Une recette de biscuit simple à travers un hachoir à viande. Méthode de cuisson

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Parfois, on a envie de replonger en enfance. Probablement, nous aimions tous, quand nous étions petits, rendre visite à notre grand-mère, qui nous gâtait souvent avec quelque chose de savoureux. Nous sommes généralement rappelés à l'enfance par un goût, une odeur et même un son. Aujourd'hui, une simple recette de biscuits, défilée dans un hachoir à viande, aidera à s'en souvenir. Votre famille et vos amis l'apprécieront certainement. Malgré le fait que des produits assez simples soient utilisés dans la préparation, le goût de ces biscuits est excellent. Il accompagnera bien le thé, la compote, le lait et même le kéfir. Il convient également comme collation légère.

Biscuits roulés dans un hachoir à viande. Recette. Photo

Nous aurons besoin de:

• verre de sucre;
• deux œufs;
• 200g de margarine;
• trois tasses de farine;
• soda (0,5 cc) + vinaigre;
• une pincée de vanilline;
• huile de tournesol.

Mode de cuisson:

1. Les produits sont prêts, vous pouvez donc commencer à faire des biscuits au chrysanthème avec un hachoir à viande.
2. Battez les œufs, le sucre etvanilline.
3. Ajouter du soda dilué dans du vinaigre. Battez tout bien à nouveau.
4. La margarine est souhaitable pour fondre, donc le goût des biscuits sera plus intéressant. Ajoutez donc de la margarine au mélange obtenu et mélangez à nouveau le tout jusqu'à consistance lisse.
5. Verser la farine (pas tout, ajouter au besoin). Dès que la pâte devient difficile à remuer avec une cuillère, il faudra l'étaler sur la table et la pétrir avec les mains. Gardez un œil sur sa consistance, il doit être plastique et doux, mais pas collant pour vos mains. La pâte finie devra être roulée en boule, recouverte d'un film plastique et placée dans un endroit froid pendant 15 à 20 minutes. Nous regardons plus loin la recette du cookie, défilée dans un hachoir à viande.
6. Pendant que la pâte refroidit au réfrigérateur, vous devrez chauffer le four à environ 180-200 degrés. De plus, préparez une plaque à pâtisserie, graissez-la avec de l'huile de tournesol et retirez le hachoir à viande.



7. On sort la pâte, on en arrache le morceau désiré, on forme une saucisse. Vous pouvez maintenant commencer à former des biscuits - en passant la pâte dans un hachoir à viande. Si vous aimez les petits biscuits, coupez la pâte sortante plus courte, si elle est grosse, puis plus longue. Et pour que vous obteniez une vraie fleur, laissez-la aller de 5 à 7 cm, soulevez-la avec votre main et coupez-la avec un couteau par le bas. Ainsi, vous obtenez une forme crédible de "Chrysanthème". Essayez de tout faire le plus rapidement possible pour que la pâte ne fonde pas et ne perde pas sa forme.
8. Mettez les produits finis sur une plaque à pâtisserie et envoyez-les dans un four préchauffé. Temps moyencuisson - environ 40 minutes. Mais tout dépend de la façon dont votre four cuit, il est donc préférable de surveiller et de surveiller l'état de préparation. Dès que les cookies sont dorés, ils peuvent être retirés.
9. Les biscuits froids peuvent être saupoudrés de sucre en poudre, si désiré.

Note aux ménagères:

Si la forme du cookie n'est pas si importante pour vous et que le temps presse, vous pouvez simplement passer toute la pâte dans un hachoir à viande sur une plaque à pâtisserie et cuire un gros sablé, qui est ensuite facilement couper en morceaux désirés. Il suffit de le couper pendant qu'il est chaud, sinon il s'effondrera. Comme vous pouvez le voir, la recette des cookies, défilée dans un hachoir à viande, est en fait assez simple. Cela ne vous prendra pas plus d'une heure et demie, mais le résultat vous plaira longtemps ! Il y a beaucoup de biscuits, ils sont savoureux, parfumés, friables ! Votre foyer en redemandera certainement et admirera longtemps son goût extraordinaire ! J'espère que la recette des biscuits au hachoir à viande vous sera certainement utile.