"Vieux Erevan", Tcheliabinsk : avis, menu

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

"Old Yerevan" est une chaîne de cafés de cuisine arménienne avec des intérieurs confortables, de délicieux plats faits maison. Un endroit idéal pour les réunions entre amis ou les vacances en famille, ainsi que pour les banquets et les événements d'entreprise.

Histoire

Le premier café est apparu en 2007, il était petit, il ne pouvait accueillir que 30 personnes, mais c'était très cosy. En 2009, l'établissement déménage pour devenir plus spacieux. En 2010, un café d'art au design moderne et confortable est apparu, et en février 2012, un autre café a été ouvert dans le centre-ville. Et enfin, en 2014, la dernière institution de la rue Engels a été ouverte jusqu'à présent. C'est maintenant une chaîne qui comprend actuellement trois emplacements.

Café "Vieux Erevan": menu

Tout d'abord, ici, vous devez faire attention aux shish kebabs et aux kebabs. Le shish kebab est préparé non seulement à partir du porc, du poulet et du bœuf habituels, mais également à partir de dinde, de légumes, de cœur et de foie de mouton.

Pour une collation - Assiette de fromage arménien (brynza, suluguni, chanakhi, légumes verts), tsitsak (piment fort salé), porc bouilli maison, cornichons (ramson, concombres, ail, gombo, tomates, chou et poivre), tubes de pain pita avec garnitures.

ActivéTout d'abord, vous pouvez essayer les anciens spas à soupe arméniens, qui sont fabriqués avec du yaourt de blé jeune, du piti d'agneau aux légumes, du kharcho, de l'okrochka arménienne. Rôtis en marmites ou à la poêle, les manti à l'agneau ou aux champignons sont cuisinés ici très savoureux.

Pour le dessert - baklava, confiture maison à base de cornouiller, de noix, de potiron, de mûre, d'aubergine ou de pétales de rose.

Tous les plats sont préparés selon d'anciennes recettes, dans le respect des traditions nationales.

Lors de la commande, veuillez noter que le café "Old Yerevan" (Chelyabinsk) ajoute 10 % de frais de service à la facture.

Boissons

En complément du repas, vous pouvez choisir du thé aux herbes naturelles (thym, menthe, églantier des montagnes, mûre), vert, noir ou aromatisé, ou du café préparé de plusieurs manières différentes, des cocktails au café.

Parmi les boissons alcoolisées, il y a la bière pression et la bière en bouteille, y compris la bière de marque, appelée "Old Yerevan".

La sélection de spiritueux est également bonne. Vous pouvez essayer plusieurs variétés de vodka, dont le mûrier arménien, l'abricot, la grenade ou le cornouiller, les cognacs arméniens. En plus, il y a du whisky, du rhum, de la tequila, des liqueurs et du vermouth.

La carte des vins comprend l'Italie, la France, l'Allemagne, le Chili et, bien sûr, l'Arménie: grenade, cerise, prune, mûre, coing.

Il convient de prêter attention aux cocktails, alcoolisés et non alcoolisés. Il existe à la fois des mélanges classiques et des recettes originales.

Adresses

"Old Yerevan" est déjà une chaîne de cafés, qui comprend trois établissements. Le premier est situé à: Molodogvardeytsev, 68. Pour réserver une table, vous devez appeler le 223-28-08.

Le deuxième café est situé sur l'avenue Lenina, 71a. Téléphone de réservation: 265-30-31. Et la dernière institution se trouve à: st. Engels, 42-b. Téléphone pour renseignements et réservations: 778-15-51.

Le restaurant a un site officiel et des groupes sur les réseaux sociaux Facebook et VKontakte. Vous pouvez également suivre l'actualité sur Twitter et Instagram.

Grâce au site, vous pouvez poser une question directement au directeur. Pour cela, un formulaire spécial et pratique est fourni. Il existe également un formulaire de réservation de table. Pour commander un banquet, vous devez appeler le 215-99-72.

Promotions et animations

Tous les clients qui visitent le café Old Yerevan du lundi au vendredi, de 12h à 15h, ont droit à une réduction de 40% sur l'ensemble du menu.

De plus, des concerts d'artistes exceptionnels sont régulièrement organisés ici, des reportages photo sur les événements passés peuvent être consultés sur le site Web ou en groupe sur les réseaux sociaux.

Vous pouvez essayer un narguilé à des prix abordables dans un café de Molodogvardeytsev. Ils proposent un narguilé sur un bol en argile, sur une pomme, une orange ou un pamplemousse. Vous pouvez choisir du lait, du vin ou du cognac comme garniture pour le flacon.

Chef personnel

Si vous planifiez une grande fête et souhaitez surprendre vos invités avec une cuisine gastronomique, excellentl'idée serait d'utiliser le service "Personal Chef". Un professionnel vous aidera à créer un menu, à calculer la taille et le nombre de portions, à dresser une liste de produits et à vous indiquer où magasiner.

De plus, un chef personnel vous montrera comment préparer et décorer des plats et des boissons, partager des secrets professionnels et, bien sûr, préparer tous les plats pour un banquet, organiser une table de fête où vous spécifiez, en extérieur ou en intérieur.

Le coût du service est faible. Si le banquet compte jusqu'à dix personnes - 1500 roubles, le prix ne comprend pas plus de douze heures de travail. Vous pouvez également inviter un serveur: une personne pour un banquet jusqu'à vingt personnes.

Il est possible de cuisiner des plats non seulement à partir de vos produits, mais aussi à partir de produits de café, si vous n'avez pas le temps de faire vos courses.

Des exemples de plats cuisinés et de déco sont à retrouver sur le site du café.

Intérieur

Chaque chaîne de cafés a sa propre atmosphère unique, mais il y a aussi une ambiance générale.

Dans l'établissement de Molodogvardeytsev, il y a beaucoup de bois naturel, des couleurs chaleureuses et chaleureuses, la lumière douce des lustres en cristal, des canapés confortables, des ustensiles ménagers sur les étagères. Il semble que vous soyez dans une maison hospitalière à l'atmosphère chaleureuse, où tous ceux qui viennent sont les bienvenus.

Le café "Old Yerevan" sur l'avenue Lénine est également stylisé comme une maison, mais l'atmosphère y est un peu plus stricte, mais non moins confortable. Des meubles en bois un peu bruts, des textiles, des tableaux aux murs, une cheminée avec du bois de chauffage, des canapés moelleux, des motifs urbains,peints sur les murs - tout cela vous invite au voyage, vous plonge dans une atmosphère relaxante, vous incite à la détente.

Enfin, Old Yerevan (Chelyabinsk) sur la rue Engels est peut-être l'établissement le plus moderne. Malgré le fait que les motifs communs soient préservés - bois naturel, couleurs douces et chaudes, le design est plus élégant. Éléments de décor inhabituels, espace, immenses fenêtres, lanternes, stylisées comme des antiquités. L'endroit ne se sent plus comme à la maison, c'est un beau restaurant.

Livraison

De délicieux plats du menu peuvent être servis pour le dîner ou une table de fête; pour cela, le café dispose d'un service de livraison. Une belle réduction de 40 % s'applique également aux repas commandés à la maison.

Pour passer une commande, vous devez appeler le 26-11-777 ou le 776-87-81 de 11h00 à 23h00. A partir d'un certain montant de la commande, la livraison devient gratuite. Le montant dépend de l'éloignement de la zone.

Le menu comprend barbecue, kebab, pizza, salades, khachapuri, lamajo, jus et desserts arméniens, spiritueux.

Veuillez noter que le poids minimum de tout plat est de 200 grammes, le coût exact sera connu après la pesée du plat, le montant final sera signalé par l'opérateur.

Le paiement est possible non seulement en espèces, mais aussi avec une carte bancaire ou le service Sberbank Online.

Revues du vieil Erevan

Sur le service Tripadvisor, une vingtaine de réponses ont été laissées sur cet établissement. Le score moyen était de quatre points sur cinq possibles. Les avis sur le café "Old Yerevan" (Chelyabinsk) sont généralement bons, mais il y a aussinégatif.

Les clients écrivent sur la bonne cuisine arménienne, la viande et le vin délicieux, ils louent particulièrement le shish kebab et le kebab, ils notent également les prix bas. Aussi, ceux qui viennent déjeuner l'après-midi aiment le café, car une réduction de 40% rend les prix des plats particulièrement agréables, et presque tout est délicieusement cuisiné. Ils célèbrent l'atmosphère colorée et l'hospitalité caucasienne, la musique live.

De bonnes critiques sont également laissées sur les plats que le service de livraison apporte à la maison, ils louent à la fois la qualité de la viande et la taille des portions.

Les points négatifs incluent le fait que des frais de service de 10% sont inclus dans la facture. De plus, tout le monde n'est pas satisfait de sa qualité. Il y a des commentaires sur la cuisine: ils disent que c'est un amateur.