Comment cuisiner la salade Caprice : une recette classique et quelques recettes créatives

Comment cuisiner la salade Caprice : une recette classique et quelques recettes créatives
Comment cuisiner la salade Caprice : une recette classique et quelques recettes créatives
Anonim

Il existe de nombreuses options pour préparer la salade Caprice. Ce plat ne doit pas être confondu avec la salade italienne Caprese, composée uniquement de tomates fraîches et de mozzarella. Rien en commun! Notre salade est typiquement russe, très copieuse, assaisonnée de mayonnaise.

recette salade caprice
recette salade caprice

Super apéritif pour un long festin avec des boissons fortes. Son goût particulier est formé par la combinaison d'aliments riches en protéines avec des légumes et des fruits légers qui contiennent de nombreuses vitamines. On peut dire que ce plat est capable de satisfaire le goût de tout gourmet - il s'avère si raffiné et inhabituel. Si vous décidez de cuisiner la salade Caprice, la recette doit être prise comme base et divers composants peuvent être sélectionnés en fonction de vos préférences gustatives individuelles. L'ingrédient le plus important et invariable est le filet de poulet bouilli. Options - poulet fumé, bœuf bouilli, etc. Des champignons bouillis ou en conserve sont souvent ajoutés, et peu importe qu'il s'agisse de champignons ou de champignons. Les noix hachées sont un excellent ajout à la salade Caprice. La recette prévoit également l'inclusion d'une pomme verte ou d'un concombre frais dans sa composition pour rendre le plat léger. Pas d'œufs à la coque ! Mais le fromage râpé est le bienvenu. Considérez les versions les plus simples de cette collation populaire.

Salade Caprice - recette classique

recette salade caprice au poulet
recette salade caprice au poulet

Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

- filet de poulet bouilli (250 g);

- 1 pomme;

- fromage à pâte dure (100 g);

- noix, de préférence des noix (100 g);

- mayonnaise.

Le filet de poulet doit être coupé en lanières, et de préférence finement. Pelez la pomme lavée et coupez-la également en lanières. Hacher les noix. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Mélanger tous les produits, ajouter la mayonnaise.

Salade de poulet Caprice - recette aux champignons et céleri

salade caprice aux champignons
salade caprice aux champignons

Produits:

- poitrine de poulet bouillie;

- concombre frais;

- champignons marinés;

- ampoule;

- un demi-céleri-rave;

- mayonnaise.

Tous les produits sont coupés en lanières, les champignons ne peuvent pas du tout être coupés. La racine de céleri est râpée. Remuer, ajouter la mayonnaise.

Salade Caprice - recette au jambon

recette de salade caprice au jambon
recette de salade caprice au jambon

Très délicieux ! Cuisinez une grande quantité à la fois - vous ne le regretterez pas.

Produits nécessaires:

- 400 g de filet de poulet bouilli;

- 400 g de champignons bouillis;

- 250 g de jambon quelconque;

- 150g de fromage à pâte dure;

- mayonnaise.

Viande et jambon coupés en petits cubes, champignons– de belles tranches.

Étalez les couches sur un beau plat large et graissez chaque couche avec de la mayonnaise: d'abord le jambon, puis les champignons, le poulet sur le dessus. Râper le fromage et saupoudrer généreusement sur la salade.

Comme vous pouvez le voir dans les exemples ci-dessus, il peut y avoir de nombreuses options pour combiner des produits. Chaque hôtesse reçoit sa propre salade Caprice unique. Une recette contenant des aliments plus légers est souvent appelée "Female Caprice". Pour satisfaire le goût masculin, plus de composants de viande sont mélangés. Au lieu de viande de poulet, ils utilisent du bœuf ou du veau bouilli, du jambon, des champignons, du fromage, etc.

Connectez votre imagination, utilisez vos produits préférés - et le résultat vous surprendra certainement, vous et vos invités.

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