Recette de poire au four avec du fromage

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le dessert parfait, moyennement sucré, moelleux et juteux, est une poire au four. Grâce à la variété des recettes, en cuisine, il existe de nombreuses façons de préparer ce plat avec du fromage, du bacon, des figues, des fruits confits et des avocats. Les graines de sésame, les graines de lin, les graines de chia ou simplement le sucre en poudre sont souvent utilisés comme décoration. Vous pouvez également ajouter du sirop d'érable, de la confiture de fruits ou du miel. Chacun d'entre vous pourra trouver l'option qui répondra à ses préférences et à ses souhaits.

Dans cet article, nous vous dirons comment bien préparer et cuire une poire au fromage. De plus, vous apprendrez tous les secrets et les nuances de la cuisine.

Poire au four avec fromage Dor Blue

Produits requis:

• poires douces - 2-3 pièces;
• pâte feuilletée sans levure - 1 paquet;
• oeufs de poule - 2 pcs;
• crème sure - 2 c. l.;
• Dor Blue cheese - un paquet.

À votre demande, les poires peuvent être cuites sansen utilisant un test prêt à l'emploi.

Processus étape par étape

Cuire une poire au four avec du fromage:

1. Tout d'abord, rincez soigneusement les poires sous l'eau courante et séchez-les avec des serviettes en papier.
2. Retirez soigneusement le cœur de chaque fruit et coupez-le en petites tranches.
3. Dans un autre bol, casser deux œufs de poule, verser la quantité requise de crème sure et battre les aliments jusqu'à consistance lisse.
4. Ouvrir le paquet de pâte sans levure prête à l'emploi et l'étaler sur le plan de travail.
5. Coupez de petites tranches et placez délicatement la pâte dans des moules en silicone ou en métal, pré-lubrifiés avec de l'huile végétale.
6. Déposer les tranches de poires dessus et, si désiré, saupoudrer de sucre cristallisé. Mais n'oubliez pas que le plat est déjà très sucré, alors ajoutez-le avec précaution.
7. Ouvrez le paquet de fromage et utilisez une fourchette pour le pétrir jusqu'à ce qu'il devienne pâteux.
8. Verser un peu de mélange crème sure-œuf dans le moule et saupoudrer le plat de fromage.
9. Envoyer les moules à poires au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Au fait, ce dessert peut être consommé aussi bien chaud que froid.

Poires au four avec fromage ricotta

Liste des produits requis:

• grosses poires - 4 pièces;
• sablé - 4 mcx;
• fromage "Ricotta" - 200 grammes;
• miel - 4 cuillères à café;
• beurre - 35 grammes;
• sucre granulé - 25 grammes.

Les poires ou les pommes cuites avec du fromage ou du fromage blanc sont un vrai régal pour les vrais gourmands.

Mode de cuisson

Poires au four avec recette de fromage:

1. Comme dans la recette précédente, bien laver et sécher les poires.
2. Ensuite, coupez le fruit en deux parties égales et coupez soigneusement le milieu, en faisant une petite entaille dans chaque moitié.
3. Lubrifiez une plaque à pâtisserie avec du beurre et écrasez-la légèrement avec du sucre.
4. Lubrifiez l'indentation de la poire avec du miel, ajoutez un peu de fromage et saupoudrez de cannelle ou de clou de girofle, si vous le souhaitez.
5. Étendre les moitiés farcies sur toute la poêle et l'envoyer au four pendant dix minutes.
6. Pendant que les poires cuisent, vous devez écraser les biscuits, en les réduisant en petites miettes.
7. Sortez une plaque à pâtisserie, saupoudrez les biscuits aux poires de chapelure et laissez-les reposer encore cinq minutes.

Servir avec une boule de glace ou une tasse de lait chaud ou de cacao.

Poires à la "Feta" et aux figues

Produits requis:

• poires mûres - 4 mcx;
• fromage feta - 200 grammes;
• figues sèches - 8 pièces;
• romarin - 4 brins;
• thym - 4 brins.

Ce dessert est parfait avec un verre de vin ou de champagne.

Cuisson étape par étape

Recette de poires au four avec du fromage au four:

1. Laver les poires à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
2. Puis coupez en deux et retirez soigneusement le "cul" etnoyau avec graines.
3. Figues sèches coupées en petits morceaux.
4. Pétrir la Feta avec une fourchette.
5. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et y déposer les moitiés de poire.
6. Ajouter quelques figues séchées, du fromage et des brins de romarin et de thym à la poire.
7. Arroser le plat d'huile d'olive, de sel ou de poivre si désiré.
8. Emballez les bords du papier d'aluminium et mettez la plaque à pâtisserie au four pendant une demi-heure.

Vous pouvez utiliser les fromages les plus divers, par exemple, fromage, "Feta", "Mozzarella" et ainsi de suite. Les poires au four ont l'air assez inhabituelles en combinaison avec du fromage bleu.

Comment faire cuire des poires au micro-ondes ?

Ingrédients:

• poires - 2 pièces;
• sucre - une petite pincée;
• beurre - 35 grammes;
• fromage fondu - 1 briquette.

Mais un tel plat peut être préparé non seulement à l'aide du four, mais aussi au micro-ondes et même au four à convection !

Processus étape par étape

Poire au four avec recette de fromage:

1. Verser les poires avec de l'eau tiède, sécher et diviser en deux parties égales.
2. Grattez ensuite le milieu, tout en retirant les arêtes et le pédoncule.
3. Nous sortons les plats pour le four à micro-ondes et posons les moitiés de poire dessus.
4. Micro-ondes pendant deux minutes.
5. Versez maintenant un peu de sucre semoule dans la dépression, puis mettez un morceau de beurre et une tranche de fromage fondu.
6. Couvrir l'assiette avec un autre platbol et remettre au micro-ondes pendant 4 minutes avec une puissance de 800 watts.

Décorer les poires prêtes à l'emploi avec du fromage avec du sucre en poudre, des noix hachées et du miel.

Poires au bacon et au fromage

Produits requis:

• poires - 4 pièces;
• fromage bleu - 200 grammes;
• bacon - quelques tranches;
• vinaigre balsamique - au goût;
• sésame;
• huile végétale.

Pour la décoration, vous pouvez utiliser un brin de menthe ou de basilic.

Mode de cuisson

Nos actions sont:

1. Hachez finement le bacon et faites-le frire dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Le fromage est divisé en petites tranches.
3. Mélanger le bacon avec le fromage et ajouter une goutte de vinaigre balsamique.
4. Mes poires et les couper en deux, en enlevant le noyau avec les pépins.
5. Lubrifiez le moule avec de l'huile végétale, mettez des poires dessus et remplissez ce dernier de farce.
6. Cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes.

Avant de servir, le plat doit être saupoudré de graines de sésame.