2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Il est bien connu que les vitamines B sont impliquées dans de nombreux processus cellulaires dans le corps. Par exemple, ils régulent les processus métaboliques, en plus, ils sont responsables des réactions chimiques qu'ils provoquent. Par conséquent, il est très important de les inclure en quantité suffisante dans l'alimentation quotidienne.
Regardons de plus près ce que contiennent les vitamines B et leurs bienfaits pour notre santé.
Aliments contenant de la vitamine B1
Considérons la vitamine B1, ou thiamine, qui n'est pas moins importante pour l'organisme que la vitamine C. On sait qu'avec sa carence, diverses déviations du système nerveux apparaissent. Par exemple, une irritabilité, une léthargie et des douleurs dans les jambes peuvent survenir. En l'absence de la quantité requise de thiamine dans le corps de l'enfant, la croissance de l'enfant peut même s'arrêter. C'est pourquoi il est si important de savoir ce que sont les vitamines B. Ainsi, la thiamine se trouve en grande quantité dans les légumes verts, les noix, les légumineuses et les baies.
La viande contient également ces vitamines, en particulier le porc. La thiamine peut également être trouvée dans des aliments tels que les haricots, les pommes de terre, les asperges et le foie.
Produits,riche en vitamines B2 et B5
Pour répondre à la question de savoir ce que contiennent les vitamines B, vous pouvez considérer la riboflavine, ou B2, non moins importante pour l'organisme. Il a été établi qu'avec sa déficience, la vision se détériore, le système nerveux est perturbé, on observe également des gastrites, des coliques chroniques et diverses maladies de la peau. B2 a un effet particulier sur l'état de la peau, donc si vous avez souvent des boutons de fièvre, des furoncles ou de l'orge, vous devez ajouter de toute urgence de la riboflavine à votre alimentation quotidienne. Ce ne sera pas difficile, car la vitamine B2 se trouve en grande quantité dans des aliments courants tels que les œufs, les céréales, le lait et le poisson. Si l'on parle de niacine, ou vitamine B3, aussi appelée « acide nicotinique », on la trouve dans le poulet, les céréales, ainsi que les légumes verts et les haricots. De plus, on le trouve dans les abats, les noix et le pain. Le manque de niacine entraîne des troubles du sommeil, de l'irritabilité et d'autres anomalies du système nerveux. Une attention particulière doit être portée à la vitamine B5, qui
également appelé "acide pantothénique". Il participe au métabolisme, en plus, régénère les tissus et empêche les infections de pénétrer dans les muqueuses. Donc, si vos coupures ou blessures guérissent lentement, alors avec une forte probabilité, nous pouvons dire que le corps manque de la vitamine en question. Heureusement, l'acide pantothénique est présent dans de nombreux aliments d'origine animale et végétale. On le trouve en grande partie dans la levure, le foie, le pain, ainsi que dansproduits laitiers et abats.
Vitamines supplémentaires
Donc, nous avons découvert ce que contiennent les vitamines B - elles peuvent être trouvées dans les aliments ordinaires. Cependant, il existe des cas où leur carence entraîne des conséquences dangereuses, en particulier pendant la grossesse. On sait que les substances de ce groupe sont lentement absorbées lorsqu'elles sont prises sous forme de comprimés. Dans une telle situation, le médecin prescrit des vitamines en injections, qui sont administrées par voie intramusculaire.
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