Les méfaits de la bière sur la santé humaine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La bière est l'une des boissons à faible teneur en alcool les plus populaires au monde. L'amour de masse est dû à son goût, son arôme et sa diversité (il existe environ un millier de variétés différentes). Mais maintenant, ils ne s'intéressent pas tant aux caractéristiques de la boisson qu'à ses avantages et à ses inconvénients. La bière est de l'alcool, il y a donc plus de seconde dedans. Cependant, comme le sujet est intéressant, il convient maintenant de l'examiner plus en détail et d'expliquer en détail comment l'utilisation de cette boisson affecte le corps.

Alcool éthylique

C'est l'un des principaux composants de la bière. Il n'en contient bien sûr pas beaucoup - de 3% à 6% dans la plupart des variétés. En fort - cet indicateur varie de 8 % à 14 %, et en lumière, rare - de 1 % à 2 %.

Selon les experts, l'alcool éthylique à petites doses ne fera pas de mal. Que puis-je dire, ilest contenu même dans le kéfir, le kvas et le koumiss.

Cependant, les abus peuvent avoir des conséquences négatives. Tout le monde sait ce qu'est l'ivresse et ce qu'elle implique. De plus, il existe un concept distinct appelé alcoolisme de la bière. Il existe une opinion selon laquelle il est plus difficile de guérir car la bière n'est pas perçue comme une boisson "sérieuse". Et, en conséquence, la dépendance mentale à ce sujet se forme plus intensément et facilement.

Le mal de la bière consommée en quantité illimitée finit par se manifester dans le développement:

• Intoxication grave.
• Pathologie somatique.
• Troubles psychopathologiques.
• Cirrhose du foie.
• Dystrophie myocardique.
• Hépatite.

Les buveurs qui consomment quotidiennement des litres de cette boisson augmentent également le risque de cancer du côlon.

Effet sur le cerveau

En raison de l'alcool éthylique contenu dans la bière, les cellules sanguines semblent "coller ensemble" pour former des grumeaux. Ceci est dangereux, car la conséquence est un blocage des vaisseaux cérébraux.

En d'autres termes, l'oxygène cesse tout simplement de circuler vers les cellules cérébrales et, par conséquent, elles meurent. C'est à cela que l'effet de la perte de mémoire après une fête orageuse est lié. Si une personne souffre d'alcoolisme à la bière pendant une longue période, des pans entiers du cortex cérébral meurent. Il peut même oublier ce qui s'est passé avant de commencer à boire - l'après-midi ou le matin.

Ainsi, les méfaits de la bière consommée en quantité incontrôlée sont évidents. La boisson tue lentement le cerveau humain. Les conséquences sont une diminution de la vitesse de réflexion,sclérose et « stupéfaction ». Cela ne peut pas passer inaperçu - le lien entre le calendrier de progression et la quantité de travail effectué (la productivité, en d'autres termes) avec la quantité d'alcool consommée.

Effet sur le coeur

Parlant des dangers de la bière, on ne peut manquer de mentionner la tête de mousse bien-aimée. Peu de gens le savent, mais il contient une énorme quantité de substances qui, pour le moins, ne sont pas bénéfiques pour le corps.

L'essentiel est que la grande majorité des fabricants utilisent du cob alt pour stabiliser la mousse. Il y est contenu à une concentration assez élevée. Et un excès de cob alt provoque un épaississement des parois du cœur et l'expansion de ses cavités. Cela augmente le risque de formation de nécrose. La conséquence la plus déplorable peut être une crise cardiaque.

Effet sur l'estomac

Poursuivant le sujet des dommages pouvant être causés par la bière, il convient de noter que cette boisson provoque une inflammation du tractus gastro-intestinal. Il élimine également le suc gastrique, ce qui augmente considérablement la charge sur le pancréas.

Et adoré par beaucoup de bulles ? Ils font beaucoup de mal. Une fois dans le corps, les bulles se dilatent sous l'influence de la température et éclatent. Il semblerait qu'ils soient si petits, quel mal peut être? La taille peut être petite, mais il y en a beaucoup. Les risques pour la santé de la bière sont donc appropriés.

La conséquence de l'éclatement des bulles est l'affaissement du cœur et l'expansion des veines. Il existe même un tel terme - "cœur de bière". muscle élargiil devient plus difficile de faire face au stress. La première manifestation est l'essoufflement. Ensuite, des problèmes plus graves apparaissent. En particulier, la perturbation du système endocrinien.

Effet sur le système urinaire

La bière est une véritable catastrophe pour nos reins. Le poison dont ils se débarrassent et qu'ils excrètent sont ses produits de décomposition.

Et si un ou deux verres renversés de whisky « passent » rapidement dans les reins, la bière, en règle générale, est bue en beaucoup plus grande quantité. Parfois même en litres. Plus il y a de bière, plus les reins doivent faire face aux toxines.

Ils fonctionnent dans un mode amélioré, conduisant le sang à travers eux afin d'éliminer les produits de décomposition du corps. Et puis pendant longtemps, ils travaillent dans des conditions de manque de liquide. Naturellement, parce qu'il a été dépensé pour nettoyer le corps de l'alcool.

En utilisant régulièrement un tel diurétique, il n'y a aucun moyen d'éviter les dommages. La bière affecte le corps de manière significative. Son absorption constante oblige les reins à s'user tout le temps. Tôt ou tard, ils cesseront de faire face à leur tâche. Les reins ne pourront tout simplement pas filtrer complètement le liquide consommé par une personne et éliminer les substances toxiques.

En conséquence, une lithiase urinaire se forme, la fonction des glandes surrénales est perturbée et, en raison d'une déshydratation constante, le sang s'épaissit. La mort des tissus rénaux peut même survenir.

Harm pour les hommes

De quoi est brassée la bière ? Du m alt, bien sûr, tout le monde le sait. Et aussi du houblon. Plus précisément, de ses "bosses". Mais quels sont-ils ? Ces "bosses"inflorescences non fécondées. Ils contiennent une énorme quantité de substances biologiquement actives.

Les cônes libèrent du xanthohumol pendant la cuisson. C'est un prénylflavonoïde qui, lorsqu'il est ingéré, est converti en œstrogène, qui est une hormone féminine. L'utilisation constante de bière en grande quantité conduit au fait que la production de testostérone est réduite au minimum.

Les conséquences les plus modestes sont une diminution de la libido et des problèmes de puissance. Mais en fait, les méfaits de la bière sur le corps d'un homme sont beaucoup plus importants. Extérieurement, un représentant d'une partie forte de l'humanité devient comme une femme. Sa masse musculaire est réduite, la quantité de poils qui poussent sur son corps est minimisée, sa poitrine est agrandie.

Et, au fait, une panse de bière n'est pas due à sa teneur en calories. Ceci est le résultat de changements hormonaux.

Ham pour les femmes

Cela doit aussi être dit. Le mal de la bière pour les hommes ne peut pas être qualifié d'imperceptible, mais qu'en est-il des filles ? Tout le monde ici est aussi sérieux.

Comme déjà mentionné, le xanthohumol est converti en œstrogène dans le corps. Mais les femmes manquent rarement de "leurs" hormones. Il s'avère qu'à cause de l'amour de la bière, il y en a une surabondance ! Le résultat est un déséquilibre hormonal. Le corps cesse simplement de produire ses propres hormones. Cela entraîne les violations suivantes:

• Endométriose et SOPK.
• Dominance hormonale masculine. Conséquence: croissance active des poils du corps, voix rauque.
• Augmentation de la probabilitémaladies oncologiques.
• Prévention de la conception et poursuite du portage du fœtus.
• Grossesse ratée.

Il y a donc peu d'utilité dans la bière. Et pour les femmes, le mal ne s'arrête pas là. Il convient de noter qu'avec une consommation illimitée de la boisson, l'hypertension et l'athérosclérose commencent à se développer.

Bière "live"

Il s'agit d'une boisson préparée exclusivement à partir d'ingrédients naturels qui ne subissent pas de traitement thermique. Aucun stabilisant, agent de conservation ou substitut n'est ajouté pendant le processus de brassage.

Le mal de la bière non filtrée est d'un ordre de grandeur inférieur à celui de la bière ordinaire. Mais il se conserve aussi au maximum une semaine. Et cela coûte plus cher. Cependant, si vous buvez vraiment, alors de haute qualité. Il vaut mieux dépenser un peu plus d'argent que de nuire à sa santé. La bière non filtrée a également un goût complètement différent - plus agréable, plus doux et corsé.

Les bienfaits d'une boisson "live"

Maintenant, nous pouvons passer à la discussion. Beaucoup a été dit ci-dessus sur les dangers de la bière. Et il a des avantages, mais seulement non filtrés. Voici comment cela se manifeste:

• La composition contient une grande quantité de vitamines B, qui ont un effet positif sur l'état de la peau, des ongles et des cheveux. Ces substances sont également impliquées dans les processus de production d'énergie et de métabolisme.
• La bière vivante contient des acides lactique, malique, citrique et pyruvique. Ils contribuent à une meilleure absorption des aliments protéinés.
• Comprend également de telsantioxydants comme les polyphénols. Ils aident à résister au cancer et aux maladies cardiaques.
• La bière contient du cuivre, du potassium, du magnésium et du fer en grande quantité. Ces éléments sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
• La bière vivante est faible en calories. Un litre ne contient que 390 calories. Son utilisation ne conduira pas à l'obésité.

À doses modérées, la bière vivante contribue à un meilleur fonctionnement du système cardiovasculaire, normalise la tension artérielle et les processus métaboliques.

À propos des boissons gazeuses

Eh bien, on en a assez dit sur les avantages et les inconvénients de la bière. Mais qu'en est-il de la boisson gazeuse? Oui, il contient de 0,02 % à 1,5 % d'alcool éthylique, mais cela ne signifie pas qu'il est inoffensif. Une telle boisson est saturée d'arômes, de conservateurs, d'arômes et de toutes sortes d'agents moussants.

Les méfaits de la bière sans alcool sont presque les mêmes que ceux de la version alcoolisée de la bière mousseuse, à l'exception de certaines conséquences (telles que l'obstruction des vaisseaux sanguins, la détérioration de l'activité cérébrale, etc.). Il contient également du houblon, du m alt et du dioxyde de carbone, la différence est donc négligeable.

Cette boisson cause des dommages particuliers au foie. Elle est notre principal filtre naturel. Le foie, au prix de la destruction de ses cellules, protège l'organisme des substances toxiques et de l'excès d'alcool éthylique (même en si petite quantité). En buvant de la mousse non alcoolisée, une personne fait tomber tout un flot de produits chimiques sur elle.

À qui est interdit de boire ?

Boire est généralement nocif. Mais beaucouples gens n'obtiendront rien d'un ou deux verres de bière. Cependant, il existe des maladies en présence desquelles même une gorgée est interdite. Il est impossible de les énumérer complètement, voici donc les plus courants:

• Pancréatite. Même un petit verre de bière irrite un pancréas déjà dysfonctionnel.
• Prostatite. L'alcool est interdit dans cette maladie. Le mal peut être irréparable, surtout si une personne prend des antibiotiques (et ils sont prescrits pour la prostatite).
• Hémorroïdes. L'éthanol a un effet négatif sur la muqueuse de l'anus. De plus, la quantité de dioxyde de carbone augmente, ce qui entraîne également des complications.
• Diabète. Parce que la bière contient du sucre d'orge - du m altose.
• Épilepsie. La bière est une boisson diurétique et exerce une pression excessive sur les reins. Cela entraîne une augmentation de la pression. Et, par conséquent, la probabilité d'une attaque augmente.
• Goutte. Les substances contenues dans la bière sont transformées en acide urique par l'organisme. Et il est extrêmement nocif pour les articulations malades.
• Gastrite. Les sous-produits de la fermentation irritent les parois de l'estomac.
• Cystite. Avec cette maladie, la vidange est déjà très douloureuse (ajoutez ici la sensation chronique d'une vessie non vidée). Et la bière est un diurétique.

D'ailleurs, cette boisson est également interdite aux personnes vaccinées contre la rage.

Dépendance

Selon les résultats de la recherche moderne, la bière est la première drogue légale. La dépendance à elle se forme très vite. Et laissez le plus agressif d'entredrogues - alcool fort, l'alcoolisme de la bière se caractérise par une cruauté particulière. C'est un fait! De nombreuses bacchanales à la bière débouchent sur des vols, des meurtres, des bagarres et des viols.

Il y a beaucoup d'exemples. Afin d'éviter les mots sans fondement, l'un d'eux peut être cité. À savoir, les événements de mai 2002 sur la place Manezhnaya dans la capitale. Puis les fans de football, sous l'emprise de la bière, ont organisé des passages à tabac démonstratifs frappant par leur cruauté. Un jeune homme, qui se trouvait dans la foule, a été battu à mort. Inutile de parler des vitrines brisées, des voitures et des personnes estropiées.

Quand sonner l'alarme ?

Enfin, il convient d'énumérer quelques signes d'alcoolisme à la bière. Ceux-ci incluent:

• La consommation quotidienne d'une personne de plus d'un litre de bière.
• Mauvaise humeur, accompagnée d'une manifestation d'agressivité, s'il n'a pas bu depuis longtemps.
• L'habitude de faire face à l'insomnie en buvant un litre ou deux de bière.
• Nervosité en l'absence de boisson.
• L'habitude de commencer la matinée avec de la bière "pour la vigueur" ou dans le but d'avoir la gueule de bois.
• Consommer une boisson en toutes circonstances, en essayant de conditionner le besoin de boire en ce moment.
• Maux de tête traités avec de la mousse.

Malheureusement, la dépendance à la bière n'est pas rare. Mais vous pouvez vous en débarrasser. Beaucoup ont abandonné leurs mauvaises habitudes. Et tout le monde peut le faire, il y aurait une envie.