Gâteau fraise-banane : des recettes simples et délicieuses
Gâteau fraise-banane : des recettes simples et délicieuses
Anonim

Strawberry Banana Cake est un délicieux régal gastronomique. La douceur de la banane et l'arôme des fraises fraîches attirent l'attention. Les enfants aimeront particulièrement ce gâteau. Vous pouvez le cuisiner selon une variété de recettes, certaines ne nécessitant pas beaucoup de temps et d'efforts.

Délicieux gâteau à la guimauve

Ce biscuit fraise-banane n'est pas long à préparer. Les baies constituent une excellente décoration et la base de la crème. Pour préparer le gâteau, vous devez prendre les ingrédients suivants:

  • quatre œufs;
  • verre de farine;
  • autant de sucre.

Ces ingrédients suffisent pour un simple biscuit.

Pour décorer et superposer le Strawberry Banana Cake:

  • deux bananes;
  • 300 grammes de baies fraîches;
  • 30 grammes de flocons d'amandes;
  • 450 grammes de guimauve;
  • 30 ml de liqueur de café.

Pour la crème, vous devez prendre 350 grammes de crème sure et cent grammes de sucre en poudre, vous pouvez utiliser de la vanille.

gâteau aux bananes et aux fraises au chocolat
gâteau aux bananes et aux fraises au chocolat

Processus de fabrication de gâteaux

Pour cette recette de gâteau banane fraiseil est préférable de préparer un biscuit à l'avance pour qu'il ait le temps de s'installer.

Les œufs sont cassés dans un bol. Battre avec un mélangeur pendant au moins sept minutes, en ajoutant progressivement le sucre. En conséquence, la masse devrait doubler. Après avoir versé la farine et pétrir, essayez d'agir doucement. Le plat de cuisson est recouvert de papier sulfurisé. Verser la pâte, qui ressemble à de la crème sure liquide. Cuire au four à 180 degrés pendant vingt-cinq minutes. Laisser refroidir le biscuit.

La crème sure épaisse avec du sucre en poudre est fouettée jusqu'à consistance mousseuse. Réserver la crème.

La liqueur est légèrement diluée avec de l'eau, le biscuit fini est trempé. Passez ensuite à la décoration. Les baies et les bananes sont coupées en tranches. Guimauve coupée en morceaux. Étalez les côtés du gâteau, repliez les bananes. Des guimauves sont posées sur le dessus, versées avec de la crème. Les fraises et les bananes sont à nouveau posées. Retirer le gâteau au réfrigérateur pendant deux heures. Les pétales d'amande sont frits dans une poêle à frire sèche, saupoudrés sur le gâteau fini.

gâteau à la banane
gâteau à la banane

Gâteau appétissant aux fraises et aux bananes

Ce gâteau peut être décoré de n'importe quelle manière. La pâte est épaisse et riche en couleur. Pour cette version du gâteau chocolat-fraise-banane, il faut prendre:

  • deux cents grammes de fraises;
  • trois bananes;
  • 120 beurre;
  • deux cents grammes de sucre;
  • deux œufs;
  • une cuillère à café de levure chimique;
  • un quart de cuillère à café de levure chimique;
  • deux cuillères à café de cacao;
  • 300 grammes de farine.

Les bananes sont pelées, écrasées à la fourchette. Ajouterbeurre fondu, œufs et sucre. Remuer avec une fourchette. Mélanger la farine et la levure chimique, ajouter le soda et le cacao. Tamiser dans un bol avec la banane. Bien mélanger.

Les fraises sont pelées des feuilles vertes, coupées en cubes, mises dans la pâte. Le plat de cuisson est graissé avec de l'huile, versé avec de la pâte. Un tel gâteau fraise-banane est cuit au four à une température de 180 degrés. Prêt pour une cinquantaine de minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec n'importe quelle crème, baies fraîches ou banane.

génoise fraise banane
génoise fraise banane

Gâteau sans cuisson: délicieux et simple. Cuisiner avec toute la famille

Ce gâteau peut être préparé avec des enfants, il n'a pas besoin de four. Seul un congélateur est nécessaire. Pour préparer un tel gâteau fraise-banane, vous devez prendre:

  • 250 ml de crème 33 % de matières grasses;
  • une banane;
  • 250 grammes de fromage cottage;
  • deux rouleaux de biscuits;
  • 125 grammes de yaourt nature;
  • 200 grammes de fraises;
  • 10 grammes de gélatine;
  • quelques cuillères à soupe de sucre en poudre.

Les rouleaux prêts à l'emploi sont coupés en tranches d'une épaisseur d'un centimètre. Empilé sous une forme détachable assez étroitement. La gélatine est trempée pendant quarante minutes dans de l'eau froide. Porter à ébullition et retirer. Le fromage cottage, le yaourt, les bananes pelées et hachées sont broyés au mélangeur. En conséquence, il ne devrait plus rester de grains de fromage cottage. Ajouter la gélatine légèrement refroidie, remuer à nouveau.

La crème et le sucre en poudre sont fouettés au batteur jusqu'à obtention de pics. Mélangez les deux masses en essayant d'agir avec précaution. Appliquer la crème surrouleau de biscuit, niveau. Mettez le gâteau au congélateur pendant trente minutes. Après l'avoir ressorti, déposer une couche de biscuit roulé, à nouveau de la crème. Geler. Les baies sont lavées, coupées en tranches et décorent le gâteau avec.

recette gâteau aux fraises et à la banane
recette gâteau aux fraises et à la banane

De délicieux gâteaux peuvent être préparés sans cuisson, en utilisant des biscuits, du pain d'épice ou des petits pains. Les baies et la banane seront un excellent ajout à la base de biscuit. La crème peut être absolument n'importe quoi - fromage cottage, crème sure ou crémeuse. Toutes les baies, les fruits peuvent être utilisés comme décoration. La banane et les fraises peuvent être utilisées pour la farce, la pâte ou la décoration.

Conseillé: