2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Un tel format d'institution qu'un café est devenu populaire avec confiance ces dernières années. Ce sont de petits restaurants cosy, et des cafés à emporter, et même des pâtisseries ou des boulangeries qui préparent une boisson parfumée. Et quels cafés de Novossibirsk sont les mieux adaptés à la fois pour un regain d'énergie le matin et pour des soirées conviviales ?
Capitale de la Sibérie
Le café à Novossibirsk est situé à l'adresse: Bolshevistskaya, 108, au premier étage du complexe résidentiel "Côte européenne". L'intérieur de l'établissement pourrait être qualifié de loft ordinaire, principalement à cause des murs de briques décoratifs, mais si vous regardez attentivement, il n'y a aucune odeur de minimalisme ici. Ce style, soit dit en passant, est très populaire depuis quelques années pour les cafés. Les couleurs bleu et blanc du design se complètent et se mettent en valeur.
Cet endroit peut s'appeler "Café et Livres" ou "Café Bibliothèque": la quantité de littérature icivraiment incroyable. Ce sont des photographies des habitants de l'Amérique et des traités scientifiques sur la Sibérie (ce n'est pas pour rien que l'endroit s'appelle la "Capitale de la Sibérie"), et même une attention particulière est accordée à la célèbre marque Starbacks. La direction essaie de prêter attention à différents détails. Par exemple, les porte-serviettes conçus sous la forme d'ours ou la tendance actuelle dans la conception des tasses à café. En soirée, des jeux de société y sont organisés, en journée vous pourrez assister à des ateliers d'apprentissage et de préparation du café.
Crêpe de café
En entrant dans un café situé sur Krasny Prospekt, 50, vous pouvez comprendre qu'il s'agit d'un café uniquement à l'odeur. Il y avait autrefois une entreprise de couture dans cet espace, et les propriétaires ont décidé de ne pas changer de thème. Désormais, l'institution prêche le slogan: "Nous cousons du café à la mode". Les grandes entreprises joyeuses se rassemblent souvent dans ce café spacieux de Novossibirsk, mais il y a toujours une place pour les passants occasionnels.
L'intérieur, comme dans la plupart des cas, montre un loft, mais un mur se détache, entièrement tapissé de machines à coudre. Ils sont très probablement restés de l'ancienne usine, il n'était donc pas nécessaire de dépenser de l'argent pour cet élément de décor. Le tableau en forme de moulinet rappelle également le passé. La cuisine contribue également à maintenir le vecteur du décor: les desserts et autres plats d'auteur se distinguent par une présentation atypique et colorée. De nombreux visiteurs aiment beaucoup ce format de café avec des machines à coudre, et il est rarement ennuyeux et vide dans un café.
Blackwood Coffee Roastery
Non loin de Crêpe de Café, au coeur decentre d'affaires à Krasny Prospekt, 86a, il y a un autre des meilleurs cafés de Novossibirsk - Blackwood Coffee Roastery. L'intérieur souligne clairement que c'est du café qui est fait ici: des éléments de décor noirs en forme de caféier, qui ne peuvent être confondus avec rien. À l'entrée, il y a une étagère avec des bocaux, dans lesquels, bien sûr, diverses variétés de café aromatique.
Il n'y a pas de place pour les courtiers ennuyeux qui ne lèvent pas les yeux des écrans de leurs gadgets, seulement des conversations animées et des rires. Mais cette institution est devenue assez récente. Il y a quelques mois, ce café de Novossibirsk était une petite île pouvant accueillir 20 à 25 personnes, et il n'y avait pas toujours de place pour tout le monde. Maintenant, c'est une atmosphère chaleureuse avec un personnel permanent bien connu qui soutiendra toujours la conversation et deviendra un bon ami.
Prime Time
En règle générale, les cafés ouvrent très tôt pour dynamiser tous les chanceux qui doivent aller travailler. Eh bien, pour ceux qui aiment boire du café, pas seulement le matin, il y a un café de Novossibirsk Prime Time, qui fonctionne 24h/24, situé à l'adresse: Krasny Prospekt, 31.
En général, c'est un réseau, mais je veux souligner cette branche particulière. Ici, ils se soucient non seulement de la vitesse de retour et du nombre de portions, mais également de la perception individuelle du café pour chaque personne. Prime Time enseignera et racontera, et si l'invité ne l'a jamais essayé, il vous fera tomber amoureux. Ce lieu est considéré à juste titre comme le fleuron de tout le réseau, car c'est lui qui fixe les règles du bon goût.
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