Pour qui le thé vert est-il contre-indiqué ? Thé vert : bienfaits et méfaits

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Aujourd'hui, nous vous dirons qui est contre-indiqué dans le thé vert. De plus, à partir de l'article présenté, vous découvrirez la composition de ce produit et ses propriétés curatives.

Informations générales

Avant de vous dire qui est contre-indiqué dans le thé vert, vous devriez parler de cette boisson plus en détail.

Le thé vert est un thé qui a subi une fermentation minimale (c'est-à-dire une oxydation). Dans le même temps, peu de gens savent que les boissons vertes et noires sont obtenues à partir des feuilles du même théier. Alors quelle est la différence entre eux? Le fait est que les feuilles des thés mentionnés sont obtenues de manière complètement différente. Sans entrer dans les détails, je tiens à souligner que les matières premières de la boisson verte sont pré-oxydées de 3 à 12 %.

Thé vert: bienfaits, composition

Propriétés, contre-indications et méfaits de cette boisson, nous vous présenterons un peu plus loin. Maintenant, je veux vous dire quelle est sa composition chimique. Après tout, ce sont les éléments qu'il contient qui déterminent ses avantages pour le corps humain.

Tanins

Pour répondre à la question de savoir à qui et à quoi le thé vert est utile, on ne peut que dire qu'un tiers de ce produit est composé de divers composés de polyphénols, de tanins, de catéchines, ainsi que de leurs dérivés. De plus, ces substances sont contenues dans une telle boisson deux fois plus que dans le noir. C'est pourquoi il devrait être inclus dans votre alimentation pour ceux qui souffrent régulièrement de constipation et d'autres problèmes intestinaux.

Il convient également de noter que la combinaison de caféine et de tanin forme la substance tannate de caféine. C'est elle qui agit comme stimulant sur le système cardiovasculaire et nerveux.

Alcaloïdes

Les contre-indications du thé vert, ainsi que ses bienfaits, sont dus à sa composition. Comme nous l'avons découvert ci-dessus, cette boisson contient de la caféine. En règle générale, son montant est d'environ 1 à 4%. Son contenu exact dépend de nombreux facteurs (par exemple, la taille des feuilles de thé, la méthode de traitement, les conditions de croissance, la température de l'eau lors de l'infusion, etc.). En plus de la caféine, ce produit contient d'autres alcaloïdes sous forme de théobromine et de théophylline, qui favorisent la vasodilatation.

Enzymes et acides aminés

Si nous parlons de la présence de glucides, de graisses et de protéines dans le thé vert, alors il ne contient que des substances telles que des enzymes et des acides aminés. De plus, la meilleure composition est observée dans la variété japonaise.

Calories du produit

Qu'y a-t-il d'autre de remarquable dans le thé vert ? Les avantages et les inconvénients pour la perte de poids sont également dus à la composition de ce produit. DevraitA noter que le thé vert est un produit peu calorique. À cet égard, il peut être inclus dans votre alimentation, même pour les personnes en surpoids.

Les experts disent que la teneur en calories du thé vert sans l'utilisation de sucre cristallisé est proche de zéro. Dans certains cas, cela peut équivaloir à environ 10 calories dans une petite tasse. Par conséquent, vous pouvez infuser en toute sécurité un thé vert délicieux et sain pour votre famille.

Avantages et inconvénients du thé vert

L'avantage de ce produit est qu'il contient de nombreuses substances utiles. Par exemple, les feuilles de thé vert contiennent quatre fois plus de vitamines P et C que les agrumes. De plus, ces substances améliorent mutuellement les propriétés curatives les unes des autres. Ils protègent les cellules de la destruction et contribuent également à renforcer le système immunitaire.

Il convient également de noter que le thé vert contient une vitamine aussi importante que la vitamine A (ou carotène). Comme vous le savez, cette substance a un effet bénéfique sur la vision et améliore également l'élimination des radicaux libres.

Les vitamines du groupe B occupent une place très importante dans cette boisson. Ainsi, la B1 aide à réguler l'équilibre glucidique de l'organisme, et la B2 combat les virus et les bactéries, aide à renforcer les cheveux et les ongles. Quant à la vitamine B3, elle réduit la quantité de cholestérol et augmente la production de globules rouges.

Entre autres choses, le thé vert est également très riche en vitamine E, qui renforce les membranes cellulaires et a un effet antioxydantsur le corps humain. Il a également un effet positif sur le système reproducteur - hommes et femmes.

Quel est le mal ?

Pourquoi est-il déconseillé à certaines personnes d'inclure du thé vert dans leur alimentation ? Les avantages et les inconvénients du thé vert sont étroitement liés à la composition de cette boisson. Après tout, il contient de nombreuses substances qui contribuent à l'expansion des vaisseaux sanguins. À cet égard, il doit être utilisé avec prudence par ceux qui ont des problèmes dans ce domaine.

Contre-indications d'utilisation

Pour qui le thé vert est-il strictement contre-indiqué ? Peu de gens le savent, mais la boisson présentée est autorisée à boire à un nombre assez restreint de personnes. Cela est principalement dû au fait qu'il est très riche en minéraux et en vitamines.

Alors, considérez plus en détail les contre-indications du thé vert:

1. Tout d'abord, la boisson présentée n'est pas recommandée aux personnes à l'âge adulte ou à un âge avancé. Ce fait est dû au fait que le thé vert affecte négativement les articulations et peut facilement provoquer la goutte.
2. Les experts disent que la boisson mentionnée est capable d'augmenter l'acidité du suc gastrique. C'est pourquoi la question de savoir qui est contre-indiqué dans le thé vert pourrait bien être répondue que les personnes souffrant d'un ulcère dans l'organe digestif principal, ainsi que de gastrite et d'érosions.



3. Il est fortement déconseillé de boire du thé vert avec une maladie rénale, surtout s'il contient des pierres ou du sable.
4. Depuisle thé vert devrait être définitivement abandonné également par ceux qui souffrent régulièrement d'insomnie, ainsi que d'arythmie, d'anxiété et d'hypertension artérielle. Ce fait est dû au fait que la boisson présentée a des propriétés stimulantes, en raison du contenu d'une substance telle que la caféine qu'elle contient.
5. Le thé vert est également contre-indiqué à des températures élevées. De plus, les femmes enceintes et les mères allaitantes ne doivent pas en boire.

Comment ne pas boire de thé vert ?

Maintenant vous savez qui est contre-indiqué dans le thé vert. Cependant, il convient de noter qu'avant d'acheter ce produit, il est nécessaire de faire attention non seulement à ses dommages, mais également à la manière dont il doit être utilisé correctement. Après tout, même en l'absence de contre-indications, un thé mal bu peut causer des dommages importants au corps humain.

• Le thé vert pris à jeun peut facilement perturber la digestion.
• Vous ne pouvez pas boire la boisson présentée avec un glaucome.
• Si vous décidez de donner du thé vert à votre enfant, n'oubliez pas que les enfants de moins de 12 ans ne peuvent le boire que sous une forme faiblement infusée.
• Le thé vert est également contre-indiqué pour les personnes ayant une glande thyroïde hypertrophiée.



• Vous ne pouvez pas boire de thé de mauvaise qualité ou avec une date de péremption. C'est pourquoi vous ne devriez pas économiser dessus, mais plutôt dépenser de l'argent et acheter un produit réel et frais.
• Le thé vert ne doit pas être trop chaud lorsqu'il est consommé. Après tout, la température élevée d'une telle boisson peutcontribuent à l'apparition d'inflammations des organes internes dues aux brûlures.
• Une boisson verte fortement infusée peut facilement déclencher un mal de tête sévère.
• Le thé ne doit être infusé qu'avant d'être bu. De plus, il n'est pas recommandé de le remplir d'eau à l'avenir. Après tout, de cette façon, il perd beaucoup en propriétés utiles et en goût.
• Le thé pris avant les repas peut réduire l'absorption des protéines.

Processus d'infusion

La préparation de toute boisson au thé, y compris le thé vert, s'appelle l'infusion. Pour ce faire, prenez environ 2 g de matière sèche et versez-la avec environ 100 ml d'eau bouillie.

Il convient également de noter que le processus de brassage peut varier considérablement en fonction de la qualité du produit que vous avez acheté. Par exemple, un thé de haute qualité utilise une grande quantité de feuilles sèches, qui peuvent être infusées plusieurs fois en peu de temps.

Le temps de préparation des boissons et la température de l'eau sont également différents pour les différents types de thé. La température d'infusion la plus élevée est de 81 à 87 °C et la durée la plus longue est de 2 à 3 minutes. Quant à la valeur la plus basse, elle est respectivement de 61-69°C et 30 secondes.

En règle générale, les thés de mauvaise qualité sont infusés à des températures plus élevées et beaucoup plus longtemps que les thés de haute qualité. C'est à partir de ce constat que vous pourrez déterminer quel produit vous a été vendu en magasin.

Enfin, je voudrais ajouter que si le thé vert est infusé trop longtempset dans l'eau bouillante, il deviendra astringent et amer, quelles que soient sa variété et sa qualité.