Clou de girofle: méfaits et bienfaits, description avec photo, propriétés utiles, effet thérapeutique, conseils et règles d'utilisation

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les bourgeons d'arbustes à feuilles persistantes ont longtemps été utilisés comme condiment parfumé. Nous parlons de clous de girofle, qui sont originaires des Moluques. Un arbre exotique aux feuilles coriaces confère non seulement aux cuisiniers un ingrédient épicé extraordinaire, mais est également populaire en médecine. Dans cet article, vous découvrirez les dangers et les avantages des clous de girofle, les différentes façons de les utiliser.

Les bienfaits du clou de girofle

La plupart des ménagères gardent des bourgeons de plantes tropicales dans la cuisine comme condiment. Et parfois, ils ne savent même pas quels sont les avantages et les inconvénients des épices (girofle) pour la santé. Pour utiliser des épices pour diverses maladies, il vous suffit de bien préparer une décoction, de la boire ou simplement de la mâcher.

Bénéfices des épices:

• remède efficace contre le rhume;
• c'est un excellent antiseptique;
• détruit les bactéries dangereuses;
• réduit la douleur et les spasmes;
• favorise la cicatrisation des petites plaies sur la peau;
• régule le tube digestif et combat la perte d'appétit;
• soulage les maux de dents et la mauvaise haleine;
• renforce les os et les vaisseaux sanguins;
• empêche le développement des cellules cancéreuses;
• calme bien le système nerveux;
• bon tonique;
• aide à éliminer l'excès de liquide du corps;
• a une propriété diaphorétique;
• peut remplacer l'action de l'aspirine (cette dernière irrite l'estomac lorsqu'elle est consommée et peut ne pas convenir à tout le monde);
• combat l'inflammation dans le corps;
• aide à arrêter de fumer;
• réduit les envies d'alcool;
• active les zones érogènes;
• normalise le cycle menstruel;
• traite l'infertilité;
• augmente les performances cérébrales;
• soulager le hoquet;
• traite l'inflammation des yeux;
• aide à réduire la douleur pendant les contractions;
• combat les chutes de pression.

Y a-t-il d'autres effets nocifs et bénéfiques des clous de girofle ? Par exemple, lors de la cuisson, il sert d'assaisonnement indispensable, et est également capable d'adoucir et d'améliorer le goût d'un café trop fort. Et lorsqu'il est utilisé dans les salades, l'épice absorbe tout excès d'humidité.

Harm

Regardons de plus près les avantages et les inconvénients des clous de girofle pour la santé. Nous avons déjà parlé des propriétés culinaires de ces bourgeons. Mais ça ne devrait passe précipiter pour chercher des recettes utilisant cette épice ou commencer à la mâcher. Cela vaut la peine de comprendre à quel point il est nocif et pourquoi.

Quand utiliser les clous de girofle et les boissons avec précaution:

1. Les bourgeons sont recommandés pour être utilisés avec prudence en cas d'augmentation de l'acidité de l'estomac, et il vaut mieux les refuser complètement.
2. Peut nuire à une femme enceinte, car ils tonifient le corps et peuvent provoquer une naissance prématurée.
3. Déconseillé pendant l'allaitement, les clous de girofle modifient le goût du lait et le bébé peut refuser de téter.
4. Ne pas donner aux enfants de moins de trois ans.
5. À utiliser avec précaution en cas d'hypertension artérielle.
6. Ne pas donner aux personnes souffrant de troubles mentaux.
7. Dans les maladies graves du cœur et des vaisseaux sanguins.
8. L'huile de clou de girofle peut provoquer des brûlures si elle est mal utilisée.
9. Non recommandé pour les menstruations car les clous de girofle fluidifient le sang et peuvent augmenter les saignements.

Avant d'utiliser une plante à des fins médicinales (et même à des fins culinaires), il est impératif de se renseigner et de comparer les indicateurs de méfaits et de bienfaits du clou de girofle pour la santé. Et en vous assurant qu'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez commencer le traitement en toute sécurité. Pour plus de sécurité, vous pouvez consulter un thérapeute. Il est possible qu'il dise plus en détail les avantages et les inconvénients des clous de girofle pour le corps.

Comment les épices affectent le beau sexe

L'œillet a une valeur particulière pour le corps féminin. Pourquoi donc? Quels sont les avantages et les inconvénients des clous de girofle pour le corpsfemmes? Plus à ce sujet plus tard. Pour l'utiliser, vous n'aurez qu'à décider dans quel but il sera utilisé.

L'action la plus indispensable des clous de girofle, de tous disponibles, est de réduire la douleur lors des contractions. Pendant cette période, une femme éprouve des sensations qui ne peuvent tout simplement être comparées à rien. Le clou de girofle active simultanément les contractions utérines et soulage la douleur. Pour un meilleur effet, vous pouvez boire du thé avec des épices ou en ajouter de l'huile à la boisson. Ce remède est bon à prendre pour calmer les cellules nerveuses.

Le clou de girofle aide à lutter contre l'infertilité chez les femmes. Il renforce les parois du vagin. En raison de la teneur en saponines, les adhérences dans les tubes qui empêchent la fécondation sont supprimées. Combat les cellules cancéreuses dans les organes de fécondation. Il a été enregistré qu'après un traitement avec des clous de girofle, la conception a eu lieu en 2-3 mois. Un bain avec une infusion de clou de girofle aide le corps à récupérer plus rapidement après l'accouchement.

Produits à base de clou de girofle pour le traitement des organes reproducteurs

Prescriptions de base pour le traitement des organes reproducteurs féminins:

• Recette de base classique. Pour préparer une portion, vous aurez besoin de: 4-5 bourgeons séchés de clous de girofle royaux. Versez-les avec un verre d'eau bouillante, après 30 à 45 minutes, filtrez l'infusion. Utilisez 10-20 ml à la fois. Chaque jour, vous devez utiliser une nouvelle infusion, l'ancienne perd de sa force.
• Vous pouvez utiliser une infusion d'herbes (œillet utérin, reine des porcs, pinceau rouge). Prenez en quantités égales. La méthode de préparation et d'utilisation sont similairesrecette classique. Pour la cuisson à la vapeur, pas plus de 10-15 g du mélange sont utilisés.
• Si vous avez besoin de normaliser le cycle menstruel, vous devez ajouter du tilleul et de l'aunée avec Tchernobyl à la recette de base. Les mêmes proportions sont prises. La méthode de préparation et d'utilisation est similaire.
• Dans les processus inflammatoires, vous devez ajouter des graines de psyllium à cette épice. Cela empêchera le développement d'une grossesse en dehors de l'utérus, guérira l'infection, le cas échéant. Utilisé pour les douches vaginales. Pour préparer l'infusion, vous pouvez prendre comme base la recette de base (le nombre de psyllium et de clous de girofle en proportions égales).

Avant le traitement, il est nécessaire de consulter un gynécologue et un thérapeute pour éviter les complications. Ils évalueront les bienfaits et les méfaits des clous de girofle pour la femme qui est venue les voir. Après tout, chaque corps est différent. Il est possible que ce soit justement pour vos indicateurs qu'il vous soit interdit d'utiliser cette épice.

Grossesse et œillet

Quand vous êtes enceinte et que vous allaitez, vous pouvez boire du thé avec des clous de girofle. Bien sûr, avant cela, vous devez peser tous les avantages et les inconvénients (les avantages et les inconvénients des épices, c'est-à-dire des clous de girofle pour la santé, sont évalués).

En cas de rhume grave, les antibiotiques sont contre-indiqués pour les femmes enceintes, mais les clous de girofle ne causeront pas autant de dommages à l'organisme. De plus, il contient de nombreuses substances utiles nécessaires au fœtus et à la mère. Mais nous devons nous rappeler que l'huile de girofle dans ce cas est contre-indiquée, car elle tonifie grandement l'utérus. Seules les infusions faibles, les thés et l'utilisation sont autorisésdes épices pour cuisiner (mais aussi avec modération).

Clou de girofle pour restaurer la beauté des cheveux

Le clou de girofle est également utilisé pour restaurer la beauté des cheveux et améliorer leur santé. Il leur donne du volume, nourrit les racines et le cuir chevelu. La plante renforce les cheveux et prévient la chute des cheveux, protège les boucles pendant le coiffage. L'huile de clou de girofle est généralement utilisée pour les traitements.

Quatre types d'huiles peuvent être préparées à la maison:

• Pour améliorer l'état des cheveux secs. Pour préparer le masque, vous aurez besoin d'huiles de graines des plantes suivantes: jojoba, sésame, pépins de raisin, citrouille, clous de girofle. Pour un usage unique (ajouté au shampoing), une goutte du mélange suffit.
• Si les cheveux ont tendance à être gras, de l'huile de clou de girofle et une infusion de plantes doivent être ajoutées au shampooing. Pour un usage unique, trois gouttes de chaque produit suffisent. Nourrit bien le cuir chevelu, normalise la sécrétion de graisse.
• Pour les cheveux permanentés et décolorés. Le remède de clou de girofle est mélangé à l'une des huiles suivantes: pêche, amande, raisin. Une dose unique correspond à 5 gouttes du mélange. N'utilisez pas plus de deux fois par semaine pendant six mois maximum.
• À des fins de prophylaxie, vous pouvez utiliser la recette suivante. Ingrédients: huile de clou de girofle, bardane et jaune de poulet cru. L'huile de bardane devrait être 20 fois plus que celle des épices. Le masque aidera à se débarrasser des pointes fourchues, à protéger les cheveux pendant le coiffage.

En termes d'efficacité, cette méthode est supérieure aux produits de marque. Si nous parlons des avantages et des inconvénients des épicesclous de girofle, on peut noter sans risque que les effets positifs de son impact prévalent. De tels produits ne gâcheront pas les cheveux.

Minceur et œillet

Les filles surveillent toujours leur silhouette. Un œillet viendra ici aussi à leur secours. Les huiles ou gommages qui en sont issus soulagent parfaitement la peau des irrégularités et de la cellulite. Assez 10 procédures. Lorsqu'il est utilisé pour la nourriture, le métabolisme est normalisé et les kilos superflus disparaissent.

• Recette pour faire une boisson pour perdre du poids. Le sujet des avantages et des inconvénients des clous de girofle dans le thé est toujours un sujet de débat. Par conséquent, avant de boire une boisson, vous devez connaître ses aspects négatifs (par exemple, vous ne pouvez pas la boire pendant les règles, les ulcères d'estomac, l'hypertension artérielle). L'action du thé ne vise que les zones à problèmes. Pour ce faire, préparez le mélange suivant: ½ c. clous de girofle et gingembre hachés, 1 cuillère à café de feuilles de thé vert. Tout cela versez 270 ml d'eau bouillante et laissez reposer jusqu'à 45 minutes. Utilisé comme infusion pour faire du thé. Il est conseillé de boire sans sucre, vous pouvez ajouter du miel de fleurs ou du citron pour adoucir le goût.
• Vous pouvez faire de l'huile pour améliorer l'état de la peau. Pour la base, utilisez n'importe quel produit. Vous devez ajouter 17 g de clous de girofle moulus à l'huile et insister pendant au moins une journée. Appliquez le produit fini sur les zones à problèmes.

Cela n'a pas de sens de parler beaucoup des avantages et des inconvénients des clous de girofle (épices) pour la santé lorsqu'il s'agit de leur utilisation à des fins cosmétiques. Il n'y aura certainement pas de conséquences négatives. Basé sur les recettes de base (de base) décrites ci-dessus et en les utilisantC'est vrai, vous ne pouvez que profiter des bourgeons. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients, mais en tenant compte de leur combinaison avec d'autres ingrédients.

Mfaits et avantages des clous de girofle pour les hommes

S'il y a des plats contenant des clous de girofle dans le menu quotidien d'un homme, il n'y aura aucun problème de puissance même dans la vieillesse. Vous pouvez aussi simplement mâcher les bourgeons de la plante. Cela active davantage le système immunitaire. Les rhumes passeront et un sourire gagnera le cœur des filles. Ainsi, vous pouvez économiser sur des fonds coûteux.

La plupart des hommes sont d'ardents fans de café. Par conséquent, si un jeune homme le souhaite, il peut y ajouter des bourgeons.

Café aux clous de girofle

Recette (pour deux): 18-20g de café moulu, 2 graines de girofle, sucre (7g), eau (120-150g). Mode de cuisson: versez le sucre dans un cezve et laissez-le fondre légèrement sur le feu, versez le café et ajoutez de l'eau, laissez la mousse monter jusqu'à trois fois. Retirer du feu et ajouter les clous de girofle, après une minute mettre un glaçon (pour que les sédiments soient au fond). Verser uniquement dans des tasses chaudes. Des clous de girofle sont ajoutés à la toute fin afin qu'il conserve ses précieuses propriétés et son arôme. Les températures élevées lui sont préjudiciables.

Avant de commencer à boire un verre, vous devriez comprendre les avantages et les inconvénients du café aux clous de girofle. Il est capable de normaliser le tonus musculaire, l'apport sanguin, d'améliorer les capacités sexuelles, la motilité des spermatozoïdes. Mais si un homme n'aime pas le café, vous pouvez prendre un bain avec des clous de girofle. Pour çaCinq gouttes d'huile suffisent pour une procédure. Vous devez vous allonger pendant au moins 15 minutes. Et avant de vous coucher, prenez la boisson suivante: pour un verre de lait (juste bouilli), utilisez jusqu'à 7 g de clous de girofle. Faire infuser dans un thermos pas plus de deux heures. Vous pouvez boire la boisson le matin. Avant utilisation, vous devez absolument savoir quels sont les inconvénients et les avantages des clous de girofle avec du lait. En cas d'intolérance à l'un des composants, la boisson est annulée.

Les avantages et les inconvénients des épices (girofle) pour les enfants. Recette vermifuge

Le corps d'un enfant est très différent de celui d'un adulte, donc l'utilisation de clous de girofle n'est pas très bienvenue ici. Bien qu'il puisse être utilisé pour débarrasser l'enfant des vers (c'est moins dangereux que les médicaments vendus en pharmacie). Pour préparer la boisson, vous devez moudre dans un moulin à café 1 partie de graines de lin et 10 parties de boutons de clou de girofle. Vous pouvez insister dans un verre de lait ou d'eau. Le mélange est pris à raison de 2 g pour 5 kg de poids du bébé. L'huile de clou de girofle ne peut être utilisée qu'en externe, bien diluée pour éviter les brûlures. Il aide à repousser les insectes (par exemple, lors de promenades le soir ou dans la nature).

Gousses séchées pour diverses maladies

Considérons les avantages et les inconvénients des clous de girofle séchés, ainsi que la façon dont ils sont utilisés pour diverses maladies.

Options d'utilisation des épices parfumées pour divers maux:

1. Graines de girofle contre le rhume. La maladie est désagréable en ce que la température la plus désagréable (37-37,5 ° C) peut durer longtemps. Antipyrétique en même temps à boirec'est interdit. Mais les clous de girofle sont parfaits. Vous pouvez utiliser de l'huile pour une lampe aromatique, elle chassera les bactéries, calmera également le système nerveux et facilitera la respiration. Vous pouvez également utiliser la décoction suivante: faire bouillir 30-35 g de clous de girofle dans 350 ml d'eau, laisser refroidir l'infusion. Utiliser chaud pour se gargariser. Ou vous pouvez respirer sur la vapeur pendant que l'infusion refroidit. Assurez-vous de conserver au réfrigérateur. Pour accélérer la récupération, n'oubliez pas d'aérer la pièce.
2. Pour éliminer la toux. Connaissant les avantages et les inconvénients des clous de girofle séchés, le traitement doit être abordé avec prudence. S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez préparer une telle décoction: la même chose que pour préparer une boisson contre le rhume, mais vous devez toujours ajouter 40 à 45 g de miel (à une infusion tiède). Consommer après avoir été infusé pendant la nuit. Boire 1/2 tasse matin et soir.
3. Pour se débarrasser du rhume. Si le patient a un rhume (sans complications), les clous de girofle soulageront mieux que n'importe quelle goutte. Prendre 40 g de bourgeons et 350 ml d'eau. Faire bouillir pendant environ deux heures. Ensuite, utilisez pour l'inhalation (à travers l'appareil ou respirez à la vapeur chaude). Habituellement, l'effet se produit le lendemain.
4. Quand votre gorge vous fait mal ou chatouille, ici vous pouvez demander à votre thérapeute si vous pouvez mâcher des clous de girofle. Ici, les avantages et les inconvénients sont révélés en tenant compte de l'âge du patient. Notez qu'une telle utilisation est contre-indiquée pour les enfants. Mais pour les adultes (à l'exception des contre-indications), vous pouvez mâcher. Pour commencer, les clous de girofle doivent se dissoudre, se ramollissant ainsi. Après 10 minutes, il peut être craché ou avalé. Ici, il ne faut pas oublierpropriétés fixatrices du clou de girofle. S'il y a des constipations, il vaut mieux refuser. Avec cette méthode d'utilisation, toutes les propriétés bénéfiques des bourgeons sont préservées, non seulement la gorge sera guérie, mais les nerfs se calmeront également, le système immunitaire se renforcera.
5. Pour les douleurs aux oreilles. Une décoction est en préparation: faites bouillir un verre d'huile de sésame et 5-6 morceaux de clous de girofle pendant 15 minutes maximum. Refroidir, instiller 2-3 gouttes jusqu'à trois fois par jour.
6. Pour le traitement de la cavité buccale. Les clous de girofle en contact prolongé provoquent une sensation d'engourdissement. Ce n'est pas entièrement utile, mais c'est très utile pour les maux de dents. En cas d'inconfort dans la cavité buccale, vous devez mettre un clou de girofle (entier ou sous forme de poudre) à l'endroit où la douleur était localisée. Tenez jusqu'à ce que les graines soient très trempées et que la douleur disparaisse. Cette procédure vous aidera à passer la nuit calmement (si la dent fait mal le soir) et le matin, vous pourrez la soigner chez le dentiste. De plus, les clous de girofle sont de merveilleux rafraîchisseurs d'haleine. L'huile de graines peut également être utilisée pour traiter les pathologies buccales, mais vous devez faire attention à ne pas vous brûler ou vous irriter (cela ne fera qu'augmenter la douleur).
7. Combat efficacement l'hypertension artérielle, mais vous devez aborder ce traitement avec une extrême prudence. Il est conseillé de contacter un cardiologue et un thérapeute. Ils connaissent exactement les antécédents médicaux du patient et de nombreux médecins connaissent les avantages et les inconvénients de l'épice. Les clous de girofle ne doivent pas être utilisés de manière incontrôlable. Si vous sélectionnez vous-même les proportions, vous pouvez nuire au corps. Pour la cuisson, seuls les graines de girofle et l'eau sont utilisées. Ils sont brassés avec de l'eau bouillante, lorsque l'infusion refroidit, versez à nouveau de l'eau chaude.l'eau. Ainsi, l'efficacité de la boisson est améliorée. Le résultat est perceptible rapidement, la pression revient à la normale et n'augmente pas après le traitement.
8. Décoction pour nettoyer les vaisseaux sanguins. Les clous de girofle (pas plus de 17 graines) sont infusés dans un verre d'eau bouillante pendant la nuit. Boire pendant la journée en trois doses. Le lendemain, la même infusion est préparée, mais seules les fleurs de la plante sont utilisées. Il est utilisé selon le même schéma, le cours dure jusqu'à six mois. Cela réduit également le risque de diabète, car la glycémie diminue.
9. Dans quelle mesure le thé aux clous de girofle est-il utile et nocif pour le diabète ? Cette boisson est incroyablement saine. Il aide à réduire le taux de sucre dans le sang. Pour lutter contre cette maladie, vous pouvez simplement ajouter des clous de girofle lors de la cuisson. Et aussi préparer et thé spécial. Par litre d'eau bouillante, prenez 35 pcs. œillets. Assurez-vous d'emballer le récipient et de laisser infuser le produit à la chaleur. Boire pendant la journée trois fois. La boisson ne peut être nocive que si elle est prise par une fille enceinte.
10. Aide à se débarrasser de l'inflammation des yeux. Les clous de girofle broyés sont mélangés avec de l'eau jusqu'à ce qu'une bouillie se forme. Mettez la paupière de l'œil malade. Peut être utilisé jusqu'à ce que le processus inflammatoire soit passé.
11. Renvoie l'efficacité des articulations. Dans l'huile utilisée pour le massage, ajoutez 6 à 7 gouttes d'huile de clou de girofle, utilisez le produit comme indiqué. L'effet est presque doublé.
12. Nous connaissons déjà les avantages et les inconvénients des clous de girofle. La cannelle en combinaison avec des bourgeons parfumés est souvent utilisée pour se débarrasser des vers. Ces deux composants sont excellents.nettoyer indépendamment le corps des parasites (il existe des contre-indications). Pour préparer l'infusion, 3 à 5 g de clous de girofle sont pris (si de la cannelle est utilisée en plus, les épices moulues sont prises deux fois plus que le premier ingrédient). Tous insistent dans un verre d'eau bouillante. Prenez une infusion avant les repas, divisée en trois parties, que vous devez boire par jour. Pour une plus grande efficacité, un lavement doit être administré avant le début du traitement. Déterminer la présence de parasites dans le corps est simple: manque de sommeil et d'appétit, douleurs abdominales, démangeaisons dans l'anus, éruptions cutanées et mauvaise haleine.

Autres utilisations des clous de girofle

Comment pouvez-vous utiliser cette épice autrement ? Explorons les options:

1. Protège contre les moustiques. Si vous avez besoin de vous protéger de ces insectes dans la rue, vous pouvez utiliser de l'huile ou une décoction de graines. Pour éliminer les moustiques à la maison, il suffit d'insérer des graines de clou de girofle dans la peau d'orange, en répandant le "dispositif" dans les pièces. On pense que les moustiques « deviennent aveugles » à cause de l'arôme et ne peuvent pas trouver où se trouve la « victime ».
2. Lotion d'infusion de clou de girofle pour une peau propre. A utiliser lors du lavage à la place d'un produit cosmétique. Mettez 3-5 clous de girofle dans un verre d'eau bouillante. Couvrir avec un couvercle pendant environ une heure. Il peut également être utilisé en interne. Il soulage les douleurs d'estomac et les flatulences. Vous ne pouvez pas boire plus de ½ cuillère à café à la fois. (jusqu'à trois fois par jour).
3. Soulage une crise d'asthme. Prenez 5-6 morceaux de clous de girofle pour 0,03 litre d'eau, faites bouillir un peu et ajoutez du miel. Utiliserjusqu'à trois fois par jour.
4. Pour se débarrasser des nausées, il faut mélanger 1 g de clous de girofle moulus avec 12 g de miel. Attendez que le gruau lui-même se dissolve dans la bouche.
5. Pour soulager les symptômes de la douleur avec des compresses, vous pouvez utiliser une infusion d'alcool: 20 morceaux de clous de girofle pour 200 ml de vodka. Laisser infuser au moins une semaine dans un endroit sombre. Ne gardez pas plus de 50 minutes. Après la compresse, il est conseillé d'envelopper le point sensible pour qu'il reste chaud.
6. Pour se débarrasser d'un mal de tête, insistez sur 80 g de clous de girofle dans 1 litre de vin jusqu'à 1,5 mois. Périodiquement, il est conseillé de vérifier et d'agiter la bouteille. Buvez un coup (50 g) avant de vous coucher. Il normalise également le processus d'endormissement.

Connaissant les avantages et les inconvénients des clous de girofle (assaisonnement), les contre-indications et les effets positifs de son utilisation, de nombreuses maladies peuvent être guéries. Presque toutes les recettes de base ont été répertoriées. En cas de doute, mieux vaut consulter un spécialiste.

Comment stocker ?

Pour que les graines soient utiles, elles doivent être correctement stockées. Pour ce faire, il doit y avoir un récipient pouvant être fermé hermétiquement. Assurez-vous que les rayons du soleil ne tombent pas. Si elle est mal conservée, elle perdra son arôme et ses propriétés bénéfiques. Ces graines ne guériront pas.

Comment vérifier la qualité des clous de girofle ?

Vous pouvez vérifier la qualité des bourgeons d'une manière simple: vous devez en jeter une poignée dans l'eau. S'ils se noient ou flottent verticalement (inflorescence vers le haut), alors tout va bien. Lorsqu'ils sont disposés horizontalement, ces bourgeons ne conviennent plus, ils peuvent être jetés. Ils n'ont pas d'huiles essentielles et d'avantages.

Vous connaissez maintenant les avantages et les inconvénients des clous de girofle secs. Nous avons également examiné les options d'utilisation de cette épice. Nous espérons que ces informations vous seront utiles.