Types de nutrition humaine, nutrition rationnelle

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chaque être vivant sur terre a besoin de nourriture qui peut maintenir la vie et donner de la force. L'homme ne fait pas exception, il est aussi complètement dépendant de la nourriture. Il semblerait que tout soit simple ici: il suffit de jeter plus de carburant dans le «four» pour que le corps se sente en bonne santé et plein. Mais, il s'est avéré que la sélection d'une nutrition appropriée est une science à part entière avec ses propres règles et lois.

Nourriture pour le plaisir

La nourriture est nécessaire pour vivre, et non l'inverse. Cependant, aujourd'hui, les gens consomment souvent beaucoup plus de nourriture qu'ils n'en ont besoin. Les fast-foods et les confiseries invitent de plus en plus de hordes de « hamsters » à ronger docilement de la malbouffe d'origine douteuse. Une personne moderne mange partout - en conduisant, à la télévision, sur le chemin du retour, pendant les loisirs et pendant les heures de travail. La nutrition est devenue la pire arme de dégradation, laissant derrière elle des maîtres de ce business comme la drogue et la télévision.

Le résultat de la consommation irréfléchie d'aliments nocifs est devenu de nombreuses maladies,qui sont aujourd'hui considérées comme "normales" pour les citadins. Ce sont des pathologies du tractus gastro-intestinal, du système cardiovasculaire, ainsi que de l'oncologie. C'est une alimentation stupide et irrationnelle qui en est la cause. Pour se débarrasser de cette tendance néfaste, les scientifiques et les nutritionnistes développent et proposent de plus en plus de nouveaux schémas et types de nutrition. Qui? En savoir plus à ce sujet

Nutrition rationnelle

Les esprits brillants ont depuis longtemps mis au point un système qui vous permet d'utiliser la nourriture aussi efficacement que possible. C'est ce qu'on appelle la nutrition rationnelle et consiste à élaborer un régime alimentaire en tenant compte de l'âge, du sexe, du mode de vie, de l'état de santé et du climat. Les principes de base de ce système sont simples et logiques, mais peu osent changer de mode de vie. Naturellement, le même régime ne peut pas convenir à tout le monde, le plus simple est donc de se familiariser avec les principes de base afin de créer ensuite indépendamment un menu adapté.

Que donnera la transition vers une alimentation équilibrée ? Santé et longévité, gaieté, clarté d'esprit et bonne humeur. Comme beaucoup d'autres types de nutrition, le rationnel est conçu pour normaliser le fonctionnement du système digestif. En conséquence, les substances utiles contenues dans les aliments sont absorbées aussi efficacement que possible, l'excès de poids est perdu et la résistance aux maladies est augmentée.

Principes d'une bonne nutrition

L'équilibre entre l'énergie dépensée et reçue est un élément très important d'une alimentation saine. Notre corps dépense de l'énergie pour le travail des muscles et des organes internes, les processus de pensée, le maintien de la température corporelle etd'autres petites choses agréables, sans lesquelles notre vie serait impossible. S'il n'y a pas assez d'énergie, elle commence à être retirée des tissus adipeux et des muscles, épuisant progressivement le corps et le rendant inutilisable. Puisque la nourriture est la principale source d'énergie, il devrait y en avoir suffisamment pour couvrir tous nos frais. L'apport alimentaire excessif n'est pas moins nocif que son manque, car dans ce cas, le corps stocke l'excès sous forme de graisse. L'obésité, à son tour, contribue à l'émergence de nombreuses maladies, et apporte généralement beaucoup de désagréments à sa victime.

Il est important de maintenir un équilibre entre les nutriments afin d'obtenir l'effet le plus bénéfique de la nourriture. On pense que le rapport optimal de protéines, de graisses et de glucides pour un adulte est de 1:1:4. S'il pratique un sport ou un travail physique pénible, le rapport passe à 1:1:5. De plus, vous devez suivre le régime. Différents types de restauration offrent leurs options, mais cela dépend beaucoup de la santé de la personne. La nutrition rationnelle implique quatre repas par jour, ce qui aide à saturer le corps et élimine la sensation de faim. Il est conseillé de commencer un repas à la même heure, de dîner au moins 2-3 heures avant le coucher.

Aliments santé

Quand une personne est malade, la nourriture ordinaire peut aggraver son état. Par conséquent, les médecins ont développé un régime thérapeutique qui contribue au rétablissement rapide du patient. Son impact ne peut pas être ponctuel - une approche intégrée est nécessaire. Donc, ceux-ci sont sélectionnéstypes d'aliments qui auront un effet médicinal sur l'ensemble du corps humain. Dans le même temps, à différents stades de la maladie, le régime alimentaire peut être très différent. Dans certains cas, les aliments hypocaloriques sont recommandés en quantités minimes, mais cela peut ne pas durer longtemps.

La nutrition curative dépend en grande partie de la maladie et de l'état du patient. Il est nécessaire d'exclure les aliments lourds et nocifs afin que le patient dépense de l'énergie pour combattre la maladie et non pour se nourrir. Dans certaines maladies rénales, il est nécessaire de réduire la quantité de protéines consommées, mais son niveau ne peut être inférieur au minimum requis. Souvent, la bonne nourriture est le remède en soi, si la maladie n'a pas eu le temps de se développer.

Repas séparés

Énumérant les principaux types de nutrition, il convient de mentionner un système intéressant développé par Herbert Shelton. C'est ce qu'on appelle la nutrition séparée et repose sur le fait que différents aliments nécessitent différentes enzymes. Shelton soutient que la nourriture la plus simple est la clé d'une bonne santé et que certaines combinaisons d'aliments sont généralement dangereuses pour les humains. Un mélange de protéines et de glucides est particulièrement nocif, car des enzymes complètement différentes sont nécessaires pour les décomposer.

Les protéines nécessitent un environnement acide pour la digestion, tandis que les glucides nécessitent un environnement alcalin. De nombreux types de nutrition modernes ne tiennent pas compte de ce fait et, après tout, lorsque l'acide et l'alcali interagissent, une neutralisation se produit. En conséquence, les aliments flottent dans l'estomac pendant de longues heures au lieu d'y être digérés. séparénutrition recommande de ne manger des fruits que dans un plat à part et toujours à jeun. Les produits laitiers doivent également être consommés séparément, car ils interfèrent avec l'absorption d'autres aliments. Une nutrition séparée apporte des avantages tangibles, car l'énergie qui était utilisée pour lutter contre les produits incompatibles est désormais entièrement à votre disposition.

Approche plus intelligente

Les programmes impliquant différents types d'aliments utilisent souvent les mêmes principes. Il n'est pas du tout nécessaire d'étudier les travaux des scientifiques et des médecins pour comprendre ce dont vous avez besoin. Il vaut mieux écouter son corps que les pensées des autres. Après avoir mangé, vous devriez être chargé d'énergie et ne pas vous allonger comme un cadavre sur le canapé, vous sentir impuissant et somnolent. Manger est une procédure qui nous maintient en vie, pas un passe-temps auquel nous pouvons consacrer tout notre temps libre.

Les établissements alimentaires de toutes sortes, tels que les restaurants, les cafés et les restaurants, créent de beaux plats savoureux, mais leurs bienfaits pour la santé sont très discutables. La meilleure cuisine est faite maison, à base d'ingrédients frais et de qualité. Au lieu de dévorer des sucreries sans réfléchir, essayez de faire une alimentation compétente et équilibrée. Les résultats de cette initiative audacieuse dépasseront toutes vos attentes !