Gâteau au lait concentré dans une casserole: recette avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Délicieuses joies de filles, bien sûr, des gâteaux, et non des pierres froides notoires. Tous les événements mondiaux ou tout simplement minuscules que les dames sont heureuses de célébrer avec un morceau de dessert super calorique et tout simplement délicieux. Nous vous aiderons à cuisiner rapidement une friandise aussi simple, mais parfois longue. Voyons maintenant comment faire un délicieux gâteau avec du lait concentré dans une casserole.

La combinaison même de "dessert" et de "poêle à frire" semble étrange, mais en réalité, tout est différent. C'est une alternative rentable aux chefs-d'œuvre doux du vent. Le processus de cuisson est simple et les produits les plus courants sont nécessaires pour cuisiner, ils peuvent être trouvés dans n'importe quelle épicerie. Et non seulement les parents, mais aussi les voisins viendront profiter et s'émerveiller devant le gâteau dans une casserole avec du lait concentré.

Première option

Il ne faudra pas plus de 40 minutes pour préparer le gâteau. Pour faire cuire un tel gâteau dans une casserole avec du lait concentré, vous devez faire des gâteaux séparément, séparément - de la crème. Pour une pâte délicieuse et frite, vous aurez besoin de:

• une boîte de votre lait condensé préféré;

• un œuf;

• une cuillère à café de bicarbonate de soude;

• une livre de farine de qualité; • jus de citron frais ou vinaigre – 1 cuillère à dessert.

Pour compléter des gâteaux aussi inhabituels mais délicieux, il y aura de la crème pâtissière (comme dans l'enfance). Pour lui, vous devrez préparer les produits suivants:

• un demi-litre de lait frais (pays);

• 2 œufs;

• une tasse et demie (200 g) de sucre;

• sachet de vanille; • 2 cuillères à soupe de farine et 2 cuillères à soupe d'amidon;

• beurre - environ 200 grammes.

Processus de fabrication de gâteaux

Faire de la crème

1. Commencer à faire un gâteau avec du lait concentré dans une casserole est avec de la crème. Dans le lait frais, allumez un petit feu, ajoutez graduellement la vanille, le sucre, la farine et l'amidon.

2. Ce miracle est cuit pendant environ 3 minutes (pendant tout ce temps, il est nécessaire de bien mélanger le mélange, et les composants se lieront bien les uns aux autres, et la crème elle-même ne brûlera pas).3. Après avoir retiré le mélange lait-amidon du feu et lui avoir laissé un peu de temps pour refroidir, ajouter de petits morceaux d'huile parfumée. Le mélange doit devenir parfaitement homogène.

Préparation de la pâte et cuisson des gâteaux

1. Ici, nous avons déjà fait à moitié un gâteau dans une casserole avec du lait concentré. C'est maintenant au tour des gâteaux miracles. Vous devez d'abord mélanger un délicieux lait concentré et un œuf. Pour eux, il est nécessaire d'ajouter de la soude trempée avec du vinaigre ou du jus de citron. À la fin, vous devez encore ajouter de la farine.

2. Pétrir doucement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique. Ainsi, les gâteaux prendront parfaitement forme et bien frire. Nous divisons le morceau parfumé résultant en morceaux optimaux (par rapport à la casserole et à notre propre désir).

3. Ensuite, nous les déroulons et les ajustons à la taille de la casserole. A ces fins, vous pouvezn'hésitez pas à utiliser la plaque comme guide. Vous pouvez également utiliser une fourchette pour empêcher la pâte de gonfler pendant la cuisson.

4. Il est nécessaire de faire frire ces produits des deux côtés. Ce processus ne prendra pas beaucoup de temps en raison de la finesse des gâteaux. Par conséquent, vous ne devez pas vous éloigner de la casserole afin que les produits ne brûlent pas.5. De tels gâteaux refroidissent plus rapidement que d'habitude du four. Une fois à température ambiante, prenez la crème. Nous en saupoudrons tous les gâteaux.

Maintenant, un tel gâteau "Napoléon" dans une casserole avec du lait concentré doit être envoyé au réfrigérateur. Il doit y rester plus de deux heures (pour être bien trempé). Ensuite, il peut être servi à table.

Émeraude

Vous pouvez faire cuire un gâteau non moins coloré et attrayant pour les enfants (sans cuisson) avec du lait concentré dans une casserole appelée "Emerald". Ce dessert a l'air festif et fabuleux.

Pour faire un gâteau émeraude, vous aurez besoin de:

• un pot de lait concentré (pour les gâteaux);

• une cuillère à café de soda trempé;

• un œuf moyen;• 450-500 grammes de bon farine.

Pour une délicieuse crème, les ingrédients suivants sont nécessaires:

• un demi-litre de lait frais (surtout si les enfants mangent);

• 2 œufs;

• 2 grosses cuillères à soupe de farine;

• un verre de sucre;

• environ 200 grammes de beurre de qualité.• vanille et zeste au goût.

Processus de fabrication de gâteaux sucrés

Premierscène

1. Nous allons commencer à préparer un gâteau avec du lait concentré dans une casserole avec de la crème. Lors de la friture des galettes, il aura le temps d'infuser et de refroidir de manière optimale.

2. Dans un premier temps, verser le lait frais dans une casserole à bords hauts, ajouter le sucre et la farine et la vanille tamisées. En remuant bien, porter le mélange à ébullition, puis éteindre le feu. Après cela, vous devez ajouter du beurre, des morceaux finement hachés (ceci est nécessaire pour une agitation pratique).3. Mélanger le lait concentré avec l'œuf et le soda trempé (vinaigre ou citron). Ajouter progressivement la farine par petites portions à un mélange de lait homogène et bien pétrir la pâte.

Deuxième étape

1. Ensuite, coupez ou déchirez la pâte en 8 à 9 parties égales et roulez chacune au diamètre requis, puis faites frire.2. Nous coupons chaque sablé, le mettons dans une lame solide, enduite de crème. Nous enduisons bien la couche supérieure, mettons des tranches de kiwi finement tranchées dessus. Soit dit en passant, c'est à cause de ce fruit que le gâteau au lait concentré dans une casserole tire son nom. C'est tout, notre dessert est complètement prêt. Il peut être coupé et servi.

Rapide

Les amateurs de biscuits se régaleront d'un gâteau au lait concentré dans une poêle en une demi-heure.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• demi-sachet de levure chimique;

• 150 ml de lait frais;

• un grand verre (200 g) de sucre;

• trois œufs moyens;• 200-250 grammes de farine tamisée;

• un verre d'huile végétale;

• troisièmesachet de vanille.

Cuisiner une tarte rapide

Première étape de cuisson

1. Nous allons maintenant décrire comment faire cuire un gâteau avec du lait concentré dans une casserole. Une recette avec une photo vous aidera à comprendre comment et quoi faire. Donc, vous devez d'abord bien battre les œufs (à vitesse moyenne) avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse luxuriante et dense se forme.2. Ensuite, vous devez y ajouter du sucre et passer à nouveau le mélange avec un mélangeur. Ensuite, ajoutez du lait. Il doit également être battu avec un mélangeur. Ajouter l'huile en petits morceaux au mélange lait-œuf et bien battre. Ensuite, la masse résultante doit être versée dans un récipient haut et y ajouter de la farine, de la vanilline parfumée et de la levure chimique miraculeuse.

Dernière étape

Maintenant, vous devez bien pétrir la pâte. Prenez ensuite une poêle, il faut la faire chauffer au feu avec du beurre. Après cela, versez la pâte finie dans une "étreinte" chaude. Vous devez cuire environ une demi-heure, mais le temps exact dépendra entièrement de la casserole, de son volume et donc de la vitesse de friture. Avant de servir, le gâteau dans une casserole avec du lait concentré peut être versé avec du chocolat liquide et garni de fruits. Bon appétit !

Conclusion

Vous savez maintenant comment cuisiner délicieusement un gâteau avec du lait concentré dans une casserole. Nous avons fourni la recette avec des photos. Nous espérons que ces informations vous ont été utiles.