Barres aux flocons d'avoine : bienfaits, composition, recette, mode de cuisson, photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Un mode de vie sain est directement lié à une bonne nutrition. Fondamentalement, vous devez abandonner les sucreries. Mais tout le monde n'y parvient pas. Heureusement, il existe une excellente alternative à divers chocolats et sucreries - ce sont les barres à l'avoine. Récemment, ils ont gagné en popularité. La délicatesse a bon goût, elle contient beaucoup de vitamines et une petite quantité de sucre. Les barres sont faciles à préparer à la maison, vous pouvez donc être sûr de la composition naturelle du produit et les ingrédients peuvent être ajoutés à votre goût.

Avantages des barres

Si vous essayez de bien manger tout en faisant du sport intense, ou si votre style de vie ne vous permet pas de manger de la "mauvaise" nourriture et que votre santé se détériore à cause de collations lourdes, alors les barres à l'avoine peuvent être considérées comme le l'option la plus idéale. Cette collation a de nombreuses propriétés utiles, en voici quelques-unes.eux:

1. Les barres ne contiennent que des ingrédients naturels.
2. Selon la composition, ils ont une haute valeur énergétique.
3. Goût inimitable.
4. Si la barre est consommée pendant une petite faim, elle augmentera considérablement le métabolisme.
5. La glycémie est régulée après consommation.
6. Vous n'avez pas besoin d'acheter des ingrédients rares pour les fabriquer. Cela indique également le faible coût du produit.
7. Si vous coupez les barres en bandes pratiques, vous pouvez les emporter avec vous au travail et juste pour une promenade.

Il y a beaucoup de glucides complexes dans la barre, c'est pourquoi après consommation, le corps est saturé d'énergie pendant longtemps. Et du fait qu'ils sont peu caloriques, quelques barres par jour ne nuiront pas à votre silhouette. Ils constituent également une mesure préventive contre le diabète.

La principale différence entre les barres et les flocons d'avoine du matin est que les vitamines contenues dans les céréales sont préservées, et certaines d'entre elles disparaissent pendant la cuisson.

Quelle barre faire

La première chose que vous devez absolument décider est ce pour quoi vous avez besoin de barres à l'avoine. Si vous voulez les emmener avec vous au gymnase pour une petite collation, ils doivent être hypocaloriques. Si vous voulez emporter des barres avec vous au travail, vous pouvez éviter les calories. Pour ajouter de la douceur à la délicatesse, divers fruits secs et raisins secs sont généralement utilisés. Cela augmente la teneur en fructose.

En mangeant des barres chocolatées, vousvous pouvez oublier les sucreries pendant quelques jours. Très souvent, ils effectuent une collation rapide. Grâce à la farine d'avoine, qui contient beaucoup de fibres, votre corps satisfera votre faim pendant un certain temps. Après tout, il faut beaucoup de temps pour digérer.

Ingrédients de la barre

Il existe de nombreuses recettes de barres à l'avoine. Vous pouvez ajouter divers ingrédients disponibles à la maison, cela dépend entièrement de votre envie. Mais le plus basique est, bien sûr, la farine d'avoine, c'est elle qui améliore le fonctionnement du système digestif. Et du fait qu'il est digéré pendant une longue période, il existe une prévention de diverses maladies. De plus, de telles collations seront une excellente option, car en raison du fait qu'il y a de grands intervalles entre les repas, des pics de glycémie peuvent survenir.

En plus des céréales, divers composants sont ajoutés:

• chérie;
• raisins;
• fruits secs;
• purée de fruits;
• noix;
• fruits frais;
• sésame.

Vous pouvez créer une barre selon vos propres préférences. Si vous aimez un dessert modérément sucré, vous pouvez ajouter moins de miel ou même le remplacer par des raisins secs, mais gardez à l'esprit qu'il est également très sucré en soi. Lors de la fabrication, vous devez vous fier à vos propres goûts, ajouter vos produits préférés.

Méthodes de cuisson

Une fois que vous avez décidé quels ingrédients ajouter, vous pouvez commencer le processus de cuisson. Il y a plusieurs façons de le faire, la chose principale -choisissez les bonnes proportions des composants, car la consistance des futures barres à l'avoine en dépendra. Chacune des méthodes de cuisson est considérée comme unique, mais vous pouvez sélectionner vous-même toutes les actions en toute sécurité. Il y a plusieurs secrets dont dépend le succès de la future friandise:

1. Avant de mettre les barres au four, roulez-les dans les graines de sésame. Cela donnera une belle apparence et un croquant unique au produit.
2. Après refroidissement, faites fondre le chocolat et versez-le sur les barres, puis mettez-les immédiatement au frais pendant une demi-heure. Ils deviendront une collation indispensable à tout moment.
3. Si vous êtes diabétique, vous pouvez ajouter des pommes fraîches, des raisins secs ou d'autres fruits aux barres. Pendant la cuisson, ils deviendront mous. La combinaison d'une barre croustillante avec des fruits rouges sera particulièrement délicieuse.

Cuisiner un bar à la maison

Les barres d'avoine sont un excellent moyen de reconstituer votre corps avec l'énergie manquante, tout en maintenant une silhouette. Si vous êtes contre les sucreries achetées en magasin et que vous voulez profiter au maximum d'aliments sains, vous devez absolument essayer cette délicatesse. Après tout, les barres peuvent être préparées à partir de vos produits préférés, tout dépend de votre imagination.

Barres d'avoine aux fruits secs

Cette recette est la plus simple, mais vous pouvez y apporter vos propres modifications. Par exemple, au lieu de baies fraîches, mettez des fruits de votre choix. La cuisine est la plus simple, mais vous devez bien la comprendre pour qu'il n'y ait pas de défauts dansfriandises. Préparez les ingrédients suivants:

• 250g de flocons d'avoine;
• 100g de dattes;
• 100 g d'abricots secs;
• 50g de raisins secs;
• 1 cuillère à soupe l. sésame;
• 50g de graines de tournesol;
• 50 g de graines de citrouille;
• 50-70g miel;
• un peu de beurre;
• 200g de baies fraîches;
• une petite pomme.

Cuisine

Le processus de cuisson lui-même est assez simple. Il est important de prendre en compte toutes les nuances. Cela ne vous prendra pas longtemps. Suivez cette procédure:

1. Épluchez les fruits lavés et coupez-les en petits cubes.
2. Mélanger les flocons d'avoine avec des abricots secs finement hachés et des dattes, ajouter les raisins secs.
3. Les fruits sont broyés avec un hachoir à viande ou un mixeur. Ce sera la base de fruits.
4. Râpez la pomme. Mélanger avec de la purée de fruits.
5. Mélanger toutes les masses résultantes.
6. Tapis une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et graisse-la avec de l'huile. Étalez la masse obtenue, lissez-la bien et tassez. L'épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 1 centimètre.
7. Préchauffer le four à 150 degrés et envoyer les futures barres d'avoine cuire au four pendant environ 1 heure. Ensuite, coupez-les en morceaux.

C'est si simple et facile de faire des barres saines et savoureuses. Ils sont très bien rangés, ils peuvent être emportés avec vous aussi bien pour les promenades que pour le travail.