2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les bananes enrobées de chocolat sont la combinaison parfaite de deux de vos friandises préférées. Il est important que les desserts aux bananes soient très faciles à préparer à la maison. Il faudra pas mal de temps pour créer des goodies, mais il sera possible de décorer la table de fête et de faire plaisir aux convives sans aucun doute.
Recette pas à pas de bananes au chocolat
Vous n'avez pas besoin de faire beaucoup d'efforts pour préparer un tel dessert, aucun ingrédient exquis n'est également requis.
Ingrédients principaux:
- Bananes.
- Barre de chocolat.
- Noix (noix, noisettes).
- Beurre - environ 20 g.
Pour préparer de telles bananes au chocolat, il faut des brochettes en bois sur lesquelles seront placés des morceaux de fruits.
Ainsi, les étapes de cuisson peuvent être conditionnellement divisées comme suit:
- Les bananes sont pelées. Chacun est divisé en trois parties égales.
- Les noix doivent être écrasées, pour lesquelles vous pouvez utiliser un robot culinaire, un mélangeur, un mortier ou un autre appareil. L'essentiel est d'obtenir une petite miette de noix.
- Chaque piècela banane est enfilée sur une brochette séparée. Ces sucettes sont mises de côté.
- L'étape suivante consiste à préparer le glaçage au chocolat pour compléter le dessert. Une grande casserole d'eau est placée sur le feu et portée presque à ébullition.
- Mettez le beurre dans une petite casserole, abaissez le récipient dans une grande casserole avec de l'eau chaude. Il s'avère qu'un bain-marie.
- Le beurre est en train de fondre, vous pouvez y étaler progressivement les morceaux de chocolat.
- En remuant le chocolat, vous devez le faire fondre jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
- Maintenant, chaque morceau de banane, tenant la brochette, doit être trempé dans une masse de chocolat chaud et saupoudré de chapelure de noix.
- Le bonbon fini est mis de côté. Vous pouvez le mettre dans un grand verre ou adapter une passoire pour cela. L'essentiel est qu'aucun côté de la banane enrobée de chocolat n'entre en contact avec une surface.
Pour terminer le processus, tous les bonbons doivent être mis au réfrigérateur afin que le chocolat gèle et ne se répande pas. Le dessert doit être conservé au réfrigérateur pendant environ une heure, après quoi vous pouvez commencer à le détruire.
Cette délicatesse plaira sûrement aux adultes et aux enfants.
Quel chocolat vaut-il mieux utiliser
Aucune recommandation ou restriction spéciale. Pour préparer un tel dessert, vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat à portée de main. Pour varier, vous pouvez faire plusieurs variantes et tremper les bananes dans un autre type de produit à base de cacao (blanc, au lait, noir, amer).
Que faire si vous n'avez paschocolat du tout? Tout d'abord, cherchez du cacao et du lait à la maison. Cela vous aidera à faire du glaçage au chocolat à la maison.
Glaçage au chocolat
Pour préparer le glaçage, vous aurez besoin de:
- Cacao - trois cuillères à café.
- Lait - trois cuillères à soupe.
- Sucre - deux cuillères à soupe.
- Beurre - 20 grammes.
Une petite casserole est placée sur le feu, dans laquelle tous les ingrédients sauf l'huile sont ajoutés. Le mélange est cuit à feu vif jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, pour cela il doit être constamment remué. Pour terminer le processus, du beurre est ajouté et bien mélangé.
Le glaçage doit être un peu refroidi, après quoi, comme dans la recette principale, tremper les bananes dans le chocolat et saupoudrer de chapelure de noix.
Bonbons à la banane
La recette des bonbons à la banane enrobés de chocolat est exactement la même que ci-dessus. La principale différence est que chaque banane est divisée en plusieurs parties.
Lorsqu'une masse de chocolat est obtenue pendant le processus de cuisson, tous les morceaux de banane y sont soigneusement abaissés et mélangés doucement.
Chaque bonbon à la banane enrobé de chocolat est soigneusement extrait de la masse de chocolat et empilé sur une surface plane. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une planche à découper ordinaire recouverte de papier d'aluminium afin que les bonbons ne collent pas.
L'utilisation de chapelure de noix ou d'une autre poudre est une affaire personnelle pour chaque cuisinier, tout dépend de l'individupréférences.
Les bananes enrobées de chocolat sont prêtes à manger à tout moment, mais si vous voulez vraiment des sucreries, vous devez attendre que le chocolat durcisse. Il est préférable de mettre la friandise au réfrigérateur ou au congélateur.
La portion des desserts peut être variée, il n'y a pas de limites à la fantaisie.
Bananes et pancakes au chocolat
Envie d'une collation plus satisfaisante ? Les crêpes à la banane et au chocolat sont parfaites pour cela. Un tel plat plaira à tous les gourmets et peut être une option idéale pour le petit-déjeuner.
Pour faire des pancakes à la banane et au chocolat il vous faudra:
- Un demi-litre de lait.
- Deux œufs.
- Farine.
- Sucre et sel au goût.
- Levure en poudre.
- Une banane.
- 100 grammes de chocolat noir.
Tout d'abord, vous devez faire cuire les crêpes elles-mêmes, qui sont la base de ce plat. Le lait, la farine, les œufs, le sucre et le sel sont mélangés dans un récipient. Après avoir amené la pâte à une consistance homogène, vous pouvez passer aux crêpes, qui sont cuites dans une poêle chaude.
Faire fondre le chocolat dans un récipient séparé et couper la banane en petits morceaux.
L'étape finale de la préparation est la disposition de toutes les parties préparées du dessert. Une crêpe prête à l'emploi est prise, une banane est posée dessus et versée avec du chocolat. Après la crêpe, vous pouvez la rouler dans un tube ou faire des triangles - comme vous le souhaitez.
Ce dessert peut être servi comme plat indépendant, ou commel'accord final du dîner de gala.
Quelques secrets utiles
Les desserts à la banane deviendront indispensables pour les familles avec enfants. Une telle délicatesse ne demande pas beaucoup de temps, et le résultat dépasse toutes les attentes.
Comment faire des bananes enrobées de chocolat délicieuses du premier coup ? Il suffit de suivre des règles simples:
- Lors du choix des bananes en magasin, mieux vaut privilégier le jaune classique.
- Pour choisir la meilleure option de dessert, faites le plein de différents types de chocolat. Cela vous aidera à choisir la meilleure option pour votre famille.
- En plus des noix ou des noisettes, vous pouvez utiliser des cacahuètes, des amandes et toute autre noix. Si les noix ne conviennent pas du tout, il est facile d'utiliser des flocons de noix de coco et d'autres poudres de confiserie.
- La difficulté de congeler des sucreries prêtes à l'emploi dépend uniquement de vos préférences personnelles. Comme le montre la pratique, beaucoup sont fous du goût des bananes froides en glaçage au chocolat, d'autres préfèrent manger un dessert encore chaud.
Pour obtenir un délicieux dessert, l'essentiel est de cuisiner de manière créative et avec amour.
Conseillé:
Salade de bananes : une description étape par étape de la recette, les ingrédients nécessaires, les caractéristiques de cuisson
La salade de bananes est non seulement très savoureuse et satisfaisante, mais aussi bonne pour le corps. Il peut être utilisé comme dessert pour une table de fête, un élément de menu diététique, un régal pour les enfants et tout simplement comme un délicieux petit-déjeuner ou une collation ordinaire. Nous proposons plusieurs recettes éprouvées avec une description étape par étape de la préparation
Cupcakes avec du chocolat à l'intérieur : une recette étape par étape avec une description et une photo, les fonctions de cuisson
Cupcake avec du chocolat à l'intérieur est un dessert populaire dans le monde entier appelé "fondant au chocolat". Croyez-moi, une fois que vous l'aurez essayé, vous ne pourrez plus jamais y résister. Et surtout, la recette d'un cupcake avec du chocolat à l'intérieur est extrêmement simple, vous pouvez donc être sûr que vous cuisinerez ce dessert plus d'une fois par an. Alors, êtes-vous prêt pour un délice chocolaté ? Alors commençons
Gâteau au chocolat à la crème sure : une recette étape par étape avec une photo
Les gâteaux au chocolat sont le rêve de toutes les gourmandes ! Vous pouvez également les cuisiner à la maison, afin que tout le monde puisse faire un dessert incroyable. Vous pouvez trouver un grand nombre de recettes : avec des fruits et des crèmes, en glaçage et avec des miettes de biscuits
Desserts au chocolat : une recette étape par étape avec une description et une photo, les fonctions de cuisson
Qui n'aime pas le chocolat ? Maintenant, une personne sur deux achète deux glaces dans la chaleur estivale. Une personne sur trois ne pourra pas résister aux belles gourmandises en vitrine et les goûtera à coup sûr. Une personne sur quatre a toujours une tablette de chocolat dans son sac pour lui remonter le moral. Il y a de doux amants dans l'environnement de chaque personne. Par conséquent, nous examinerons aujourd'hui quels desserts au chocolat peuvent être préparés pour le plus grand plaisir des gourmands
Biscuit au chocolat sur de l'eau bouillante dans une mijoteuse: ingrédients, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de la cuisson dans une mijoteuse
Aujourd'hui, il existe une grande variété de recettes de délicieuses pâtisseries, qui sont préparées à l'aide de multicuiseurs. Ce miracle moderne aide des millions de chefs à créer des biscuits magiques et d'autres produits de boulangerie en un rien de temps. Et aujourd'hui, nous parlerons en détail de la cuisson d'un biscuit au chocolat avec de l'eau bouillante dans une mijoteuse
