Recette Facile : Salade de Dinde

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La viande de dinde est non seulement diététique, mais aussi très savoureuse. Il se prépare rapidement. De plus, il peut être facilement acheté dans un magasin ordinaire. Un excellent régal pour les vacances sera une salade de dinde. Des recettes avec photos vous aideront à préparer facilement ce plat très savoureux et satisfaisant. Selon ses propriétés, cette viande peut être combinée avec n'importe quel ingrédient - légumes, herbes et sauces. Lors de la préparation de tels plats, la dinde peut être utilisée à la fois sous forme bouillie, frite ou fumée. De plus, la dinde peut être cuite sur le gril. Les sauces, l'huile d'olive, la mayonnaise peuvent être utilisées comme vinaigrettes. Il est recommandé de servir le plat immédiatement après sa préparation. Dans notre article, nous parlerons de la façon dont vous pouvez cuisiner une salade de dinde. Des recettes avec photos seront présentées ci-dessous.

Salade de dinde et champignons

Envisagez une recette très intéressante. La salade de champignons et fromage à la dinde peut être préparée avec les ingrédients suivants:

• Dinde bouillie – 300g
• Champignons frais – 300g
• Oeufs de poulet - 2 pcs.
• Fromage hollandais ou Poshekhonsky - 100 g.
• 1 gousse d'ail.
• Mayonnaise, herbes, sel, poivre - au goût.

Turquiedoit être séparé de la peau et bouilli pendant une heure, puis coupé en cubes. Hacher finement les champignons frais et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Il faut faire bouillir les œufs durs et les hacher finement, puis ajouter le fromage râpé sur une râpe fine. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Avant de servir, il faut ajouter de l'ail au plat (il est préférable de le passer dans un presse-ail). Le plat fini doit être salé, poivré au goût, assaisonné de mayonnaise et garni d'herbes.

Il est préférable d'habiller cette salade avec de la mayonnaise avant de servir. Cette méthode simple peut prolonger la durée de conservation de votre salade.

Salade césar

Maintenant, préparons une salade César avec de la dinde. La recette de ce plat est assez simple. Nous aurons besoin de:

• Filet de dinde grillé - 300g
• Parmesan ou tout autre fromage à pâte dure - 200g
• Tomates cerises - 2-3 pièces
• Mélange de laitue.
• Oeufs de caille - 2-3 pcs. ou poulet - 1-2 pièces
• Première vinaigrette ou mayonnaise.
• Crackers avec votre saveur préférée.
• Sel, poivre.

La dinde doit être grillée ou frite dans une poêle des deux côtés et coupée en tranches. Les feuilles de laitue doivent être bien lavées et séchées avec une serviette. Les œufs doivent être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Couper les tomates cerises et les œufs en deux. Si les œufs sont du poulet, ils doivent être divisés en 4 parties. Mettre les feuilles de laitue dans une assiette, ajouter la dinde, les tomates, les œufs,verser la vinaigrette (mayonnaise) et garnir de croûtons et de fromage râpé.

Salade coréenne à la dinde

Comment faire une salade de dinde ? Une recette de style coréen sera utile pour chaque femme au foyer qui aime faire plaisir à ses proches avec des plats délicieux. Pour cuisiner, nous avons besoin de:

• Filet de dinde sans peau - 400g
• Piment bulgare (doux) rouge, jaune ou orange - 1 pc.
• Haricots verts - 200g
• Carottes à la coréenne - 100 g.
• Graines de sésame.
• Dijon ou moutarde de table - 1 c. l.
• Vinaigre de vin - 1 cuillère à café
• Huile d'olive.
• Sauce soja - 1 c. l.

La viande de dinde doit être marinée pendant 2-3 heures dans de la sauce soja. Ensuite, il doit être coupé en lanières et frit jusqu'à ce qu'il soit doré dans une poêle avec l'ajout d'huile d'olive. Couper le poivron en fines lanières. Haricots verts, préalablement décongelés (s'ils proviennent de la congélation), faites bouillir dans l'eau pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Préparez maintenant la vinaigrette pour la salade. Mélanger la moutarde, la sauce soya, le vinaigre de vin et l'huile d'olive dans un bol séparé. Mélanger le filet de dinde, le poivron, les haricots verts et les carottes. Si, au cours de la friture, le jus de viande s'est formé dans la casserole, il peut également y être ajouté. Avant de servir, la salade doit être accompagnée d'une vinaigrette prête à l'emploi et garnie de graines de sésame.

Diet délicieuse salade à la dinde. Recette avec photo

Qu'est-ce qu'on peut cuisiner d'autre avec de la dinde ? Considérons ce qui suitRecette. La salade de dinde amincissante nécessite les ingrédients suivants:

• Filet de dinde - 200g
• Concombre frais - 1 pièce
• Avocat - 1 pièce
• Fromage ou tout autre fromage salé - 50g
• Roquette.
• Tous les verts.
• Yourt faible en gras pour assaisonner.

Filet de dinde finement coupé en fines lanières et frit dans l'huile chaude. La version diététique de cette salade consiste à griller de la viande sans ajouter d'huile. Couper la dinde cuite en fines tranches. Couper le concombre et l'avocat en cubes. Nous lavons bien les herbes fraîches et les déchirons dans un bol avec nos mains. Mélanger la dinde, la laitue, les concombres et l'avocat. Avant de servir, ajouter des morceaux de fromage salé et napper de yaourt non sucré. Cette salade ne peut pas être salée, car le sel contenu dans le fromage suffira. Des pois verts en conserve peuvent être ajoutés à diverses interprétations de ce plat, ou du maïs en conserve peut être ajouté pour donner de la couleur.

Salade de dinde et tomates cerises

Et voici une autre recette intéressante - une salade avec de la dinde et des tomates cerises. Pour préparer ce plat simple, vous aurez besoin de:

• Filet de dinde fumée – 300g
• Tomates cerises - 200g
• Oignon rouge ou doux - 1 oignon.
• Roquette.
• Tous les verts.
• Ail - 1 gousse.
• Huile d'olive.
• Sel, poivre en option.

Coupez la dinde fumée en tranchestailles moyennes. Lavez soigneusement les tomates cerises, séchez-les et coupez-les en deux. Nous traitons également la salade avec de l'eau, la séchons sur une serviette et la déchirons avec nos mains dans un grand bol. Couper l'oignon rouge en rondelles rondes. Si un tel oignon n'est pas disponible, vous pouvez prendre un oignon ordinaire et il sera nécessaire de verser de l'eau bouillante dessus. Mélanger la laitue, l'oignon et les tomates cerises. Nous préparons une vinaigrette composée d'huile d'olive, d'ail écrasé, de sel et de poivre. Verser cette vinaigrette sur la salade. Déposer les tranches de dinde dessus, saupoudrer d'herbes.

Salade tiède

Nous présentons à votre attention la recette suivante. La salade de dinde peut également être servie chaude. Pour le préparer, nous avons besoin des ingrédients suivants:

• Pâtes de blé dur – 300g
• Filet de dinde grillé - 300g
• Haricots verts - 100g
• Maïs en conserve - 2 c. l.
• Petites carottes bouillies.
• Tomates cerises - 3-4 pièces
• Huile d'olive.
• Adjika maison.
• Sel, poivre.

Filet de dinde cuit sur le gril avec n'importe quel assaisonnement et coupé en tranches. Faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, les spirales auront fière allure dans cette salade. Les haricots verts sont également bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Carottes bouillies coupées en lanières. Demi tomates cerises. Nous étalons les pâtes sur une assiette, mettons des tranches de dinde, des tomates cerises, des haricots verts sur le dessus. Garnir de maïs et de carottes, arroser d'huile d'olive et arrosermaison adjika. Saler et poivrer au goût.

Salade grillée

Pour créer cette salade simple, les principaux ingrédients doivent être grillés, préalablement conservés dans n'importe quelle marinade. Nous aurons besoin de:

• Filet de dinde.
• Doux ou poivron.
• Tomates cerises.

Les poivrons et le filet de dinde doivent être coupés en fines lanières. Et les tomates cerises sont meilleures cuites entières. Ensuite, mettez les ingrédients finis dans un plat, ajoutez de la laitue et quelques olives. Le plat est prêt ! C'est peut-être le moyen le plus simple de préparer rapidement une salade de dinde. Des recettes avec photos aideront les ménagères à répéter les plats proposés.

En termes de texture et de fibres, la dinde ressemble au porc, mais elle cuit aussi rapidement que le poulet. De plus, ce produit a un goût agréable et est diététique. Ces recettes faciles vous aideront à gâter votre famille avec une variété de plats, dont l'ingrédient principal est la dinde. Bon appétit !