Délicieuse salade de fêtes : recettes simples, belle décoration

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Dans notre article, nous voulons parler de délicieuses salades de vacances. Beaucoup d'entre eux sont déjà devenus un attribut classique de toute fête. Viande, poisson, fruits, légumes… Toute la variété des salades ne peut être listée. En changeant les ingrédients qu'ils contiennent, vous pouvez créer de plus en plus de chefs-d'œuvre culinaires. Dans l'article, tout le monde peut trouver des salades de vacances simples qui ne manqueront pas de surprendre vos amis. De telles recettes devraient faire partie de l'arsenal de chaque femme au foyer.

Salade avec langue

Vous aimerez cette salade avec sa rapidité de préparation, et son goût aussi. Pour ce plat, prenez:

1. Langue de boeuf bouillie - 400g
2. Fromage hollandais - 150g
3. Mayonnaise - 150 g.
4. Olives dénoyautées - un demi-pot.
5. Sel, poivre - au goût.
6. Tomates - 2 pièces

Coupez la langue bouillie en lanières, les olives en rondelles et les tomates en cubes. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et assaisonner avec du sel et du poivre au goût, assaisonner avec de la mayonnaise. La salade avec la langue est donc prête. Quoi de plus simple ? L'ensemble du processus prendra cinq minutes au maximum.

Salade aux champignons et à la langue

Pour de simples salades de vacances, vous pouvez essayer une salade avec de la langue et des champignons. Prenez les ingrédients suivants:

1. Champignons - 350 g.

2. Pleurotes - 300 g.

3. Langue de boeuf - 400 g.

4. Huile d'olive - 50 ml.

5. Tomates cerises - 200 g.

6. Oignon - 1 pc.

7. Oeufs à la coque - 4 pcs.

8. Roquette - 100 g.

9. Concombres marinés – 200 g.

10. Sel, poivre, mayonnaise verte au goût.

Coupez la langue bouillie en petits morceaux-tranches. Couper les champignons et les pleurotes et les faire revenir dans l'huile d'olive.

Hachez aussi les concombres salés. Divisez les tomates en quatre parties, coupez l'oignon en demi-rondelles et les œufs en lanières.

Mélanger tous les ingrédients et ajouter la roquette. Saler, poivrer au goût et assaisonner avec de la mayonnaise. La salade peut être placée sur un plat dans une diapositive, décorée de feuilles vertes et saupoudrée de jaunes râpés sur le dessus.

Délicieuse salade Olivier festive

En parlant des salades de vacances les plus délicieuses, on ne peut ignorer le plat bien connu. Vous avez probablement déjà deviné de quoi nous parlons ! Bien sûr, il s'agit d'une salade Olivier classique. Il est devenu si fermement ancré dans nos vies qu'il est impossible d'imaginer des vacances d'hiver sans lui, et en particulier le Nouvel An.

Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

1. Pommes de terre bouillies – 200g
2. Petits pois - un pot.
3. Concombre mariné – 200g
4. Oeufs à la coque - 4 pcs.
5. Mayonnaise - au goût.
6. Carottes bouillies - 200 g.
7. Viande bouillie - 300 g.
8. Sel et poivre au goût.

Pour préparer une salade Olivier classique, nous allons préparer les produits, ou plutôt les faire bouillir: viande, œufs, pommes de terre et carottes. Ils devraient refroidir, puis vous pouvez commencer à les couper en cubes. Mettez tous les ingrédients hachés dans un bol et mélangez, tout en ajoutant les concombres marinés hachés. Tout est presque prêt. Maintenant, vous devez poivrer et saler notre salade au goût et assaisonner avec de la mayonnaise. Une fois prêt, mettez l'Olivier dans un vase et décorez avec des herbes ou des olives (à votre discrétion).

Comment faire une salade de singe ?

Vous pensez qu'il y a une salade de singe ? En fait, ce n'est probablement pas une salade, mais simplement une option pour décorer un plat de fête. Après tout, ce sujet est très pertinent dans l'année du singe.

Vous pouvez prendre absolument n'importe quelle salade comme base, par exemple la même salade ou un manteau de fourrure. Il devra être disposé sur un plat en forme de tête de singe, comme sur la photo. C'est tout à fait facile. Et ensuite décorer. C'est juste une question de technique.

Nous suggérons d'utiliser des écureuils et des jaunes finement râpés, ainsi que des olives hachées pour la décoration.

Le visage de l'animal lui-même est décoré d'œufs, et vous pouvez mettre les yeux en oliveset embellissements supplémentaires. C'est ainsi que se prépare la salade de singe festive. Les enfants apprécieront particulièrement ce design.

Salade de fruits de mer

La salade de la mer a le droit d'être présente sur n'importe quelle table de fête. Les plats de fruits de mer sont toujours très savoureux et sains, et grâce à leur aspect brillant, ils sont la décoration de n'importe quel festin.

Il existe de nombreuses recettes pour cette salade, toutes diffèrent par l'utilisation de différents ingrédients. Tout d'abord, cela concerne les composants marins. Pour préparer notre version, prenez:

1. Fruits de mer (cela peut être un plateau surgelé - moules, calamars, crevettes, tentacules de poulpe) - 0,5 kg.
2. Maïs en conserve - une boîte.
3. Bâtonnets de crabe – 5 pièces
4. Oeufs à la coque - 5 pièces
5. Tomates - 3 pièces
6. Mayonnaise, sel, herbes - au goût.

Nous commençons la cuisson de la salade "Mer" avec la préparation des produits. Versez le cocktail glacé dans une casserole, puis versez de l'eau bouillante dessus, salez et mettez le feu. Porter à ébullition, faire bouillir quelques minutes.

Les œufs peuvent également être bouillis en même temps. En attendant, vous devez couper les bâtonnets de crabe en cubes et les mettre dans un bol, ajouter du maïs, des fruits de mer prêts à l'emploi (si nécessaire, ils peuvent également être coupés), des œufs hachés. Les tomates sont placées en dernier. Maintenant, la salade est assaisonnée de mayonnaise.

Recette pour la cuisson du hareng sous un manteau de fourrure

Probablement tout le monde a essayé une salade de manteau de fourrure ou un hareng sous un manteau de fourrure. Il est aimé de tous et mérite qu'on parle de lui.rappel dans notre article. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

1. Pommes de terre bouillies - 4 mcx
2. Carottes bouillies - 4 pièces
3. Oignon - 1 pièce
4. Oeufs à la coque - 4 pcs.
5. Hareng ou filet - 400g
6. Betteraves bouillies - 2-3 pièces
7. Mayonnaise au goût.

La salade shuba est très facile à préparer. L'oignon, coupé en rondelles, est placé au fond du plat, le filet de hareng est placé dessus, puis les pommes de terre en dés, les carottes, les œufs et les betteraves se superposent. Tous les produits, à l'exception des pommes de terre, sont frottés sur une râpe moyenne. Chaque couche doit être graissée avec de la mayonnaise. En quelle quantité faire cela, décidez vous-même. Quelqu'un aime quand il y en a beaucoup, alors la salade s'avère plus humide et uniforme, et quelqu'un préfère ne pas se laisser emporter.

La couche supérieure est constituée de betteraves, elle doit absolument être bien enduite, puis garnie de noix hachées ou de jaunes râpés et d'herbes. Il s'avère une délicieuse salade de vacances, et même lumineuse et belle.

Salade de poulet

Ce merveilleux plat vous plaira à coup sûr. Pour préparer une salade de poulet classique, vous devez disposer des produits suivants:

1. Salade de poivrons doux - 1 pc.
2. Concombre - 1 pièce
3. Poitrine de poulet - 1 pièce
4. Oignon rouge - 1 petit ou demi gros.
5. Aneth et menthe.
6. Huile d'olive.
7. Sel, poivre au goût.
8. Jus d'un citron.

Viandele poulet doit être salé, poivré et battu des deux côtés. À l'aide d'une poêle à griller, faites-le revenir dans l'huile d'olive. Poivron et concombre coupés en petits morceaux.

Éplucher l'oignon, le couper en tranches et l'arroser de jus de citron. Les feuilles de menthe sont mieux hachées. Mettez tous les légumes dans un saladier, mélangez et assaisonnez avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Et n'oubliez pas de saler et poivrer à votre guise. Couper la viande de poulet cuite en tranches et ajouter au reste des ingrédients. Mélangez à nouveau soigneusement le tout. Saupoudrez le plat fini de menthe et d'aneth hachés. Assurez-vous d'essayer cette délicieuse salade des Fêtes et elle deviendra un incontournable de votre arsenal.

Recette de salade de crevettes

Les fruits de mer sont toujours délicieux en eux-mêmes, et leurs plats sont tout simplement merveilleux et variés. Nous aimerions vous inviter à préparer une salade aux crevettes, pamplemousse et avocat. Nous avons besoin de produits:

1. Avocat - 1 pièce
2. Crevettes – 250g
3. Pamplemousse - 1 pièce
4. Concombre - 2 pièces
5. Laitue Iceberg - petit bouquet.
6. Poivre moulu, sel au goût.
7. Huile d'olive.

Les crevettes congelées doivent être retirées et décongelées. Verser l'huile d'olive dans une poêle et faire chauffer. Et puis faites frire les crevettes dessus jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Pour pimenter les fruits de mer, vous pouvez jeter une gousse d'ail et du piment dans la poêle, les faire revenir un peu et les sortir. Et puis surfaire frire les crevettes dans cette huile. Avec cette méthode de préparation, ils se révéleront savoureux et parfumés.

Avocat et concombre pelés et coupés en petits morceaux. Épluchez le pamplemousse de manière à ne conserver que la pulpe, qui doit également être coupée. Lavez les feuilles et séchez-les avec du papier absorbant.

Mettez des feuilles de laitue sur un plat et sur le dessus - une masse prête à l'emploi d'avocat, de concombre et de pamplemousse assaisonnée d'huile d'olive. Les légumes et les fruits doivent être poivrés et salés, et garnis de crevettes frites sur le dessus. Voici notre salade aux crevettes, pamplemousse et avocat prête.

Salade de calamars

En parlant de fruits de mer, j'aimerais partager une recette pour un autre plat. Faisons une salade de calamars. La recette est très savoureuse, on l'appelle aussi royale.

Pour lui, nous avons besoin de:

1. Calamars - 400g
2. Blanc d'oeuf - 10 pcs
3. Caviar rouge - 1 cuillère à soupe.
4. Mayonnaise - 4 cuillères à soupe
5. Persil et aneth.
6. Bâtonnets de crabe - 1 paquet.

Les calmars doivent être soigneusement lavés et mis dans de l'eau bouillante pendant vingt minutes. Ensuite, rincez à nouveau et retirez l'intérieur. Calmars pelés coupés en fines lanières.

Les œufs doivent être bouillis et refroidis, puis coupés en blancs, en bâtonnets de crabe. Hacher l'aneth et le persil. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec de la mayonnaise, et décorez cette délicieuse salade de vacances avec du caviar rouge et des herbes sur le dessus. Cette recette est trèsoriginal. Un tel plat a le droit de devenir une décoration est devenu.

Au lieu de postface

Préparant les vacances, vous pouvez choisir le menu pendant longtemps, en triant soigneusement les ingrédients. Mais ce n'est pas toujours possible. Souvent nous sommes limités dans le temps, et nous devons organiser une table rapidement, joliment et savoureuse. Ensuite, des recettes de délicieuses salades de vacances viennent à notre aide. Tout plat peut être décoré avec élégance, lui donnant sophistication et sophistication. Et personne ne devinera que vous n'avez pas cuisiné selon des recettes délicates, mais que vous avez utilisé de vieilles astuces éprouvées.