Comment faire cuire des légumes surgelés dans une mijoteuse ? Recette de légumes surgelés avec du riz dans une mijoteuse

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Les légumes sont riches en vitamines et minéraux. Un grand nombre de plats en sont préparés: salades, soupes, accompagnements, sauces. Pendant la saison chaude, presque toutes les femmes au foyer préparent des cadeaux de jardin pour une utilisation future en les congelant. Et en hiver, lorsque le corps manque tellement de vitamines, ces réserves sont utilisées dans la préparation de plats sains. Ceux qui n'ont pas pu remplir le congélateur de fruits frais pour l'avenir peuvent utiliser ceux vendus dans les épiceries. Le plus souvent, ces flans sont vendus dans des emballages sous forme de mélanges de légumes. Afin de conserver un maximum d'éléments utiles dans les légumes, il est recommandé de les faire cuire à la mijoteuse. Ce miracle de la technologie occupe en toute confiance une position de leader dans les cuisines, reléguant les cuisinières et les fours au second plan. Comment faire cuire des légumes surgelés dans une mijoteuse? Cela sera discuté dans l'article. Des exemples de recettes vous seront donnés, à la suite desquels vous apprendrez à réaliser des plats vitaminés.

Tout d'abord: une soupe aux légumes saine

Dans cette section de l'article, vous apprendrez une excellente recette ! légumes surgelésil ne devrait pas y en avoir beaucoup dans une mijoteuse, un sac suffit. Pour faire la soupe, vous aurez également besoin de:

• 400 grammes de viande avec os;
• 3 pommes de terre;
• 1 oignon moyen;
• épices et sel de votre choix.

Guide des soupes aux légumes

Vous devez d'abord faire cuire le bouillon de viande. Pour ce faire, mettez la viande trempée et lavée dans une mijoteuse, remplissez-la d'eau. Réglez l'appareil sur le mode "Extinction", laissez cuire environ deux heures. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et les oignons et coupez-les en petits morceaux. Retirez la viande cuite du multicuiseur. Quand il a refroidi, coupez-le en tranches, retirez l'os. Remettre la viande dans le bouillon. Mettez ici les oignons, les pommes de terre, les légumes surgelés. Assaisonner au goût avec du sel et des épices. Il n'y a rien de compliqué dans la façon de faire cuire des légumes surgelés dans une mijoteuse dans le cadre d'un plat liquide. Fermez le couvercle de l'appareil et mettez-le en mode "Extinction" pendant une heure. Passé ce délai, une soupe parfumée et très savoureuse peut être dégustée.

Pommes de terre cuites à la mijoteuse avec légumes surgelés

Pour préparer le plat, nous nous approvisionnons en ingrédients suivants:

• 700 grammes de mélange de légumes, qui comprend du maïs, des pois, des haricots, des carottes et des poivrons;
• 4 pommes de terre;
• sel;
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale.

Ce plat est très facile à préparer. Dans le bol multicuiseurmettre les pommes de terre, pré-coupées en morceaux. Versez le mélange de légumes ici. Salez la préparation à votre convenance. Vous pouvez assaisonner le plat avec des herbes, du piment de la Jamaïque, du laurier. Réglez l'appareil sur le mode "Extinction". Cuire le plat pendant 40 minutes sans ouvrir le couvercle. Après la fin du processus de cuisson, le ragoût parfumé peut être servi.

Garniture de légumes - simple, saine, délicieuse

Pour cuisiner, vous aurez besoin de: un paquet de légumes surgelés, quelques cuillères à soupe d'huile végétale, des épices et du sel. Nous allons maintenant vous expliquer comment faire cuire des légumes surgelés dans une mijoteuse.

Alors, versez de l'huile d'olive ou de tournesol dans le bol de l'appareil. Ensuite, mettez les légumes du sac. Réglez le mode "Cuisson" pendant 10 minutes. Ouvrez le couvercle de l'appareil. Assaisonnez la préparation et salez à votre convenance. Mélanger délicatement tous les ingrédients. Refermez le multicuiseur et faites cuire les légumes en mode "Mijoter" pendant encore 5 à 7 minutes. Le plat diététique et très appétissant est prêt! Vous pouvez l'utiliser pour le petit-déjeuner et le déjeuner, en complément d'un plat d'accompagnement et pour une collation l'après-midi. Pour un dîner léger, ce plat est parfait.

Légumes surgelés avec du riz dans une mijoteuse: recette

Pour préparer le plat, vous avez besoin des produits indiqués dans la liste:

• 0,5 kg de légumes surgelés (chou-fleur, choux de Bruxelles, petits pois, carottes, haricots verts, oignons);
• 1 tasse à mesurer (de la mijoteuse) de riz blanc;
• 2 grandes cuillères de beurrehuile;
• épices: quatre-épices, basilic, persil;
• sel.

Ingrédients disponibles ? Lisez ensuite comment faire cuire des légumes surgelés dans une mijoteuse avec du riz. Mettez de l'huile dans l'appareil et activez le mode "Friture". Lorsque le récipient est chaud, versez-y les légumes et faites-les cuire pendant un quart d'heure. Pendant ce temps, rincez soigneusement le riz. Versez-le sur les légumes, versez deux tasses à mesurer d'eau, salez et assaisonnez avec des épices. Programmez l'appareil sur le mode "Extinction" et faites cuire le plat pendant encore 15 minutes. Lorsque la mijoteuse s'éteint, laissez infuser le riz avec les légumes. N'ouvrez pas le couvercle pendant 10 minutes supplémentaires. Servir le plat avec de la viande, du poisson ou comme repas indépendant.

Légumes surgelés dans une mijoteuse pour un couple: apprendre à cuisiner des aliments délicieux et sains

Vous pouvez utiliser tous les légumes que vous aimez. L'ensemble d'épicerie comprend les ingrédients suivants:

• 1 sac de légumes surgelés;
• sel au goût;
• fromage à pâte dure (au choix);
• épices.

Comment faire cuire des légumes surgelés dans une mijoteuse pour un couple est décrit ci-dessous. Posez la pièce à usiner du sac sur un maillage spécial inclus dans l'appareil. Saupoudrer d'assaisonnements et de sel. Allumez le multicuiseur en mode "Vapeur" pendant une demi-heure. Le plat fini, alors qu'il est encore chaud, saupoudrer de fromage râpé. Servez ce plat d'accompagnement de légumes avec du poisson ou de la viande.

Porridge de sarrasin avec surgelésdes légumes. Cuisiner un plat diététique dans une mijoteuse

Produits nécessaires pour compléter le plat:

• 2 contenants de mesure (multi-tasses) de sarrasin;
• 300 grammes de mélange de légumes "Paprikash", "Hawaïen" ou "Mexicain";
• 3 multi-verres d'eau;
• sel au goût;
• 2 grandes cuillères d'huile végétale;
• sauce soja au goût;
• coriandre, persil.

Description du processus de fabrication de la bouillie de sarrasin aux légumes

Réglez le multicuiseur sur le mode "Cuisson". Cuire les légumes pendant 10 minutes, puis ajouter le sarrasin, le sel et l'eau. Mélangez tous les ingrédients et fermez le couvercle de l'appareil. Activez le mode "Sarrasin" et faites cuire la bouillie jusqu'à ce que le bip retentisse. Séparément, préparez une sauce à base d'huile végétale (de préférence d'olive), de sauce soja et d'herbes hachées. Mélanger la vinaigrette et verser dans le porridge. Servir le plat seul ou en accompagnement de n'importe quel plat de viande ou de poisson.