Boissons 2024, Septembre
Boissons parfumées : thé blanc
Aujourd'hui, le thé blanc, qui nous est venu de l'époque du règne des empereurs de Chine, gagne de plus en plus en popularité. C'est la variété la plus exquise, qui se compose de jeunes bourgeons supérieurs cueillis à la main. Ils ont des mains en argent, ils ne sont ramassés que deux mois par an (avril et septembre) de cinq à neuf heures du matin. Afin de collecter un kilogramme de telles flèches, vous devez cueillir au moins cent cinquante bourgeons
Variétés de thé
Certaines variétés de thé ont un effet bénéfique sur le système nerveux, améliorent le tonus général, renforcent le sommeil et améliorent même l'immunité. Cette boisson familière mais inhabituelle sera discutée dans cet article
Comment faire du yaourt allégé à la maison ?
Pour faire du yogourt faible en gras, vous devez acheter du lait frais ou pasteurisé avec une teneur minimale en matières grasses. Il convient de noter qu'il existe aujourd'hui de nombreuses options pour préparer une telle délicatesse. Il est fabriqué à l'aide d'une yaourtière, d'un micro-ondes, d'un multicuiseur et d'autres appareils. Mais dans cet article, nous avons décidé de considérer le moyen le plus simple et le plus rapide que même un cuisinier débutant puisse utiliser
Boissons gazeuses : variété, mal ou bienfait
Beaucoup préfèrent aujourd'hui les boissons gazeuses. Ils sont agréables au goût, on pense qu'ils étanchent efficacement la soif. Mais causent-ils de graves dommages à notre corps? De plus en plus de Russes se posent cette question ces derniers temps
Comment faire de la liqueur de pêche ?
L'article présente des recettes simples pour faire de la liqueur de pêche à la maison
Cocktails sans alcool à la maison : recettes avec photos
Selon les statistiques, chacun de nous boit environ deux litres d'eau "propre" par jour, sans compter le thé, la soupe ou d'autres liquides. Les smoothies maison sans alcool contiennent de nombreuses vitamines. Ils ont également un goût agréable et ne sont pas difficiles à préparer. Dans cet article, nous parlerons de certaines des recettes les plus populaires de cocktails maison sans alcool
"Hennessy XO": comment distinguer le vrai cognac français d'un faux
"Hennessy XO" est une boisson française exquise, reconnue comme le standard de qualité des cognacs Extra Old. Lors de l'achat de "Hennessy XO", vous devez savoir distinguer le vrai cognac de la contrefaçon, car en raison de son coût élevé, il intéresse beaucoup les contrebandiers
Cocktail rafraîchissant : savoureux, agréable et sain
En été, un cocktail rafraîchissant - fruits, légumes, lait - est un véritable salut. Il existe de nombreuses recettes, des combinaisons de goûts apparemment incompatibles. La chose la plus intéressante est que nous pouvons créer nous-mêmes de nouvelles recettes. Tout ce qu'il faut, c'est un peu d'imagination et vos ingrédients préférés. L'article décrit des cocktails rafraîchissants d'été inhabituels, dont les recettes sont utilisées à la maison et dans les meilleurs restaurants
Comment faire de la limonade à la maison : conseils de cuisine
Vous ne pouvez pas imaginer la chaleur estivale sans une bouteille de limonade fraîche ? Ne manquez pas l'occasion et préparez votre propre boisson au citron - non seulement elle a un goût vivant, mais elle est également saine (grâce aux ingrédients naturels)
Comment cuisiner le cacao ? Recette pour faire du cacao avec du lait
Le cacao est une boisson délicieuse, parfumée et appréciée de beaucoup qui est très facile à préparer à la maison. Le processus n'est pas difficile. Ce qui est le plus intéressant - il y a beaucoup d'options de cuisson. Et en expérimentant avec les ingrédients, vous pouvez créer une nouvelle boisson originale à chaque fois. Alors maintenant, cela vaut la peine de parler de la façon de cuisiner le cacao et de ce qui est nécessaire pour cela
Préparer des milkshakes - délicieux, sains et diététiques
Milkshake est un délicieux substitut au lait ordinaire. Avec des fruits, des baies, du chocolat ou du son, il peut être un excellent petit-déjeuner ou une collation d'après-midi pour toute la famille. Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin d'un peu de temps et d'un mélangeur ou d'un mélangeur régulier. Il suffit de mélanger tous les ingrédients et le plat est prêt. Comment faire exactement un milkshake, ainsi que sa variété alimentaire, lisez notre article
Eau déminéralisée : production, application et prédictions
L'eau est à la base non seulement de tous les processus vitaux, mais aussi de la plupart des types de production. Et si pour un usage interne, il doit être simplement purifié, sans bactéries, micro-organismes et inclusions chimiques inutiles, alors à des fins industrielles, il est nécessaire qu'il se compose exclusivement d'eau, sans ajouts sous forme de composés étrangers ou d'ions
Décoction de raisins secs : recette, avantages et avis
Les raisins secs, ou raisins secs, sont un véritable trésor de vitamines. Cette baie est capable d'améliorer l'état du corps. Une décoction de raisins secs peut être utilisée par les adultes et les jeunes enfants. Les raisins secs de couleur foncée sont considérés comme les plus délicieux. Avec l'aide de ces baies, vous pouvez éviter l'apparition d'anémie et améliorer la circulation sanguine
Cépages - comment trouver le vin parfait
Le vin n'est pas seulement une boisson, mais aussi une partie de la riche tradition de nombreux pays. Il est obtenu à partir de raisins, et la variété de cette baie à partir de laquelle le vin a été élaboré détermine dans une large mesure ce que seront son goût, son bouquet et sa qualité. Les meilleures variétés de vins proviennent de pays comme la France, l'Espagne, l'Italie. Les vins bulgares, moldaves et géorgiens sont populaires sur les marchés russe et d'Europe de l'Est
Vin sec : informations utiles
Parmi les amateurs de produits viticoles, il existe une opinion selon laquelle le vin sec est une boisson dans laquelle ni eau ni sucre ne sont ajoutés. Les professionnels ont leur propre graduation
Comment choisir un bon vin
La Russie n'est pas du tout un pays producteur de vin. Nous sommes forts en vodka, mais l'écrasante majorité de nos boissons alcoolisées plus faibles sont importées. Le vin dans notre mentalité est entouré d'un certain halo d'élitisme exceptionnel, et souvent, partant en vacances ou en voyage d'affaires à l'étranger, amis et parents demandent à leur apporter une bouteille de "quelque chose de… bon" en cadeau. Vous êtes d'accord, mais, étant entré dans le magasin le plus ordinaire, vous êtes perdu. Que choisir parmi des centaines d'articles ?
Vous voulez savoir comment faire du Mojito sans alcool ?
Étancher sa soif et se rafraîchir est le rêve de tout le monde lors d'une journée chaude et sensuelle. C'est à ces fins qu'un cocktail a été créé qui se remplit d'une humidité agréable et a un goût agréable. Si vous voulez savoir comment cuisiner du Mojito sans alcool, alors lisez les recettes dans l'article
Divers types de bière
L'époque où nos pères ne buvaient que de la bière Zhigulevskoe est révolue depuis longtemps. Aujourd'hui en vente, vous pouvez trouver un grand nombre de variétés différentes de cette boisson. Quels types de bière sont populaires dans le monde aujourd'hui ?
Recette d'estragon maison. Simple et abordable
Le composant principal de cette boisson est l'estragon, qui pousse partout dans notre région. En été, vous pouvez le trouver frais vous-même ou l'acheter au marché. La recette à l'estragon ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients, l'estragon, le sucre, le citron et l'eau suffiront
L'eau de Khvalovskaya. Eau potable naturelle. Avis, qualité
"L'eau Khvalovskaya" est l'une des plus populaires de Saint-Pétersbourg. De nombreux acheteurs notent son goût incroyable et les experts convainquent de ses avantages
Clarification de la purée. Préparation de la purée de sucre pour la distillation
Est-il possible d'alléger la purée à la maison ? Pourquoi avez-vous besoin d'alléger la purée? Comment et comment alléger la purée à la maison?
Limonade Legidze : goût, teneur en calories, composition de la boisson et histoire de la célèbre marque géorgienne
La Géorgie est un pays célèbre non seulement pour son bon vin, mais aussi pour sa limonade très savoureuse et saine, dont il sera question dans la suite de l'article. La limonade "Lagidze" est préparée à base d'eau minérale cristalline extraite de sources de montagne locales
Pourquoi Fanta Grapes a-t-il été abandonné ?
Il y a beaucoup d'amateurs de soda, petits et grands, car il dés altère, rafraîchit, a un goût et une couleur agréables. Les fabricants de ces boissons proposent de plus en plus de saveurs, de nuances, améliorent les emballages, améliorent la publicité. Cet article se concentrera sur l'un des sodas les plus célèbres, à savoir "Fante". Quelles sont les saveurs ? Quand est sorti Fanta Grapes ? Pourquoi a-t-il été retiré de la production ? Vous apprendrez tout cela dans notre article
Compote de pastèque - une gorgée d'été au milieu de l'hiver
De nombreuses ménagères, qui conservent des légumes et des fruits pour l'hiver, n'oublient pas la plus grosse baie. Lisez notre article sur la façon de préparer une compote de pastèque
Comment faire une compote de citron ?
La compote de citron est une excellente option pour une boisson rafraîchissante légère qui, en plus de la fraîcheur et de l'arôme unique, possède des propriétés bénéfiques uniques. Vous pouvez préparer une telle infusion de plusieurs façons, en utilisant les outils les plus simples et le minimum d'ingrédients
Eau minérale de table : noms, composition, GOST. Eau minérale gazéifiée
Tout le monde ne sait pas que l'eau de table n'est peut-être pas de l'eau minérale, découvrons comment reconnaître une eau domestique de haute qualité et apprenons-en plus sur ses propriétés
Café d'orge : avantages et inconvénients
Beaucoup de gens sont contre-indiqués à boire du café fort. Lorsque vous passez à une alimentation saine, vous devez utiliser ses substituts. Le leader de l'utilité est le café d'orge. Les avantages et les inconvénients de la boisson, les règles de sa préparation sont présentées dans l'article
Recette de smoothie vert avec photo
On sait depuis longtemps que les légumes verts sont très sains. Ils sont une source d'énergie et d'oligo-éléments importants. Mais tout le monde n'aime pas en manger. Par conséquent, ces dernières années, les smoothies verts sont devenus une boisson populaire. Il est annoncé par les crudivores et les mangeurs sains, mais les gens ordinaires, après avoir essayé un tel cocktail, le font régulièrement eux-mêmes. Après tout, ce n'est pas seulement savoureux, mais très utile
Liqueur d'Amaretto - la perle de l'Italie
Liqueur Amaretto peut être considérée comme la marque de fabrique de l'Italie. Cette boisson acidulée et inhabituelle a longtemps été à juste titre populaire. Son goût doux et délicat ne peut être confondu avec rien d'autre, et son arôme délicat et enveloppant garde la chaleur du soleil italien
Comment est fabriqué le café expresso
Le vrai café expresso n'est pas seulement une boisson très forte. Il est obtenu en faisant passer de l'eau chaude sous pression à travers un filtre avec du café moulu. Pour cette raison, la boisson s'avère très forte et aussi parfumée que possible
Variété de café moka
Le café moka tire son nom de la région d'où il provient. Au 18ème siècle, grâce aux efforts du dirigeant intelligent et clairvoyant de Moho, Sheikh Shaddi, une augmentation massive du territoire des plantations de café du Yémen a été réalisée. Et en quelques années, la province était réputée être le plus grand fournisseur de produits à base de café
Compote de fruits secs : proportions, conseils de cuisson
Les fruits secs sont une source de vitamines et de nutriments pendant la saison hivernale. Ils sont souvent consommés comme plat indépendant, utilisés en cuisine comme garnitures pour divers produits de confiserie. De nombreuses femmes au foyer cuisinent de la compote de fruits secs, tandis que les proportions des composants jouent un rôle important dans la préparation de la boisson. Les bienfaits de la compote dépendent également du temps de traitement thermique des fruits secs
Thé fort : avantages et inconvénients
Une boisson incroyable - le thé. Savez-vous quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Il y a une opinion que le thé noir a des aspects négatifs. Que vous le vouliez ou non, lisez l'article
Bière brune
Quelle est la différence entre la bière brune et la bière légère ? Les bières traditionnelles d'origine sont brunes. Jusqu'au XIXe siècle, la technologie ne permettait pas de traiter le m alt de manière à ce que la boisson acquière des nuances claires. Absolument toutes les bières étaient sombres ou semi-sombres. Des différences de couleur sont apparues en raison des particularités de la production de différentes variétés de la boisson
Powerade (boisson): avantages et inconvénients, composition
Après une activité physique intense et prolongée, le corps a besoin de rétablir l'équilibre des minéraux et des sels. Powerade - une boisson qui reconstitue la quantité de nutriments perdus lors d'une transpiration excessive
"Raif source". Types d'eau minérale
L'eau est la base de toute vie sur Terre. Les premières bactéries sont apparues et ont commencé leur chemin de développement dans l'océan. Pendant de nombreux siècles, ils ont sillonné ces espaces, évoluant. Lorsqu'ils ont réussi à aller sur terre et à commencer la vie terrestre, l'eau restait encore la principale condition de leur prospérité
Cocktail au lait de coco : caractéristiques, recettes et critiques
Le milk-shake à la noix de coco est dans une certaine mesure considéré comme une boisson saine. Naturellement, nous parlons de friandises sans alcool. Mais il convient de faire la distinction entre le lait de coco et l'eau, car c'est le premier composant qui contient des substances utiles. Il est obtenu à partir de la pulpe du fruit par pressage. Il existe de nombreuses recettes de milk-shakes à la noix de coco. Présentons-en quelques-uns
Cocktail sans alcool "Rainbow": méthodes de cuisson
Cocktail sans alcool "Rainbow" est une boisson exceptionnellement belle et savoureuse. Il se compose de plusieurs couches de couleurs différentes. Cette boisson peut surprendre aussi bien les adultes que les jeunes convives. Cela vaut la peine d'apprendre à préparer un tel cocktail, car il convient à toutes les vacances
Les cognacs arméniens sont de retour
D'anciennes légendes disent que l'Arménie est le berceau de la viticulture. Selon l'un d'eux, après le déluge mondial, Noé s'est installé au pied de l'Ararat, sur les pentes duquel il a planté des raisins, les a cultivés et en a ensuite reçu du jus. L'histoire de la création des cognacs arméniens est beaucoup plus courte, mais non moins intéressante
Eau de coco : composition et propriétés bénéfiques
Qu'est-ce que l'eau de coco ? Vous trouverez la réponse à la question posée dans les matériaux de cet article. De plus, nous vous parlerons des propriétés du produit présenté, de sa formation et de son effet sur le corps humain