Pancakes à la banane sur kéfir : recette, ingrédients nécessaires, astuces

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Si vous voulez cuisiner quelque chose de délicieux pour le thé, faites attention aux crêpes. Tout d'abord, vous n'avez pas besoin d'acheter un grand nombre de produits. Deuxièmement, ils sont très tendres et satisfaisants. Troisièmement, ce délicieux dessert est apprécié autant par les adultes que par les enfants. L'article détaille comment faire cuire des crêpes à la banane sur du kéfir. La recette, les ingrédients nécessaires, ainsi que quelques trucs et astuces simples seront présentés ci-dessous. Ce dessert prendra toute sa place dans la tirelire de vos douceurs préférées.

Original et délicieux

Beaucoup de ménagères savent bien qu'il n'est pas difficile de faire cuire des crêpes. Le plus important est d'avoir tous les produits nécessaires dans la maison. Mais même le dessert le plus délicieux devient ennuyeux avec le temps. J'aimerais essayer autre chose. Pourquoi ne pas essayer d'apporter de petites modifications àpâtisseries habituelles? Faisons cuire non seulement des crêpes, mais avec des bananes. De plus, vous n'aurez aucune difficulté. La cuisson se révélera non seulement savoureuse, mais aussi très parfumée. Ils se marient bien avec le lait, le thé et même la pâte de fruits. Par conséquent, vous devez maîtriser la recette pour leur préparation le plus rapidement possible.

Ingrédients requis

Et pour cela, vérifions la disponibilité de certains produits dans la maison. Nous listons tout ce dont nous avons besoin:

1. Farine - un ou deux verres. Cela dépend du nombre de personnes pour lesquelles vous allez cuisiner.
2. Huile de tournesol - un demi-verre. Vous pouvez prendre n'importe quel produit raffiné, tant qu'il est inodore.
3. Bananes. Il est préférable de prendre trois ou quatre pièces.
4. Sel au goût.
5. Oeufs - deux morceaux. Si vous n'avez pas de poulet sous la main, alors les cailles feront l'affaire, mais vous devez en prendre deux fois plus.
6. Sucre - trois à quatre cuillères à soupe. Vous ne devriez pas en prendre plus, car vous ajouterez des bananes à la pâte, et elles sont très sucrées.
7. Kéfir - un - deux verres. Il est préférable d'utiliser plus de liquide, car le dessert se mange très rapidement.
8. Soda - une demi-cuillère à café. Peut être remplacé par la même quantité de levure chimique.

Pancakes à la banane sur kéfir: recette

Les lecteurs les plus impatients attendent depuis longtemps de savoir comment les cuisiner après tout. Votre attention sur la séquence étape par étapeaction:

1. Vérification de la disponibilité des ingrédients nécessaires pour faire des pancakes moelleux aux bananes sur kéfir (la recette est assez simple).
2. Maintenant, lavez soigneusement les fruits et les œufs.
3. Prenez une casserole profonde. Cassez-y les oeufs, ajoutez le sucre et le sel. Maintenant, vous devez tout mélanger soigneusement, et il est préférable de battre.
4. Les bananes doivent être coupées en petits morceaux. Nous les mettons dans une casserole et battons à nouveau le tout à fond. Vous vous retrouvez avec une masse moelleuse et lisse.
5. On prend un sachet de kéfir, il doit être à température ambiante. Ensuite, les crêpes vont bien monter. Versez la quantité de liquide requise dans le mélange fouetté et mélangez à nouveau le tout soigneusement.
6. Ajouter du soda. Vous n'avez pas besoin de l'éteindre spécifiquement avec du vinaigre, le kéfir le fera.
7. Si vous voulez un goût plus raffiné, ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle à la pâte.
8. Maintenant c'est de la farine. Versez-le progressivement en mélangeant soigneusement pour éviter la formation de grumeaux.
9. Allumez la cuisinière, prenez votre poêle à frire préférée.
10. Verser l'huile de tournesol, laisser chauffer un peu. Nous commençons la cuisson des crêpes en les retournant des deux côtés. Ils devraient prendre une teinte dorée.

Invitez à la table ! Essayez d'autres fruits au lieu des bananes la prochaine fois. Par exemple: pommes, poires, oranges. Il s'avère également très savoureux !

Recommandations de ménagères expérimentées

Malgré le fait que les crêpes luxuriantes au kéfir à la banane ne sont pas difficiles à préparer, certaines caractéristiques doivent encore être prises en comptefrais. Nous allons maintenant vous les présenter:

1. Pour ce plat, il est préférable de prendre de la farine de blé premium. Et il doit être tamisé avant utilisation. Grâce à cette méthode simple, les crêpes à la banane sur kéfir (la recette est présentée dans l'article) se révéleront luxuriantes et aérées.
2. Les œufs doivent être sortis à l'avance, ils doivent être à température ambiante.
3. La consistance de la pâte ne doit pas être liquide, sinon les crêpes seront plates et peu savoureuses.
4. Certaines ménagères peuvent prendre des bananes non mûres pour cuisiner. Cela ne doit absolument pas être fait. Les bananes doivent être mûres, alors le dessert sera délicieusement délicieux.
5. Il est préférable d'utiliser un mélangeur ou un mixeur pour fouetter les ingrédients.

En conclusion

Les pancakes kéfir banane (recette ne nécessitant pas de compétence particulière) seront appréciés par vos proches. Ils peuvent être préparés pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez les servir avec votre confiture ou lait concentré préféré, confiture, confiture. Mais même sans les produits énumérés, les adultes et les enfants mangeront cette friandise avec grand plaisir. Des crêpes aux bananes sur du kéfir (la photo peut être vue dans l'article) - décoreront également votre table en vacances! De plus, ce dessert aidera si des invités arrivent à l'improviste, mais il n'y a rien de sucré dans la maison. Après tout, il se prépare très rapidement. Imaginez à quel point les invités seront surpris quand, avec le goût habituel des crêpes, ils sentiront le goût et l'arôme délicats des bananes. Vous n'aurez qu'à accepter des compliments bien mérités et regarderl'absorption rapide d'un délicieux dessert.