Tarte au four sur kéfir. Tarte au chou sur kéfir au four

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Si vous souhaitez régaler vos proches avec de délicieuses pâtisseries, mais que vous avez très peu de temps, alors faites attention à cet article. Nous y expliquerons comment faire cuire un gâteau au four à kéfir, ainsi que de petites astuces qui rendent de tels desserts aérés et légers.

Tarte aux bananes

Si vous voulez surprendre vos proches, alors préparez un mannik original pour un goûter en famille. Du fait que nous ferons la pâte à l'aide de kéfir et sans œufs, le dessert se révélera très léger et moins calorique. Pour préparer une tarte au kéfir de banane, lisez les instructions:

• 200 grammes de semoule mélangée à du sucre (100 grammes).
• Verser le kéfir dans le mélange sec en un mince filet. N'oubliez pas de remuer la masse tout le temps pour éviter l'apparition de grumeaux. À la fin, ajoutez un peu de vanille et un sachet de levure chimique.
• Éplucher et trancher deux bananes.
• Saupoudrez d'eau un plat allant au four en silicone et versez-y la moitié de la pâte. Si vous serezutilisez un moule fait d'un autre matériau, puis il doit être pré-graissé avec de l'huile et saupoudré de chapelure.
• Étendez soigneusement une couche de bananes, puis remplissez-les avec la deuxième partie de la pâte.
• Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Transférez le dessert fini dans un plat, saupoudrez-le de sucre en poudre à travers un tamis et décorez avec des tranches de banane, qui doivent être arrosées de jus de citron. Garnir chaque morceau de feuilles de menthe fraîche, si désiré.

Tarte au chou sur kéfir au four

Vous pouvez préparer une délicieuse friandise pour le thé au kéfir étonnamment rapidement. La pâte pour une telle tarte est douce et la garniture est parfumée. Comment faire cuire un gâteau au four sur du kéfir:

• Mélangez un verre de kéfir avec 150 grammes de beurre fondu, une demi-cuillerée de soda éteint, une demi-cuillère à soupe de sucre et un œuf de poule. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter deux ou deux tasses et demie de farine à la pâte, puis bien mélanger à nouveau.
• Verser la moitié de la pâte dans un plat allant au four beurré.
• Étendre la farce. D'abord, une couche de chou blanc finement haché, puis d'aneth, et à la fin deux œufs, coupés en petits cubes. Chaque couche doit être salée et assaisonnée de poivre moulu.
• Versez délicatement la deuxième partie de la pâte sur la garniture et empoisonnez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé pour cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Simple tarte au kéfir et au chou

Même le cuisinier le moins expérimenté peut se débrouiller avec cette recette simple. Pour obtenir un excellent résultat, il vous suffit de lire attentivement les instructions et de suivre nos recommandations. Recette de tarte au chou:

• Premièrement, préparons la garniture. Vous devrez prendre 300 grammes de chou frais, séparer les feuilles les unes des autres et les couper en petits carrés. Après cela, faites chauffer de l'eau dans une casserole et faites-y bouillir la future garniture pendant 20 minutes.
• Une pelure d'oignon, hacher avec un couteau et faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
• Mettez le chou bouilli sur un tamis et retirez tout excès de liquide, puis faites-le frire dans une poêle pendant 20 minutes. N'oubliez pas d'ajouter du sel et du poivre moulu.
• Pour rendre la garniture plus savoureuse, ajoutez un œuf à la coque, écrasé sur une râpe moyenne.
• Pendant que la farce mijote, préparez la pâte. Pour ce faire, mélangez dans un bol approprié un verre de kéfir, un œuf, un verre de farine tamisée, un peu de soda et du sel au goût. Remuer les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se transforment en une masse homogène.
• 100 grammes de fromage à pâte dure râpé sur une râpe fine.
• Pour la garniture, mélanger au fouet ou au mixeur un œuf et deux cuillères à soupe de mayonnaise.
• Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale, saupoudrer de farine. Versez-y délicatement la pâte finie, placez la garniture sur sa surface, remplissez-la de sauce et saupoudrez de fromage râpé.

Cuisiniertarte au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée. En cas de doute, piquez la pâte avec un cure-dent ou un bâton en bois.

Tarte rapide au kéfir avec de la confiture au four

La garniture de ce dessert peut être n'importe quelle confiture, confiture ou marmelade. La tarte peut être préparée très rapidement et régalée d'invités qui se sont abattus sur vous sans prévenir. Comment faire cuire une tarte sucrée au kéfir au four:

• Dans un bol approprié, mélanger un verre de kéfir, un œuf et du sucre (au goût).
• Ajouter une tasse de confiture, un peu de bicarbonate de soude et deux tasses de farine au mélange.
• Mélanger tous les ingrédients, verser la pâte obtenue dans un moule et l'envoyer cuire au four préchauffé.

Dans une demi-heure, un dessert simple sera prêt. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper le gâteau dans le sens de la longueur et le badigeonner de crème sure ou de confiture.

Gâteau facile en cinq minutes

Préparez une collation légère à l'heure du thé qui ne prend que peu de temps à préparer. Pour la garniture, nous vous suggérons d'utiliser des œufs durs et des oignons verts. Lisez comment cuisiner une tarte au kéfir rapide. La recette pour les paresseux est très simple:

• 500 ml de mélange de kéfir avec de la farine (200 grammes). Ajoutez deux œufs de poule, du sel, du poivre et un sachet de levure chimique.
• Hachez trois œufs et un bouquet d'oignons verts au hasard. Râpez 100 grammes de fromage sur une râpe fine, puis mélangez tous les produits.
• Graissez un plat allant au four avec de l'huile, versez-y la moitié de la pâte,étalez la garniture et remplissez-la avec la seconde moitié de la pâte.

Après 20 minutes, sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir et coupez-le en portions. Servir le dessert avec de la crème sure et de la vinaigrette à la sauce soja.

Tarte au chocolat avec fromage cottage au kéfir

Le gâteau préparé selon cette recette a le goût d'un gâteau aéré. La couleur marbrée du dessert peut être obtenue en mélangeant du cacao et du fromage cottage, et avec une garniture légère, vous lui donnerez de la légèreté. Comment faire une tarte au kéfir de fruits:

• Mélanger puis mélanger une demi-tasse de sucre, 200 grammes de beurre ramolli et quatre œufs.
• Ajoutez 100 ml de kéfir, un peu de soda, du sel, 250 grammes de farine et trois cuillères à soupe de cacao à la pâte.
• Battre séparément un demi-verre de sucre, deux œufs et 350 grammes de fromage cottage avec un mélangeur.
• Graissez un moule à tarte avec de l'huile, versez-y la moitié de la pâte, puis mettez la moitié de la garniture au caillé. La couche suivante sera constituée de fruits en conserve (150 grammes), qui devront être étalés sur le fromage cottage.
• Ensuite, étalez la moitié de la partie restante de la pâte, la garniture au caillé et à nouveau la pâte.

Faites cuire le dessert dans un four bien préchauffé. Il faut généralement environ une heure pour cuire cette tarte.

Tarte à la noix de coco

Ce dessert vous plaira grâce à sa pâte moelleuse et son agréable goût crémeux. La cuisson de la tarte à la noix de coco au four sur du kéfir est très simple. Pourceci:

• Mélanger un œuf, 200 ml de kéfir, un verre de sucre, un verre et demi de farine et un sachet de levure chimique dans un bol adapté. Verser la pâte dans un moule graissé.
• Pour la garniture, mélangez un verre de sucre, 100 grammes de noix de coco et de vanille au goût. Répartir le saupoudrer uniformément sur la surface de la pâte.
• Faites cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit cuite, environ 30 minutes. Verser la crème sur le dessert fini et laisser infuser un peu.

Coupez le dessert à la noix de coco en portions et servez-le avec du thé chaud.

Délicieuse tarte au kéfir aux pommes

Découvrez cette recette de dessert aux fruits juteux. Peut-être l'aimerez-vous encore plus que la charlotte habituelle. L'arôme de pommes fraîches et de cannelle apportera une touche de confort et de sérénité à votre intérieur. Et nous ferons cuire le gâteau au four sur du kéfir comme suit:

• Quatre pommes juteuses, pelure et pépins. Coupez les deux premiers en petits cubes (on les mettra dans la pâte), et les deux seconds en fines tranches (pour la décoration).
• Mélangez deux œufs avec le sucre et ajoutez-y le jus et le zeste d'un citron. Ajoutez deux tasses de farine tamisée, un peu de bicarbonate de soude et une cuillère à café de cannelle moulue dans un bol.
• 100 grammes de beurre fondre sur la cuisinière ou au micro-ondes, laisser refroidir à température ambiante et ajouter à la pâte. Versez-y un verre de kéfir, mettez des pommes et un demi-verre de raisins secs dénoyautés. Remuer tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
• Verser la pâte dansplat graissé, décorer la surface avec des tranches de pomme et cuire le dessert jusqu'à ce qu'il soit prêt.

Si désiré, vous pouvez badigeonner le dessus de la tarte avec de la confiture de pomme ou du miel, et remplacer le beurre par de l'huile végétale.

Conclusion

Nous serons heureux si vous aimez cuisiner une tarte au kéfir. Comment cuisiner, recettes et astuces que vous pourriez lire dans notre article. Il ne reste plus qu'à tester vos connaissances dans la pratique et à surprendre votre famille et vos amis avec de délicieux plats.