2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les tubules dans un gaufrier, dont la recette est présentée juste en dessous, sont si douces et croustillantes que ni les adultes ni les enfants ne les refuseront jamais. Il convient de noter qu'un tel dessert peut être préparé non seulement sous la forme de tubes creux ordinaires, mais sous la forme d'un cône rempli de lait concentré bouilli et de noix.
Tubes sucrés dans un gaufrier: la recette d'un délicieux dessert
Ingrédients nécessaires pour la pâte:
- margarine fraîche crémeuse - 210 g;
- farine de blé - 2 tasses pleines;
- oeuf de poule gros - 4 pcs.;
- sugar sand - plein verre à facettes;
- huile de tournesol - un peu (pour lubrifier le gaufrier).
Processus de fabrication de la pâte
Roulés dans un gaufrier dont la recette est extrêmement simple, il est conseillé de réaliser avec de la margarine fraîche. Mais s'il n'y avait pas un tel produit dans la maison, le dessert peut être préparé avec du beurre. C'est requiscouper en petits morceaux, placer dans un bol en émail, puis chauffer légèrement pour que l'huile de cuisson soit complètement fondue, mais pas brûlée.
Pendant que la margarine fondue refroidit sur le côté, il est temps de traiter les autres ingrédients. Pour ce faire, vous devez casser les œufs de poule dans un bol, les battre avec une fourchette, puis ajouter le sucre et bien mélanger à nouveau pour que le produit en vrac fonde.
Il convient également de rappeler que la recette du gaufrier ne nécessite pas l'utilisation de bicarbonate de soude. Après tout, si vous l'ajoutez à la pâte, le dessert sera trop magnifique et nous devons obtenir des biscuits fins et croustillants.
Ainsi, les deux masses préparées doivent être combinées, bien mélanger et y ajouter de la farine de blé. La consistance de la base doit être sous la forme d'une crème sure épaisse.
Traitement thermique
En suivant toutes les règles de cuisson décrites, vous obtiendrez certainement des tubes croustillants et savoureux dans un gaufrier. Tout le monde connaît la recette d'un tel dessert, mais tout le monde n'a pas d'appareil spécial pour la cuisson. Pour ce faire, vous devez acheter un appareil de cuisine sous la forme d'un appareil à double battant, dans lequel la pâte doit être déposée. Si vous avez un tel appareil, il doit être soigneusement lavé, chauffé au rouge et enduit d'huile végétale. Après cela, vous devez placer 1 grande cuillerée de la base sur la ceinture inférieure, puis appuyer fermement etallumez immédiatement la cuisinière à gaz incluse. La préparation des gaufres doit être déterminée par la couleur: si les deux côtés du produit sont dorés, il doit être disposé sur la table (à l'aide d'une fourchette) et rapidement enveloppé dans un tube (ou un cône). Si vous tardez un peu et que vous êtes en retard avec cette procédure, les biscuits gèleront dans la position dans laquelle ils ont été jetés sur la planche à découper.
Comment bien servir
Des rouleaux de gaufrettes prêts à l'emploi dans un gaufrier fabriqué, doivent être présentés aux invités avec du café chaud, du thé ou du cacao. Vous pouvez également servir de la confiture, du miel et d'autres douceurs avec ce dessert.
Conseils utiles
Pour faire plaisir à vos proches avec un dessert plus original, les gaufres chaudes doivent être enveloppées dans un cône, et du lait concentré bouilli mélangé à des cacahuètes grillées doit être placé à l'intérieur.
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