2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La salade cocktail de la mer, dont la recette sera discutée ci-dessous, est un plat incroyablement savoureux et sain. Vous pouvez le mettre sur la table de fête et en faire une pause déjeuner régulière. Les avantages de tous les composants du plat sont si grands qu'après avoir mangé une portion, vous pouvez obtenir une charge de vivacité, d'émotions positives et beaucoup de vitamines dont le corps a besoin. Nous vous suggérons d'envisager plusieurs variantes sur le thème des collations océaniques.
Salade cocktail de la mer. Recette d'apéritif chaud
Pour préparer ce plat, en plus des fruits de mer en quantité de 400 grammes, vous aurez besoin de légumes, il est préférable d'utiliser un mélange congelé. Alors, faites chauffer une poêle avec de l'huile, mettez-y de l'ail grossièrement haché, amenez-le à ramollir et retirez-le, il ne sera plus utilisé. Ajouter un cocktail de mer au liquide parfumé et cuire à feu vif pendant quelques minutes. Puis baissez le courant, versez les légumes surgelés dans le récipient (carottes, céleri, haricots verts, tomates, courgettes). Cuire le tout pendant 10 minutes, diluer si nécessairequelques cuillères à soupe d'eau. À la fin, assurez-vous de saler et de verser trois cuillères à soupe de sauce soja. Au moment de servir, vous pouvez utiliser des légumes verts hachés.
Salade cocktail de la mer à l'huile
Si vous utilisez des légumes frais pour cuisiner, vous pouvez obtenir l'originalité et la luminosité du plat. Coupez la tomate et le poivron en lanières, hachez l'oignon rouge et versez dessus de l'eau bouillante. Dans une poêle, faire chauffer un morceau de beurre et faire revenir un cocktail de la mer jusqu'à évaporation du liquide, refroidir. Connectez les composants, ajoutez des verts. Assaisonnez avec du jus de citron et après quelques minutes, lorsque les ingrédients ont absorbé le liquide, ajoutez de l'huile d'olive.
Salade cocktail de la mer
La photo de ces plats semble très appétissante, par exemple, si vous combinez des fruits de mer frits avec de la sauce soja, ajoutez-y de la roquette et assaisonnez avec une sauce inhabituelle. Pour le créer, dans un récipient profond, mélangez quelques cuillères à soupe de crème sure, la même quantité de jus de citron vert et d'huile d'olive, une cuillerée de sucre (de préférence brun), une pincée de piment et quelques tomates séchées. Verser le mélange sur le plat avant de servir.
Salade cocktail de la mer. Recette avec sauce
Les cadeaux de l'océan doivent être bouillis pendant quelques minutes, mis dans des passoires, laisser le liquide s'écouler. Pendant ce temps, coupez les poivrons en lanières et mélangez-les aux fruits de mer. Fouetter ensemble la mayonnaise et l'huile d'olive, ajouter l'ail haché pour le piquant. Servir sur des feuilles de laitue avec la vinaigrette.
Salade cocktail de la mer. Recette d'avocat
Chauffer l'huile dans une poêle (il peut s'agir de beurre ou d'olives), y faire revenir les flocons d'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres et les jeter. Ajoutez des cadeaux océaniques, amenez-les à un vermeil en quelques minutes. Pendant ce temps, épluchez les fruits exotiques et coupez-les en dés, mélangez-les au rôti. Hachez l'oignon vert et ajoutez-le au mélange. Dans un récipient séparé, mélangez trois cuillères à soupe de jus de citron vert avec de la sauce soja (la même quantité), ajoutez une gousse d'ail hachée (fraîche). Robe salade.
Conclusion
Pas un seul invité ne restera indifférent à un plat aussi exotique qu'une salade cocktail de la mer, qui peut être variée avec des tranches de mangue ou diverses vinaigrettes originales.
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