Date de péremption du thé : que doivent savoir les clients ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le thé est une boisson revigorante populaire dans le monde entier. Il a une couleur et un arôme agréables, ce qui vous permet de vous remonter le moral. Mais la question de savoir si le thé a une date de péremption est très populaire. Le produit a également une durée de conservation pendant laquelle il peut être utilisé.

Est-ce qu'il existe ?

Tous les produits, y compris le thé, ont une date de péremption. Sur l'emballage des marchandises de différents fabricants, cette information peut être indiquée de différentes manières. Certains peuvent dire "Date d'expiration du thé", tandis que d'autres - "A consommer de préférence avant", "A consommer de préférence avant".

Le premier signifie qu'après la date indiquée, une telle boisson ne doit pas être consommée, car elle peut être nocive pour la santé. Le deuxième concept suppose que pendant le temps spécifié, le produit conserve ses propriétés, mais sous réserve des règles de stockage. Le troisième concept est considéré comme universel. Si le thé est pris en compte, ces termes signifient qu'il conserve ses propriétés jusqu'à la date désignée.

Propriétés

La capacité d'une boisson à donner à une personne de la gaieté et de la bonne humeur dépend de la façon dont elle a été correctement collectée. Il est également affecté par l'emballage, le stockage et le brassage. Un facteur tout aussi important est le type de thé,par conséquent, chaque type de date d'expiration peut être différent.

Il existe de nombreux types de thé différents dans l'assortiment des magasins:

• noir;
• vert;
• rouge;
• blanc;
• bleu.

Les packs contiennent souvent des morceaux de fruits ou des arômes. La base du thé peut être des feuilles d'arbre à thé, ainsi que des herbes médicinales. Sa couleur est déterminée par l'option de traitement, l'état d'oxydation.

Blanc, jaune, vert

Les feuilles de thé sont légèrement torréfiées ou cuites à la vapeur. Il en résulte un goût et un arôme merveilleux. Cette option de cuisson vous permet d'enregistrer des propriétés utiles.

Durée de conservation du thé vert, ainsi que du blanc et du jaune, pas plus d'un an. Lors de l'achat de marchandises, vous devez faire attention au lieu de collecte et de production. Si ces territoires sont les mêmes, vous pouvez acheter un tel produit en toute sécurité. Et la durée de conservation sera exactement celle indiquée sur l'emballage.

Rouge, bleu, noir

Le thé de ces types est très savoureux et sain. Il est récolté presque sans traitement thermique. Les feuilles sont séchées au soleil ou à l'ombre, et également aérées.

En raison de l'oxydation des feuilles, la durée de conservation du thé est de 2 ans. Cela s'applique uniquement à ces cas s'il a été cultivé et emballé sur le même territoire. Ensuite, la boisson sera saturée pendant toute la période de stockage.

Thé cassé

Si vous touchez la boisson finie, elle doit être consommée dans les 30 minutes. Et dans le réfrigérateur, il ne reste pas plus d'une journée. Brasséeles feuilles forment des composants négatifs, c'est pourquoi le stockage à long terme est contre-indiqué.

Le thé vert peut être infusé environ 3 fois. De plus, ni le goût ni les propriétés utiles ne seront perdus. La base de thé peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 12 heures.

Sachets

Dans la fabrication des sachets de thé, on n'utilise pas de matières premières de très haute qualité. Ce sont généralement des restes de la production de thé en vrac. Il est mélangé avec des arômes et des morceaux de fruits pour rehausser la saveur et la couleur.

De plus, la force et la préparation rapide de la boisson sont prises en compte. Mais si de grandes feuilles sont visibles à travers le sac, le produit est considéré comme étant de meilleure qualité. La durée de conservation de ce type de thé ne dépasse pas 6 mois.

Puis-je boire une boisson à partir d'une infusion périmée ?

Le thé périmé n'a pas le même arôme et le même goût. Il y a aussi un changement dans les feuilles et, avec le temps, elles peuvent devenir de la poussière. Les feuilles de thé périmées ne doivent pas être utilisées, car il existe un risque d'empoisonnement. Inutile de mettre votre santé en danger, mieux vaut acheter du nouveau thé.

Comment déterminer la qualité d'un produit ?

Lors du choix du thé, vous devez regarder l'emballage. Il doit être complet. Il contient toutes les informations nécessaires aux acheteurs. Il est conseillé d'acheter une boisson aux feuilles. Il peut être conditionné en sachets ou en bidons. La présence d'un film indique qu'aucun arôme étranger ne pénètre dans le produit.

Besoin de s'assurer que les feuilles de théont la même taille et la même couleur. L'emballage ne doit pas contenir de poussière de thé, de branches. Après ouverture de l'emballage, un arôme riche se fait sentir. Il ne devrait pas y avoir d'odeurs étrangères. Un produit de qualité ne peut pas être bon marché.

Règles de stockage

La durée de conservation du thé ne doit pas dépasser 2 ans, mais il est préférable d'utiliser le produit dans l'année. Il est seulement important de suivre les règles de stockage:

• le thé doit être placé dans un bol refermable;
• ne doit pas être exposé à la lumière, l'humidité doit être exclue;
• en raison d'odeurs étrangères, l'arôme du produit ne peut pas être préservé.

Avec un stockage approprié à la maison, il y aura toujours une boisson savoureuse et aromatique. Il vous permet d'obtenir de l'énergie, de la force et de la bonne humeur. Si le produit ne répond pas à la qualité, vous devez absolument le retourner au magasin et acheter un thé de très haute qualité.