Salade "Male caprice": ingrédients et recette

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Faire une salade pour un homme n'est pas une mince affaire. Et tout cela parce que les représentants du sexe fort sont exigeants, impatients et croient qu'il est impossible de manger des salades. Pour cette raison, ils regardent généralement les collations froides avec méfiance et préfèrent manger quelque chose de plus satisfaisant. "Male Caprice" a complètement transformé les idées des hommes sur les salades. Le composant principal de ce plat est la viande, donc la plupart des jeunes l'apprécient. La préparation de cette salade ne prend pas beaucoup de temps, ne nécessite pas de compétences particulières et est relativement peu coûteuse.

Ci-dessous, nous présentons à votre attention plusieurs options pour préparer ce goûter pour hommes. Chaque recette est unique et variée à sa manière.

La salade peut être préparée en couches, et chaque couche doit être bien enduite de mayonnaise ou de toute autre vinaigrette présentée dans la recette. De plus, pendant le processus de cuisson, vous pouvez simplement mélanger tous les ingrédients et les mettre dans une lame sur un plat plat ou les mettre dans un plat profond.saladier. Certaines personnes remplissent des paniers de fromages ou des tartelettes de salade, ce qui rend le plat très original sur la table de fête.

Première recette: classique

Traditionnellement, la salade Man's Caprice est cuite avec du bœuf, assaisonnée de mayonnaise et disposée en couches.

Ingrédients du plat:

• Pulpe de bœuf - 0,3 kg.
• Quatre œufs.
• 150g de fromage.
• Oignon.
• Vinaigre 9% - 10 ml.
• Mayonnaise.

Comment faire une salade:

• Plonger la viande dans de l'eau bouillante salée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en retirant périodiquement la mousse du bouillon. Après la cuisson, laissez refroidir le bœuf et torsadez-le dans un hachoir à viande.
• Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en demi-anneaux. Mélanger le vinaigre avec de l'eau chaude et y faire mariner l'oignon pendant une heure.
• Faire bouillir les œufs, retirer la coquille et hacher finement.
• Étendez d'abord les oignons, puis la viande, suivis des œufs. N'oubliez pas de graisser chaque ingrédient avec de la mayonnaise.
• Nous couvrons le plat fini avec du fromage.

Si vous le souhaitez, la viande de bœuf dans la recette classique de la salade "Male Caprice" peut être remplacée par de la viande hachée. Dans ce cas, il faudra l'utiliser dans une salade frite.

Deuxième recette: avec la langue

Selon la recette ci-dessous, le plat s'avère exclusif et délicieux. Il a un arôme spectaculaire, une apparence attrayante et un goût inoubliable.

Produits:

• Langue - 300g
• Balyk - 0, 2kg.
• Piment doux - 1 pièce
• Quelques cornichons.
• Arc.
• Feuilles de laitue.
• Recharge.

Mode de cuisson Salade "Male Caprice" avec langue:

1. Faire bouillir la langue jusqu'à ce qu'elle soit cuite, laisser refroidir, couper en fines lanières.
2. Balyk coupé en lanières.
3. Tremper les demi-rondelles d'oignon dans un mélange d'une cuillerée de vinaigre, d'eau chaude et d'une pincée de sucre. Laissez-le ainsi pendant 40 à 60 minutes.
4. Nous lavons le poivron, enlevons le noyau, le coupons en lanières et le faisons frire dans l'huile de tournesol.
5. Concombres coupés en lanières.
6. Mélanger tous les ingrédients de la salade, ajouter la mayonnaise, la mettre sur des feuilles de laitue et servir.

Troisième recette: aux champignons

La salade "Men's Caprice" au bœuf et aux champignons a un goût intéressant et piquant. Des champignons peuvent être ajoutés au plat à la fois frits et marinés, il est préférable d'utiliser des champignons pour la cuisson.

Ingrédients:

• 300g de tranches de boeuf maigre
• Champignons - 200g
• Deux œufs.
• Pomme verte aigre.
• Maïs - 1 boîte.
• Olives - 5 pièces
• Mayonnaise.

Préparation des ingrédients:

1. Faire bouillir ou frire la viande pour la salade. Former de longues bandes.
2. Rincez la pomme, retirez le trognon et épluchez, râpez et mélangez avec la viande.
3. Œufs durs, coupés en cubes.
4. Faire frire les champignons avec l'ajoutune petite quantité d'huile végétale.
5. Mélangez tous les ingrédients avec de la mayonnaise. Mettez la salade dans un beau bol, décorez d'olives et de maïs.

Recette de salade Fourth Man's Caprice: aux noix

Plat riche en calories, nutritif et véritablement masculin.

Ingrédients:

• Noix - 0,5 tasse.
• Oeufs - 3 pièces
• Tranche de fromage - 200g
• Jambon - 0,3 kg.
• Champignons - 0,3 kg.
• Pommes de terre - 300g
• Ail - quelques clous de girofle.
• Mayonnaise.

Recette pas à pas:

1. Épluchez l'ail, pressez-le dans une presse et ajoutez-le à la mayonnaise.
2. Au fond d'une tasse profonde, étaler le jambon coupé en fines lanières, napper d'un filet de mayonnaise.
3. Les œufs sont pelés et hachés sur une râpe. Étendre sur le jambon.
4. Lavez les champignons, coupez-les en tranches, faites-les frire. Après refroidissement, mettre dans une salade avec une troisième couche, recouvrir de mayonnaise.
5. Ensuite, saupoudrer le plat de fromage râpé.
6. Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau, les laisser refroidir, les éplucher, les couper en lanières ou les râper. Étendre sur le fromage. Tartiner généreusement de mayonnaise.
7. Garnir toute la salade de cerneaux de noix.

Cinquième recette

Salade diététique "Men's Caprice" avec poulet et champignons. A une teneur réduite en calories, un goût léger. Pour rendre le plat plus utile, il est recommandé de remplacer la mayonnaise par du yaourt ou de la crème sure.

Composantscollations:

• Poitrine de poulet - 400g
• Oignon.
• Quatre œufs.
• Champignons en conserve.
• Recharge.

Commencer à connecter les composants:

1. Faire bouillir la poitrine dans de l'eau salée, refroidir, diviser en fibres.
2. Égouttez le liquide des champignons, hachez-les finement.
3. Hacher les œufs durs.
4. Hacher l'oignon et le mariner dans de l'eau vinaigrée.
5. Avant de servir, verser la vinaigrette sur tous les ingrédients de la salade. Si vous le souhaitez, vous pouvez disposer la salade en couches dans l'ordre suivant: viande, oignons, champignons, œufs.

Sixième recette: avec du concombre

La salade "Men's Caprice" au concombre, comme la version précédente, peut être qualifiée de légère et hypocalorique.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• Boeuf maigre - 0,2 kg.
• Concombres frais - 2 pièces
• Pommes de terre - 2 pièces
• Pois – 100g
• Mayonnaise.
• Fromage.
• Vert.

Instructions de cuisson étape par étape:

Étape 1. Faites bouillir le bœuf, laissez-le refroidir (sans le retirer du bouillon), coupez-le en cubes.

Étape 2. Si nécessaire, épluchez le concombre, coupez-le en cubes.

Étape 3. Faire bouillir les pommes de terre, les laisser refroidir, les peler, les façonner en cubes.

Étape 4. Combiner tous les ingrédients, ajouter les petits pois et la mayonnaise, mélanger.

Étape 5. Fromage trois.

Étape 6. Mettez la salade dans une belle assiette, décorez avec des herbes et du fromage sur le dessus.

Recette 7

Option vitaminée - salade "Male Caprice" avecharicots, radis et carottes.

Ingrédients:

• Filet de poulet (dinde).
• Un verre de haricots.
• Radis verts - 2 mcx
• Oignon - ½ tête.
• Ail - 1 gousse.
• Carotte - 1 pièce
• Deux œufs.
• Recharge.

Préparation des ingrédients:

1. Les filets, les œufs et les haricots cuisent séparément.
2. Rincer les radis, trois sur une râpe grossière, saler et réserver.
3. Hacher finement l'oignon.
4. Pressez l'ail dans une presse.
5. Hachez les œufs.
6. Couper la poitrine en petits cubes.
7. Étendre la salade en couches: radis, oignon, viande, mayonnaise, carottes, ail, mayonnaise, haricots.

Remarque. Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir. Au lieu de haricots ordinaires, vous pouvez ajouter des haricots en conserve au plat.

Recette 8

Préparez une salade Man's Caprice avec du jambon et des champignons frits.

Pour le plat il vous faudra:

• 300 grammes de jambon.
• 400 grammes de champignons.
• Trois œufs.
• 200 grammes de fromage.
• Trois gousses d'ail.
• Trois tubercules de pomme de terre.
• Mayonnaise.

Recette:

1. Couper les champignons propres en fines tranches et les faire revenir avec l'ail haché.
2. Faites bouillir les œufs, hachez-les finement.
3. Râper le fromage.
4. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les peler, les couper au hasard, les mélanger avec de la mayonnaise.
5. Couper le jambon en cubes.
6. Placer sur un plat alternativement du jambon mélangé avec de la mayonnaise, des œufs, des champignons, des pommes de terre, du fromage.

Recette 9

Cette variante du plat est sensiblement différente de la recette classique de la salade "Male Caprice". Ici, dans la composition, il y a deux types de viande, des graines de grenade, des pois verts, des cornichons, des œufs, du fromage et des olives.

Pour préparer une salade, il vous faut:

• Faites bouillir 200 grammes de pulpe de porc et de bœuf. Couper la viande en lanières.
• Faites cuire quatre œufs durs et hachez-les.
• Épluchez la moitié de la grenade et divisez-la en grains.
• Ouvrir un bocal de petits pois en conserve et égoutter la marinade.
• Coupez deux concombres légèrement salés en fines lanières.
• Coupez sept olives en deux.
• Râpez 200 grammes de fromage.
• Bien mélanger tous les ingrédients de la salade avec la mayonnaise, laisser tremper avant de servir.

Option 10

En conclusion, nous partagerons avec vous une autre recette originale de salade feuilletée "Male Caprice" au boeuf, pommes et mandarines. Malgré la combinaison non conventionnelle de produits, le goût du plat à la fin est incroyable.

Ingrédients de la salade:

• Bœuf - 0,4 kg.
• Piment doux - 1 pc
• Pommes - 3 pièces
• Mandarines - 3 pièces
• Fromage - 0,3 kg.
• Citron.
• Moutarde.
• Crème sure.
• Med.

Première couche - boeuf bouilli haché.

Deuxième couche - pommes pelées et râpées.

Troisième couche - tranches de poivron doux.

Quatrième couche - tranches de mandarines, coupées en trois parties.

Cinquième couche - fromage râpé.

Remarque. Toutes les couches, à l'exception du dessus, sont enduites de vinaigrette à la moutarde, pour laquelle une cuillère à soupe de moutarde est mélangée à trois cuillères à soupe de miel, de jus de citron, de zeste râpé et de crème sure.