Comment faire cuire une banane dans la pâte

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les plats délicieusement cuisinés sont une source de plaisir. Mais nous n'accordons pas toujours l'attention et le temps nécessaires aux desserts dans la vie de tous les jours. Le plus souvent, nous buvons juste du thé avec des biscuits après un dîner copieux, et c'est là que s'arrête la douceur. Malgré notre agitation et le cycle des affaires, vous pouvez toujours trouver quelques minutes pour maîtriser une nouvelle recette et faire plaisir à notre famille et à nos amis, qui seront très reconnaissants pour toute innovation dans le menu de la maison, en particulier comme une banane battue.. Essayons de cuisiner ce plat inhabituel pour notre cuisine.

Banane classique en pâte à frire

Nous aurons besoin de bananes fraîches mûres mais pas trop mûres et des ingrédients de la pâte: 1 tasse de farine, 1-2 œufs, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 cuillère à soupe de lait. Tout d'abord, mélangez l'œuf avec le sucre, puis ajoutez le lait et la farine tamisée avec la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Bananecouper en tranches d'épaisseur moyenne. Trempez-les dans la pâte et mettez-les dans une casserole, sur du beurre préchauffé, vous pouvez utiliser de la margarine. Frire les tranches des deux côtés pendant 1-2 minutes jusqu'à l'obtention d'une croûte légèrement dorée. Il est important de ne pas trop les cuire, car ils peuvent brûler à cause du sucre. C'est la base de la recette de la banane battue. Vous pouvez également ajouter du sucre vanillé ou de la cannelle pour améliorer le goût. Et avant de servir le plat, vous pouvez verser les bananes avec un mince filet de sirop de framboise ou de fraise.

Banane frite thaïlandaise

C'est l'une des variantes de ce plat. La principale différence réside dans les ingrédients qui composent la pâte. Pour cela, nous devons mélanger un verre et demi de farine avec un demi-verre de sucre, ajouter la même quantité de noix de coco, 1,5 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de graines de sésame et 1,5 cuillère à café de soda, préalablement mélangés dans un verre de de l'eau bouillie à peine tiède. Bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Les bananes ne sont pas coupées en cercles, mais en deux dans le sens de la longueur et plusieurs fois en travers. Des tranches oblongues sont obtenues. Ensuite, versez l'huile de tournesol dans une casserole ou une poêle à frire profonde et faites-la chauffer. Après cela, trempez les tranches panées dans l'huile. Il est important qu'ils en soient complètement recouverts. Frire jusqu'à ce qu'il soit brun clair. Nous sortons les bananes finies avec une écumoire et les mettons sur des serviettes en papier sèches afin qu'elles absorbent l'excès d'huile. Le plat selon cette recette est montré sur la photo. Les bananes à la thaïlandaise sont le complément parfait à votre dîner.

Avec quoi servir ce dessert ?

Le chocolat ira très bien avec les bananes. Une tuile d'un produit laitier ou sucré noir doit être fondue dans un bain-marie et joliment versée sur des bananes prêtes à l'emploi avant de servir. Peut être servi séparément des fruits dans une petite assiette creuse. Ensuite, les tranches de banane devront être trempées dans la masse de chocolat fondu. La crème glacée est souvent utilisée comme décoration, qui est disposée en boules sur des bananes battues. Dans tous les cas, peu importe la façon dont vous servez le plat, cela diversifie votre alimentation. Et s'il y a de jeunes enfants dans la maison, une telle délicatesse deviendra l'une de vos préférées. J'espère que vous pourrez facilement faire face à la préparation de ce bonbon. Bon appétit !