Datte royale : où elle pousse, composition et teneur en calories. Quels sont les bienfaits des dattes pour le corps

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La datte royale est le fruit du palmier dattier. Il est très grand, seul son feuillage peut atteindre six mètres de long. Depuis l'Antiquité, on croyait que les dattes - royales ou simples, pouvaient prolonger la vie, vaincre de nombreuses maladies et prévenir les maladies en principe. Il existe des informations fiables selon lesquelles les centenaires des pays de l'Est atteignent un âge exceptionnel en mangeant ces baies tous les jours. Pour nous, il s'agit d'un produit "étranger" et, malheureusement, nous en savons très peu. Aujourd'hui, nous vous proposons de mieux connaître ces fruits, de savoir où et comment ils poussent, et aussi de comprendre comment les dattes sont utiles pour le corps et s'il existe des contre-indications. Commençons par les fruits.

Qu'est-ce qu'un rendez-vous royal ?

Nous avons tous entendu parler de cette baie, beaucoup de gens l'utilisent tout le temps, et tout le monde l'a essayé au moins une fois. Ainsi, la datte royale est le même fruit, mais de taille différente. Il est beaucoup plus grand, mais cela n'affecte pas son goût et ses caractéristiques utiles. Cette variété est considérée comme l'une des meilleures, car jusqu'à 150 kilogrammes peuvent être récoltés sur un palmier par an.récolte, tandis que d'autres variétés donnent de 60 à 80 kilogrammes.

Où poussent les dates royales ?

Le Maroc, l'Arabie saoudite, la Tunisie et l'Égypte sont considérés comme le berceau du palmier sur lequel poussent ces délicieux fruits. Dans les territoires de ces pays, des traces de la culture des palmiers dattiers ont été trouvées. Mais les Indiens pensent qu'ils ont été les premiers à connaître les propriétés bénéfiques et le goût de ces fruits et palmiers domestiqués. Quoi qu'il en soit, les dattes ont poussé dans chacun des territoires prescrits il y a quatre mille ans avant J.-C.

Dans les pays de l'Orient ancien, les dattes étaient considérées presque comme la base de l'alimentation, et les Égyptiens produisaient des boissons alcoolisées à partir des fruits.

Aujourd'hui, les principaux producteurs de dattes royales sont l'Iran, l'Irak, l'Arabie saoudite, la Syrie, l'Algérie, la Tunisie, Bahreïn et les Émirats arabes unis.

Bénéfices et inconvénients

En Russie, ces fruits se présentent sous forme de fruits secs, et dans de nombreux pays, ils sont consommés de cette façon. Les bienfaits des dattes séchées sont connus depuis des temps immémoriaux et ne sont pas considérés comme nocifs. Ces fruits, malgré le fait qu'ils contiennent beaucoup de sucre, sont indiqués pour une utilisation par les personnes atteintes de diabète. Le fait est que ce n'est pas le sucre auquel nous sommes habitués, mais le glucose et le fructose, qui ne sont pas capables d'augmenter fortement le niveau de sucre dans le corps, mais laissent une sensation de satiété pendant longtemps. Les avantages des dattes séchées sont scientifiquement prouvés et les médecins les recommandent souvent dans de tels cas:

1. Grand stress mental. On pense que les fruits décritscapable d'augmenter l'efficacité des cellules cérébrales jusqu'à vingt pour cent.
2. Avec l'épuisement et un effort physique intense, seules trois dattes sont capables, une demi-heure après les avoir consommées, de redonner énergie et force même à la personne la plus fatiguée.
3. Maladies respiratoires.
4. Insuffisance cardiovasculaire. Les dattes aident le cœur à travailler en raison de la teneur élevée en potassium. La force après une longue maladie récupérera plus rapidement si vous les mangez régulièrement.
5. Anémie, anémie. Les dattes sont riches en fer.
6. Les fibres alimentaires et la pectine augmentent la motilité intestinale, ce qui sert de mesure préventive pour le développement du cancer. Les dattes peuvent également prévenir le développement de maladies ulcéreuses des intestins et de l'estomac.
7. Pour les troubles du système nerveux.
8. Pour augmenter le nombre de cellules germinales dans le corps masculin.
9. Les scientifiques dans l'étude des dates ont découvert des substances spéciales qui ont un effet bénéfique sur l'utérus d'une femme enceinte, ce qui, à son tour, réduit le risque de naissance prématurée, facilite le processus de mise au monde d'un bébé. Les dates sont également utiles pour les femmes après l'accouchement, de sorte que l'utérus se rétrécit plus rapidement et que le corps récupère.
10. Pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
11. Les voyages en mer réduisent le risque de mal des transports et de mal des transports.
12. Pour les rhumes fréquents.
13. Pour améliorer la digestion, éliminer les troubles intestinaux.
14. Pendant un travail constant avec un ordinateur, les dattes sont recommandées pour soulager la fatigue oculaire. Ils sont également bons pour la vision.
15. Pour améliorer la circulation sanguine, stabiliser la tension artérielle.
16. Pour augmenter l'immunité après un traitement antibiotique.
17. Prolonger la jeunesse et la vie.
18. Pour enrichir le lait d'une femme qui allaite en vitamines.
19. Nettoyer le corps des carcinogènes, du cholestérol.
20. Dans les maladies de l'oreille interne, les vertiges et les gonflements sont traités.
21. Prévenir le développement de l'arthrite.
22. Soulager les spasmes musculaires et la douleur.
23. Ils contiennent des substances qui peuvent tuer les microbes pathogènes.
24. Pour les caries et les maladies des gencives.

Maintenant, nous savons à quel point les dates sont utiles pour le corps. Il est recommandé de bien les laver avant utilisation, car beaucoup de saleté et de poussière se déposent sur leur surface collante.

Composition fœtale

Les dattes contiennent 24 acides aminés, bien plus que les autres fruits. Parmi ceux-ci, nous soulignons:

• tryptophane - il ralentit le vieillissement, équilibre l'état mental en cas de troubles nerveux, soulage l'insomnie, stimule le cerveau;
• L'acide aminé glutamine neutralise l'excès d'acide gastrique, et ainsi élimine et prévient les brûlures d'estomac.

Quoi d'autre est utile dans les dates ?

• gras - 0.5%;
• pétrole - 0,5%;
• sucre - environ 60%, mais il est inoffensif, car il se compose de fructose et de glucose, n'endommage pas les dents, n'est pas contre-indiqué dans le diabète;
• protéines - environ 5,5 %;
• minéraux et sels (cuivre, fer, calcium, phosphore, sodium, potassium, magnésium, zinc, aluminium, cadmium, manganèse, soufre, bore et autres);
• vitamines B, A, C;
• sélénium (réduit le risque de cancer);
• pectine;
• fibres alimentaires;
• fluor;
• bêta-carotène.

Valeur énergétique

Beaucoup sont intéressés par le nombre de calories dans la date royale. Vous pouvez le consommer en toute sécurité à la place d'autres sucreries, car ces fruits sont faibles en calories. Cent grammes de baies de palmier contiennent de 142 à 274 calories, et si elles sont séchées ou séchées, alors plus, environ 340. La teneur en matière sèche des dattes est de 40 à 77 %.

Conclusion

Donc, nous avons compris la composition, la teneur en calories, les propriétés utiles des dattes. Nous avons également appris où poussent ces fruits. Pourquoi choisir la date royale ? Le fait est qu'il est deux fois plus gros que d'habitude, donc il est plus doux, conserve mieux et plus longtemps ses qualités gustatives. Beaucoup pensent que c'est pourquoi ce type est plus délicieux et plus beau !