Salade feuilletée "Mari bien-aimé". Recette étape par étape

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Salade feuilletée "Mari bien-aimé". Recette étape par étape
Salade feuilletée "Mari bien-aimé". Recette étape par étape
Anonim

Comment chouchouter son mari fatigué après une dure journée de labeur ? Bien sûr, quelque chose de savoureux. Mais il est important de se rappeler que les hommes préfèrent non seulement les plats savoureux et beaux, mais aussi les plats copieux. Aujourd'hui, nous vous invitons à préparer la salade Beloved Husband, qui répond à toutes les exigences ci-dessus. Il est incroyablement savoureux grâce aux bons produits, très satisfaisant grâce à l'utilisation de viande fumée et assez variable.

salade mari bien-aimé
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Liste des ingrédients requis

Pour préparer la salade étagée "Mari bien-aimé", vous aurez besoin d'un ensemble simple de produits que vous trouverez à coup sûr dans chaque réfrigérateur. Premièrement, c'est de la viande fumée. Vous pouvez prendre du bœuf, du porc ou de la poitrine de poulet ordinaire. La recette nécessitera environ 350 à 400 g. Si la viande fumée n'est pas à portée de main, vous pouvez la remplacer en toute sécurité par de la saucisse fumée crue ou même du jambon. L'essentiel est la présence dans la salade d'une grande quantité de viande copieuse au goût fumé.

Deuxièmement, vous aurez besoin de:

  • Paire de tomates.
  • Un petit concombre.
  • Oignon - 1pc.
  • Deux œufs durs.
  • salade préféréemari
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Les ingrédients qui donneront un piquant particulier à la salade Beloved Husband sont les champignons de Paris (200 g), l'ail (deux gousses) et le fromage fondu (100 g). Pour la décoration, vous pouvez emporter absolument tous les produits: laitue, olives, noix, olives ou olives. La salade peut être faite en alternant les couches, ou vous pouvez simplement mélanger tous les ingrédients et les mettre sur des feuilles de laitue. La recette de la salade Beloved Husband, comme nous l'avons déjà dit, est très variable.

Troisièmement, la mayonnaise est nécessaire pour une couche de laitue. Quelle quantité de cet ingrédient utiliser pour cuisiner - décidez par vous-même. La recette classique utilise une cuillère à café de mayonnaise maison pour chaque couche.

salade mari bien-aimé recette
salade mari bien-aimé recette

Cuisine

Comme la salade Beloved Husband est une sorte de gâteau en couches, tous les ingrédients doivent être "secs" avant la pose. Les tomates doivent être prises exceptionnellement denses. S'il n'y en avait pas dans le magasin, la partie centrale - la pulpe aqueuse - n'est pas utilisée pour la cuisson. Les tomates sont coupées en grosses tranches.

La recette avec la photo de la salade Beloved Husband (voir ci-dessous) vous indiquera quels cubes et morceaux doivent être coupés. Parlons maintenant des champignons. Si possible, vous pouvez remplacer les champignons par des champignons forestiers plus parfumés. Coupez les champignons en deux et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans de l'huile d'olive ou de tournesol non raffinée. Après cela, ne vous précipitez pas pour les mettre dans une salade. Laissez d'abord l'huile s'écouler. Pour ce faire, utilisez un essuie-tout en papier ordinaire plié en plusieurs couches.

recette de mari préférée de salade avec photo
recette de mari préférée de salade avec photo

Viande coupée en lanières. Oeufs de poule durs râpés. nous faisons la même chose avec le fromage fondu.

À propos de la mayonnaise maison. Pour le préparer, on prend: 150-180 g d'huile de tournesol, une pincée de sel, la même quantité de sucre semoule, un œuf, une cuillère à café de moutarde et un peu de jus de citron. Ajouter tous les ingrédients sauf l'huile dans un grand bol à mélanger. Mixez-les avec un blender à basse vitesse. En augmentant la vitesse, commencez à ajouter de l'huile. Plus il y a d'huile, plus la mayonnaise maison sera épaisse et grasse.

salade mari bien-aimé
salade mari bien-aimé

Assemblage de laitues

Nous vous conseillons de mettre les feuilles de laitue au fond d'une assiette plate. Ils décoreront non seulement la salade, mais pourront également retenir l'excès d'humidité. Ensuite, nous mettons: viande, champignons, tomates, fromage, saupoudrer d'œuf râpé sur le dessus. Vous ne pouvez pas frotter l'œuf, mais coupez-le en belles tranches et décorez simplement la salade sur le dessus. Il existe de nombreuses options pour servir la salade Beloved Husband. Chaque hôtesse elle-même trouvera sa propre recette de beauté culinaire pour son mari bien-aimé.

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