaine suffisent pour profiter des arômes provenant de la cuisine et d'un goût inoubliable
Comment faire cuire un filet de poisson au four: recettes
Le poisson est l'un des aliments les plus sains. Même à l'époque soviétique, il y avait des "journées du poisson" dans les établissements de restauration. De quelque manière que ce soit, ce produit n'est pas préparé: salé, frit, cuit, cuit et divers produits semi-finis en sont fabriqués. Aujourd'hui, nous vous proposons un aperçu des plats de filets de poisson les plus intéressants et les plus sains au four