2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les pommes de terre au ragoût sont un plat familier à ceux qui étaient dans l'armée. Un tel plat est tout à fait satisfaisant, tout en étant budgétaire. En préparant un plat dans votre cuisine, vous pourrez en surprendre plus d'un, les inciter à se laisser aller à la nostalgie.
Recette un. Plat avec pommes de terre et ragoût
Le processus de préparation de ce plat est très simple. Il est seulement important de choisir le bon ragoût. Achetez un produit haut de gamme, alors le goût du plat fini vous ravira.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 350 grammes de ragoût (une boîte);
- sel;
- 750 grammes de pommes de terre;
- carotte;
- poivre;
- oignon.
Cuisiner un plat avec des pommes de terre
- Préparez d'abord tous les ingrédients. Épluchez les oignons, les carottes et les pommes de terre. Hacher tous les légumes sauf les carottes. Râpez-le sur une râpe moyenne.
- Prenez une poêle à frire, versez-y de l'huile. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez-y ensuite des carottes.
- Faire frire à feu doux pendant une dizaine de minutes. Assurez-vous de remuer au fur et à mesure.
- Ensuite, le ragoût est disposé dans la casserole. Répartir le tout dans le moule, ajouterpommes de terre (pré-pelées et hachées).
- Versez de l'eau dans la casserole afin qu'elle recouvre complètement les aliments. Salez et poivrez le plat. Jeter une feuille de laurier. Couvrir la pomme de terre avec le ragoût. Cuire à feu moyen une trentaine de minutes. Remuer au fur et à mesure.
Recette deux. Pommes de terre à la mijoteuse
Vous pouvez faire cuire des pommes de terre avec un ragoût dans une casserole, ainsi que dans une mijoteuse. Dans le second cas, le processus de création d'aliments est simplifié. Le plat fini peut être servi au petit-déjeuner. Bon pour un dîner tôt aussi.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 10 gousses d'ail;
- cinq ampoules;
- trois pincées de sel;
- 10 pommes de terre moyennes;
- feuille de laurier;
- ragoût en conserve;
- verts frais.
Cuisiner un plat délicieux dans une mijoteuse
- Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin. Lavez et nettoyez les pommes de terre. Épluchez également l'oignon et l'ail.
- Coupez les pommes de terre en gros morceaux. Retirez le ragoût du bocal, écrasez-le à la fourchette pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
- Laver les légumes verts, hacher finement.
- Ensuite, mettez les pommes de terre dans le bol du multicuiseur. Notez que le fond du bol n'a pas besoin d'être lubrifié avec de l'huile, car le ragoût est déjà un produit assez gras.
- L'oignon, l'ail et le ragoût sont disposés sur les pommes de terre.
- Saler le plat, jeter la feuille de laurier.
- Fermer le couvercle de l'appareil, sélectionner le mode "Extinction" pendant une heure et demie.
- Après ce temps, compote de pommes de terrecuit avec un ragoût. Servir chaud.
La troisième recette. Pomme de terre à la pâte de tomate
Vous avez un pot de ragoût et vous ne savez pas quoi cuisiner avec ? Faites attention au plat suivant. Les pommes de terre au ragoût et aux légumes sont préparées simplement. Il s'avère un plat copieux. Peut être servi même le midi.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 1 kilogramme de pommes de terre et la même quantité d'oignons;
- épices;
- 1 carotte;
- sel;
- 1 poivron;
- 2 boîtes de ragoût;
- 2 c. cuillères de pâte de tomate.
Recette pas à pas pour le ragoût de pommes de terre
- Lavez les pommes de terre, épluchez-les. Couper en bâtonnets de taille moyenne. Transférer dans un bol multicuiseur. Remplir d'eau, elle doit recouvrir complètement les pommes de terre. Cuire en mode "Extinction" pendant quarante minutes.
- Lavez et épluchez les carottes. Couper en petits morceaux.
- Mettez une poêle à frire sur la cuisinière, versez-y la graisse du ragoût. Ensuite, mettez-y les carottes. Faire sauter les légumes pendant cinq minutes.
- Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes. Envoyer aux carottes dans la poêle. Frire pendant environ trois minutes.
- Une fois que l'oignon devient translucide, ajoutez la pâte de tomate dans la poêle. Mélangez les composants ensemble. Laisser mijoter quelques minutes.
- Rincez le poivron sous l'eau courante. Retirez les tiges, les graines.
- Couper le poivron en morceaux, envoyer à la mijoteuse aux pommes de terre. Jetez-y des épices, du sel.
- Quand un peule poivron est bouilli, jetez les frites de légumes dans le bol.
- Ensuite, placez le ragoût au même endroit.
- Rincez les légumes verts, épongez l'excès d'humidité. Coupez et envoyez au reste des composants.
- Couvrir le plat avec un couvercle, faire mijoter les pommes de terre avec le ragoût jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servir chaud avec une variété de cornichons.
La quatrième recette. Pommes de terre au fromage et ragoût
Ce plat vous sera utile lorsque vous aurez besoin de préparer le dîner, et il n'y a vraiment pas assez de temps pour cela. Dans ce cas, les aliments sont cuits dans des casseroles au four. Le plat plaira par son goût et son arôme.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 50 grammes de carottes et la même quantité d'oignons;
- 150 grammes de fromage (par exemple, "russe");
- sel;
- un demi-kilo de pommes de terre;
- eau;
- 250 grammes de ragoût de porc.
Cuisiner de délicieux repas
- Épluchez d'abord l'oignon, rincez à l'eau froide. Couper le légume en petits cubes.
- Rincez les carottes sous l'eau courante. Nettoyez-la. Râpez les carottes sur une râpe grossière.
- Sortez le ragoût du bocal, divisez-le en morceaux.
- Prenez un bol profond. Mettez-y les oignons hachés, les carottes (râpées) et le ragoût.
- Lavez les pommes de terre, épluchez-les. Coupez-le en morceaux. Connectez-vous avec le reste des composants. Remuer.
- Rincer les pots sous l'eau courante. Mettez-y des produits pré-préparés pour le plat. Verser de l'eau chaude pour recouvrir complètementcomposants.
- Prenez du fromage à pâte dure, râpez-le. Saupoudrez le contenu des pots dessus.
- Couvrez-les avec un couvercle, envoyez-les dans un four froid. Allumez-le ensuite.
- Cuire les pommes de terre avec le ragoût jusqu'à ce qu'elles soient tendres. À la fin, retirez les couvercles des pots pour que le fromage soit légèrement doré. Sortez ensuite le plat du four. Servir chaud.
Petite conclusion
Maintenant, vous savez comment cuisiner un ragoût avec des pommes de terre. Des recettes avec photo sont présentées dans l'article. Ils vous seront utiles si vous souhaitez cuisiner un tel plat à la maison.
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