Céréales délicieuses au lait dans une mijoteuse : recettes, méthodes de cuisson, critiques. Bouillie de semoule dans une mijoteuse avec du lait

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le multicuiseur est une merveilleuse aide dans la cuisine qui fait face à la préparation des plats les plus complexes. Ce n'est un secret pour personne que de nombreuses ménagères ne savent pas cuisiner certaines céréales, et donc les remplacent par d'autres produits. Dans cet article, nous vous expliquerons comment cuisiner de délicieuses céréales avec du lait dans une mijoteuse, et vous pourrez mettre en pratique les connaissances acquises.

Avoine aux pommes

La possibilité de faire cuire des céréales avec du lait dans une mijoteuse est très utile pour une jeune maman afin qu'elle puisse régaler son bébé avec des plats savoureux et sains. Pour cuisiner les flocons d'avoine, vous devrez faire les manipulations simples suivantes:

• Verser de l'eau bouillante sur 50 grammes de raisins secs et laisser reposer pendant dix minutes. Après cela, égouttez dans une passoire et laissez l'excès de liquide s'écouler.
• Deux pommes, peler et pépins, puis les râper.
• Réglez l'appareil sur le mode Multicook et la température sur 160 degrés.
• Versez 200 ml de jus de pomme, 400 ml de lait dans un bol et ajoutez-y deux cuillères à soupe de sucre. Apporterliquide à ébullition.
• Versez 150 grammes de flocons d'avoine et faites bouillir pendant cinq minutes.
• Ajouter les aliments préparés à la bouillie, ainsi qu'une demi-cuillère à café de cannelle et 70 ml de crème.
• Remuez les ingrédients et faites-les cuire encore cinq minutes.

Servir le porridge cuit chaud.

Porridge de riz avec du lait dans une mijoteuse. Recette

Presque tous les modèles de cette technologie intelligente ont un mode "Porridge" ou, par exemple, "Porridge de sarrasin" et "Porridge de lait". Certains appareils disposent d'un mode "Multi-cuisson", parfait pour la cuisson des céréales. Pour rendre votre plat savoureux, portez une attention particulière à cela. Et maintenant, nous allons vous dire comment faire cuire une délicieuse bouillie de riz avec du lait dans une mijoteuse. La recette est très simple:

• Rincez soigneusement un multi-verre de riz blanc sous l'eau courante.
• Mettez les céréales dans un bol et remplissez-le de lait (cinq multi-tasses).
• Ajoutez du sel, deux cuillères à soupe de sucre et une cuillère à soupe de beurre à la nourriture.
• Cuire le porridge pendant une demi-heure dans le mode désiré, puis le laisser en mode "Chauffage" pendant 15 minutes.

Étendez la bouillie finie sur des assiettes et ajoutez un petit morceau de beurre à chacune.

Bouillie de millet dans une mijoteuse avec du lait

Si vous pensez que le millet est un plat ennuyeux et sans goût, alors faites attention à cette recette. Avec de la citrouille sucrée, de la cannelle parfumée et de délicieuses cerises, cette bouillie deviendra un favori de la famille. Comment faire cuire la bouillie de millet dans une mijoteuseLe Lait? Vous pouvez lire la recette ci-dessous:

• 250 grammes de millet rincer à l'eau froide.
• Épluchez la citrouille de la peau, des graines et de la partie fibreuse, puis râpez-la.
• Mettez les produits préparés dans le bol du multicuiseur, ajoutez-y 50 grammes de cerises séchées.
• Ajouter du sel et du sucre au goût, ainsi qu'un bâton de cannelle.
• Versez un litre de lait dans le bol, fermez le couvercle et réglez le mode sur "Céréales".
• Après une demi-heure, ouvrez la mijoteuse, ajoutez 30 grammes de beurre à la bouillie, mélangez le tout et refermez le couvercle.

Après un quart d'heure, sortez la cannelle, mettez la bouillie sur des assiettes et servez-la à table, garnie de baies et de feuilles de menthe fraîche.

Porridge de semoule de lait

Si vous n'aimiez pas la bouillie de semoule quand vous étiez enfant, c'est que vous ne l'avez pas cuite correctement. Nous allons essayer de corriger cette situation. Alors, comment prépare-t-on une délicieuse bouillie de semoule dans une mijoteuse avec du lait ? Sa recette est la suivante:

• Mélanger une tasse et demie de lait et une tasse et demie d'eau dans le bol de l'appareil.
• Réglez le mode Multicook et portez le liquide à ébullition.
• Versez le sucre, puis versez une demi-tasse de semoule dans le bol en un mince filet.
• Après cinq minutes, mettre deux cuillères à soupe de beurre dans le porridge et remuer.

Étendre le plat fini sur des assiettes, en le décorant de baies ou de confiture.

Porridge de semoule aux noix

Voici une autre recette de délicieuse bouillie, que ni un adulte nienfant. La bouillie de semoule est préparée dans une mijoteuse avec du lait comme suit:

• Hachez finement une demi-tasse de noix décortiquées avec un couteau.
• Réglez le multicuiseur sur le mode Multicook et faites frire les noix préparées dans le bol.
• Versez 500 ml de lait dans le bol et attendez qu'il bout.
• Saupoudrer le kupu dans le lait en un mince filet.
• Après quelques minutes, ajoutez une cuillerée de sucre et 100 grammes de beurre au porridge et mélangez.

Étendre le porridge sur des assiettes et servir immédiatement.

Bouillie de maïs

Pour préparer ce petit déjeuner délicieux et sain, vous n'aurez pas besoin de faire d'efforts. Grâce à la technologie "intelligente", les céréales ne bouilliront pas et ne brûleront pas. La bouillie de maïs avec du lait dans une mijoteuse est préparée comme suit:

• Rincez un verre de céréales et mettez-le dans le bol de l'appareil.
• Ajoutez 50 grammes de beurre et faites revenir légèrement en mode "Cuisson" pendant 10 minutes.
• Quand le bon moment est passé, ajoutez deux verres de lait, un verre d'eau, une cuillerée de sucre et un peu de sel aux céréales.

La bouillie de maïs avec du lait dans une mijoteuse est cuite en mode "Porridge" jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Bouillie de blé au lait de coco

Pour faire le plein d'énergie pour toute la journée, vous devez prendre un petit-déjeuner copieux et sain. Mais, ce qui est très important, la nourriture doit aussi être savoureuse. La bouillie de blé avec du lait dans une mijoteuse est une excellente idée pour un petit déjeuner copieux et sain. Lisez comment vous pouvezpréparez un délicieux repas pour toute la famille:

• Rincez bien un demi-verre de farine de blé sous l'eau.
• Faites bouillir une tasse et demie de lait de coco dans une mijoteuse. Pour ce faire, réglez le mode multi-tours sur l'appareil à 120 degrés.
• Versez la farine préparée dans le bol et faites cuire pendant une demi-heure.
• Faites tremper les abricots secs (trois ou quatre morceaux) dans de l'eau chaude. Au bout d'un quart d'heure, sortez-le et coupez-le en morceaux.
• Une banane mûre, pelée et hachée avec un couteau ou une râpe.
• Ajoutez les aliments préparés dans le bol et ajoutez du sel et du sucre au goût.

Mélangez les ingrédients, mettez le porridge dans les assiettes et invitez votre famille à table.

Bouillie de millet

Cette bouillie est bien connue de la plupart d'entre nous depuis l'enfance. Elle est considérée comme une longue foie, car elle était présente aux tables de nos ancêtres les jours de semaine et les jours fériés. Par conséquent, nous vous invitons à découvrir comment la bouillie de mil est fabriquée avec du lait. Recette multicuiseur:

• Recherchez 150 grammes de céréales, débarrassez-vous de l'excédent d'enveloppes, puis rincez-les plusieurs fois.
• Mettez le produit préparé dans le bol du multicuiseur et mettez-y un morceau de beurre.
• Ajoutez du sel et deux cuillères à soupe de sucre.
• Versez 550 ml de lait, fermez le couvercle et réglez le mode "Bouillie de lait" pendant 40 minutes.
• Ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle après le bip. Mieux vaut attendre un quart d'heure pour que le porridge puisse infuser.

Étendre le plat fini sur des assiettes,ajoutez un morceau de beurre à chaque portion et décorez le porridge avec des baies ou de la confiture. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre des morceaux de vos fruits préférés dans le porridge.

Bouillie de Vitebsk

Voici la recette d'un plat insolite à base de pommes de terre et de céréales. Nous sommes sûrs que vous aimerez le résultat, car les céréales au lait dans une mijoteuse ont rarement des défauts. Recette:

• Épluchez huit pommes de terre, rincez-les abondamment à l'eau courante et coupez-les en gros cubes.
• Passer un verre de millet à travers un tamis, puis bien rincer le gruau.
• Mettez les pommes de terre préparées dans le bol du multicuiseur et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pour ce faire, réglez l'appareil sur le mode "Multi-cuisson" à une température de 160 degrés pendant 40 minutes.
• Lorsque le temps indiqué est écoulé, égouttez l'eau, écrasez les pommes de terre à la fourchette et mélangez-les avec deux cuillères à soupe de beurre.
• Ajoutez du gruau aux pommes de terre, mélangez et faites cuire les aliments dans le même mode pendant encore 40 minutes.

Quand la bouillie est prête, elle doit être servie immédiatement.

Porridge de riz au lait avec jus d'orange

La bouillie avec du lait dans une mijoteuse peut être préparée de plusieurs façons. Grâce à l'appareil "intelligent", des ingrédients inhabituels peuvent être ajoutés à la recette. Surprenez vos proches avec un plat insolite et offrez-leur une bouillie de riz avec du lait et du jus d'orange pour le petit-déjeuner. La recette pour sa préparation est assez simple:

• 150 grammes d'abricots secs, rincer, couper en morceaux et faire tremper dans de l'eau chaude pendantune demi-heure.
• Versez le jus d'une grosse orange mélangé à une cuillerée de miel dans le bol du multicuiseur. Réglez l'appareil sur le mode "Multi-cook" et faites cuire jusqu'à ce que le miel soit complètement dispersé.
• Ajoutez les abricots secs dans le bol (n'oubliez pas de vider l'eau d'abord) et faites cuire le tout pendant quelques minutes de plus.
• Versez le mélange obtenu dans un bol séparé et laissez reposer quelques instants dans un endroit chaud.
• Rincez soigneusement une tasse de riz blanc, mettez-la dans un bol et versez 600 ml de lait. Réglez le mode "Céréales" et faites cuire le porridge pendant 25 minutes.
• Lorsque le bip retentit, ajoutez du jus avec du miel, une cuillère à soupe de zeste d'orange et quatre cuillères à soupe de crème sure dans le bol.

Mélangez les ingrédients et servez ensuite un plat inhabituel et délicieux à table.

Porridge d'orge aux graines de pavot

Une bouillie délicieuse et copieuse avec du miel plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes. De plus, les graines de pavot donneront à votre plat un piquant particulier qui ne passera pas inaperçu. Comment cuisiner la bouillie d'orge originale? Lisez la recette ci-dessous:

• Rincer plusieurs fois un verre de gruau d'orge avec de l'eau et le mettre dans le bol multicuiseur.
• Réglez l'appareil en mode Multicook à 160 degrés.
• Versez une tasse et demie d'eau dans le bol et faites bouillir, en remuant de temps en temps et en enlevant la mousse qui apparaît.
• Au bout de dix minutes, égouttez les céréales dans une passoire, égouttez l'eau et remettez-la à nouveau dans le bol du multicuiseur.
• Versez un quart de tasse de graines de pavot avec de l'eau chaude et laissez-le tranquille pendant un moment. Après cela, égouttez l'eau et broyez le pavot avec un poussoir, en ajoutantun peu d'eau bouillie.
• Versez un demi-verre de lait dans les céréales et faites bouillir pendant cinq minutes. Ajoutez-y ensuite des graines de pavot et deux cuillères à soupe de miel. Remuez les aliments et laissez cuire encore dix minutes.

Distribuez immédiatement la bouillie finie sur des assiettes et assaisonnez avec votre confiture préférée.

Avis

Les bouillies au lait dans une mijoteuse, dont nous avons publié les recettes dans cet article, sont appréciées par beaucoup. Les femmes au foyer expérimentées disent que cuisiner avec des équipements de cuisine modernes vous permet de préparer de délicieux petits déjeuners sains pour toute la famille.