Salade exceptionnellement belle et délicieuse "Beauté russe"

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La salade au nom inhabituel "Russian Beauty" est un plat vraiment luxueux qui mérite une place spéciale sur la table de fête. La délicatesse est disposée sur une assiette de telle sorte que le résultat est une sorte de kokoshnik coloré, symbolisant la culture russe d'origine. C'est pourquoi le nom de la salade "Russian Beauty" est tout à fait justifié. Avec une gâterie aussi intéressante, vous pouvez surprendre à la fois les invités étrangers et votre famille.

Description

La salade incroyablement délicieuse, nutritive et appétissante "Russian Beauty" est capable de conquérir même les gourmets les plus capricieux avec sa jutosité, sa délicatesse et sa magnifique décoration festive. La composition de ce plat comprend des ingrédients assez abordables, vous n'aurez donc pas besoin de vous approvisionner en certains produits exotiques. Une délicatesse brillante et juteuse est obtenue grâce à l'abondance de légumes colorés: poivrons, concombres et tomates. Cependant, malgré cela, la salade est extrêmement satisfaisante en raison de la présence de deux variétés de viande, de fromage à pâte dure et d'œufs à la coque. Habituellement, de tels produits se trouvent dans toutes les cuisines, il ne sera donc pas difficile de les trouver.travail acharné.

Au fait, si vous ne vous fatiguez pas trop pour créer un chef-d'œuvre culinaire complet, mais que vous faites le plat juste en couches, vous obtiendrez une délicatesse quotidienne très savoureuse qui ne nécessite pas d'effort excessif. La salade "Russian Beauty" a l'air incroyablement appétissante, répartie dans de petits bols.

Ingrédients pour le plat

Si vous décidez quand même d'utiliser la recette pas à pas de la Salade Beauté Russe, recherchez à l'avance tous les ingrédients nécessaires à sa préparation:

• 150g de fromage à pâte dure;
• 2 tomates moyennes et concombre chacun;
• 3 œufs;
• 300g de filet de poulet;
• 2 poivrons;
• 150g de jambon;
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
• herbes et épices au goût.

Bien sûr, vous pouvez décorer votre création culinaire comme bon vous semble, en tenant compte de vos propres préférences. Cependant, dans la version traditionnelle de la cuisine, les spécialistes culinaires nationaux utilisent du poisson rouge, des canneberges, des concombres frais, des olives et des légumes verts dans la conception de ce plat. Une photo de la salade "Russian Beauty" vous aidera à décorer joliment la délicatesse.

Le poulet pour un plat peut être bouilli, cuit au four, frit ou même cuit à la vapeur. Le fromage doit être dur, vous pouvez prendre un produit avec des épices - cela ajoutera du piquant à la salade. Essayez d'ajouter le minimum de mayonnaise pour que la délicatesse ne devienne tout simplement pas aigre. En effet, du fait du grand nombre de légumes qui libèrent du jus, une salade peut rapidementégoutter et gâter.

Soit dit en passant, vous pouvez modifier votre recette de salade "Russian Beauty" à votre guise, simplement en ajoutant ou en supprimant des composants. Par exemple, le poulet peut être remplacé par de la langue de boeuf, et au lieu de poivron, prenez du maïs ou des pois verts. Champignons et pommes de terre bouillies révéleront bien leurs qualités gustatives dans ce plat.

Recette de la salade "Beauté russe" avec photo

Tout d'abord, faites cuire le filet de poulet. Dans la version traditionnelle, la viande est cuite pendant 15 à 20 minutes après l'ébullition de l'eau. Au fait, n'oubliez pas de saler le bouillon dans lequel le poulet est cuit. Laissez-le ensuite refroidir et coupez-le en petits morceaux. Coupez également le jambon, les œufs durs, les tomates et les concombres en petits morceaux. Couper le poivron en cubes et hacher le fromage avec une râpe grossière.

Si vous décidez de cuisiner un plat de tous les jours, alternez des couches de poulet, de jambon, de concombres, de tomates, de poivrons et d'œufs. Tartiner chaque couche d'une petite quantité de mayonnaise. Saupoudrer le dessus de la salade de fromage râpé et d'herbes finement hachées. Comme vous pouvez le constater, tout est extrêmement simple !

Design

Si vous décidez de disposer la salade préparée, comme il se doit, sous la forme d'un kokoshnik, il est préférable de faire des tomates brillantes comme couche supérieure. Et déjà sur leur fond, vous pouvez expérimenter des décorations: des brins de verdure, un filet de mayonnaise,olives, groseilles, canneberges ou tranches de concombre. Bien que ce conseil ne vous soit utile que si vous n'avez pas fait le plein de poisson rouge à l'avance. Le saumon ou le saumon sera non seulement une excellente décoration pour un plat, mais complétera à merveille son goût avec tendresse.

Bien sûr, il est très difficile de trouver une forme appropriée pour disposer une salade sous la forme d'un kokoshnik. C'est pourquoi il est tout à fait possible de donner au plat le look approprié par vous-même, en utilisant des moyens improvisés et des photos. Une seule chose est importante - votre kokoshnik doit être aussi brillant et beau que possible. D'ailleurs, c'est très facile à faire ! Placez les ingrédients sous forme de boucles ajourées, toutes sortes de fleurs, de vagues et de jolis cercles. À l'intérieur du kokoshnik, vous pouvez mettre des tranches de concombre en forme d'accordéon.

N'ayez pas peur d'expérimenter, et le résultat dépassera certainement vos attentes. Avant de servir, il est conseillé de laisser la salade quelques heures au réfrigérateur.

Deuxième option de cuisson

Il existe une autre recette de salade tout aussi populaire "Russian Beauty". Il ne diffère de la méthode de préparation traditionnelle que par sa composition. Pour offrir cette gâterie à votre famille, vous aurez besoin de:

• 2 filets de poulet ou 300g de boeuf;
• 200g de champignons marinés;
• gros oignon;
• 2 carottes;
• 3 pommes de terre;
• 200g de fromage à pâte dure;
• sel et mayonnaise au goût;
• tomates, concombres et herbes pourdédouanement.

Bien sûr, un tel plat se révélera très satisfaisant et juteux. Et c'est incroyablement facile à préparer.

Processus

Préparez tous les légumes: Lavez et épluchez tout sauf les pommes de terre. Coupez l'oignon en cubes aussi petits que possible, versez un peu d'eau et ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre. Mettez-le de côté pour mariner. Faire bouillir du poulet ou du bœuf dans de l'eau salée. Refroidissez ensuite la viande et coupez-la en petites tranches. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes aussi, puis les râper sur une râpe grossière. En parallèle des légumes, coupez les champignons, de préférence en cubes. Sortez l'oignon de l'eau. La meilleure façon de le faire est d'utiliser un tamis. Gardez à l'esprit que vous ne pouvez travailler avec qu'une fois que tout le liquide s'est écoulé.

Sur un plat assez grand, commencez à former une salade en disposant tour à tour: viande, champignons, oignons, pommes de terre et carottes. Toutes les couches doivent être complétées par une petite quantité de mayonnaise. Râpez le fromage sur une râpe fine et étalez-le uniformément sur tout le dessus de la salade. Une fois le plat bien saturé, passez à sa conception. Dans cette version, la salade Russian Beauty peut être décorée avec des champignons, des tomates, des olives, des baies et des brins verts. Le choix final dépend de vous et de votre imagination !