2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Qu'est-ce que l'eau de coco ? Vous trouverez la réponse à la question posée dans les matériaux de cet article. De plus, nous vous parlerons des propriétés du produit présenté, de sa formation et de son effet sur le corps humain.
Informations générales sur le produit
L'eau de coco est l'endosperme liquide du fruit (généralement jeune) du cocotier. Comment se forme-t-il ? Au cours du processus de maturation, des gouttelettes d'huile sécrétées par le coprah pénètrent dans les tissus du fruit, ce qui transforme ensuite le liquide en lait de coco. Après cela, la boisson commence à s'épaissir et à durcir.
L'eau de coco, qui a été extraite du fruit sans une seule fissure, est stérile. Il y a eu des cas où il a été utilisé à des fins médicales alors que la solution saline n'était pas disponible.
Comment est-il extrait et consommé ?
L'eau de coco est facile et simple à obtenir. Il peut être bu directement du fruit en y perçant un trou avec un objet pointu. Il est conseillé de consommer une telle boisson immédiatement après ouverture, car elle se détériore très rapidement sous l'influence de la lumière et de l'oxygène.
Il est impossible de ne pas dire que l'eau de coco naturellesouvent emballés et vendus dans des bouteilles ou des bocaux qui protègent du soleil.
Propriétés utiles de l'eau de coco
Ce n'est pas pour rien qu'en médecine traditionnelle, l'eau extraite d'une jeune noix de coco est utilisée pour traiter diverses maladies. Après tout, il contient une énorme quantité de nutriments, notamment des minéraux, des vitamines, des acides aminés, des antioxydants et des cytokinines.
Il convient également de noter qu'une telle boisson est une source des macro et microéléments les plus importants pour le corps humain (magnésium, potassium, calcium, zinc, manganèse, sélénium, bore, iode, soufre et molybdène). L'eau de coco contient entre autres des acides aminés essentiels (leucine, valine, isoleucine, lysine, méthionine, tryptophane, thréonine et phénylalanine).
Utiliser une boisson
L'avantage de l'eau de coco est qu'elle contient une grande quantité de nutriments. En raison de sa teneur élevée en minéraux et de ses propriétés hydratantes, la boisson présentée est utilisée avec succès en fitness. Par exemple, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture recommande d'utiliser l'eau de coco comme boisson énergisante naturelle pour ceux qui sont professionnellement impliqués dans le sport.
Il est prouvé depuis longtemps par les scientifiques que l'eau de coco, dont les critiques ne sont que positives, estun produit naturel qui contient tous les éléments nécessaires à une personne. Surtout s'il fait du sport. Cela est dû au fait qu'une telle boisson est très riche en potassium. C'est la substance dont un athlète a besoin lorsqu'il commence à avoir des crampes musculaires.
Effet sur le corps
L'eau de coco, dont la composition a été présentée ci-dessus, est capable d'agir comme un véritable antioxydant naturel. En d'autres termes, avec l'utilisation constante de cette boisson, le corps humain reçoit de plus en plus de nouvelles forces pour une lutte renforcée contre les radicaux (libres), qui, en fait, contribuent au vieillissement prématuré des organes internes et des cellules de la peau.
L'eau de coco est souvent considérée comme un précieux liquide tonique. Après tout, il contient beaucoup de potassium et de chlorure de sodium, qui agissent comme des électrolytes par temps chaud en été. Une telle boisson isotonique se caractérise par exactement le même niveau d'équilibre (électrolyte) avec le sang humain. C'est pourquoi son utilisation constante vous permet de vous débarrasser de l'excès de poids, grâce à l'évasion du métabolisme.
Comme mentionné ci-dessus, des études sur cette boisson ont montré que la cellulose présente dans l'eau de coco est assez similaire au plasma sanguin humain. À cet égard, un tel liquide avec de la pulpe est extrêmement utile pour les sportifs et ceux dont le travail est associé à une activité physique régulière et intense.
Il est impossible de ne pas noter le fait que toutes les boissons énergétiques synthétiques contiennent non seulement une grande quantitédu sucre, mais aussi des arômes artificiels. Quant à l'eau de coco, elle ne comprend que des ingrédients naturels qui ont un effet bénéfique sur tout le corps.
Quand est-il utilisé ?
Il est impossible de contester le fait que les propriétés de l'eau de coco sont bonnes pour le corps humain. Après tout, ce n'est pas pour rien que ceux qui ont des problèmes de santé évidents l'utilisent régulièrement.
Explorons ensemble où l'eau de coco est particulièrement bénéfique.
- Avec des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Comme vous le savez, les personnes dont la tension artérielle est élevée en permanence ont un taux de potassium assez bas dans le corps. Selon les recherches, l'eau de coco est riche en cet élément. C'est pourquoi son utilisation constante est très efficace pour réguler la tension artérielle.
- Pour les problèmes de peau (dans la lutte contre les taches pigmentaires, les rides, etc.). L'eau (noix de coco) est une source d'acide laurique et de cytokinines. Les scientifiques affirment que cette dernière substance contribue à la régulation de la croissance et de la division cellulaire. Ainsi, boire cette boisson peut minimiser le processus de vieillissement de la peau.
- Quand déshydraté. La boisson présentée contient beaucoup de minéraux qui régulent l'équilibre hydrique et reconstituent le liquide perdu. Soit dit en passant, il est prouvé que l'eau de coco aide à lutter contre la déshydratation causée par l'indigestion, la dysenterie, le choléra ou la diarrhée.
- Pour les problèmes avec le système digestif. l'acide laurique,contenue dans l'eau de coco, dans le corps humain se transforme en un système avec une grande activité antibactérienne et antivirale. En conséquence, cette boisson aide à combattre les vers intestinaux, les parasites, les infections virales et autres infections gastro-intestinales chez les adultes et les enfants.
- Pour normaliser le poids. Le liquide de noix de coco aide à améliorer le métabolisme. Pour cette raison, il est très utile pour les personnes qui souhaitent normaliser leur poids.
Effets secondaires de la consommation d'eau de coco
Comme tout autre aliment contenant une grande quantité de minéraux et de vitamines, la boisson à la noix de coco peut également provoquer des effets secondaires. En règle générale, les personnes sujettes aux réactions allergiques ou aux maladies allergiques graves y sont sensibles. Cependant, il convient de noter que l'eau de coco est sans danger pour les jeunes enfants, ainsi que pour les femmes qui allaitent et les femmes enceintes.
Faits intéressants sur la boisson
- Pendant la guerre 1941-1945. les deux parties au conflit utilisaient régulièrement du coke liquide comme plasma sanguin alternatif pour les soldats blessés.
- L'eau de coco est plus nutritive que le lait entier. Après tout, il contient beaucoup moins de matières grasses et absolument pas de cholestérol.
- Cette boisson fraîche est régulièrement consommée dans les pays tropicaux que sont la Thaïlande et la Malaisie. Cela est dû au fait qu'en interagissant avec l'air, il perd rapidement toutes ses propriétés organoleptiques et nutritionnelles.
- L'eau de coco est bien meilleure que bébélait maternisé.
- Ce liquide est une boisson naturelle (isotonique) avec le même équilibre électrolytique que le sang humain.
- L'eau de coco est une boisson bien plus saine que le jus d'orange. Après tout, il contient beaucoup moins de calories.
- L'eau de coco est stérile. Il monte le long du tronc du palmier et se forme finalement à l'intérieur du fruit.
- Cette boisson contient plus de potassium que les boissons pour sportifs et énergisantes.
- L'eau de coco ne contient que des sucres naturels, qui ont un effet bénéfique sur tous les systèmes du corps humain.
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