Vodka "Spécial Moscou": photo, description, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le concept de vodka russe est depuis longtemps enraciné dans les pensées de personnes de différentes nationalités. Et ceci malgré le fait que de nombreux pays ont leur propre production d'une boisson alcoolisée similaire. Cependant, seule la vodka russe est incroyablement populaire parmi les amateurs de «ce qui est plus fort». Au final, elle est même devenue une sorte d'image associative indissociable de la Russie, de la balalaïka, des ours et des poupées gigognes. Et déjà la vodka "Moscow Special" combine une histoire séculaire, ainsi qu'une certaine nostalgie associée au passé soviétique. Nous vous en dirons plus sur cette variété de vodka russe plus tard.

Quelques mots sur le nom de la boisson

Le nom de vodka "Moscow Special" est dû à la capitale de la Russie, ainsi qu'aux bruyantes "festivités de Moscou" pour lesquelles la capitale était célèbre à une époque pas si lointaine. En règle générale, les festivités de ce genre se terminaient par des chants bruyants, des danses, des festins bondés et, bien sûr, de la vodka.

De plus, l'une des usines les plus célèbres produisant cette boisson alcoolisée est située à Moscou. L'entreprise a été fondée en 1901. Il à plusieurs reprisesa changé de signe, mais elle est aujourd'hui connue sous le nom de Moscow Plant Kristall JSC. La vodka "Moscow Special" (les critiques à ce sujet nous permettent de parler de la réputation de l'entreprise dans son ensemble) est considérée comme l'une des idées les plus célèbres de l'entreprise. Le lancement réussi de cette boisson a permis à la plante d'acquérir une renommée mondiale.

Nom du point de vue de l'état

La vodka "Moscow" a été l'une des toutes premières boissons alcoolisées brevetées par l'État. Selon des données préliminaires, la vodka russe "typique" et sa recette ont d'abord été inventées par Mendeleïev lui-même. Bien que beaucoup croient encore qu'il s'agit plus d'un mythe que de la vérité. Cependant, cette version a le droit d'exister.

On pense que la recette universelle de cette boisson a été inventée au début de 1894. Dans le même temps, après la réception officielle du brevet, seuls les produits contenant des éléments d'alcool de seigle issu du blé national pouvaient être appelés vodka "Moscow Special". C'est exactement ce qui était indiqué dans les normes et réglementations de l'État relatives à la production de spiritueux.

Arrêt et "gel" temporaire de la production

Depuis l'autorisation officielle de vente de vodka de l'État, elle a commencé à être vendue dans tous les magasins et points de vente. A cette époque, il y avait une certaine augmentation de la production et des ventes de cette boisson alcoolisée. Mais après un certain temps, la vodka "Moscow Special" (sa photo se trouve ci-dessous), comme de nombreuses autres boissons alcoolisées, a été interdite. La production a également été temporairement arrêtée etgelé.

Après l'abolition d'une sorte de "loi sèche", la production de "Moskovskaya" et d'autres boissons alcoolisées a été rétablie. C'était au début de 1925, sous l'URSS. La vodka "spéciale Moscou" est à nouveau en vente. Ainsi, la boisson à quarante degrés a de nouveau fait son apparition sur les tables des amateurs de rencontres amicales, de conversations intimes et de compagnies bruyantes.

Description et apparence de la boisson

Depuis sa création, Moscow Special Vodka est produite avec une étiquette blanche et verte caractéristique. Au fil du temps, il a également légèrement changé. Les couleurs sont devenues plus vives et plus saturées.

Et la bouteille elle-même a changé son verre sombre et teinté pour un verre plus clair et plus transparent. Dans le même temps, rien n'a changé dans le design général de cette boisson: toutes les mêmes couleurs, la forme de la bouteille et rien de superflu dans les inscriptions, y compris une description complète de la vodka "Moscow Special". Sur les bouteilles de certaines distilleries, le nom de la marque est présent non seulement sur les étiquettes, mais est également gravé sur le verre lui-même. Par exemple, voici à quoi ressemble une bouteille de distillerie Lensovnarkhoz 4.

Description de la vodka "usine de Moscou" Crystal"

La bouteille produite par l'usine de Moscou Kristall a des formes arrondies. Il est transparent et légèrement allongé. D'en haut, il est décoré d'une étiquette de marque noire et d'un bouchon rond figuré avec un fil. Au centre de la bouteille se trouve une étiquette verte permanente avec le nom et l'image des récompenses honorifiques. Il indique également que la boisson a un arôme pur de vodka et un goût doux.

Inclus dans ce produitil n'y a pas seulement de l'eau purifiée spéciale, mais aussi des régulateurs d'acidité, de l'alcool éthylique rectifié de la catégorie "Lux". Dans le même temps, la qualité de la boisson elle-même est strictement contrôlée par les spécialistes de Soyuzplodoimport. La force de la vodka est inchangée et est de 40 tours.

La valeur énergétique du produit dans 100 cm³ est de 224 kcal. Le produit est fabriqué en 0,5 et 0,75 litres. Parfois, en édition limitée, vous pouvez trouver de minuscules bouteilles d'une capacité de 0,05 litre. Ces petites copies de la boisson originale ressemblent à des jouets. Cependant, ils sont parfaits comme souvenirs et spiritueux pour les minibars.

Changer la recette de la vodka

Et si dans le concept général le design de la bouteille n'a pas du tout changé, on ne peut pas en dire autant de la recette. C'est elle qui a changé à plusieurs reprises.

La dernière fois que la recette a été corrigée, c'était en 1936. Immédiatement après les innovations, le bicarbonate de sodium et l'acide acétique sont apparus dans la composition du produit. Des régulateurs d'acidité ont également été ajoutés parmi les ingrédients. Mais en général, le produit était toujours fabriqué à partir d'alcool de grain domestique de haute qualité.

À qui appartient la marque ?

Actuellement, les droits sur la marque "Moscow special" appartiennent à l'organisation d'état russe "Soyuzplodoimport". Cette société contrôle les brevets de plus de 120 marques différentes liées aux aliments, à l'alcool et aux produits alcoolisés. Et il n'y a pas si longtemps, elle a contesté les droits de la marque susmentionnée, qui était autrefois revendiquée par un autreorganisation internationale bien connue SPI Group.

Prix des marques célèbres

Compte tenu d'une si longue histoire, "Moscow Special" a réussi à participer à de nombreux concours, dégustations démonstratives et expositions. Lors de ces événements, la marque a reçu diverses récompenses. Par exemple, lors de l'une des prestigieuses expositions tenues à Berne (1954), les représentants de la marque ont reçu une médaille d'or. En 1958 et 1969, ce succès se répète. Certes, c'était dans des endroits complètement différents: Bruxelles et Pardubice.

En 1977, des représentants de la marque ont participé à l'exposition de Zagreb, où ils ont reçu la plus haute distinction. A l'issue du concours international de dégustation en 2008, la marque Moscow Special remporte et est élue meilleure vodka de l'année. Puis il y a eu le Grand Prix au concours international de dégustation en 2014 et le titre de "Meilleur Produit 2015".

Vodka "Spécial Moscou": avis

Si nous parlons de la qualité de la boisson produite, nous pouvons souligner les points suivants:

1. La vodka a une agréable odeur d'alcool.
2. Elle est assez douce.
3. Il a un goût neutre.

Selon de nombreux utilisateurs, le produit lui-même est de très bonne qualité, peu coûteux et semble présentable. Certains soulignent la similitude externe de cette boisson alcoolisée avec la vodka Stolichnaya. Selon eux, les boissons sont embouteillées dans le même type de contenant et délivréesDe la même manière. De plus, leur prix est également identique.

"Moscou spécial" n'a pas d'arrière-goût désagréable. Il est facile à boire et parfait pour n'importe quel festin. Cette boisson, disent les utilisateurs, va bien avec la bonne compagnie, les chansons amusantes et la bonne humeur. Il convient également à l'apéritif.

En général, selon les acheteurs, le produit crée une impression agréable non seulement par son apparence, mais aussi par son bon goût et son odeur.