Quels sont les groupes de fruits ?

Quels sont les groupes de fruits ?
Quels sont les groupes de fruits ?
Anonim

Les fruits sont un élément indispensable de la nutrition, car ils fournissent à une personne des acides organiques, grâce auxquels l'équilibre du système digestif est maintenu. Ces sources de vie préviennent activement l'apparition et la propagation de radicaux libres indésirables dans l'organisme, entraînant le vieillissement et la perte d'élasticité des cellules cutanées. C'est pourquoi les médecins recommandent d'utiliser des fruits parfumés non seulement à l'intérieur, mais aussi pour en faire des masques.

produits de fruits
produits de fruits

La plupart de toutes les vitamines sont concentrées dans les couches supérieures des fruits: peler, peler. Par conséquent, les fruits avec une surface propre ne peuvent pas être coupés. Comme indiqué, le matin, il est plus utile d'utiliser des fruits au début, tandis que les principaux produits alimentaires - environ 20 minutes plus tard. Vous ne pouvez pas manger de fruits juteux la nuit, car cela peut provoquer une fermentation indésirable dans les intestins, et au lieu de bien, vous vous blesserez.

Les fruits sont divisés en certains groupes. Chacun d'eux, basé sur la couleur, combine des fruits qui ont de précieuses propriétés nutritionnelles inhérentes à eux seuls. Par conséquent, l'alimentation humainedoit contenir des fruits d'espèces différentes. Ainsi, en fonction de la couleur, les groupes de fruits suivants sont établis: rouge, orange, vert, lilas, jaune et blanc-marron.

Le groupe des fruits rouges associe la pastèque, le pamplemousse rose et les fraises. Ils contiennent une forte concentration de caroténoïdes qui ralentissent le processus d'oxydation. Grâce à eux, le développement des tumeurs cancéreuses est stoppé et les maladies cardiovasculaires peuvent également être prévenues. Les fruits rouges doivent être consommés frais et de préférence non périmés.

régime de fruits
régime de fruits

Représentants du groupe de fruits orange - mangue et abricot. Ils sont riches en bêta-carotène. C'est une substance qui contribue à la formation de vitamine A, qui affecte l'acuité visuelle. Le carotène est également un bon antioxydant.

Dans le groupe des fruits verts, il convient de souligner les avocats et les pommes vertes. Ces fruits contiennent de la chlorophylle, des oligo-éléments - calcium, potassium, magnésium - et une grande quantité de fibres alimentaires qui améliorent la digestion. La chlorophylle est capable de prévenir l'apparition du cancer. Selon les nutritionnistes, il vaut mieux manger des fruits crus.

Lilac combine prunes, raisins, myrtilles, mûres. Ils contiennent des antioxydants qui empêchent les caillots sanguins. Ils aident à combattre efficacement les agents pathogènes, aident à retarder le vieillissement des cellules vivantes de l'organisme. La cuisson réduit leur valeur nutritive, il est donc préférable de manger ces fruits crus.

groupes de fruits
groupes de fruits

Les fruits jaunes sont les pommes, le melon, l'ananas, les pêches. Jaunele groupe contient un certain nombre de flavonoïdes. Ces substances organiques activent la digestion, ont des propriétés antibactériennes et antioxydantes.

Et enfin, le groupe blanc-brun comprend des fruits blancs, beiges et bruns: bananes, dattes, melon blanc, poire à peau brune. Les substances allicine et sélénium qu'ils contiennent participent au soutien du travail du cœur, en abaissant le taux de cholestérol indésirable dans le sang.

Différents groupes de fruits dans votre alimentation quotidienne - la clé de la santé ! Un régime à base de fruits est la voie vers une silhouette mince !

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