BJU : tableau des calories des aliments

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Tout le monde aimerait être en bonne santé et bien paraître. Parfois, ces aspirations sont noyées par la paresse, la réticence à passer du temps sur soi ou à se limiter à quelque chose. Quoi qu'il en soit, il est très important de surveiller non seulement l'apparence, mais aussi l'alimentation, car c'est lui qui nous forme de l'intérieur, et donc responsable de notre apparence. Il existe de nombreuses stratégies nutritionnelles, régimes, conseils de nutritionnistes et de médecins. Il est très difficile pour la personne moyenne de comprendre ce chaos d'informations, il est encore plus difficile de comprendre ce qui conviendra à chaque individu spécifique. Toutes les suggestions d'alimentation saine sont basées sur un schéma tel que le tableau des calories alimentaires BJU, nous vous conseillons donc de vous familiariser avec celui-ci.

Qu'est-ce que BJU ?

Pour chaque produit, le contenu calorique a été calculé une fois - la quantité d'énergie qu'une personne recevra de cet aliment. Il est indiqué sur l'emballage de tout produit, mesuré en calories et en joules. La teneur en calories est composée de différents types de substances contenues dans le produit - protéines, lipides et glucides (d'où le nom - table BJU). Tous les composants sont indiqués sur la base de 100 grammes de produit. Un tableau complet de BJU permettra à une personne de calculer indépendamment le nombre de substances qu'elle consomme par jour et d'ajuster son alimentation au besoin. Et par conséquent, soyez en meilleure santé !

Ratio correct des éléments

BJU-table vous permettra de manger consciemment, en équilibrant les portions. Ceci est particulièrement important non seulement pour les personnes en surpoids, mais aussi pour les jeunes en bonne santé. Personne n'a jamais été lésé par l'attention portée à sa propre santé. Il existe un rapport correct de protéines, de graisses et de glucides, qui doit être atteint dans l'alimentation quotidienne à l'aide du tableau. Nous obtenons le plus grand pourcentage d'énergie rapide des glucides, ils devraient représenter de 45 à 65% de l'alimentation totale. Les protéines sont un matériau de construction pour les muscles, il est recommandé de leur donner 20 à 30 %. Les graisses peuvent représenter 10 à 20 % de votre apport quotidien en nutriments. Bien sûr, il n'y a pas de limites rigides et chacun peut ajuster ce ratio approximatif pour lui-même.

Table pratique

Il est temps de se demander comment fonctionne la table BJU. Il s'agit d'une classification de tous les produits que nous consommons, indiquant le rapport des protéines, des graisses et des glucides et des calories pour 100 grammes. Le tableau peut être compilé indépendamment en dessinant une feuille pour les repas et en signant sous chacun d'eux la teneur approximative en calories par 100 grammes et volume. Un tel tableau vous aidera à construire votre menu du jour et à faire attention aux faiblesses, par exemple sucrées ou grasses.

Pour plus de clarté, vous pouvez même enregistrervos données, telles que le poids, la taille, le sexe et l'âge, pour voir à quel point vous êtes proche de l'idéal. Si la question de la nutrition vous préoccupe particulièrement, le tableau BJU (excel), que vous pouvez créer vous-même, vous aidera. Il sera toujours à portée de main, vous pourrez y prendre des notes personnelles dans les marges pour toujours être au courant des changements dans votre alimentation et le planifier judicieusement.

Sections principales

Le design de la table est connu depuis longtemps. Tous les produits et liquides sont divisés en colonnes, ce qui vous permet de les retrouver rapidement. Traditionnellement, les groupes de produits suivants sont distingués:

• boissons alcoolisées;
• boissons gazeuses;
• pain et pâtisseries;



• céréales, céréales, légumineuses;
• légumes et herbes;
• fruits et baies;
• noix et graines;
• viande, volaille;
• poissons et fruits de mer;
• oeufs;
• farine, amidon, pâtes;
• lait et produits laitiers;
• beurre, margarine, graisse;
• confiserie;
• champignons.

Sur la base de cette liste, vous pouvez composer votre alimentation quotidienne, car BJU - tableau des aliments - montre tout très clairement, il vous suffit de savoir à partir de quoi vous préparez votre dîner. Il est important de se rappeler que vous n'indiquez que la portion que vous avez mangée, vous n'avez donc pas à prendre en compte la quantité totale d'aliments utilisés pour cuisiner.

Calculs pour des chefs-d'œuvre culinaires

Calculer la teneur en calories d'un bol de soupe ou d'une tarte en se basant uniquement sur les ingrédients est difficile. Avecseule une hôtesse expérimentée peut gérer cela, et même dans ce cas, le résultat sera approximatif. Anticipant une telle situation, les compilateurs des tableaux sont allés plus loin et ont rassemblé les plats les plus courants dans une colonne distincte. Il s'agit d'un ensemble de soupes, de plats chauds, de desserts, de salades, de crêpes, de tartes et de pizzas de la cuisine russe standard.

Bien sûr, une partie de notre alimentation est composée d'aliments préparés achetés dans les supermarchés, ainsi que de plats de cafés et de fast-foods. La table de plats cuisinés BJU contient beaucoup de conserves, ainsi que des plats de chaînes de restauration populaires. Pour les athlètes qui utilisent des suppléments spéciaux, il existe également une colonne spéciale contenant des informations sur les gainers, les shakes protéinés et les barres.

Guide d'action

BJU-table est universel, il comprend presque toute la gamme possible de produits alimentaires. La teneur en calories de tout ce que l'on mange par jour peut être additionnée et obtenir le chiffre de votre apport quotidien. Si vous avez l'intention de perdre du poids, vous devrez probablement réduire votre apport calorique. Si vous

faire du sport, vous devez vous assurer que la teneur en protéines dépasse la teneur en matières grasses. Si vous êtes à l'aise avec votre poids, un tel calcul sera une expérience d'apprentissage intéressante.

Une invention telle qu'une table BJU vous permet de contrôler votre poids, pas en vain lors de la première étape du traitement de l'obésité, les nutritionnistes recommandent d'écrire tout ce qu'une personne mange pendant la journée. Compte tenu des données numériques du tableau, ce sera une aide encore plus visuelle.

Ajouts aux tableaux

En plus du fait que vous pouvez connaître la teneur en calories du produit, vous pouvez utiliser des fonctionnalités supplémentaires des services. Par exemple, la possibilité de calculer les calories brûlées. Pour ce faire, vous devez choisir le type d'activité (cela peut être le ménage, jouer avec les enfants, faire le ménage, marcher), son expression spécifique (jogging, jouer à la marelle avec les enfants, laver les vitres, etc.) et le temps que vous y consacrez. De cette façon, vous pouvez savoir dans quelle mesure vos appétits correspondent à des dépenses énergétiques réelles.

Certains sites sont équipés d'une recherche pratique du nom que vous entrez dans le champ, dans ce cas, vous n'avez pas besoin de fouiller dans les catégories et de rechercher le nom souhaité pendant une longue période. Il sera également intéressant de savoir comment les ingrédients affectent les calories et ce qui peut être évité en remplaçant une graisse par une autre, par exemple. Il en va de même pour les bonbons. En apprenant quelles friandises sont les moins nocives, vous pourrez faire le bon choix sans vous limiter complètement dans vos aliments préférés.

Tout est entre vos mains

Calorie food et BJU-table permettent à chacun de surveiller sa nutrition et sa santé. Toute personne alphabétisée doit connaître ces bases afin d'être confiante dans le choix des produits et de l'alimentation.

Notre corps fonctionne en fonction de la façon dont nous le traitons. Manque de sommeil, aliments gras, manque de vitamines, café fort et alcool - et maintenant, le système immunitaire est affaibli, il n'y a pas de force et l'humeur laisse beaucoup à désirer. Nous seuls pouvons nous permettre de vivre pleinement notre vie. Pour ce faire, vous devez faire du sport, marcher au fraisprendre de l'air, consacrer du temps au sommeil et au repos, s'organiser une détente psychologique, manger des produits sains et naturels. Dans ce cas, le corps sera rempli d'énergie, de force interne, et même si vous réduisez le nombre de calories, tous les systèmes vitaux fonctionneront bien.

Le tableau des calories est d'une grande aide dans toutes les situations. Recherchez des recettes de plats délicieux et sains, cuisinez, expérimentez et ne mangez pas trop, et votre vie deviendra alors plus lumineuse et meilleure !