Comment faire un cocktail avec "Riga Balsam" ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

"Riga Black Balsam" est un produit populaire et recherché parmi les touristes visitant la Lettonie. À en juger par les nombreuses critiques, cette boisson est non seulement très savoureuse et saine, mais aussi un souvenir bienvenu. Le baume appartient à la catégorie des amers et est principalement destiné à des fins médicinales. De plus, de très bons cocktails sont obtenus à base de Riga Balsam. Malgré le fait que la boisson puisse être consommée sous sa forme pure comme tonique, beaucoup l'ajoutent au café, au thé et à la crème glacée. Vous découvrirez quelles recettes de cocktails avec Riga Balsam existent à partir de cet article.

Présentation de la boisson

Selon les experts, de tous les amers produits aujourd'hui en Europe, "Riga Black Balsam" est le plus ancien. Selon les documents décrivant sa recette, on peut conclure qu'il a déjà été consommé en 1752. La composition comprendles ingrédients suivants:

• chérie;
• diverses herbes médicinales;
• bourgeons de bouleau;
• fleurs de tilleul;
• caramel;
• noix;
• huile de menthe;
• noix de muscade;
• gingembre au brandy.

La force de la boisson est de 30 et 45 degrés. À en juger par les critiques, le baume en tant que remède peut aider ceux qui ont un rhume, une fatigue chronique, une dépression et une maladie des calculs biliaires. Pour les hommes, la dose est limitée à 30 ml, pour les femmes - 20 ml. Nous vous dirons ci-dessous quels cocktails vous pouvez préparer avec le Riga Black Balsam.

Élément de baume noir

À en juger par les critiques, pour préparer ce cocktail avec du baume de Riga, aucun ingrédient spécial n'est nécessaire. Ce n'est pas difficile de faire une boisson. Pour ce faire, en plus de 40 ml de l'amer lui-même, vous aurez également besoin d'une tranche d'orange, de 120 ml de jus de grenade et de glace pilée. Tout d'abord, la glace est versée dans un grand verre. Ensuite, le highball est rempli de baume et de jus de grenade. Ensuite, le contenu est soigneusement mélangé. Au moment de servir le cocktail Riga Balsam, le verre est garni d'une tranche d'orange.

Danseuse de nuit

Cocktail avec "Riga Balsam" est préparé à partir des ingrédients suivants:

• 10 ml de sirop de mûre;
• 40ml Coca;
• 5 ml de jus de citron;
• 20ml baume;
• glace pilée;
• cocktail cerise.

Tout d'abord, à l'aide d'un shaker, fouetter le sirop de mûre, le jus de citron, la glace et le bitter. Ensuite, le contenu est versé à travers la passoire danshighball, ajoutez du Coca-Cola. Décorer avec une cerise sur le dessus.

Été fruité

Le cocktail Riga Balsam se compose des ingrédients suivants:

• 40 ml d'amers infusés au cassis;
• 100ml Ginger Ale Limonade;
• demi citron et orange;
• glace pilée.

Faites un cocktail comme suit. Tout d'abord, le jus est extrait du citron et de l'orange. Il est secoué avec de la limonade dans un shaker. Ensuite, un grand verre est rempli de glace et de baume de cassis. Le contenu du shaker y est également versé.

Kissberry

Pour la boisson vous aurez besoin de: baume (40 ml), jus de pêche, sirop de caramel et jus de citron fraîchement pressé. Ces composants sont soigneusement mélangés. À en juger par les nombreuses critiques, la beauté de ce cocktail réside dans le fait qu'il est difficile de calculer tous les ingrédients dans les mêmes proportions. En conséquence, à chaque nouvelle préparation, la boisson se révèle avec un nouveau goût. Cependant, le cocktail est rafraîchissant et très agréable à boire.

Qu'est-ce que je peux cuisiner d'autre ?

Envie de vous gâter, vous et vos proches, avec un cocktail, vous pouvez recommander quelques recettes supplémentaires:

1. Tireur noir. La boisson se compose de baume de Riga et de jus de pêche 1:1. Tout d'abord, le verre est rempli de jus. Ensuite, à l'aide d'un couteau, à savoir la partie plate de la lame, l'amer est versé dans le highball.
2. Cassis chaud. Le cocktail est représenté par du jus de cassis chaud et du baume, mélangé 1:4. Certains amateurs de cocktails recommandent d'aromatiser avec un sirop épais aigre-doux.grenadine.
3. Doctor B. Le cocktail se compose de 30 g de baume de Riga, de sirop de canneberge et de jus de canneberge dans un rapport de 1:5:4. Certains connaisseurs remplissent le cocktail de teinture de canneberge ou d'une sorte de liqueur au lieu de baume. Dans ce cas, vous pouvez vous passer de sirop.
4. Baume Innocent. Si vous voulez faire une boisson, vous devriez vous procurer du baume de Riga, de la liqueur de pêche, du jus de pêche et de la crème glacée. Il est souhaitable qu'il soit blanc et ne contienne aucun additif. Ces ingrédients sont mélangés dans un rapport de 1:0, 5:3:3. Ensuite, le contenu est fouetté dans un shaker et versé dans un grand verre. Vous aurez également besoin de tranches de pêche. Un cocktail décoré avec eux sera très impressionnant.

Que recommandent les experts ?

Riga Balsam Cocktail sera vraiment bon si l'amer est réel et non faux. Afin de ne pas devenir propriétaire d'un faux, lors de l'achat, vous devez faire attention à certaines nuances. Par exemple, le matériau de la bouteille d'origine est de l'argile cuite.

Si le récipient est en verre ou en métal, vous pouvez être sûr qu'il s'agit d'un faux. En bas, les marques d'identification et les éléments convexes doivent être absents. Dans ce produit, le liège ne diffère pratiquement pas du cognac. Il doit y avoir un film de marque sur le goulot de la bouteille et le bouchon. L'acheteur doit également vérifier l'étiquette de contrôle, qui indique le code du pays letton - 475.