Biscuits aux carottes et flocons d'avoine : ingrédients, recette avec description, caractéristiques de cuisson

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les nutritionnistes recommandent de ne pas se limiter complètement aux sucreries pendant la perte de poids. Cela vaut la peine de passer à des bonbons sains. Comme bon dessert, vous pouvez faire cuire des biscuits aux carottes avec des flocons d'avoine. Des fruits confits, des pruneaux, des abricots secs ou des cacahuètes peuvent y être ajoutés. Le miel rendra les biscuits sucrés et sains.

Recette classique

Pour préparer le plat, vous devez prendre 80 grammes de beurre, ainsi que 100-150 grammes de sucre, une grosse carotte, un sachet de vanilline (1 gramme), de la levure chimique, des flocons d'avoine (un demi-verre), 1 œuf et farine de blé (100 grammes).

Cuisine

Le processus de fabrication d'un mets délicat commence par hacher des carottes. Il doit être frotté sur une râpe fine. Ajoutez ensuite le sucre au beurre.

Ensuite, il vaut la peine de mélanger tous les ingrédients: carottes, sucre avec du beurre et de la vanilline avec de la levure chimique. Après cela, ajoutez progressivement la farine au mélange fini. a reçubien mélanger.

Préchauffez le four à 200 degrés. La plaque de cuisson doit être recouverte de papier cuisson. Nous formons des boules à partir de la pâte, qui doivent être disposées sur du papier et cuites au four pendant 20 à 25 minutes. Après cela, ne sortez pas rapidement les biscuits du four. Vous devez le laisser refroidir pour qu'il devienne croustillant.

La recette peut être légèrement complétée et cuire des biscuits aux carottes avec des abricots secs et des flocons d'avoine. Pour ce faire, ajoutez des abricots secs hachés à la pâte finie. N'oubliez pas de bien laver les fruits secs et de les rincer à l'eau bouillante.

De tels cookies sont non seulement savoureux, mais aussi très sains. Les abricots secs apporteront de la vivacité, de la force et de l'énergie. La farine d'avoine vous donnera une bonne humeur pour toute la journée.

Aux pruneaux

Les biscuits aux carottes avec flocons d'avoine sont une bonne option pour une collation saine. De tels bonbons n'affecteront pas la silhouette, mais en même temps, ils donneront une quantité suffisante d'énergie.

Ingrédients et préparation

Pour préparer une friandise, vous avez besoin de produits: de la farine (un verre) et de l'huile de tournesol (une cuillère à soupe), des flocons d'avoine (100-150 grammes), une grosse carotte et une poignée de pruneaux, quelques noix pelées, un verre de sucre et de vanilline au goût.

La cuisine devrait commencer par hacher les carottes et les pruneaux. Avant de couper les fruits secs, il faut bien les laver et les verser avec de l'eau bouillante. Les noix doivent être coupées ou râpées sur une râpe fine. Dans cette recette, une cuillerée de miel sera utile.

Farine,sucre, flocons d'avoine, noix, carottes et pruneaux mélanger jusqu'à consistance lisse. À partir du mélange résultant, nous formons des boules. Dans ce cas, le four doit déjà être chauffé à 200 degrés. Déposez les biscuits sur du papier sulfurisé, puis enfournez pour 20 minutes.

Les cookies peuvent être roulés dans du sucre pour les rendre plus sucrés. Cependant, n'oubliez pas que cela augmente la teneur en calories du produit. De tels biscuits aux carottes avec des flocons d'avoine sans farine peuvent également être préparés. Il suffit d'ajouter un peu plus de flocons d'avoine et de laisser reposer la pâte.

Les biscuits aux pruneaux sont un régal sain. Les prunes séchées favorisent une bonne digestion.

Dessert diététique

Diet Les biscuits à l'avoine et aux carottes sont un bon début de journée. Il se charge d'énergie et de vitamines pour toute la journée. Dans le même temps, ces bonbons contiennent un minimum de calories.

Cette friandise prendra environ 30 à 40 minutes à préparer. Pour ce faire, vous devez prendre une carotte et une pomme, un œuf (protéine), un tiers de verre de farine, un verre de flocons d'avoine, une cuillère à café de levure chimique, de la vanille et de la cannelle moulue au goût, 2 cuillères à soupe de lin graines.

Les graines de lin et les épices dans les biscuits peuvent être ajoutées à volonté. Pour rendre les pâtisseries sucrées, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de miel.

Pour préparer le dessert, il faut mélanger tous les ingrédients secs (farine, céréales, levure chimique et épices). Frottez la pomme et la carotte sur une râpe fine et mélangez avec les protéines. Ensuite, des ingrédients secs mélangés sont ajoutés à ce mélange et tout va bien.fouetter.

Le four doit être préchauffé à 200-220 degrés. Mettez les biscuits façonnés sur une plaque à pâtisserie au four pendant 15 à 20 minutes.

Une telle délicatesse peut être offerte aux clients qui adhèrent à une alimentation saine. Ils peuvent être consommés au petit-déjeuner ou en collation l'après-midi.

Carrot Cookies: recette avec flocons d'avoine, fromage cottage et banane

Les gens qui mangent sainement recherchent souvent des desserts délicieux et sains. Quoi de mieux qu'une combinaison de flocons d'avoine sains, de carottes fraîches et d'une banane sucrée ? Ces douceurs sont parfaites pour un goûter convivial et un goûter l'après-midi.

Cette délicatesse peut être préparée même lorsque les invités sont déjà sur le pas de la porte. Les composants nécessaires à la cuisson se trouvent dans presque toutes les maisons. Et le processus lui-même prend environ 20 minutes.

Les carottes de taille moyenne doivent être râpées, puis vous devez les mélanger avec de la farine d'avoine (un quart de tasse) et une cuillère à café de cacao. La farine d'avoine doit être moulue dans un moulin à café, mais vous ne pouvez pas le faire. Ajouter du sucre ou du miel (2 cuillères à soupe) au goût.

Fromage cottage (150 g) et une banane pétrir dans un récipient séparé et battre. Ajoutez-les ensuite au mélange carotte-avoine et mélangez le tout. Nous retirons la masse résultante au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes. Ce temps est nécessaire pour que les flocons gonflent et que la pâte épaississe.

Le four doit être préchauffé à 180-200 degrés. Nous formons des boules à partir de la masse de flocons d'avoine et les plaçons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 20 minutes (vérifier quand c'est cuit).

Les cookies peuvent être connectés les uns aux autres. Une couche entre eux peut être faite de crème de caillé avec une banane. Vous obtiendrez un dessert original et sain.

C'est ainsi que vous pouvez surprendre vos invités en quelques minutes. De plus, ces bonbons sont la collation ou la friandise parfaite pour le thé.

Carrot Blues

Une bonne nutrition est la clé d'une bonne santé. Ne vous privez pas de desserts, il faut trouver les bonnes pâtisseries. La farine, le sucre et les œufs ajoutent les principales calories au plat. Par conséquent, les desserts qui ne contiennent pas ces composants sont valorisés. Les biscuits aux carottes à l'avoine peuvent remplacer le chocolat et d'autres sucreries. Lorsque vous préparez une friandise à la maison, vous pouvez non seulement expérimenter les goûts, mais également contrôler la teneur en calories et la composition. N'ajoutez pas d'ingrédients que vous n'aimez pas.

Si vous voulez faire des biscuits aux carottes avec des flocons d'avoine sans œufs et sans farine, vous devez préparer les ingrédients suivants: grosses carottes (douces), flocons d'avoine (verre), confiture de pommes épaisse - 2 cuillères à soupe, eau (30 ml), une cuillère à soupe de miel, de la levure chimique (un sachet) et du sucre vanillé (une cuillère à café), un peu d'huile végétale (pour graisser le papier).

Comme dans les recettes précédentes, la cuisson commencera par hacher les carottes et mélanger tous les ingrédients. Il faut laisser reposer la pâte pour que les flocons gonflent. Dans une telle pâte, vous pouvez ajouter une banane (écrasée à la fourchette) pour que les biscuits ne s'effritent pas. Les biscuits aux carottes faits maison avec de la farine d'avoine sont très sains pour les enfants. Les ménagères le saventles enfants vont adorer ce régal.

Pendant la cuisson, il faut garder à l'esprit que la pâte à biscuits ne doit pas être trop liquide. Cela peut arriver si les carottes sont trop juteuses ou si la confiture est liquide. Dans ce cas, les flocons d'avoine doivent être moulus en farine et ajoutés jusqu'à ce que la pâte épaississe.

Faites cuire les biscuits dans un four préchauffé pendant 15 à 20 minutes. Si vous voulez que la friandise soit croustillante, prenez votre temps pour la sortir du four. La friandise peut être saupoudrée de sucre en poudre et servie avec du thé ou du lait chaud. Tout le monde sera ravi d'un tel dessert.

Avec des fruits confits ou des douceurs

Une autre recette sans farine ni sucre est celle des biscuits maigres aux carottes avec flocons d'avoine au gingembre confit. Pour la cuisine, prenez des flocons d'avoine (150 grammes), du gingembre confit ou des bonbons (une poignée), quelques cuillères à soupe de miel naturel liquide (au goût), de grosses carottes, des cacahuètes (une pincée), ainsi que 75 ml d'eau et 25 ml d'huile d'olive.

Démarrer la cuisson, cela vaut la peine de broyer tous les ingrédients solides (vous pouvez le laisser dans sa forme originale si vous le souhaitez). Mélanger l'eau, l'huile et les flocons d'avoine. Ajouter les carottes finement râpées, les fruits confits et les noix. Nous formons des boules à partir de la pâte et la mettons au four pour cuire. Si les cookies sont avec des bonbons, vous devez mettre un bonbon dans chacun.

Après 30 à 40 minutes, les biscuits aux carottes et aux flocons d'avoine seront prêts. Vous pouvez l'emporter en visite ou le manger avec un thé en famille. Ce dessert est non seulement savoureux, mais aussi sain. Cependant, il suffitgoût spécifique dû aux miettes de gingembre. Par conséquent, vous devez considérer que tout le monde ne l'aimera peut-être pas.

Biscuits aux carottes aux bienfaits de l'avoine

Les desserts sains font fureur ces jours-ci. Beaucoup essaient de trouver la recette dont ils ont besoin, qui allierait les bienfaits et le goût. Les biscuits à l'avoine ont toujours été considérés comme un régal sain. Les flocons d'avoine entrant dans sa composition ont un effet bénéfique sur le système digestif. De plus, un tel dessert donne une sensation rapide de plénitude en raison de la grande quantité d'énergie.

Si vous faites de la pâtisserie à la maison, vous pouvez la rendre encore plus saine. Cela vaut la peine de retirer une grande quantité de sucre et de le remplacer par du miel, des bananes ou des fruits secs. Vous pouvez exclure la margarine et le beurre des recettes, ainsi que la farine. En ajoutant des carottes, de la citrouille ou des fruits aux biscuits à l'avoine, vous rendez le produit plusieurs fois plus sain.

Il convient de noter que même les friandises saines sont bonnes avec modération. Par conséquent, ne vous impliquez pas dans la consommation de grandes quantités de biscuits aux carottes avec de la farine d'avoine. Quelques morceaux par jour suffisent.