Thé vert : bienfaits et méfaits pour le foie humain

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Peut-être qu'il n'y a personne dans le monde qui n'ait pas entendu parler des propriétés bénéfiques du thé vert. Cette boisson est consommée dans de nombreuses familles, il est d'usage de la servir dans les restaurants et les cafés. Dans les bureaux, il trône à côté du café et du thé noir. Certains en boivent à des fins médicinales, d'autres le font pour maintenir leur vitalité, d'autres suivent simplement la mode. Mais tout le monde ne sait pas comment utiliser correctement le thé vert, quels sont ses avantages et comment éviter les dommages. Quel effet la boisson a-t-elle sur le filtre principal du corps humain - le foie ? "Le thé vert est à la fois bon et mauvais pour le foie", pensent de nombreuses personnes. C'est bien ça ?

Un peu d'histoire

La Chine est considérée comme le berceau du thé vert. De nombreuses belles légendes sont associées à l'apparition de cette boisson. Mais encore plus plausible raconte ce qui suit. Le dirigeant chinois Yang Di a ordonné à ses serviteurs de faire bouillir un chaudron d'eau. À ce moment, le vent a soufflé et plusieurs feuilles sont tombées de l'arbre à thé, sous lequel il y avait de l'eau. Les serviteurs ne s'en aperçurent pas et servirent la boisson à l'empereur. Après l'avoir essayé, il était ravi. Ainsi étaitétabli la tradition de boire du thé vert.

Au début de son voyage, il n'était pas disponible pour tout le monde. Seule la royauté pouvait se le permettre. Parfois, en signe de la plus haute miséricorde, l'empereur pouvait l'accorder à ses sujets. Des siècles plus tard, cette boisson est devenue accessible à tous: les nobles comme les pauvres.

C'est alors qu'il a commencé à être utilisé comme remède contre toutes les maladies. On croyait que le thé vert soulage la fatigue, aiguise la vue, revigore le cœur, nettoie les intestins et guérit les rhumatismes avec des feuilles. Mais même alors, les Chinois ont essayé de ne pas consommer plus de deux tasses de thé par jour, craignant de nuire à leur corps. Jusqu'à présent, les scientifiques n'ont pas de réponse claire, quelle couleur de thé est la plus saine, comment la boisson noire traditionnelle affecte-t-elle le corps et quel est l'effet du thé vert ? Le thé affecte définitivement le foie humain. C'est un sujet inépuisable de disputes et de contradictions. Cela vaut la peine de tout comprendre avant de tomber amoureux de cette délicieuse boisson.

Quelques mots sur la composition

Il convient de noter qu'il est vraiment unique. Il contient presque toutes les vitamines connues de la science, ainsi qu'un grand nombre d'éléments chimiques et de composés organiques.

Ses feuilles contiennent de nombreux alcaloïdes, qui contiennent une substance comme la théine, qui remplace la caféine, mais agit plus doucement. Grâce à lui, une personne éprouve de la vivacité et une poussée de force tout au long de la journée. Le tanin, en plus d'être responsable du goût du thé, lui donne aussiune teinte particulière, possède également des propriétés antimicrobiennes, améliore la digestion, renforce les vaisseaux sanguins et élimine ces éléments radioactifs inutiles du corps. Divers acides aminés améliorent le système nerveux.

Les avantages et les inconvénients du thé vert pour le foie se trouvent dans les catéchines. Ils améliorent le métabolisme, préviennent le développement du diabète. Mais l'élément le plus fondamental pour le bon fonctionnement du foie est la vitamine P. Elle est capable d'arrêter les processus inflammatoires, de protéger un organe important de toute personne contre le cancer et les effets nocifs.

Tout le monde sait que le foie nettoie le corps humain des toxines contenues dans l'alcool et les drogues. Il convient ici de rappeler une autre légende. L'un des empereurs chinois était très préoccupé par la santé de son peuple. Par conséquent, il a essayé sur lui-même l'effet de toutes les drogues et de tous les poisons. Un jour, il était allongé sous un arbre à thé, mourant après avoir testé un nouveau poison. Mais alors une goutte de jus tomba d'une des feuilles et tomba sur ses lèvres. Ainsi l'empereur fut guéri et comprit qu'il avait été sauvé par la propriété miraculeuse de l'arbre à thé.

C'est par le foie que passent tous les poisons, pour qui c'est une sorte de barrière. Il maintient les niveaux de sucre et de graisse. Et maintenant, nous pouvons dire comment le thé vert affecte le foie, y a-t-il un avantage à son utilisation. Ce sont la plupart des substances ci-dessus qui composent sa composition qui aident ce corps à faire face à son travail.

Comment arrive l'aide

Même d'éminents scientifiques ont du mal à répondre avec précision à cette question. Ici vous pouvez voir ce qui suit. Quand le foiefonctionne, elle produit de la bile. Mais dès que la mécanique bien huilée se détraque, tout se gâte. Le foie est tombé malade - et les voies biliaires se sont détraquées. Cela signifie que le métabolisme des vitamines a été perturbé. Et puisque le thé vert a un effet bénéfique sur le foie, il vient à la rescousse comme une aide sûre. Il est activement utilisé même dans le traitement de l'hépatite. Une seule tasse de thé vert contient tous les besoins quotidiens en vitamine P, ce qui est tout simplement nécessaire au foie.

Dans l'une des anciennes œuvres chinoises, il est écrit: "Le thé renforce l'esprit, adoucit le cœur, élimine la fatigue, éveille la pensée et ne permet pas à la paresse de s'installer …". Après avoir lu ces lignes, vous ne devez pas vous précipiter immédiatement pour préparer une boisson si vous avez des problèmes de santé. Vous devez d'abord vous renseigner sur son effet sur le travail de certains organes. Il peut être ambigu. Après tout, le thé vert est bon et mauvais pour le foie. Les conseils d'un médecin aideront à déterminer ce qui est vraiment important pour une personne en particulier.

Ce que dit la médecine

La plupart des médecins qui se demandent comment le thé vert affecte le foie parlent de son utilité. Comme mentionné précédemment, il est recommandé pour de nombreuses maladies.

Par exemple, les médecins conseillent unanimement aux patients atteints de cancer de privilégier cette boisson. Ainsi, pendant la chimiothérapie, une grande quantité de toxines s'accumule dans le foie, à partir de laquelle l'organe échoue. C'est une boisson verte qui peut aider à sa restauration. Situation similairese produit avec divers types d'empoisonnement, d'hépatite et de cholécystite. Une fois de plus, les médecins recommandent cette boisson miracle fraîchement infusée.

Aucun scientifique n'a créé l'ouvrage scientifique "Thé vert: avantages et inconvénients pour le foie". Les contre-indications sont un aspect très important qui intervient dans l'utilisation d'une boisson verte. Tout le monde doit les connaître pour que, voulant améliorer sa santé, ils n'obtiennent pas l'effet inverse en réponse. Si les médecins chinois croient qu'en prenant du thé vert, une personne oubliera à jamais le chemin de la pharmacie, alors les médecins d'autres pays ne considèrent pas cela comme une panacée. Bien qu'ils reconnaissent également que c'est bon pour la santé.

Il est bon de savoir que, tout comme le thé vert affecte le foie d'une personne en bonne santé, il met également les personnes souffrant d'autres maladies à rude épreuve.

Les personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires doivent faire attention avec cette boisson. Si vous buvez plus de 4 tasses, il y aura des problèmes de sommeil (par conséquent, il n'est pas recommandé de le boire la nuit en principe), un rythme cardiaque rapide apparaîtra. Un tel thé devrait être exclu pour les maladies du duodénum, pour les problèmes d'estomac. Une consommation excessive peut entraîner des calculs rénaux. Dans les maladies de la glande thyroïde, il vaut mieux s'abstenir de le prendre quotidiennement et même le retirer de l'alimentation. Mais surtout, la composition du thé comprend les soi-disant polyphénols qui, s'accumulant dans le corps, provoquent des intoxications et perturbent le foie. Imaginez une situation: une personne boit des litres de thé vert. Les avantages et les inconvénients pour le foie seront clairement inégaux. Il convient de rappeler la règle d'or: pour ne pas être empoisonné par le thé et ne pas gagnerd'autres maladies, il ne peut être consommé que 2 à 3 tasses par jour, soit 500 à 600 millilitres. C'est l'avis non seulement des médecins russes, mais aussi des médecins des États-Unis, de Grande-Bretagne et de Chine.

Quand le thé est mauvais

C'est sûr de dire: la médecine soutient le thé vert, mais avec modération. Cet avertissement est particulièrement vrai pour les employés de bureau qui, étant au bureau toute la journée, essaient de mener une vie correcte (en termes de santé) et boivent sans cesse, à leur avis, une «boisson de guérison». Et quand l'un des organes commence à faire mal (le plus souvent le foie), ils sont sincèrement perplexes à ce sujet. Il convient de s'attarder sur certains aspects où les avantages et les inconvénients du thé vert pour le foie sont absolument inégaux.

Il est déconseillé aux femmes enceintes, aux femmes allaitantes, aux personnes ayant de graves problèmes du système nerveux. Ne buvez pas de thé à jeun, sinon vous risquez de provoquer une irritation de la muqueuse. Pour la même raison, il est contre-indiqué dans l'exacerbation de la gastrite et de l'ulcère gastrique.

Cette boisson revigorante est capable d'augmenter la pression vasculaire et intraoculaire, vous devez donc la boire avec prudence en cas d'hypertension et de glaucome. Il a de merveilleuses qualités diurétiques, il vaut donc la peine d'être considéré.

Et surtout on ne peut pas mélanger le thé vert avec de l'alcool, sinon aucun foie ne le supportera.

Que dit la médecine traditionnelle ?

La médecine traditionnelle pour améliorer le foie et les voies biliaires propose sa propre recette pour boire la boisson, considérant également que les avantageset les méfaits du thé vert pour le foie sont présents dans une égale mesure. Selon les personnes qui ont essayé cette composition avec du thé, le résultat escompté ne se fait pas attendre.

Les fleurs jaunes et les tiges de pissenlit, récoltées au printemps, doivent être lavées et passées au hachoir à viande. Dans un demi-litre de masse de fleurs, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel. Mélangez le tout et mettez-le dans un endroit sombre pendant une journée, en remuant de temps en temps. Ensuite, le pot avec le mélange doit être conservé au réfrigérateur. Vous devez manger 2 cuillères à café du mélange deux fois par jour, tout en les lavant avec du thé vert faible fraîchement infusé. Vous devez le faire à jeun pendant une semaine, puis faire une pause d'une semaine et répéter à nouveau le cours. Les contre-indications à ce traitement sont les dyskinésies sévères de la vésicule biliaire, les allergies et la grippe.

Expérience intéressante

Cette boisson n'est pas toujours capable d'avoir le même effet sur des personnes d'âges différents. Après avoir examiné une question telle que les avantages et les inconvénients du thé vert pour le foie des personnes âgées, on peut en être convaincu. Des études médicales récentes menées par des médecins japonais ont montré que ceux qui consomment régulièrement du thé vert après 65 ans sont en meilleure forme physique que leurs pairs.

14 000 hommes et femmes âgés ont participé à leur expérience. En même temps, ils devaient vivre leur vie habituelle, ne pas modifier leur régime alimentaire et leur régime de traitement, siil y avait une telle chose. L'expérience a duré trois ans. En conséquence, après un certain temps, le bien-être des personnes qui y participaient s'est amélioré: grâce aux mêmes polyphénols, le foie a commencé à fonctionner plus efficacement. En conséquence, le cholestérol a diminué et les participants à l'expérience ont commencé à paraître plus jeunes, ont commencé à être plus optimistes quant à la vie. Les scientifiques ont gardé secrète la raison exacte de la manifestation de ces signes, mais ils étaient assez satisfaits du résultat qu'ils ont vu.

Mais avant de commencer à expérimenter le thé, les personnes âgées doivent être conscientes des contre-indications individuelles. Malgré ses bienfaits indéniables, le thé vert peut être nocif, notamment pour certaines maladies.

Tout d'abord, ne vous laissez pas emporter et buvez plus de quatre tasses par jour. En cas de surdosage, cette boisson provoquera des vertiges, des palpitations cardiaques, de l'insomnie, et parfois des nausées et des brûlures d'estomac. Chez les diabétiques, sa consommation excessive peut augmenter la glycémie. Par conséquent, il est toujours nécessaire de se souvenir des propriétés particulières de votre corps et de la prudence élémentaire.

Ainsi, il faut reconnaître que le thé vert est à la fois bon et mauvais pour le foie.

Séparément sur le choix

Aujourd'hui, il n'y a aucun problème avec le choix du thé. Il est vendu à la fois dans les magasins ordinaires et dans les magasins spécialisés. Bien sûr, le thé doit être avant tout de grande qualité. Divers indicateurs aideront à déterminer cela.

Tout d'abord, seul celui qui a été collecté dans l'année en cours est considéré comme utile. Dans le vrai thé, la couleur n'est pas du tout verte, mais très probablement la pistache. En même temps, le meilleurles variétés ont des teintes dorées ou argentées. S'il y a une autre couleur, la feuille est de mauvaise qualité.

Quand on trouve beaucoup de feuilles cassées et de boutures dans le thé, cela signifie que devant vous n'est pas une récolte fraîche, mais une ancienne. Il n'aura pas d'effet efficace même s'il a été trop séché. S'il contient beaucoup d'humidité, ce thé peut même être toxique. Pour vérifier cela, il vaut la peine de frotter une feuille de thé entre vos doigts. S'ils se transforment en poussière, cette espèce peut être mise de côté en toute sécurité.

Une attention particulière doit être portée à l'emballage du thé. Il doit indiquer le pays d'origine, le nom et l'adresse du fabricant, la date de fabrication et la durée de conservation. Après achat, le thé vert doit être conservé dans un endroit sombre et frais. Cela aidera à préserver ses propriétés curatives et aromatiques à l'avenir.

Qu'en disent les gens ?

Si vous vous fixez un tel objectif, alors sur le thème "thé vert: avantages et inconvénients pour le foie, critiques", vous trouverez de nombreux conseils et recommandations utiles. Il convient de noter que la plupart d'entre eux sont positifs. Les gens parlent de cette boisson comme d'un assistant fidèle et d'un substitut à de nombreux médicaments. Ça vaut le coup d'en apporter.

Par exemple, parmi les personnes âgées, les opinions prévalent que l'utilisation constante de thé vert fait des merveilles pour le corps. Ils notent qu'ils ont commencé à paraître plus jeunes, plus de force est apparue, le travail du foie et des intestins s'est amélioré. Les patients diabétiques remarquent que la consommation régulière de thé vert réduit la glycémie, améliore la fonction hépatique, ajoute de l'énergie et donne une bonne humeur.

Néanmoins, parfois, vous ne trouverez pas les avis les plus flatteurs. Mais si vous les lisez attentivement, vous pouvez voir une tendance: la plupart des gens parlent d'une surdose lorsqu'ils boivent un verre. Encore une fois, il faut rappeler la progressivité et la modération.

Et il y a aussi de telles critiques dans lesquelles les jeunes femmes qui décident de perdre du poids avec l'aide de thé vert (et il a aussi cette propriété) n'ont pas perdu de poids. Mais il est naïf de croire qu'en buvant du thé dans des tasses et en ne faisant rien d'autre, quelqu'un pourra devenir mince, comme un cyprès. Dans ce cas, il est conseillé, en plus du thé par exemple, d'introduire des exercices physiques ou des régimes légers dans votre régime.

Le choix vous appartient

Alors, qu'est-ce que le thé vert ? Bénéfice ou mal au foie de cette boisson ? Cette question doit être résolue individuellement. Cela vaut la peine d'écouter votre corps, et il en parlera certainement.