Recette de biscuits Kiss. Ingrédients nécessaires, secrets de cuisine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les épiceries ont toujours un grand choix de délicieux desserts. Mais les pâtisseries maison peuvent apporter des émotions bien plus agréables à vos proches. Aujourd'hui nous allons vous présenter la recette du Kiss Cookie. Et aussi partager les secrets de ménagères expérimentées. Les cookies ne sont pas du tout difficiles à préparer, mais ils s'avèrent délicieux et tendres. Les enfants le mangeront avec grand plaisir et vous demanderont de le cuisiner à nouveau.

Délicat et friable

Il existe un grand nombre de recettes de cookies "Kiss". Quelle que soit l'option que vous choisissez, elle s'avère toujours très savoureuse et exceptionnellement tendre. Il peut être cuit au four pour le dessert d'un goûter en soirée ou pour décorer une table de fête. Nous vous suggérons d'essayer de préparer deux options. La première utilise de la semoule. La seconde - avec l'ajout de fromage cottage. Les deux options sont faciles à préparer et ne prendront pas beaucoup de temps.temps. Commençons à cuisiner.

Ingrédients requis

Alors, nous avons décidé de faire plaisir à nos proches avec un délicieux dessert. Ou peut-être que des invités sont venus chez nous à l'improviste et que vous avez besoin de préparer quelque chose pour le thé ? Dans les deux cas, les cookies Kiss seront utiles. Tout d'abord, nous devons vérifier la présence de tous les ingrédients nécessaires. Et si quelque chose manque soudainement, rendez-vous d'urgence à l'épicerie la plus proche. La liste des ingrédients nécessaires pour les biscuits "Kiss" à la semoule ressemblera à ceci:

• Oeufs - deux morceaux. Si vous décidez de prendre des cailles, vous en aurez besoin de quatre.
• Sucre - un demi-verre. Pour les grands amateurs de sucreries, le montant peut être doublé.
• Semoule - quatre à cinq cuillères à soupe.
• Beurre - un demi-paquet. Vous pouvez également utiliser de la margarine pour la cuisson.
• Crème sure - deux cuillères à soupe.
• Farine de blé - un demi-verre. Il est préférable de prendre la note la plus élevée.
• Vanilline - une cuillère à café.
• Sucre en poudre - 1/4 tasse.

Kiss Cookies: recette et photo

Nous avons préparé tous les produits, et maintenant apprenons à faire un dessert délicieux et simple. La séquence de nos actions ressemblera à ceci:

1. La quantité requise de beurre ou de margarine doit être fondue un peu au bain-marie. Sa consistance doit être douce.
2. Prenez une assiette creuse ou une casserole. Nous cassons des œufs dedans, ajoutons du sucre.
3. Bat tout bien avec un mélangeur jusqu'à dissolution complète.
4. Verser la semoule. Bien mélanger.
5. Ajouter de la vanille.
6. Ajouter la crème sure puis la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
7. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu plus de farine.
8. Retirer la pâte pendant vingt à trente minutes au réfrigérateur.
9. Prenez ensuite une grande planche et saupoudrez-la de farine.
10. Coupez la moitié de la pâte et étalez-la.
11. Découpez des formes rondes avec un verre.
12. Maintenant, nous avons besoin de sucre en poudre. Saupoudrez-en chaque cercle, puis pliez-le en deux deux fois.
13. Mettez les produits obtenus sur une plaque à pâtisserie graissée de beurre.
14. Saupoudrer de sucre en poudre sur chaque biscuit.
15. Allumez le four et laissez-le chauffer un peu.
16. Retirez la plaque à biscuits du four.
17. Temps de cuisson - 25-30 minutes.

Quand ça refroidit un peu, vous pouvez servir ! Bon appétit !

Cookies "Bisous" au fromage blanc: recette

Vous avez déjà maîtrisé une option, et maintenant essayons-en une autre. Les biscuits au fromage cottage Kisses (une recette étape par étape sera détaillée ci-dessous) sont très tendres et savoureux. Préparer la nourriture:

• Beurre - demi-paquet.
• Fromage cottage - un paquet. Vous pouvez utiliser une masse de fromage cottage avec des raisins secs ou de la vanille. Dans ce cas, la quantité de sucre devra être réduite.
• Farine de blé - six grosses cuillères à soupe.
• L'œuf est d'un seul tenant.
• Sucre - un demi-verre.
• Bicarbonate de soude - 0,5 cuillère à café

Cuisine:

1. Prenez un petit pot. Mettez-y la masse de caillé.
2. Le beurre doit être fondu jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez-le au caillé. Mélangez le tout.
3. Le soda doit être trempé avec du vinaigre. Verser à la masse résultante.
4. Crackez l'œuf et battez le tout à fond.
5. Maintenant, vous devez ajouter progressivement la farine.
6. Pétrir la pâte. On le met au réfrigérateur.
7. Après 25 minutes, on sort la pâte.
8. Coupez un petit morceau de pâte et étalez-le.
9. Nous prenons des moules ronds et découpons des produits.
10. Comme dans la recette précédente, les plier en deux deux fois.
11. Saupoudrer de sucre sur le dessus.
12. Cuire pendant trente minutes.

Quelques astuces

Les recettes de Kiss Cookie sont très simples et ne causeront aucune difficulté, même aux ménagères les plus inexpérimentées. Mais avant de commencer à cuisiner ce dessert, vous devez connaître quelques subtilités. Apprenons à les connaître:

• Si vous décidez de choisir une recette de biscuits "Kisses" avec du fromage cottage, vous devez bien mélanger tous les ingrédients lors de la préparation de la pâte. Ceci est fait pour que la masse soit homogène, sans grumeaux.
• La farine est préférable de passer au tamis avant utilisation et d'en ajouter une ou deuxcuillères à café de levure chimique.
• Seuls des produits frais doivent être utilisés. Nous vous déconseillons d'utiliser de la margarine rassis, du vieux fromage blanc ou du beurre pour cuisiner.
• Dans la pâte pour une variété de biscuits de saveur "Kisses" à chaque fois, vous pouvez ajouter différents additifs aromatiques. Par exemple: jus de citron, vanille, cannelle, noix, raisins secs, etc.

Enfin

Kiss Cookies (une recette étape par étape avec une photo peut être trouvée dans cet article) ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation et le résultat est toujours agréable. Si vos enfants n'aiment pas le fromage cottage, préparez ce délicieux dessert - et ils le mangeront avec grand plaisir. Essayez une variété d'options et laissez le résultat apporter uniquement les émotions les plus agréables.