Huile de lin : date de péremption et règles de conservation, recommandations

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Quelle est la durée de conservation de l'huile de lin ? Comment le conserver correctement ? Comment utiliser? Nous répondrons à ces questions et à d'autres dans l'article. Cette information sera utile à chaque femme au foyer.

L'huile de lin est un produit végétal obtenu à partir de graines de lin. Huile siccative, le vernis en est préparé. Également utilisé pour la production de linoléum et de peintures à l'huile, qui sont utilisées par les artistes et même dans la construction. L'huile de lin est connue depuis longtemps pour son utilisation dans la médecine populaire. Grâce à lui, ils ne pensaient pas à des maladies telles que l'athérosclérose, les maladies du système cardiovasculaire auparavant.

Composition

Le lin contient les acides suivants: alpha-linoléique, oléique et autres substances. L'huile de lin peut être obtenue à partir de graines de lin par pression à froid. Exactement comme çale produit est utilisé à des fins médicales. L'huile de lin, selon le degré d'extraction et de purification, est du doré au brun. Il comprend des vitamines telles que K, B, E, A, F, des protéines, des antioxydants naturels, des tocophérols. Le sésamol est l'antioxydant prédominant. C'est grâce à lui que l'huile de lin ne s'oxyde pas et se conserve parfaitement. Il est riche en phosphore, fer, magnésium, zinc, calcium. L'huile de lin est très riche en une substance utile appelée oméga-3, beaucoup plus élevée que dans l'huile de poisson et d'autres aliments.

Demande

Pendant le sommeil, la productivité d'assimilation de l'huile de lin augmente. Sur cette base, il doit être utilisé dans les aliments avant le coucher. Les graisses polyinsaturées, qui constituent sa base, augmentent le temps de combustion des lipides et ainsi les kilos en trop ne peuvent pas se déposer sur la taille, les hanches et l'abdomen. Si vous utilisez de l'huile de lin avec de la nourriture, il est conseillé de le faire le matin 20 minutes avant les repas et le soir après le dîner, une cuillère à café. Cependant, au fil du temps, il est permis d'augmenter l'apport à une cuillère à soupe. Pour que le résultat soit, vous ne devez pas boire de boissons chaudes pour le moment. L'huile de lin est utilisée en médecine et est également ajoutée à divers plats. Les sociétés pharmaceutiques créent des produits bioactifs à base de graines de lin à usage topique.

L'huile de lin contient des phénols essentiels et polyinsaturés Oméga 3 et Oméga 6. Le corps humain a besoin d'acides. Le produit est ajouté pendant la cuisson et même bu le matin.

Graines

Les graines de lin sont autorisées à être ajoutées aux salades, boissons, pâtisseries. Seulement avant utilisation, dans certains cas, ils doivent être moulus dans un moulin à café électrique ou un mélangeur. Et comme les graines perdent rapidement leur valeur vitaminique, elles sont broyées avant utilisation.

Dans quel récipient acheter et conserver l'huile de lin

Ce produit ne doit être acheté que dans des bouteilles en verre foncé ou des contenants opaques. Les contenants en plastique ne valent certainement pas la peine d'être utilisés. Il est très important de décider de la vaisselle pour conserver l'huile de lin. Cela nécessite que la bouteille ait un goulot étroit. Parce que cela empêchera l'air de pénétrer à l'intérieur. Évitez également d'utiliser un récipient en métal. Parce qu'il s'oxyde.

À quelle température conserver

Ne conservez pas les graines de lin au réfrigérateur. Parce qu'ainsi, il perd encore plus vite ses qualités et devient inutilisable. L'option de stockage la plus appropriée est une température ambiante d'environ 22 degrés Celsius. Il est nécessaire de conserver l'huile de lin dans un endroit sombre afin que les rayons du soleil ne tombent pas dessus. Assurez-vous de sceller le récipient avec un bouchon de liège. Assurez-vous également que le bouchon ne se détache pas et qu'il n'y a pas de contact du produit avec l'air.

Durée de conservation de l'huile de lin après ouverture

Huile de lin, acheter en petite quantité. Après tout, en raison d'un long stockage, il se détériore et rancit. L'option la plus appropriée consiste à acheter environ 0,5 litre. Quelle est la durée de conservation de l'huile de lin après ouverture ? Le temps standard est d'environquatorze jours.

Notez que vous ne devez pas utiliser d'huile de lin après la date de péremption. L'exigence la plus importante à retenir est que vous ne devez jamais utiliser d'huile de lin pour faire frire des aliments. Pendant la friture, il perd complètement les vitamines et les acides utiles. Il est préférable de l'utiliser dans les boissons, les pâtisseries, les salades, et il est également permis de le prendre le matin avant les repas, une cuillère à soupe. Il est permis d'y tremper du pain noir. Vous pouvez également ajouter du beurre aux soupes et aux céréales lorsque les aliments sont froids.

Thé

Il est également permis, en utilisant des recettes folkloriques, de faire des tisanes. Pour ce faire, mélangez à parts égales dans une théière les graines de lin, les stigmates de maïs, les feuilles de menthe poivrée, l'immortelle, l'achillée millefeuille, les soucis, l'églantier, la camomille et le millepertuis. Mélanger la composition, moudre. Préparez 2 cuillères à soupe pour 0,5 litre d'eau bouillante. Laisser infuser pendant une heure, filtrer et consommer tout au long de la journée.

Pétrole et perte de poids

L'huile de lin contribue également à la perte de poids. Cependant, après 45 jours d'utilisation, il est nécessaire de reposer le corps pendant deux mois. L'huile de lin a également un effet laxatif, aide à nettoyer le corps des toxines et des toxines. Il décompose les graisses en glycérine et en eau, et tout sort par le rectum.

Comment comprendre que l'huile peut encore être consommée

La date d'expiration est considérée à partir de la date de production. Si l'huile de lin a un goût sucré de noisette, le produit peut être consommé. Si vous ressentez de l'acide ou de l'amertume, dans un telcas où l'huile est rance.

Date d'expiration

Quelle est la durée de conservation de l'huile de lin si elle n'a pas encore été ouverte ? Combien de temps le produit peut-il être utilisé après l'achat ? Notez que la durée de conservation de l'huile de lin à partir de la date de fabrication ne dépasse pas un an. Passé ce délai, même si vous n'avez pas utilisé ou ouvert le produit, il doit malheureusement être jeté.

Comme déjà mentionné, la durée de conservation de l'huile de lin après ouverture de la bouteille est de quatorze jours. Par conséquent, il est hautement souhaitable d'écrire la date d'ouverture avec un marqueur. Ceci est nécessaire pour jeter le produit après cette période.

Et quelle est la durée de conservation de l'huile de lin après ouverture de la bouteille, si elle a été stockée dans un endroit sombre et frais ? Ici, la situation est un peu différente. Dans ce cas, la durée d'utilisation du produit après ouverture de l'emballage atteint cinq semaines.

Les médicaments, les cosmétiques fabriqués à partir de cette huile, ainsi que l'huile de poisson et la vitamine E sont stockés pour la même quantité.

Si l'huile de lin n'a pas expiré, elle contiendra à petites doses un arrière-goût et une odeur agréables. Notez que ce produit stabilise le système digestif et réduit la quantité de toxines.

Comment augmenter la durée de conservation de l'huile ? Il existe des secrets qui aideront à optimiser la durée de conservation de l'huile de lin après la date de péremption de trois semaines. Pour ce faire, il vous suffit d'ajouter un peu de sel alimentaire dans la bouteille contenant le produit. Combien devrait êtredernière? Une demi-cuillère à café de sel doit être ajoutée à une bouteille d'un demi-litre d'huile de lin.

Propriétés utiles de l'huile

Qualités utiles de l'huile de lin:

• avec une utilisation constante abaisse le cholestérol, améliore la coagulation du sang, prévient le développement des crises cardiaques, de l'hypertension, des caillots sanguins, réduit le risque d'accident vasculaire cérébral;
• ajoute de la force et de l'activité au corps;
• augmente les niveaux de calcium;
• accélère la récupération après une entorse;
• simplifie la durée de la grossesse;
• prévient le cancer;
• restaure les muscles après l'exercice.

Contre-indications

Cependant, ne prenez pas d'huile de graines de lin et de graines de lin pour les problèmes de santé suivants:

• acide gastrique élevé;
• foie gras;
• pancréatite;
• coagulation sanguine élevée.

L'utilisation d'huile de lin et de millepertuis provoque souvent des allergies. Si cela se produit, il est préférable de consulter un médecin.