2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Pendant la chaude saison estivale, lorsque les aliments riches en calories et lourds ne provoquent pas l'appétit, l'okrochka froide sera toujours bonne. Ce plat est apparu sur les tables dans un passé lointain. Selon les historiens, l'okroshka en Russie a commencé à se contenter il y a environ mille ans. Ce plat était aussi populaire que le bortsch ou le méli-mélo. Soit dit en passant, non seulement les Russes sont fans d'okrochka, mais c'est aussi un plat préféré des Biélorusses et des Ukrainiens.
Selon les nutritionnistes, l'okrochka fait partie des plats diététiques. Dans sa composition
comprend généralement des légumes, des herbes et de la viande. Et pour s'habiller, ils utilisent de la crème sure, de la mayonnaise, du kéfir, du kvas, de l'eau minérale, diverses épices. La teneur en calories la plus faible de l'okrochka sur le kéfir est d'environ cinquante kilocalories pour cent grammes. Ces aliments peuvent être consommés en toute sécurité tout au long de la journée et ne pas avoir peur de prendre du poids.
C'est l'un de ces plats parfaits pour toutes les tables, que ce soit pour les grandes vacances ou la vie de tous les jours. Et la faible teneur en calories de l'okrochka sur le kéfir plaît à tous ceux qui surveillent leur silhouette, leur apparence. Le kéfir lui-même est l'une des boissons les plus saines. LeLe produit laitier fermenté est obtenu par fermentation du lait avec l'ajout de bactéries acétiques. Le kéfir hypocalorique est particulièrement bon. Il est fabriqué à partir de lait écrémé.
Les nutritionnistes sont priés de faire attention à la teneur en calories du kéfir okrochka. La boisson elle-même fait partie des produits qui améliorent le fonctionnement du tube digestif, normalisent la flore de tout l'intestin et traitent parfaitement la dysbactériose. De plus, ce produit laitier fermenté est bon pour les personnes en mauvaise santé. Le kéfir améliore parfaitement l'immunité, améliore le métabolisme, c'est-à-dire qu'il a un grand effet sur le bien-être d'une personne.
C'est l'un des produits utiles pour toutes les personnes, des plus petits aux personnes âgées. Eh bien, cuisinons l'okrochka sur du kéfir. Nous prenons les concombres les plus frais, vous pouvez aussi avoir un radis, nous déchirons des verts frais d'oignons, de persil, d'aneth. Ensuite, préparez le reste des ingrédients. La meilleure option serait de jeunes pommes de terre bouillies, des œufs durs, de la viande bouillie faible en gras ou des fruits de mer. Nous remplissons de kéfir. Okrochka est prête. Profitez-en !
Le kéfir okrochka a une faible teneur en calories, alors n'ayez pas peur d'y ajouter de la viande bouillie. Bien sûr, les produits carnés semi-finis ne sont pas la meilleure option. Pour une alimentation saine, l'option idéale serait le poisson, les fruits de mer ou une bonne viande bouillie maigre. Le kéfir contribue à sa bonne digestion. Et la combinaison de viande et de légumes verts ne nuira pas à votre corps.
Il fait un beau temps chaud en été dehors, il y a des plats cuisinés dans le frigookrochka. Nous mettons la table, invitons parents et amis. Okroshka est l'un des plats qui ravissent tout le monde. Si vous le décorez de manière inhabituelle, coupez des légumes sous la forme de personnages amusants, versez-les dans des plats intéressants, alors même les personnes les plus fantaisistes en matière de nutrition - les enfants - ne refuseront pas un tel plat. Et l'okrochka cuite sur du kéfir sera l'aliment le plus sain pour les enfants. Ce produit laitier fermenté est particulièrement bon pour la jeune génération, car il est bien mieux absorbé que le lait. Alors bon appétit à tous !
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