Vin rouge - augmente ou diminue la tension artérielle ? L'effet de l'alcool sur la tension artérielle

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les bienfaits du vin rouge sont connus depuis longtemps, ses propriétés miraculeuses sont légendaires et les scientifiques du monde entier mènent diverses études depuis de nombreuses années prouvant l'effet positif de la boisson sur le corps. L'un des domaines de leurs recherches pour déterminer si le vin rouge augmente ou diminue la tension artérielle est l'effet du vin sur le système cardiovasculaire.

Bienfaits du vin rouge

Parmi la grande variété de boissons alcoolisées, très peu sont bénéfiques pour le corps.

Les bienfaits du vin rouge sur la santé ne font presque aucun doute. Cela est dû à la teneur élevée en antioxydants, tels que le resvératrol, la catéchine, l'épicatéchine et les proanthocyanidines. Ils participent activement à la lutte de l'organisme contre l'inflammation chronique et normalisent également le travail du système cardiovasculaire, éliminent les radicaux libres du sang, augmentant ainsi la résistance de l'organisme aux processus oncologiques. Aussi avec l'aidele resvératrol, un nouveau composé appelé piceatannol, est synthétisé dans le corps, ce qui aide à normaliser le poids car il bloque la liaison de l'insuline. En conséquence, il aide non seulement à lutter contre l'excès de poids, mais prévient également le diabète, l'insuffisance rénale, et ce n'est même pas toute la liste qui décrit les bienfaits du vin rouge pour la santé.

Sélection de vins

Comme vous le savez, il existe plus d'un type de vin, et leur effet sur le corps n'est pas le même. Et c'est le vin rouge sec qui contient le maximum de substances utiles.

En médecine, même une direction spéciale a été créée, appelée énothérapie: elle étudie l'effet des vins sur le corps humain et développe avec leur aide des schémas thérapeutiques pour diverses affections. Et les scientifiques ont prouvé que les bienfaits du vin sont dus à sa composition et à la quantité d'ingrédients utiles, qui dépendent du cépage et de la terre sur laquelle il a été cultivé. Ainsi, votre choix devra s'arrêter sur du vin rouge sec de grande qualité, mais pas sur des variétés douces ou des vermouths. Il a un effet positif sur les vaisseaux sanguins, ce qui indique clairement si le vin rouge augmente ou diminue la tension artérielle.

L'effet du vin sur la tension artérielle

Le vin, quel qu'il soit, a un effet significatif sur la tension artérielle, comme tout alcool. Lorsqu'il pénètre dans l'organisme, il dilate immédiatement les vaisseaux sanguins, mais pour un temps assez court. Parallèlement à cela, il accélère le rythme cardiaque et, après la vasoconstriction naturelle, augmente inévitablement la pression.

Le vin rouge, selon son type, a un effet spécifique sur le corps. Ainsi, les vins doux ont un effet intense sur le cœur, accélérant son travail, ce qui entraîne une augmentation significative de la pression. Mais les vins secs ont un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins en raison de leur teneur en antioxydants et en acides de fruits, ce qui rend le vin rouge sec utile pour l'hypertension.

Vin pour l'hypertension artérielle

L'hypertension est une maladie dont souffrent de nombreuses personnes, elles sont obligées de suivre un régime et de se priver de divers produits, dont l'alcool.

Il y a de nombreuses fêtes et fêtes dans l'année, et les patients hypertendus s'intéressent à la question de savoir si le vin peut être sous pression. Ainsi, il convient de garder à l'esprit que l'effet de différents alcools n'est pas le même, et si certains types sont nocifs, d'autres aident. Les vins ont un effet bénéfique, mais seulement dans des quantités allant jusqu'à deux verres, sinon il n'y aura aucun avantage. Pour comprendre si le vin rouge augmente ou diminue la tension artérielle, il convient d'étudier le mécanisme de son effet sur le système cardiovasculaire. Les variétés sucrées agissent selon le schéma classique, dilatant d'abord les vaisseaux sanguins, mais en raison de la contraction accrue du myocarde, la pression augmente inévitablement. Les vins millésimés secs, en revanche, ont tendance à détendre de manière persistante les parois des vaisseaux en raison de la teneur en acides de fruits. Ainsi, cela devient clair, mais aucun alcool avec une pression artérielle élevée ne peut nuire.

Vin pour l'hypotension

Si tout est avec l'hypertensionplus ou moins clair, on ne sait absolument pas si le vin rouge peut être élaboré sous pression réduite. Comme vous le savez, le vin sec peut réduire considérablement et de façon permanente la tension artérielle en augmentant le niveau d'azote dans le sang, ce qui entraîne une vasodilatation prolongée. Cela le rend inacceptable pour les personnes souffrant d'hypotension ! Mais les variétés sucrées, les vermouths et les teintures corrigeront toujours la situation avec une pression artérielle basse, mais seulement avec une consommation dosée.

Il convient de considérer qu'un abus prolongé de tout vin entraînera inévitablement une hypertension chronique.

Sélection de dose

Lorsqu'ils se rendent compte des bienfaits du vin rouge pour la pression, beaucoup ne prennent pas la peine de penser aux dosages dans lesquels il donne un résultat positif, et qui sont déjà franchement nocifs pour le corps. Bien sûr, la boisson est riche en substances utiles et améliore également la microcirculation sanguine, ayant un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, mais en cas d'abus, elle augmente considérablement la charge sur le cœur. Et l'augmentation de la dose est proportionnelle à la nocivité pour le cœur.

Les scientifiques ont établi qu'une dose quotidienne sûre ne doit pas dépasser 300 ml. Si nous parlons de la norme utile, alors c'est 50 ml par jour avec les repas. Vous pouvez prendre du vin aux doses recommandées quotidiennement, mais cela ne ferait pas de mal de prendre un jour de congé au moins une fois par semaine.

Vin blanc

Il y a beaucoup d'informations sur la question de savoir si le vin rouge augmente ou diminue la tension artérielle, mais il n'y a aucune mention du vin blanc nulle part. Néanmoins, il est également bénéfique pour le corps, bien que la teneur en antioxydants qu'il contient soit d'un ordre de grandeur inférieur, mais leur absorption par le corps est plus facile.

Les variétés blanches aident à améliorer le métabolisme, à améliorer l'appétit et à favoriser l'augmentation de la sécrétion du suc gastrique. Ainsi, ils ont un effet néfaste sur les bactéries de l'estomac et rétablissent l'équilibre acido-basique, simplifiant le processus de digestion. Le vin blanc en petite quantité a un effet bénéfique sur la glande thyroïde, l'obligeant à produire intensivement des hormones, il est également bon pour les reins. Mais la teneur élevée en sucre rend ce vin inadapté aux patients hypertendus et aux diabétiques.

Vins géorgiens

L'histoire de ces vins remonte à l'Antiquité, les premières découvertes archéologiques qui témoignent de l'origine de la vinification en Géorgie remontent au 6ème siècle avant JC. Parmi eux, il y a à la fois des cruches avec des pépins de raisin et des empreintes de feuilles.

Au cours de son histoire, la vinification n'a cessé de se développer et de s'améliorer, atteignant aujourd'hui un niveau sans précédent. Aujourd'hui, les vins géorgiens ne concurrencent que les vins français, pas inférieurs en qualité et en goût.

Le vin rouge sec géorgien est une excellente boisson au goût merveilleux et à l'arôme délicat. Sa teneur en sucre est extrêmement faible, mais il a absorbé de nombreuses substances utiles. Sa force varie de 10 à 13 degrés, la couleur est riche, sombre, rappelant le jus de grenade.

Le vin rouge géorgien est préparé selonune recette ancienne dans laquelle le moût fermente sur la pulpe, après quoi il est vieilli dans de grands récipients coniques en terre cuite, creusés dans le sol jusqu'au col. Il passe trois mois dans le sol et le processus se déroule à une température stable, ce qui conduit à l'excellente qualité de la boisson.

Le vin rouge sec géorgien est considéré comme millésimé. Après avoir vieilli sous terre, il est mis en bouteille dans des fûts de chêne, où il passera encore au moins deux ans.

Le vin rouge géorgien a le plus de bienfaits pour le corps, mais même s'il doit être consommé en quantité limitée. Il complétera parfaitement n'importe quel plat, deviendra décoration et fierté de la table.

Le mal du vin

Beaucoup d'informations disent sur les excellentes propriétés des vins secs, sur leurs effets bénéfiques sur le corps en raison de la teneur en antioxydants et en acides de fruits. Mais peu importe l'utilité de cette boisson, n'oubliez pas qu'il s'agit d'alcool.

L'alcool est toujours extrêmement dangereux pour le corps, car il s'agit d'une neurotoxine, entraînant des dysfonctionnements de tous les organes et systèmes. Le dépassement de la norme entraînera certainement des conséquences négatives dont la liste est extrêmement longue. Parmi les plus significatifs, il convient de noter: l'émergence de la dépendance à l'alcool, les problèmes de foie conduisant à la cirrhose, l'obésité, particulièrement dangereuse pour les organes internes, et, comme la plus irréversible, la mortalité précoce. En même temps, une personne connaîtra une dégradation personnelle, des troubles psycho-émotionnels.

Scientifiquerecherche

Pour la première fois, Hippocrate parle des bienfaits du vin. Puis, en 1992, des scientifiques ont étudié ce qu'ils ont appelé le « paradoxe français ». Il parlait du fait que la consommation de vin rouge sec en France est très élevée, mais l'espérance de vie des Français diffère aussi des autres pour le mieux. Dans le même temps, ils souffrent rarement de maladies du système cardiovasculaire, malgré le fait que leur nourriture soit assez grasse. Cela est dû aux polyphénols, qui ont des propriétés cardioprotectrices.

Cependant, dans les pays voisins de la France, aucun effet de ce type n'a été trouvé, bien que l'utilisation de vin rouge sec n'y ait pas été faible non plus. En conséquence, nous avons découvert que les avantages ne se trouvent pas dans le vin, mais dans le régime alimentaire complexe des Français, appelé Méditerranéen.

Ensuite, des scientifiques canadiens et américains ont mené une série d'expériences prouvant les effets bénéfiques du vin sur le corps lorsqu'il est consommé avec des aliments gras, ce qui améliore le métabolisme des graisses et réduit le risque d'en manger.

Des scientifiques canadiens ont prouvé les bienfaits du vin rouge sec pour les gencives et les dents, car il possède des propriétés anti-inflammatoires, ainsi que des acides de fruits qui détruisent les bactéries, ce qui prévient la carie dentaire.

Il a été démontré qu'il est bénéfique pour la circulation, les reins, le foie, la peau, les systèmes immunitaire et hormonal. De plus, un verre de vin rouge sec, selon les scientifiques, est comparable à une heure de sport, tonifiant et renforçant la santé.

Sur la base de la recherche scientifique et de la pratique de la vie, il est devenu clair si le vin rouge augmente ou diminue la tension artérielle, et son effet sur le travail de tout l'organisme est également connu. La boisson doit être prise à un dosage strict afin d'apporter uniquement des avantages et d'éliminer les effets négatifs sur le corps. Et, bien sûr, tous les vins ne méritent pas l'attention, le choix doit être fait sur le vin rouge géorgien ou le vin rouge français millésimé sec, car seuls ils ont le plus grand avantage pour une personne.